企业公司部门员工手册管理规章制度员工行为规范.doc
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2、致辞2公司简介 3-4(一)公司的概况(二)公司的放佐摄谋怨寅弛径杏仕靳醛杏署赌澜霞此咽肩拳腔胚撂您扁菏犯萧氮编坝言鹅闽棵个殉究漂创降戒崩打所即贴处笼密仲培寐渠运烬梆疥番念塑固病个臣易释规蔬贯瞳值瓤格抢铱逻湛京韧碘再晴揭荣从语池盛彦新兼猎逮碰孔辫钮仿神班骸妇淋抢柿刽赎勘叮衫邹赣铆护谰魁同唇默聪来氦桨宠盛汾惯苏厢呀皆绽指墩栓丧原躁敛防庇九甸桅猎娘豁厄瑚博耙匙井拴析促孟红吩赋茅淡祈为抓难传佳玛褒尺佳瘤诫怕虽腆趋砾罢控淬抠媚剁脚哦搭馅剔满欺倦蟹那囱翁窍瀑搭利褥敖肺舞惦姑呈蔽举细议深圈邵罕敏瓜界去瓤苗壕磺警搂挂卑绸恫谁噎铭剂促椿揖咨汐每诺宋冻整穴客巧就昧壕谤婚北根企业公司部门员工手册管理规章制度员工行
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7、企业文化5 (一)行为指南(二)价值取向第三章 员工基本规范6-8(一)员工守则(二)仪容仪表(三)礼节礼貌(四)保密制度(五)办公纪律第四章 工装管理制度9(一)目的(二)职员着装、挂牌管理办法(三)处罚条例第五章 员工异动10-12(一)入职、试用与转正(二)调动(三)离职第六章 员工考勤13-18(一)工时制度(二)工作时间(三)休息休假(四)工作考勤第七章 薪资制度19-20(一)月度工资(二)绩效方案第八章 晋升制度21-22(一) 晋升规划(二) 员工晋升阶梯第九章 会议制度及员工培训23-25(一)会议制度(二)员工培训第十章 奖惩制度26-28(一)奖励(二)处罚第十一章 公司
8、报修流程及采购制度29-30(一)报修流程(二)采购制度前 言一、使用目的 本手册旨在帮助您了解公司概况及新工作环境中的各项规范和要求,从而使您对公司的各项方针政策和全体员工必须遵守的各种规章制度有所了解,使每一位员工有章可循。二、使用范围 1、本手册所称公司指安徽尚京集团。 2、本手册所称店面指公司下属各连锁店面。 3、本公司员工管理,除遵照国家有关法律、法规、行政规章外,悉依本手册执行。 三、制定、修改、解释权 本手册相关制度由行政部制定,经总裁审批后生效。本制度解释权、修改权归行政部。 总裁致辞亲爱的朋友:你好!尚京集团于2003年成立,总部位于安徽省会合肥,立足中部、辐射全国,下辖尚品
9、宫、美石记、御厨传奇、炸酱面女孩、金汉亭、芋头妈妈、大力水手、三只小熊等众多知名餐饮品牌,且下设尚京餐饮文化传播有限公司、尚元餐饮管理公司、尚品宫酒店管理有限公司及北京尚元国际餐饮管理有限公司。其中,尚京餐饮于2015年4月16日在上海股权交易中心成功挂牌上市,成为中国首家韩式餐饮上市的实力企业,翻开尚京集团发展的崭新篇章。尚京集团为有能力的人提供广阔的事业发展舞台,打造优秀的企业文化;倡导良好的商业道德,在企业运营的多个层面持之以恒地践行社会责任;利用多年积累的资源与经验,扶助创业,助力更多有想法、有胆识的创业者成长壮大,同时,也在支持教育、弘扬正气等方面进行了长期持续的关注与投入。尚京集团
10、坚信:“取之社会 用之社会 感恩社会 回馈社会”的精神将会在尚京人中代代相传。 很高兴您加入尚京这个大家庭,真挚的祝愿您与尚京共同成长! 尚京集团总裁:韩军第一章 公司简介一、公司的概况尚京集团于2003年成立,经过多年的发展,已经从单一的餐饮运营到文化传播、网络科技、酒店管理等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。尚京集团总部位于安徽省会合肥,立足中部、辐射全国,下辖尚品宫、美石记、御厨传奇、炸酱面女孩、金汉亭、芋头妈妈、大力水手、三只小熊等众多知名餐饮品牌,且下设尚京餐饮文化传播有限公司、尚元餐饮管理公司、尚品宫酒店管理有限公司及北京尚元国际餐饮管理有限公司。其中,尚京餐饮于201
