旅游管理实习论文.doc
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1、 专科实习报告 题目: 学生姓名: 批次: 专业: 函授站: 年 月 实习报告摘 要2015年2月到4月期间,我在北京青年旅行社作为一名实习导游,为我的实习报告提供了内容。通过这次实习,我对导游工作有了深入了解。在此期间,我将所学知识和实践结合起来,使自己不断进步,了解到各个地方人的特色,不断充实自己。在公司里,我不仅与同事们建立了良好的人际关系,得到了公司领导们的认可。同时也认识到了自己在社会经验上的不足,然而也给了我前进的动力。这也会是我以后工作的奠基石。关键词: 旅游管理; 实习; 导游目 录前言0一、实习目的1二、实习的意义2三、实习单位的介绍3四、实习的过程4(一)实习中的内容4(二
2、)实习效果和实习体会4五、实习结论5致 谢6前言 旅游作为人们的一种活动在古代就已存在,它是伴随着宗教、游览、商业、探险以及文化交流等活动进行的。旅游作为一种行业是随着社会生产力的发展,人们生活水平的提高,旅行游览活动已成为人们生活的一个部分。随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,因此需要培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。旅游管理作为一门新兴学科,有庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣,因此对旅游的管理要求也随之提
3、高,现在开设旅游管理专业的学校也很多,对专业能力和素质也有一定的要求。然而通过实习,我们可以巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,开展调查,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的基本能力,训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础。 回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。一、
4、 实习目的专业实习是旅游管理专业教学计划的重要组成部分,是我们学习专业基础课和部分专业课以后,亲身参加旅游企业和有关部门的工作,在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节。通过实习,我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,开展调查,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的基本能力,训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础。二、实习的意义1.完成学校统一要求的参与社会实践活动的任务2. 提高自己的
5、导游服务技能,处理好与同事的人际关系3. 通过实习真正意义上接触社会以此来增加生活阅历,更加深入的了解社会,为即将步入社会的自己打下良好的基础4. 旅游业近几年得到了高速的发展,在高速发展的同时也出现了一系列的问题,有问题就有机会,通过对旅游行业的不断了解,找到创业的机会。5.通过在旅行社的实习更加具体深切的了解旅行社业的整个工作流程,锻炼自己对所学理论知识的消化应用。 6. 向旅行社的管理人员多学习一下管理经验。 实习是针对旅游专业阶段教学计划的重要环节.根据老师召开的实习说明会和简单的实习培训以及重大的招聘会,我认识到这次实习的重要性.对于选择走向工作岗位的我来说,这是一个铺垫,是一个锻炼
6、自己的实践机会.通过社会实践,巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能,了解经营管理的实践经验,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的能力专业实习是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其意义在于能让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。三、实习单位的介绍 青年旅行社是最早的旅行社之一。青旅总社成立于1980年。三十多年来,青旅总社在团
7、中央书记处的领导下,凭借改革开放政策和自身优势,勇于改革,不断开拓,迅速发展起来,成为我国旅游行业的骨干企业。中国青旅集团大同公司是山西省规模较大的旅游公司之一,已有近二十年从事国际国内旅游业务的历史,提供着一直充分注重对社会的回报与人才的培养。本社多诺、前瞻、安全”为服务宗旨,热心服务。有着先进的管理理念和管理系统,拥有一批业务熟练、知识广博、经验丰富的管理、销售队伍和训练有素、服务优质。主要经营业务有:中国公民国内旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、会务旅游、休闲旅游,民俗旅游等;旅行社自成立以来,始终注重信誉和服务质量,赢得了海内外客户和旅游行政管理部门的好评。旅行社始终秉承卓越的企业精
8、神与专业的经营态度,扎根于对旅游目的地历史、地理及风土人情的了解,用心规划每一个旅游行程,推广深度旅游概念;配合全面的质量管理体系,从根本上保证顾客对旅程有自由的选择,有幸福的感受。 实习是我们迈入社会这个大坏境的第一步,是通像实际工作的第一个转折点,带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己预定的目标。 作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗
