采购部工作计划及绩效考核制度..doc
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7、。严格按照公司生产加工需要和销售部订单需要在市场内部采购优质鲜肉,根据年采购净利润合理制定鲜肉采购薪酬制度,提高采购人员的自身素质和业务水平,提高采购效率,真正做到降低成本,保护公司利益。(二)、工作标准:1、生产加工采购原料必须严格执行产品采购标准,货比三家,以优价采购优质产品,生产车间对采购原料质量、数量进行检测,有权将质量不合格原料退回采购部。2、销售部鲜货采购严格按照销售部签发采购单相关要求进行,订单确认后按时供货;如不能完成采购任务,应及时通知销售部。3、所有采购工作必须当天完善相关手续,不得以任何理由拖延,保证采购产品质量合格、数量准确。二、外部采购 (一)、工作内容:加工销售所需
8、原材料1500吨,其中羊肉总计1200吨,进口600吨,国产600吨, 牛肉总计300吨,进口200吨,国产100吨; 速冻产品所需1000吨(因速冻产品种类多,具体数量在实际采购中按销售计划制定,并予以监督考核)根据公司生产、销售计划提前安排市场外部采购计划,“以销定采”,避免盲目采购产生新库存,造成企业损失。(二)、工作标准:1、切实保证外采产品质量,安全装车,建立健全采购手续和运输手续。2、外采产品质量由质检部负责抽样检测,不合格产品暂存入库,三天内提出解决方案,避免货物质量问题产生的损失。3、随时关注市场产品价格,及时与销售部沟通,抢抓市场先机。三、包装物及其他物料采购(一)、工作内容
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