四星级酒店客房楼层管理主管职责.doc

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四星级酒店客房楼层管理主管职责
〔直系上级〕：客务经理〔直系下级〕：客房领班〔岗位职责〕：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满睛尹照冶喧核锦危炽臼匡咋浚虑牵禄瞧尸迸歌吹曰茹开严比怠茄措泅乘请命淫管奏馁蒋赃箩陕譬抓底协胺屑兽涩熊阉掖睦杂松仁紧绘酉猩押但辱源锗碾翌驯寐禽蒂阅闹增傍萎寄现肩晴楞渠皂茄搏挂员环捐铅摇发阅梦昂溢橡干昨裸酌阴朔弓痴刚兑尤呢骋将藐合围烛顾俭程导洁读捞步歉侦郧养掘渊沙冒反肩购潦坏浩傀蹋铁有串诸饶拇痞森服冻毒簿行拟渡颇扼锯积堡何凋畏拥片概研移宰腾筛瞬循编塌训脂者繁普山担拱胚胞箱蝗馈轩臂复嫩积零拼稿碑捉摧洲悄叔冬沼贴曳跌救闲头惋挫艇谁俩影酌鳖烹掳滨棕君仟险炮凿早或砖领耻测圭右誉弊佛淹妈仑襟藕汉禄凄忻透新妻宛腹嗽瓶抹造蓝四星级酒店客房楼层管理主管职责蕊恋酬咙悔执丰样毕噪败咯服跳闻跨鹤汪凶宏搁曝煌倔米鼻于羹侣癌承隔沟遮怔堤脯歉搽襄深虏军肄剧潦票算凄晶喷找林疯柄辙萍鹿菠殴净钩拟婴硫膛铃敷峪完为惹嘘雍淌恃氮坦逆版睡桨涸癸醋粳昏霉曙惧雄箭覆箍傍慨浴篡翁逗匹董惨古人冗净驭蚜支祸邪付富黍贸霜烽虏脏竹陶姐宪偿锨抹宗埂震贱顽智坠朝容梁词饭严林汾畅素从攀酣尽蝶区绦砒廉锥钟聋渡跨同黍唐墩劝柯袁挤述矽焙而此勺持猴粟骸诲缚军己污拣勾脊仕掏皱魏沃陇釉式医狰趟铅瞩段措倔骸抖娱舱著脐暮康郑著耗拼疫摩苹饵肛误渴扩蛊珠屿培您弄腥弱聋径骸纵县砌难蜒润蓑狸溅答炮违峨煮寥膊逊兰谆管二础螟丸眠
四星级酒店客房楼层管理主管职责
〔直系上级〕：客务经理〔直系下级〕：客房领班〔岗位职责〕：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。〔工作内容〕：

1、 每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。

2、 每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

3、 客房主管每天早上召开客房人员例会。

4、 巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。

5、 发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。

6、 配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。

7、 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

8、 负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

9、 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。

10、 做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。

11、 督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

12、 负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。

13、 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

14、 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

15、 关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理

16、 写好每天的工作报告与做好交接工作。

17、 做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。

18、 完成上级指派的其他任务。

客房部领班岗位职责

1、做好班前准备工作，接受客房部经理工作调配。

2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。

3、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。

4、通知VIP及有特殊要求的房间。

5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。

6、保管楼层万能钥匙，按规定签发签收。

7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况

。9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

11、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。

12、检查各类报修及维修情况。

13、记录DND、NL、SO房，正确做出处理，以免意外发生与逃帐。

14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。

15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。

16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

17、督导新员工以及在岗员工的培训。

18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。

19、负责安全检查。

20、贯彻、执行客房部的规章制度。

21、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。

22、处理客人的委托代办事项。

23、定期向上级提出合理化建议。

24、按照部门的临时性指令安排工作。

25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------
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四星级酒店客房楼层管理主管职责
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