四川省阆中中学2015-2016学年高二生物下册第一次段考试题.doc
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4、子粒和枝梗,再用清水冲洗掉污物 B发酵的温度维持在1825 最好 C发酵过程中需要适时打开瓶盖放气,以防止发酵瓶破裂 D需要不断地充入氧气2下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是( ) A果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同 B制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 C变酸果酒的表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的 D果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件3如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( ) A过程和都只能发生在缺氧条件下 B过程和都只发生在酵母细胞的线粒体中 C过程和都需要氧气的参与 D过程所需的最
5、适温度基本相同4下列有关微生物培养的叙述错误的是( ) A在对微生物进行培养前,需要对微生物和培养基进行灭菌 B分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源 C测定土壤样品中的细菌数目,常用稀释涂布平板法进行菌落计数 D酵母菌发酵过程产生的酒精,对其他微生物生长有一定的抑制作用5制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( ) A计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D计算、称量、灭菌、溶化、倒平板6通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物在缺乏氮源的培养 基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和
6、放线菌;在培养 基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别 分离出( ) 大肠杆菌 霉菌 放线菌 固氮细菌 A B C D7在分解尿素菌的分离和鉴定中,对先后用到的两种培养基,叙述正确的是( ) A加入刚果红指示剂作为选择培养基,再加入唯一碳源作为鉴别培养基 B加入唯一氮源(尿素)作为鉴别培养基,再加入酚红指示剂作为选择培养基 C加入唯一氮源(尿素)作为选择培养基,再加入酚红指示剂作为鉴别培养基 D加入酚红指示剂作为选择培养基,再加入唯一碳源作为鉴别培养基8下列是以酵母菌为材料进行的实验,有关叙述错误的是( ) A探究酵母菌的呼吸方式,可用溴麝香草酚蓝水溶液检测
7、产生的CO2 B用酵母菌发酵酿制果酒,选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精 C探究酵母菌群数量变化,应设空白对照排除无关变量干扰 D用稀释涂布平板法培养计数,应选择30300菌落数的平板9下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中,错误的是( ) A因为土壤中各类微生物的数量不同,为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍 数进行分离 B测定土壤中细菌总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同 C如果得到了2个以上菌落数目在30300的平板,则说明稀释操作比较成功,并 能够进行菌落的计数 D牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目,说明选择培养基已 筛选出一些细菌菌落10某实验
8、室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成如图所示的曲线。据图分析下列说法中正确的是( )A在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的CO2量之比为65B甲、乙两发酵罐分别在约第5小时和第3小时无氧呼吸速率最快C甲发酵罐的实验结果表明在有O2存在时酵母菌无法进行无氧呼吸D该实验证明向葡萄糖溶液中通入的O2越多,则酒精的产量越高11.将菊花外植体接种到MS培养基,可以培育出菊花试管苗。下列叙述正确的是( ) A该过程中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的
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