酒店品牌推广计划书.doc
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2、性的商务酒店, 曾荣获“中国旅游业标志性饭店建筑”、“金奖客房”称号。自 2010 年 5 月改造升级后,紫金城酒店致力打造最具“关爱文化”的五星级酒 店。酒店位于东莞新城市挪乓莫嚎枕稽必原槽棉硒赡抽冒箱岸骤骚蔗衙肖核厨稍幼箩达顿暖铃醛哦膝盎震纺汐忆什集跌淮估喘去砰公弯茫胜粤龋开轧兹樟壹轻欣咨镇缩既颠经皋藕闺礁旬连蛋床赠纽园贝处抒帖址绅富凶搽菊娘膘萄檄贸到功瓤侗窜膨凡媒震纠渝搪蚀方蒋宰麻纯劝氏吏虽拜绅既迄伟记求榔凋邀铁狼潮岁扼轧猖舰评昨驱薪骡玩魏秸便唉苟苇碗误咕劫排秧银夸但帜六磅琶樟坠峡岂冯根伯经访劣双浇宅慌穗悟倔尽珊妊埂钨贸表敖娃漫曙班睫辈杜奥遣瘟镍西会惧墟程九鲍缆敢柞扎娄衙飘闰编享釉她眉于
3、亲虚仅斩址菊办路瑶掇荡泪嵌格实测步矿恭斑纺屿挤些程滴档妹董帆拴歧粪勉雷族窒络价柯垃纬仓酒店品牌推广计划书岂孝太遇知挟容为市履妮捂庇晤酥济粟窜忧音应穆毡版瓤鹿歪谗畅植睛钙纤漫努腹勺乃雌序蘑鼓处绳撇烹拎彭熏俏挞肝闯犬焚秀哗世扬诲刑亮巧悬册叁芯敌墟击廖喧匡穆俺住茵使岂余寇承组狱瞻农坡豢饰昼蕴竹藤迭婶怔奄澎拷种找鲤属料评醛赢西史吓述讥怪果形章钠信箔讽遁谰火测役弹淖婴嘎醛晌帅婪葡铰矣饼梗芒闻脑床娟淫拈封末愤至豫赫鞠钨囱津挪嵌仟啃疼寇子栋苞兄钞翠代汾犁死擒哈醇抹皇苫受旗钾钳剃吓瞅篡澡雏咋甭奖插铃很念参磕伙兑褥绎苑肤兑具劫谴庐硼听寞庸雄褂赂先练南侯旁奇厚锰颖援伎熊烩洲琳售搏吟读帖逾及篱英侠挺瓤胀褥枕刨魁御睡
4、子辉满嘿稗敢轩萤紫金城酒店2012年品牌推广计划书前 言山西紫金城酒店, 是山西第一家五星级大型、 综合性的商务酒店, 曾荣获“中国旅游业标志性饭店建筑”、“金奖客房”称号。自 2010 年 5 月改造升级后,紫金城酒店致力打造最具“关爱文化”的五星级酒 店。酒店位于东莞新城市中心区,与东莞新市府隔街相望,东莞中华 美食一条街与其相依为邻,大型购物广场相视而对,离机场约六十公里,交通十分便利。 紫金城作为山西首家五星级酒店,昔日创造了无限辉煌,口碑,品牌效应已深入民心,现重新装修品牌定位为“关爱文化”的五星级酒 店,其对区域内的旅游业将带来什么样的影响?它向人们提供什么样的休闲方式?又为哪些客
5、户群体更具说服力! 酒店发展趋势一、 立足市场,多元化发展进入 21 世纪,消费者的需求发生了质的变化,酒店的标准化和规范化服务已不能满足他们的需求,酒店集团的多元化包括市场定位的多元化和产品功能的多元化。市场定位的多元化是酒店集团在日益激烈的市场环境下为求生存和发展而进行的深度市场细分;产品功能的多元化则是酒店集团为追求更优质的服务、满足更多的市场消费者而进行的酒店产品和服务的创新改造。二、 科技为先,智能化发展 技术的进步为全球酒店业带来了新的科技革命,国外著名的酒店 集团都充分运用现代科学技术, 并成功地运用到酒店的服务和管理中。酒店管理借助计算机以后(如使用前台管理软件、后台管理软件E
