10、店内卫生管理制度.doc
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4、逸铰博雅店内卫生管理制度眼看到的地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。1、大厅1) 地面干净,无异物,违反此规定:第一次扣0.2分,第二次扣0.5分,第三次扣1分。2) 大厅玻璃无手指纹及污点。3) 大厅门及把手无污渍及油腻物,无指纹。4) 地板无明显污渍,角落无灰尘。5) 桌椅无污点。6) 墙壁无灰尘。7) 产品陈列整齐,有序,标签一致对外。8) 产品无灰尘污渍。9) 产品架无灰尘污渍。10) 前台桌上物品整齐,不凌乱,无灰尘污渍。11) 饮水机干净无灰尘污渍。12) 植物盆景底无积水,泥土,异物,无灰尘,无虫。13) 物品陈列架无灰尘。14) 天花板无蜘蛛网等异物。1
5、5) 化妆架整洁,摆放有序无灰尘。16) 茶壶内无茶垢,外无灰尘。17) 资料整理归类,资料摆放整齐,不凌乱。18) 前台物品不乱放,用后能迅速归位。19) 前台抽屉物品摆放有序。20) 前台电话表面整洁、无灰尘。21) 前台刷卡机无灰尘。22) 灯无损坏,照明正常。2、公共区域2.1、走廊:1) 走廊、地板干净,无明显污渍。2) 角落无灰尘,无杂物。3) 植物盆景底无积水,泥土、异物、无灰尘、无虫。4) 窗台干净无灰尘。5) 墙壁及天花无灰尘、无蜘蛛网。6) 玻璃干净无指纹。7) 花茶坊整洁、无灰尘、异物。8) 灯具照明正常。2.2、洗手间:1) 冲水是否正常。2) 地面无污渍、水渍、尿渍。
6、3) 地面无毛发。4) 墙面干净无灰尘。5) 纸巾是否够用,纸巾盒无灰尘。6) 门和把手无水渍,无指纹。2.3、沐浴房:1) 冷热水龙头及淋浴蓬头干净,不量是否正常。2) 水压是否稳定,是否忽冷忽热。3) 墙壁、玻璃门不可有水渍及皂渍。4) 沐浴用品无灰尘,用量正常。5) 地板无毛发6) 沐浴液、洗发液、护发素保证1/3以上的用量。7) 沐浴液、洗发液、护发素盒无灰尘及污渍。2.4、蒸汽室:1) 开关是否正常2) 早班助理应配备蒸汽房精油3) 蒸汽房壁及坐椅无明显污渍及灰尘。2.5、洗手台:1) 洗手液(香皂)用量正常。2) 洗手盆水塞是否是顺畅。3) 洗手盆有无毛发。4) 洗手盆台面无水渍及
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