浅谈酒店人力资源管理1.doc
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1、=再苦再累,只要坚持往前走,属于你的风景终会出现=鄂州大学毕业设计(论文)课题名称: 浅谈酒店人力资源管理 系部名称 建筑工程学院 专业班级 05级旅游管理(1)班 指导教师 程 良 珍 学生姓名 宋 清 锋 完成时间:2008年04月20日至2008年05月23日初稿时间:2008年04月20日定稿时间:2008年05月23日鄂州大学毕业设计(论文)任务书课题名称: 浅谈酒店人力资源管理 完成期限:2008年04月20日至2008年05月23日系部名称 建筑工程学院 专业班级 旅游管理(01)班指导教师 程 良 珍 职 称 助 教 学生姓名 宋 清 锋 学 号 2005070104 系部毕业
2、设计(论文)工作领导小组组长签名 一、 课题名称及研究的任务内容课题名称:浅谈酒店人力资源管理任务内容:2007年实习期,在建工系多名老师的努力联系下,我们05旅游管理专业的十八名学生呢个进入庐山西海温泉度假村,进行我们为期三个月的专业实习。我们班将近30名同学参加了酒店的面试,初次解除社会的我们第一次感受到了竞争的压力,也看到了自身存在的问题和要注意的事项,也许是幸运,我和几个同学都通过酒店人事部门的面试,经过严格的体检被分配到餐饮酒水部,开始了我的实习,实习的三个月里,我感受颇多,受益非浅。二、 具体要求 具体要求:论文格式封面、目录、摘要、关键词、正文、参考文献 图 纸A4纸 作品数量和
3、质量8000字以上、与相关专业相关三、毕业设计(论文)所需资料1 黄震方。饭店管理概论。北京:高等教育出版社,2001(1)2 蒋丁新。饭店管理概论。北京:高等教育出版社,1998(2)四、毕业设计(论文)进度完成时间:2008年04月20日至2008年05月23日初稿时间:2008年04月20日定稿时间:2008年05月23日五、审核意见教研室审查意见教研室负责人签名 年 月 日系部意见系部负责人签名 年 月 日鄂州大学毕业设计(论文)开 题 报 告 系 部 建筑工程学院 专 业 旅游资源规划与管理 指导教师 程 良 珍 学 生 宋 清 锋 学 号 2005070104 2008年05月23
4、日课题名称浅谈酒店人力资源管理一、课题的来源及意义(综述)来源:浅谈酒店人力资源管理意义:我国国内旅游业处于相对落后的境地,发展速度较慢,水平较低。不过,它依然具有很大的潜力的,我们应根据我国旅游业的实际情况,结合国外旅游业发展的典型例子,积极的从旅游资源,旅游设备,旅游服务等各方面开展改革。做到旅游业发展的链条化、合理化、循环化使、我国国内旅游业发展到一个新的高度。当然,要搞好我国的旅游业不是一朝一夕的事,我们有漫长的路要走,这需要我们全体旅游人的共同努力。二、本课题的研究内容、方法、手段及进度安排研究内容:庐山西海国际温泉度假村假日酒店实习方 法:通过自身实习经验,分析行业现状,提出有效方
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