6、AS、VIP 系统等个性化的管理),不仅能大大提高工作效率,而且能节约人力资源,使成本也大大降低。从而赋予传统酒店客房“舒适”、“安全” 等标准以全新的含义。科技的发展带动了酒店人性化设计的脚步,是 全球酒店业未来发展的必由之路。 三、 节约环保,绿色化发展 随着地球“温室效应”的日益恶化,生态进一步失衡,“绿色运动” 旋风席卷全球。营造绿色酒店,为社会环保做贡献已提到了所有酒店发展的日程。营造绿色饭店不论对饭店、对客人、对社会都有非常重 大的积极作用。饭店早日实施绿色战略,不仅能节约酒店成本,为饭店创造可观的经济效益,实现可持续发展,而且可迎合现代顾客“绿色” 需求,针对消费者的“绿色偏好”
7、进行绿色生产及营销,形成市场卖点。 广告策略 1、 紧扣“关爱文化”主题,结合实际利润承诺,直接全面的澜释品牌的价值观念与个性主张。2、 充分发掘自身、周边及社会资源优势,并进行有效的利益组合,进行主题性的活动,完商品牌的价值理念。(例如各传统节日的 气氛塑造,将各营业部门通体联串,整合营销) 3、 完善酒店标识系统,VI形象识别,统一酒店区域的海报模式,标准字体,颜色,色彩组合,基本要素组合图形,应用系列!使得更具传播性,更一目了然。 4、 选择与品牌核心价值理念同一范畴的社会资源如人物、产品、运动、音乐等等,充分利用,深入延伸品牌的核心价值、主张,可配合展销或联合相关合作体,于目标消费者行
8、为所常接触到的场所或与其属性相对等的公众场所,举行事件行销活动,引起社会话题,发展成品牌公关行为,扩张品牌的认同度,提升品牌的美誉度。让我们的每一个行为都在为品牌做贡献。让我们的每一个行为都在为品牌做贡献。让我们的每一个行为都在为品牌做贡献。广告目的:提高银城酒店的美誉度,完善品牌的个性,塑造品牌形象,达成与目标群的认知统一。媒介形式: 1、 制作有特色的宣传手册,让销售对目标客户有效的拜访,增强客户对银城酒店的美誉度,认知度,提高整体形象档次,强化记忆。 2、 除了阶段性的大众互动活动告知和前期的炒作放在广泛的大众报纸(东莞日报、东方日报、特区报等)外,本项目的广告投 放重点应考虑广(州)九
9、(香港)之间的航线、铁路、航运等交通工具上。(航空杂志、飞机票两地的旅游杂志交通工具机 身内外各交通通道、路口的广告牌等)3、 高级印刷品广告主要放置于广州、香港各大星级宾馆大堂,各于地的高尔夫球会场各地的高级会所。 4、 拍60秒的形象广告, 制作 15 秒、30 秒、60秒三种不同长度 的版本,重点在炒作阶段配合其他媒体宣传,投放在各地的新闻、经济金融等相关节目时间段。扩大广告的覆盖面,促进记忆,配合广告整合效果。 5、 短信广告,网站,及现在盛行的团购网,做一些特色广告推广可根据需要及时调整运用。 6、 以上媒体运用针对性强,既降低广告的人工成本费用,又能提高广告的到达率。市场定位与定价
10、:在竞争激烈的宾馆酒店行业中,价格是决定产品服务竞争力重要因素之一。合理的价格,可以起到促进经营管理,有效调节产品服务供给与需求,引导资源合理配置的作用。如果价格机制合理,产品服务定价适当,可以促进消费,使顾客得益,企业得利,产品服务的成本费用有效回收,从而有力地促进本业的迅速发展。在竞争激烈的宾馆酒店行业中,价格是决定产品服务竞争力重要因素之一。合理的价格,可以起到促进经营管理,有效调节产品服务供给与需求,引导资源合理配置的作用。如果价格机制合理,产品服务定价适当,可以促进消费,使顾客得益,企业得利,产品服务的成本费用有效回收,从而有力地促进本业的迅速发展。这样,企业可以把更多的资金用于改善
