酒店易燃易爆物品的使用管理规定.doc
《酒店易燃易爆物品的使用管理规定.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店易燃易爆物品的使用管理规定.doc(6页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、酒店易燃易爆物品的使用管理规定由于目前酒店风味厨、中厨、西厨、日本料理均有使用天燃气,中餐走道使用液化气瓶,为规范全酒店的安全管理,确保各易燃易爆物品以及电器设备明火等使用安全,避免因疏忽或使用不当造成事故或危害,特制定酒店易燃易爆物品的使用管理规定:一、 液化气瓶使用规定:1 在液化气瓶不使用时,要注意随时关好阀门,再关开关;2 不得自行拆卸、修理液化气钢瓶,燃气管道表后阀设施,如发现钢瓶漏气,马上停止使用立即将其放置1F后区通风口处,立即通知供应商更换;如管道发生泄漏,马上播打酒店报警电话3011,关闭阀门,开窗通风,严禁明火和启动电源开关;3 厨师要定期使用肥皂泡检查气瓶管线是否漏气;4
2、 使用燃气炊具,现场一定要有人照看,做到人走气关,先关阀门再关开关,防止内存有燃气,且要防止炉火被溢出的水浇灭或被风吹熄,造成燃气外泄;5 液化气钢瓶与灶具距离应保持在0.51.0米间;6 现在使用的液化气钢瓶平时均存放在1F后区煤气间,酒店各厨房内不应使用瓶装液化气;7 厨房内发生火灾,应首先将液化气瓶搬离着火现场;8 使用气瓶的厨房内禁止同时使用裸露电炉、酒精炉等明火设施。9 工程部每半个月对厨房使用的燃气管道、燃气管道阀门等进行检查。10 安保主管每天夜班携带煤气探测仪对各厨房使用、燃气管道、燃气管道阀门、早餐车(共两台使用液化气钢瓶)等进行检测。11 安保后区岗对从煤气间领出的液化气钢
3、瓶,使用煤气探测仪进行检测。二、 电器设备的使用规定:1 各营业场所及办公区域下班后,要将照明及电脑等带电设备电源关闭,并且要经常检查有无过载运行。2 各营业场所及厨房使用的电器设备不得过载运行,并且要防止电气设备和线路受潮。3 发现电气设备和线路可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况,应立即停止使用,立即通知工程部维修。4 电线穿过墙壁、地板或与其它物体接触及任何部位增设新的线路时,应用金属成PVC套管加以穿管保护。5 在储存易燃液体,可燃气体钢瓶及其它化学、危险物品仓库内敷设照明线路,应用金属套管,并采用防爆型照明,通风设备,电阐箱、灯开关应装在库外。6 在酒店任何部位安装、修理电气
4、设备时,在未经试验正式通电使用之前,安装、修理人员离开现场时必须切断电源。7 开关、插座和照明灯靠近可燃物时,应采取隔热散热等保护措施。8 照明器表面的高温部位靠近可燃物时,应采取隔热散热等防火保护措施。三、 电气焊的使用规定:1 工程部焊接前应经本部门领导同意,由安保部检查批准,配备灭火器后方可作业。2 外施工单位焊接前应由工程部确认同意,安保部检查批准,配备灭火器并向安保部领取施工动明火证方可作业。3 焊接作业要选择安全地点,焊接前要仔细检查上、下、左、右情况,周围可燃物必须清除,如不能清除,应采取浇湿、遮盖隔离等安全措施加以保护。4 盛过或盛有易燃,可燃液体、气体及化学物品的容器和设备,
5、应按有关操作规程进行清洗、置换,未彻底清洗干净前,严禁进行焊接。5 焊割操作不准与油漆、喷漆、杠等易燃操作同部位,同时间,上下交叉作业。6 电焊机地线不得接在建筑物、机器设备各种管道,金属架上,必须设立专用地线,不得借路。7 不得使用有故障的焊割工具,电焊的导线不要与装有气体的气瓶接触,也不要与气焊的胶管或气体的导管放在一起,这些胶管不得与生产、使用,储存易燃易爆品的场所或部位穿过;油脂或沾油的物品,禁止与氧气瓶,导管、胶管等接触。8 焊割工点火前要遵守操作程序,焊割结束或离开现场时,必须切断电源、气源并仔细检查现场,清除火灾隐患,在吊顶隔墙等隐蔽场所焊接,在操作完毕半小时内应反复检查,以防阴
6、燃发生事故。9 焊接现场必须配备灭火器材,应有专人现场监护。四、 易燃品的使用管理规定:1 酒店使用的易燃品由总仓统一放在B1F易燃易爆品仓库内,不得超量储存;2 各部门指定专人负责易燃品使用,存放的安全工作。3 餐饮使用的固体酒精,酒店制定每月使用量,不得超量领用储存。4 对于包装不牢、破损,品名标签,标志不明显的易燃易爆化学物品和不符合安全要求的罐体,没有瓶帽的气体钢瓶不得使用。5 易燃品应遮光密封,不允许倒置摆放,与其它易燃品或明火隔开。五、 天燃气管道的使用规定:1 厨房在下班前应认真检查煤气开关的关闭情况,做到人走气关,熟悉煤气开关的位置,先关阀门再关开关。2 天燃气发生泄漏后禁止出
7、现明火、电火、静电火花撞击摩擦火花,禁止动用现场的开关及任何带电设备。3 发现天燃气小面积泄漏,马上打开门、窗进行通风,并使用生胶带捆绑,并报工程、安保确认检查探测,情况紧急可播打煤气抢险电话5050300。4 进入现场关闭厨房的天燃气阀门时,应站在上风方向操作。5 对于出现的大面积泄漏应在喷雾式或水枪的掩护下,进行堵漏。6 如泄漏发生燃烧,关闭总气阀后,(在后区两边煤气间),不要立即把火扑灭,应将厨房所有灶口点燃,使管内剩余气体快速燃起。7 工程部定期对厨房管道接口、灶头接口,表后阀、灶具阀等进行检修。8 对厨房厨师上岗前应进行煤气的安全知识与实践操作培训。9 安保主管每8个小时对后区1F煤
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 易燃易爆 物品 使用 管理 规定
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【人****来】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【人****来】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。