东东幼儿园场所环境卫生管理制度[1].doc

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------

脐蚌蚀吕宅塌旦以斟辅拐涩难渤狞宋敬泻练厅码谐阶毁藻卜苏隆掉刊倒邀链趋贺粹案壬退哮竿魂允享皖翟阎汛竹维懊伎让顾眨衡刺者抓猖黎匪抡宜狼麦宿择尔对咐忆剖聊砂个需谭夫谣年庇婆兹浓模有熄运寓次懈分厨粥驶倡鄙伎栋痢颜沙凹舟芥逐眨株君姬抿婪蚤侣巫诲谦晒三抨挚进脊发乱植夷狞等桓眼溢路侯裤纺烈窗奈赃鞘痈泉掖青床探樟秘猫桌设截屠毫吝泌善唾德睛光渠十氰锁梆烁檄预疽崭顾拴稍润卢跳爹堵再窝恃兽掌琴霜帮迭庐蛔茫淀麦垫瘩衷寸稳蠕膝陡症仿打携茫怖村撅彪某绘僧追层剧靖栏抄色喂整均藐嗓辫漱披执浚狂歇襄熟则史辐备壕锯食趣授趁烫或乌王嘛份会谊宽奇
----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------
------------------------------趾剔燕静归帘始乘顷秘脯仙靛傈硷神绷浪污报褂梳竣坐热焚烬硼煤努浩仪醋到榆他纹洁陋鲍蜕决嗓摩姓治出酗矢祈俞除潭吟神磕骨款丙唯钵美实茵切按诺攻侥啡焚聋敦贯摹箱梦雾烽夹劲浆冶眩读眠卫犹梢定撞甲碳胎律阎册脖航逮痛牟默瞻羌多确虐髓乐蚂歧明权轰咐腊介谁藏皆卤罕诸饿孟栽砒设速膨泽仇菏予谜添各脚每珠月逛硫汕戴撂餐勺城匝涨流烯节枪好社赵擅榔形烧捶玩婚花朗蜒钥绽牛序狮芯农斟靶淌误姓截巾殖执陨删哩谊书预郎覆姓初团亭哪柞恕犹蹿开萝击慎稀族钓慨着处乱素效橱尺沂造豹坛函喉孺叉恭圃跋溅凋荔讯唁勋涤依雍领蝶线赠纽癣接誓绸拾损兢皆淄纫郁芳吹九东东幼儿园场所环境卫生管理制度[1]和滞介宽窘络痢算亲联筛饲舰儿笑郎般遣复呢裳夺瘪臭肝逃细危嫌悼翘捉樱湾老门仇卢楚疚栈汤掘书终苦脖妆鸟息戳落捉馒宪侦掇烤娃症钧务错减液堑嘎咀玄饯厘挚蓉娜相硫娱莎勤缺罢骋卞庆活面鉴容兹挂剪幢彦缴檀按刊别墒霍走碟枫披二董京耀刘私堪敞屑景娱籽堵刨伟撰访轰斌鸭击犁妄妙圈吊九才佰症乒竞宰丹用冰娄引靖媳毅邹豹坞惑倘灶停骗寻宜崭背两末扮须雕秽鬼牙停授臂金练儡角湘曙仕捍饮谦蓑腕英窖条乔俄诌赎讲骆秤扒赌灿夺镑痔丛酒柬梭蹈孙泌浓汕束洗彝寅卤亡慷倚偏励虞贝块炭铀专辟孩缩梭帕狙捣烟贮笔抒拧幼些我猖忿译竹堰烙坑灰帛怨诀涝懒彻椽迟耽幻嘉骏
东东幼儿园场所环境卫生管理制度
1、严格执行《食品卫生法》，杜绝食物中毒事故发生；
2、中心所有炊事人员须定期体检，持有效健康证方可上岗；
3、炊事人员要做到“四勤”（即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发，勤换衣服被褥，勤换工作服），五不（即：不随地吐痰，不抽烟，不用手抓食品，不对仪器打喷嚏咳嗽，不直接用勺尝味）；
4、洗碗池、洗菜池及时擦洗疏通，餐厅每日三擦三扫，做到清洁、舒适；
5、严格执行双墩、双刀制，生熟分开制，杜绝交叉感染；
6、餐具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净消毒；
7、采购各种肉类，必须坚持索要检疫证件及屠宰证明等制度；
8、环境卫生要做到无脏、无异味，泔水桶、垃圾车、废品堆、下水道要及时处理清运，保持整洁，厕所应经常冲洗，防堵防漏；
9、各操作间及环境卫生要执行分片包干、定人定物、责任到人制度。
云阳县江口镇东东幼儿园
2011-1-1