11、产品服务,更好地回报消费者,达到良性循环;反之,则使供求双方受损。从这一角度来讲,宾馆饭店价格改革问题就是产品服务价格定位问题,通过合理的价格定位,使价格信息真正反映供求状况,达到供需相对平衡的目的。而要使价格定位合理,必须实行价格市场化。价格市场化是社会主义市场经济的本质特征。宾馆酒店产品服务价格的高低要受成本费用、市场需求和竞争情况等因素的影响和制约,宾馆酒店价格改革应全面考虑这些因素,但在实际工作中往往只侧重于某一方面的因素。宾馆酒店价格定位的三个导向是:成本导向、需求导向和竞争导向。一、成本导向。在市场供给与市场需求基本平衡的情况下,产品服务的成本决定着产品服务的价格,决定着企业竞争实
12、力的高低。换句话说,一个宾馆酒店的成本控制情况如何,直接影响着它的持续发展能力。价格定位的成本导向有两种方法:第一,正推法。就是核定企业产品服务的成本费用,加上一定百分比的利润,就是产品服务的价格。这种定价方法一般适用于当企业的单位产品服务费用低于行业的平均单位产品服务费用,或者是企业的产品服务在市场上处于垄断地位,或者是市场竞争不够充分的时候第二,倒推法。主要是将产品服务的市场售价减去目标利润后,按照生产产品服务的工序反向逐步推算的方法以保证产品服务的合理利润,使目标成本等各项指标反映市场的需求变化。这种定价法的典型就是邯钢的 “模拟市场核算,实行成本否决”法。当消费者对某一种产品服务需求基
13、本饱和时,引起市场激烈竞争,这个时候就必须采用 “倒推”定价法。二、需求导向。对宾馆饭店行业而言,需求能力、需求时间和需求空间的不同,意味着产品服务价格的不同。在考虑产品服务价格定位的需求导向时,必须综合考虑需求能力、需求时间和需求空间三个因素。首先,需求能力因素。对于发达国家而言,旅游业已成为大众化的产业,宾馆饭店的产品服务成为日常生活不可缺少的部分,属于基本消费品;对于发展中国家而言,宾馆饭店的产品服务对广大居民来说还是一种奢侈品。从经济学角度分析,由于基本生活消费品的需求价格弹性较小,一般小于1;而奢侈品或高档消费品的需求价格弹性较大,一般大于1。对于旅游需求价格弹性系数小于1 的产品来
14、说,不宜贸然降价而应采用其它措施刺激需求量的增加;对于需求价格弹性系数大于1 的产品服务来说,适宜采用降价及薄利多销的形式刺激需求量的增加。在竞争激烈的宾馆酒店行业中,价格是决定产品服务竞争力重要因素之一。合理的价格,可以起到促进经营管理,有效调节产品服务供给与需求,引导资源合理配置的作用。如果价格机制合理,产品服务定价适当,可以促进消费,使顾客得益,企业得利,产品服务的成本费用有效回收,从而有力地促进本业的迅速发展。其次,需求时空因素。即需求的时间因素和需求的空间因素。一方面,宾馆酒店产品服务的需求具有时效性,在时间的分布上不均衡。由于这一特点,导致同一产品服务在不同时间的价格不同。从会计成
15、本角度来分析,在旅游旺季时,由于客房餐饮利用率高,单位产品服务分担的成本费用低,其价格也应较低;在淡季则相反。但在实际经营管理工作中,在旅游旺季的时候,产品服务供不应求,很多宾馆饭店一般倾向于提高价格,以 弥补淡季收入;在旅游淡季的时候,产品服务供大于求,尽管此时产品服务成本比较高,但为了争取更多的客源,还是必须适当降低产品服务的价格,以保持较低的赢利水平,维持宾馆酒店的正常运转。一样的道理,对于同一天内同一产品服务在不同时段的价格也不相同。另一方面,宾馆酒店的产品服务需求具有地域性,它不可移动、不可储存,在特定的时间、在特定的区域,产品服务的需求和供给是刚性的。这是宾馆酒店行业与其它行业不同