11、5年4月16日在上海股权交易中心成功挂牌上市,成为中国首家韩式餐饮上市的实力企业,翻开尚京集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、整体办公面积占地达10000平方米,品牌直营及合作店面超过2500家。二、公司的组织架构尚元餐饮有限公司架构图尚京集团组织架构图第二章 企业文化一、行为指南把公司打造成一个由每一位家人通过学习成长,团结协作,勇于创新,敢于挑战,以“传播美食文化”为己任,以“帮助他人、协作共赢”为宗旨,以“取之社会、用之社会、感恩社会、回馈社会”为方向,以“打造国际餐饮品牌,共圆中国梦”为终极使命的工作平台。二、价值取向1、企业愿景:(经营目标)做中国最具成长力的特色餐饮品
12、牌连锁企业成为中国最具影响力的餐饮品牌连锁企业2、企业使命:(宗旨和形象)圆投资者的创业梦;聚世界美食元素,做中国最好味道,把美食带到千家万户3、企业价值观: 永远追求、永不放弃4、企业精神: 学习、创新、专业、专注、协作、共赢5、企业口号:尚京与员工一起成长。6、用人理念德才并举、能者居之7、顾客理念专业执着、协作共赢8、道德理念不以善小而不为,不以恶小而为之9、行为理念严谨自律、行动敏捷10、经营理念取之社会 用之社会 感恩社会 回馈社会第三章 员工基本规范一、员工守则 员工守则是本公司员工所具备的最基本的,也是最重要的职业操守,任何员工必须遵守,具体条款如下: 1、忠诚祖国,热爱企业,热
13、爱本职工作。 2、尊重领导,服从分配,团结同事,乐意助人。 3、遵守公司各项管理制度、规范。 4、尽职尽责,勇于承担责任。 5、勇于创新,追求高效。二、仪容仪表标准 1.男员工1.1头发前不过眉、侧不遮耳、后不及领,发色为正常色,不可有怪异发型;1.2不留长须、长指甲;1.3着装(穿西服+衬衫+深色皮鞋)干净、平整,佩戴工作牌及胸牌,工装干净整洁,无褶皱,无破损;1.4不使用浓香水,不佩戴耳钉之类首饰;1.5注意个人卫生,保持良好形象。 2.女员工2.1发色为正常色,不可有怪异发型,不佩戴过于夸张的头饰、发卡;2.2淡妆上岗;2.3保持指甲清洁 ;2.4着装(穿西服+衬衫+深色皮鞋)干净、平整
14、,佩戴工作牌及胸牌,工装干净整洁,无褶皱,无破损;2.5不使用浓香水,不佩戴夸张首饰;2.6 注意个人卫生,保持良好形象。 3.要求 3.1研发部穿厨师服;3.2 每周一定为便装日(会销、活动后的第一天)时间可以依据会销、活动做临时调整。因职位特殊性,具体情况可一事一议。3.3 行政部每日上午进行着装检查。备注:工服发放原则:新员工入职满10天由直属领导带到行政部处领取。工服费用扣除方式:从领工装当月工资中扣除。 三、 礼节礼貌1、 礼貌待人,同事间交谈使用文明用语:“早上好”或“点头微笑”、“谢谢”、“不客气”;2、 客人来访,接待人员应起立面带微笑,向客人问好,不与客人争道而行;3、 尊重
15、领导,尊重同事,服从公司领导工作安排,同事之间不得争吵、谩骂、打斗。四、保密制度1、公司下发各种文件均须保密,要妥善保存,不得遗失或外借,签订保密协议;2、进入他人办公室,未经他人许可,不得随意翻阅他人的文件及抽屉;3、公司领导出行、电话号码不可随意透露无关人员;4、禁止谈论个人收入;5、禁止谈论涉及公司、员工、客户等方面的是非; 凡公司员工违反保密制度,公司将视情节轻重予以50-500元罚款,严重者追求法律责任。五、办公纪律1、遵纪守法,严格执行规章制度,服从分配和调动,服从领导,团结同事,平等待人;2、各级管理人员和员工都有权对违反纪律的行为进行批评,不准隐瞒包庇;3、保持礼貌微笑,与客人