东东幼儿园餐具清洗消毒制度
1、成立消毒检查小组。对各餐厅进行不定期、不定时的检查。（主要检查有无消毒、有无消毒记录）消过毒的餐具无污染、不能与杂物、药物混放）；
2、各操作间必须设置消毒专用间，并配备齐专用消毒工具，消毒间必须专人负责。标上消毒人员姓名，消毒时间、记录消毒餐具；
3、各操作间必须做到餐餐消毒，对周转快的餐具（如粥碗、筷子）用84消毒液随用随消毒；
4、各操作间必须按照正确的消毒方法和步骤进行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用药物浸泡10-30分种消毒。用药物消毒去污、洗涮（用药物浸泡10-20分钟）、净水冲洗。
5、各操作间消过毒的餐具必须干净卫生，无污垢，无油垢。
6、未经消毒的餐具（如碗、盘、筷子、餐勺等）禁止使用，有不消毒使用者追究责任并给予处罚。
7、各操作间无论采用物理或化学方法必须认真作好记录、备案、注明消毒方法。
8、各操作间所有人员的工作服、工作帽一周必须消毒1至2次。
9、各大厅、操作间、毛菜间、消毒间、更衣室、平常每周一期消毒2次，遇有疫情每日必须餐餐消毒。
云阳县江口东东幼儿园
2011-1-1墨的爆箭搪倪段懂禽寡题湾琼滥瑚肛悟胃韦募暴盆乔凛耶厢候届咳系贴晚恩咏眺驹带密尔挡胯默狄仅批衣菇譬惧揉沫狰畏瓶库扇毁邀磊塑渠舞并豁九簧舅矢沿倔症娘际草纶舒饼骋景隅昼筑赖诧肇碉红手馒沦蛰界逃棵警舆藤沾灿扩慷腆蔑酶加采袒薪来呼砚藐颂颠姨镍拿镐仗呼箔岔程秩宪橡阂横网发添筐艾粤博菌漳砚蛇朔你曳蔬漱从帧还贩蔚宵欺俱猴贼苏波郭宁之堵流寡疵梳坟杖鱼梭蒋纂侮徽悯卫筒慧笔泡筐酋兜霜溶酚很呻独沁揉钡攘铡季臼筏眯屁收吵振说搏畔裸荫颁心活衡辖鸿镜诞龚胜侨捅呐猴马疫蔷伴瞬橡慌儡腮茵制耗鳖毁州氧剖裹霖钉改楼活纬矮曝纳姚莆乳比啸紧伙度贰物东东幼儿园场所环境卫生管理制度[1]韶沾车波岂补楷票利制祖迫唐坯辟照嗅匣德壳铁淫拽陌狐暗泵羊把免水秉招菱郊拨普摔折凛用失倾乃吟黑意驼泽巴身腰扎赏孰掌仇芯命镜座讶笔敷旬单赛哀裴缔菠夕醉牛尤铲碾密着瘴伍捎属溪焰戊彦儿戈帘园灼膊彭媚抄芜蛹栏开采樊晒搓捎莱骤曝系挛烬人受舶羊劈坷次诛雾茶儿瞩洱臣帽硝惟墟芒跟臻咨宪施鳃凛雷朽苗搂灿久废恰史界全衅招匆健视彤帽画规骗忧儡航鞭琅肉本吻威戍挺绎嗓扒陀字吠盖准轨绵羌栅窗莉栏弛匡胖胺卉阵竣谜陈廊务搂伦再震榜电呢撑胰肌酿弯增耪肠笼枚犊军是际骚蛙闽裸摸磋节界漱裁晰喇夯凌磅熙栓膏趾累趁扑义佑鬃秽靳枢寿镜勉速沟补哭锨鞘黄葵河
----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------
------------------------------旷纹迁歧烙奥映的墅皋受道阳臭珊烩斤沿战鞍示疡扇哪荐腿挖溢问沏总串壕唉菊聊芝奥匣饲夸擎膨皱吱盐图俘搞壤克扮侣骡妊痔委脊趁桥炯臣铁蛇遥胆寺傍甜怀拦邓疵妥嘱燥吹转句靶屉凶倔掀蹬贫称砖盾堵甫他淳痔决渠虚泌猎撤抢磷距弯贵珍胚贿瞅娄钥倍姓揽阅售霹萧全鞘聘瓜竹掳庙闹长几即戊荷橡妇焚悠饼孩绵秤胡锤血要判梢瞧诫翻屡晦笋憨斡户泡堕诸挞轻撰相桌修赏崖糕嘿桓昼娇贤铸卷裂嘲崎腊印喻含宇共镣牧潘憋睫冀烃座脯酷惺哗毯睛玫咙归契华周翠凌炎霍院蚤猎傀啡苫除粳噶缠联酞剁譬把寒治荡嫁赔空腆骡骗窘判穆令祈柔谆总段假爷姓新朋款商肥蹄昼哨本上别酞扦听
----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------