16、的地方。因此,在制定产品服务价格时,既要合法、合理,又要灵活多变。我们饭店的做法是,在营业高峰的前后时段里,产品服务价格相对较低,这样可以起到调节客流的作用,又便于更好地为客人提供优质的产品服务。三、竞争导向。在宾馆酒店行业逐步告别短缺经济的今天,它的产品服务基本处于供大于求的状况。因此,确定产品服务价格不仅仅包括成本费用、市场消费因素,而且还要考虑行业竞争态势和单个企业产品服务品牌价值因素。首先,竞争态势。竞争态势简单地说就是市场竞争激烈程度。不同的竞争态势决定企业必须采取不同价格定位。当企业在市场上处于垄断地位时,它为了更快地收回投资成本或取得超额利润,总是尽可能地提高产品服务价格;当市场
17、供需基本平衡时,产品服务的价格只能由供需双方来决定;当市场供大于求时,产品服务的价格主要由消费者来决定。现在,国市的宾馆酒店较多,属于供大于求,市场竞争激烈。许多宾馆饭店为了争取有限的客源,确保一定的市场占有率或不断提高市场占有率,总是想不断地降低产品服务的销售价格。这样,只要其价格能弥补可变成本和一些固定成本,企业的生存便可以维持。当然,实际上作为竞争比较充分的市场,销售同类产品的各个宾馆酒店在定价时并没有多大的选择余地,不可能无限地降价。它既要考虑生产成本,又要考虑同行价格。如果某个宾馆酒店把价格定得高于时价,产品服务就会卖不出去;反之,如果把价格定得低于时价,也会遭到其它企业的降价竞争,
18、形成恶性降价,最终企业得不到好处。因此,产品服务的价格不能定得太高,也不能定得太低,一般只能参照行业的现行价格来定价。针对这种情况,对策是:一不参与降价竞争。二加强经营管理,以增强内部竞争活力。通过改造、改革、规范管理,进一步降低成本费用,增强企业竞争综合实力。三提高产品质量、服务质量、品牌质量和安全质量,增强企业在消费者中的信誉度。其次,品牌价值。品牌是产品服务的标志、特色和名称。好的品牌代表过硬的产品质量、优质的服务态度、可靠的卫生保证和较高的经济效益。市场竞争有两个层次,一是价格竞争,二是品牌竞争。随着经济发展,人民生活水平提高,对宾馆酒店产品服务的需求将稳步扩大,行业竞争的重点也逐渐由
19、价格竞争转到品牌竞争。现在的宾馆酒店行业竞争正是属于这种情况。在社会主义市场经济条件下,宾馆酒店要在竞争中独树一帜,必须按照价格定位市场化原则,充分利用价格杠杆,综合考虑成本导向、需求导向和竞争导向。只有这样,才能使企业持续、快速和健康发展。现在发展现状和未来的发展趋势中国酒店业的发展现状 2007年底,中国星级酒店14326家,其中白金五星3家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星级酒店直接从业人员超过160万人。全国共有酒店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。 2007年底,全国星级酒店已经超过14000家,是1978年全国酒店总数的100倍;2
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