房地产企业岗位说明书-(85).doc
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4、职系直接下级炊事员本职:负责为公司员工提供优质的就餐服务,并负责固定资产的保值职责与工作任务:职责一职责表述:负责食堂的日常管理及食堂会计工作工作时间百分比:20工作任务制定食堂岗位制度、责任区划分安排每周食谱食堂现金、日记账、总分类账登记工作职责二职责表述:负责组织食堂的日常伙食供应工作时间百分比:40工作任务负责组织制作员工膳食,及时保证供应负责操作间、库房、餐厅的环境卫生,做好炊具、餐具、食品的清洁、卫生、消毒工作,定期组织清扫组织采购食品、蔬菜、粮油等原材辅料,并控制采购价格和质量负责就餐预测和成本核算职责三职责表述:负责对下属的培训、监督和考核工作时间百分比:15工作任务负责制定员工
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