岗位职责附责.doc
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4、服务工作,及做好日常的清理工作。4、 负责保持休息大厅的卫生环境,保证物品整齐、洁净。做到环境幽雅。5、 每日检查设备设施的完好程度,准确报告维修项目,做到正确使用、及时保养,做好防火、防盗的具体工作,发现问题及时汇报。6、 做好本区的布草、备品的替换补充,做到准确及时,同时提高节约意识。7、 熟悉菜牌、酒水牌及其它服务项目,积极向客人推销,并准确、工整、快速的填写各类单据。8、 坚守岗位,保证客人安全,同时负责保管、提醒客人的贵重物品的寄存,勤巡察,发现异常及时汇报。9、 积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,努力学习业务知识,提高法制观念。10、 贯彻执行各项制度,服务标准,严格执行服
5、务程序。并协助同事,配合保健员做好其它各项工作。11、 掌握各类电器的使用方法及开关时间,对大厅内的温度、空气、光线,声音等进行调节。客房服务员:、 负责洗浴后客人的接待及预订工作,准确的做好客流登记,以备查阅。、 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整齐。、 及时补充客人所需的各类备品,做好包房的收理工作。、 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常及时上报处理。、 负责区域内空调、排风和各类电器设备的开启以及灯光的调节,保证营业所需用的标准及营业气氛。、 负责布草及其它客用品的盘点、取送、报损、赔偿并做好消毒工作,保证宾客的安全。、 熟悉营业场地的布置、客房的分布
6、及使用情况,牢记服务项目、价格积极做好推销。、 为客人提供食品、饮品、点钟、叫醒等各类服务工作,熟记宾客特征,并负责宾宾的物品保管、寄存等事宜。、 爱惜公司的财产、励行节约,按质按量的完成上通级交办的各项事宜。、 配合领班核对包房的使用情况,准确规范的填写各类营业单据。、 牢记区域内的通道、消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。、 认真听取宾宾的意见,并将客人的信息及建议及时的反馈给上级。、 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身及树立企业形象。水区服务员:、 主动热情的迎接客人,正确使用敬语,做出相应的介绍,
7、并协助客人调试水温。、 及时收理客人用过的物品,集中处理,保证营业中的清洁。、 掌握室内的温度情况、水质情况。并做随时汇报。、 负责检查设备设施的完好程度及使用情况,严格掌握开启时间,并随时做好提示工作,确保宾客的人身安全。、 负责客用品的补充,掌握备品的使用情况,并根据营业情况随时的到领班处领取备品,注意备品及其它物品的节约。、 做好浴区的卫生及客用品的消毒工作(拖鞋、大巾、冰巾)不许有灰尘、异味、死角,确保清洁。、 协同更衣室服务员做好布草的取送工作,并认真填写记录。、 与更衣室、搓背师相互监督服务质量并通力合作茧自缚,做好水区的各项工作事宜。餐厅服务员:、 贯彻管理阶层设立的各种服务制度
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