9、角,但或许是没有遇见吧。 那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难。相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们。 从事每样工作都需要具备一定的素质,我的工作也不例外。首先人要正派。心理素质要好,承受能力强。 本人进行为期近三个月的旅游管理实习,基本了解以及掌握了电脑操作系统的运用的工作,通过本次实习,大大提高了本人的社会适应性和危机解决能力,将理论知识运用于实际,将为本人今后的发展奠定下坚定的基础。四、实习的过程1、前提需要:
10、 因为主要是做实习导游的,前几周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线和新导游可能会去带的一些一日游旅游团,这样我不仅将自己以前的导游知识温习了一遍,还积累了一些经验。2、每日工作的内容 工作中重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词,背到滚瓜烂熟,烂记于心是很重要的,而且还不能像背课文一样死记硬背,还必须要有趣味性,要拓展知识链,能够将各种相关知识融会贯通。3、在工作中的形象 接下来几周周的时间就是自己独立的带一些地接团。在工作中,我发现导游的形象也很重要,尤其是亲和力,它会帮助你在游客面前打一个高分。而讲解也分着地区的。就像浙江人比较注重讲解技巧等。一个月下来得到了客户送些票据之类的东西。4、做导游
11、的必备 当导游带团不是一件容易的事,不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。(一)实习中的内容1、旅行社的竞争 在实习中,我也发现一些问题。如旅行社之间的价格竞争,通过增加购物点,缩短游览时间,降低用餐、住房标准等方式来降低成本直接导致旅游者旅游质量下降。2、对于竞争的建议 只有保障了一些旅途中的生活质量让游客感到满意,才会有回头客。3、旅游过程中的不明确 还有很多旅游车不知道去的线路也接团,给旅行者造成不信任感,这种情况也同样出现在导游。4、对于线路的不明确的建议 旅游行业需要很多
12、法律条列来规范,在2012年的5月1日,国家颁布了旅行社新条列并开始实施。司机与导游应该提前把线路记得熟悉和确定一下,这样保证了旅途的顺利。5、导游的语言方面 最让导游有点寸步难行的感觉,就是语言方面的沟通,对于北方的我们,南方的语言挑战性比较大。沟通起来有点困难,但却也是最难克服的问题。6、对于语言的加强 导游应该加强中国各方言的认知,不要求会,只要求对最基本的熟悉。必须把普通话说到标准。7、对于导游的认知 导游是一种职业。旅行社是旅游业的一大支柱,导游是旅行社的门面和旗帜,一个好的旅行社必定有好的导游,这些人是旅行社的顶梁柱。导游讲解方面,首先你得明白游客们想听些什么,想听怎样的讲解。像我
13、们这样的新导游一上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就不会停顿,这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发现其实完全不是这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的专家。“工欲善其事,必先利其器”。8、导游的讲解技巧 想成为专业的导游,还必须熟练掌握导游语言的基本技能。因为它是我们传播知识、沟通思想、交流感情的强大工具。其中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达形式。人们常说看景不如听景。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。另一半是讲解技巧,它
14、是一个很深奥很 复杂的东西,其实有那么几条挺简单、易操作的规律。第一就是你讲什么都要和客人家乡或他熟悉的东西对比着讲。你对一个人讲一大堆他不熟悉的东西他会越听越累,但你提到他家乡的东西、他熟悉的东西,他必会来精神。另外,导游最好多记一些方方面面的笑话,随时随地在讲解的过程中插入一个相关的笑话,那样就会使讲解生动有趣得多9、处理事情的技巧 最后,什么都掌握好了,但就是没有掌握客人的生理情况,讲解可能还是会惨败。比如客人是乘长途火车而来,夜里都没睡好,你却在那里兴致勃勃地给他们大讲特讲,即使你讲得很不错,但他们生理上的困盹还是可能打败一切精彩的讲解,而他们的鼾声会如此地打击你的自信。这时候你要知道
15、,你不是失败在讲解上,而是失败在关心人上。10、实习中的收获 多次经验的积累我发现当好一个导游,不但要有对景点的热情,还要有对游客的热情。这个热情不单单是指你为他们讲解好的热情,还包括对他们作为一个人的全部关怀。有些导游认为我把该讲的都讲了就完成了任务,这种观点可要不得。你讲了,客人没听进去,和没讲过一样,你的任务其实是没完成。要当好一个导游,必须要有对人的热爱精神,你千方百计想的是怎样让他们这一趟来得值。察言观色很重要,时刻注意客人的举动和表情,经常找他们聊聊天,是客人对你产生信任感。讲解的时候要清楚自然,不怕罗嗦麻烦,多讲几遍,让游客清楚明白,还要抓住客人的注意力,使得客人产生兴趣。要与团