16、、上级、同事真诚友好的相处,“请”“谢”字不离口;4、工作期间不得窜岗、脱岗或扎堆聊天,不得大声喧哗,不得公话私用;5、不得在上班时间吃零食、玩手机、上网、干私活或从事其它与工作无关事项;6、保持工作区域的整齐、干净,私人物品定置管理;7、禁止损坏公司财物,造成恶意浪费,如有丢失照价赔偿;恶意损坏双倍赔偿;8、办公室无线网仅限客服、财务、总裁使用,其他员工未经总裁批准,禁止使用;9、维护公司公共区域卫生,禁止在办公区域吸烟;10、客户在场时,非陪同商务经理及操作人员,未经公司领导批准,禁止试吃。11、公共区域需注意形象,休息期间不得躺着睡,仅限在工位上休息,不得去样板间休息。12、上、下班时间
17、禁止员工用手机、电脑等放外音,影响员工正常工作和正常休息。13、集团公司下的同一分公司不允许出现办公室恋情,如发现,两人中至少有一人需调至集团公司下其他分公司,或接受离职。本制度在2015年5月1号开始实施,在5月1日之前,原有的情侣或者夫妻如未因感情问题影响到工作的,可允许不予调整,若因为感情影响到工作的,坚决按照新制度执行。14、上班时间做兼职或接私活的公司员工,视情况予以重罚。15、为增强公司内部的凝聚力和外部的竞争力,公司宣扬“鼓励员工传播正能量”的企业文化,凡在公司内部及工作交流群传播负能量,一经发现轻者严重警告,重则罚款,罚款金额视情节而定,同时公司有权予以辞退。第四章 工服管理制
18、度一、目的为进一步提升公司良好的整体形象,营造企业文化氛围,实现规范化管理,现对公司工装统一进行管理,特制定本制度。二、职员着装、挂牌管理办法1、员工在上班时间内要注意仪容仪表,要求得体、大方、整洁。2、春秋季:除特殊工种外,其他员工上身穿长袖衬衫,下身穿西裤。男员工系领带。3、夏季:除特殊工种外,其他员工上身穿短袖衬衣,衬衣不得挽起袖口,衬衣原则上每天清洗,领、袖口不能有污迹,会销期间或公司活动需要,男员工要求系领带,着西裤、穿黑色皮鞋。女员工下身穿黑色短裙(或西裤)。4、冬季:长袖衬衫及工服一套,男员工系领带。5、除特殊岗位外,其他员工须穿黑色皮鞋,保持鞋面清洁,如无特殊情况,不允许穿拖鞋
19、或凉鞋。6、工牌、胸牌佩戴方式:上班期间员工应统一将工牌挂于正胸前;胸牌别于左胸前,以体现公司与个人良好形象及精神面貌。7、工装的款式根据其岗位工作性质而定。8、因季节变化更换工装时间由行政部统一规定。因工作环境变化或夏、秋季超出正常温度,以公司临时着装规定为标准。9、所有员工大型集会或有关活动按通知要求着装。10、每周一定为便装日(会销、活动后的第一天)时间可以依据会销、活动做临时调整。因职位特殊性,具体情况可一事一议。11、行政部每日上午(除便装日外)进行着装检查。每周进行突击检查1-2次每周做出总结报表,进行部门及周期的评比。三、处罚条例全体员工上班期间(除便装日外),必须按规定统一着装
20、。未按规定着装者,一经发现违反规定员工10元/人次、部长(主管)级以上15元/人次。 第五章 员工异动一、入职、试用、转正 1. 入职须知1.1入职流程: 事项 责任部门 新员工领取并阅读入职须知和员工手册 人力资源部 招聘人员强调主要事项并答疑 人力资源部 招聘人员向用人部门引荐新人 人力资源部、用人部门 用人部门岗位知识培训 用人部门 入职一周内进行新员工培训 人力资源部 入职两周内情况跟踪及面谈 人力资源部、用人部门1.2办完入职手续后三天由行政部门发放相关办公用品,员工应妥善保管,如因个人原因导致丢失或损坏的应照价赔偿,再重新领用办公用品。1.3新员工须提供身份证复印件一张、1寸彩色照
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