16、队的领导或需要照顾的人多沟通,多关心,这样有利于整个团队的进行。11、在实习中的累积 通过在旅行社实习,我了解到服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,更重要的是懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐心以及责任心,期间我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中实践其实并不是一个概念,我想这也是学校之所以暑假让我们学习的原因,让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高我们的能力,理论联系实际,我认为旅游管理专业中实践环节重要的是理论联系实际,提高了我们查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法,培养在校大学生在社会中的生存及能力。12、实习中的快乐 实习的两个多月带了
17、多个旅游团,这不仅使自己的专业技能得到了提高,增加了旅游带团的经验,也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前,老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!13、实习后的感慨 在实习导游的工作中,我迷茫过,焦躁过,被游客的不理解,但我们还是要微笑面对游客。去体会更多的经验和欢乐,从中得到更多的教训和启迪,思想境界得到升华,更加懂得社会的为人处事,这些都是书本中学不到的。这一次的实习经历对我以后的生活学习有着很大的影响,那些酸甜苦辣,使我得到了磨练,让我对这份职业更加热爱。来北京青年旅行社是我从学校走向社会的第一站,让我的激情和热情有了一个落脚点,第一次迈
18、进那个充满梦幻和动感的乐园,心中的欣喜是远远超过旅途的疲惫的,再后来也遇到所有人都回遇到的情况,面对一个学生到员工的转变,也茫然失措过,用很长的一段时间去适应。一个人成长最快捷的方式就是他的身边有很多比他更聪明的人,当我意识到这一点的时候,我重新认识周围的人,去学习、去请教。当我第一次开车进园,微笑的进行招揽,当我第一次听见游客夸奖,第一次得到领导的好评,心中的快乐无法言遇,我相信用汗水和努力换来的容易会更加持久和闪亮。这段实习让我得到了充分的锻炼,使我有了良好的语言表达能力、有了团队协作精神、有了创新的意识、有了较为敏锐的观察能力、深刻的思考能力、灵活的应变能力。这次实习还使我认识到自身的不
19、足,也让我体会到要想成功必须具备一些条件:正确的态度。有人说“态度决定高度”,我觉得性格决定命运,态度却能决定一切。有一个良好的心态,把困难当作机会,有积极的心态每天鼓励一下自己,并坚定地走自己的路。你越是往前,你的机会就越多。如果自己的能力不是很好,不应该自暴自弃,而是应该更加努力,迎难而上;如果已经作出一些成绩,不可以骄傲,此时应该做的就是百尺竿头更进一步。生活中没有绝对的公平,我们要生存,就要改变自己去适应社会,郁闷时,深呼吸一口气,对镜子里的自己微笑,一切有是新的开始。在北京青年旅行社工作期间,让我明白了做好一件事情是不容易的,要适时的调整自己,保持乐观的心态,愉快的心情,忘却那些不开
20、心,用微笑去对待游客朋友,也用微笑来鼓励自己,这样才可以度过有意义的一天。坚强的意志人的一生是要经过出生到死亡的漫长时间,它就像一条很长很长的道路拌饶着我们的人生。然而这条道路并不好走,所以我们需要坚强的意志来带领我们走入人生道路深处。古人曰:“契而不舍,朽木不折;契而不舍,金石可镂。”可见,坚强的意志对于人生有着极大的作用。莎士比亚的“我们的身体就像一个园圃,我们的意志就是这园圃的园丁。无论我们插蓖麻,种莴苣,栽下牛膝草,拔起百里香,或者单独培育一种草木,或者把全国种得万卉纷呈,或者让它荒废也好,或者把它辛勤耕耘也好,那权利都在于我们的意志。”也是从某种角度上说明了人生需要坚强的意志。人的人
21、生道路,到处步满了荆棘,有着各种各样的挫折。人走在这条崎岖的人生道路上,如果他没有坚强的意志,那么他将没有得到真正的人生,平庸一生。如果一个人有捉坚强的意志,即使遇到挫折和失败,也不会停下来,跌到了爬起,跌到了再爬起。就这样,他获得了真正的人生,从而走向成功的彼岸。正是如此我们遇到挫折的时候,要坚强地去面对,去拼搏,这样就会像第二个人一样地获得了真正的人生和成功。细心的观察世事洞察皆学问,人情练达即文章。这个世界不是有钱人的世界,不是有权人的世界,而是有心人的世界。一个成功的人一定有着敏锐的观察能力,善于发现别人的长处,取人之长补己之短,在不断的学习与摸索中完美自己,让自己变的更加成熟和优秀。
22、我们的社会为什么会不断的进步,就在于人会思考,而思考来自于细心的观察。伟大的物理学家艾萨克牛顿坐在苹果园的椅子上,突然看见一只苹果从树上掉了下来。他开始思索,想知道苹果为什么会掉下来。终于他发现了地球、太阳、月亮和星星是如何保持相对位置的规律;詹姆斯瓦特静静地坐在火炉边,观察着上下跳动的茶壶盖,他想知道为什么水壶可以使沉重的壶盖移动,他从那时起就一直思考着这个问题。长大之后,他发明了蒸汽式发动机;而伽利略在意大利的大教堂内,对往复摆动的吊灯产生了浓厚的兴趣。他从中得到启发,终于发明了摆钟。我们也许不能用名人的标准来要求自己,但我们应该尽自己所能完善和提高自身。在实习中,我进行招揽工作,在工作的
23、过程中我更加真切的了解到细心观察的重要作用,观察久了不难发现,从一个游客的衣着服饰、举止谈吐可以推断出他的知识水平、消费能力、兴趣爱好、个性习惯等,这些都能给我们的工作带来事半功倍的效果。协作精神淮南子中曾说过这样一句话“用众人之力,则无不胜也。”这就是所谓协作的精神。协作是事业成功的基础,个人和集体只有依靠团结的力量,才能把个人的愿望和团队的目标结合起来,超越个体的局限,发挥集体的协作作用,产生1+12的效果。同心山成玉,协力土变金。成功,需要克难攻坚的精神,更需要团结协作的合力。一个单位,如果组织涣散,人心浮动,人人自行其是,甚至搞“窝里斗”,何来生机与活力?又何谈干事创业?在一个缺乏凝聚
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