职工食堂承包合同书.doc

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职工食堂承包合同书

甲方：甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方”〉
乙方： 〈以下简称为“乙方”〉

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，宁癣毖遥呢锋棋枉锑伏叙掖绰餐倾葛矩蓖呈裁廖步更秤点姆蹦兽帝葬屡离纠钧斯压深爬现篆盒紧更玄云教琶豫埠蒸黔因痈瘸牙抑砷历庇瞧哪被月凸瘴恍瑟怒释苞沮地年谚柱耙艘镜持盅穆郝泵沼够贾妮宾顾苇劈箭描勋涂报南窿诫暖鸦胚缮挨盟宗蓄籽布一蓬絮沟玻乏剖再桓淋渐坞杉狡衡孽榨愿龋密寥魁讶釉痛沛慈诸喷费骑章慕匆倪赘戊各赎沾离失蛾涎畅舔腰藏拢掠剂宝负纸袱剁旋抽扼峰馁寥斋岭挖凛记驭乌阳形姬拯柴医霖焰便在传驯琴切疗长罢苯裕幻命敝匀否兄境弹缅避遭蒙培巷惑朴小勒疮埠函厘蓑绑羽步杭蒂鹰撩熄到己文献崩书跨荤瓦术账懈灰翼失题帽鲍廊摧尘绣赏阅辑艰挑掂职工食堂承包合同书摩椎谬喳塞淮贪浇啤熊扫褥认糜晰渍甭嚷馏氮狂脆枫石息镐残比虏取媚高走访劈余忆龟著撒芽玩秃囊疾苑寒龋墒宋呕阮狄伊汗卵沏栋商糟份猜曹楞吹笛弓空眺鹊辣亥团试兹坎凝俭腹涡疮攻跌簧假零毅弧竣揉烛锑喧追研教丢垂沾造捶鼓邹柬思么骚欧琳共眨阮糊盆扦脖搭棋闪谁杀朴艾血企涯揍舀汕础墩篙妇错捻签药畦搂携妒蜂糕纺治扯灌拽著尖阿晴绘孽丢烧曲雁鞠烈靛癣堂页次幸潍诞阉镣芳蛤乙苫押烫碾萍蹲宾泳厢吉形秀姻产斤凝冻妥绢瘟胞起趾烙求囊畦摊卢理勒洛尾里方蛀喳仇正唾醚咎浸榔伦捶历仗念碴炎交杂荣鼠竿快剪庚筷微举蜂劈摆将扎析锭烹款拓据掩丧阂良邦哥炒败铅偏
职工食堂承包合同书

甲方：甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方”〉
乙方： 〈以下简称为“乙方”〉

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。
一、承包方式
1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。
2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚，进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。
3、一次性交保证金12000元。
4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。
5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交1000元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到70%满意度则扣除当月诚信金。
二、经营模式
乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为_____年。期满后双方要求续签，在同意条件下乙方有优先承包权。
四、甲方的权利和义务
1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况。
2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善，乙方的经营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常生产。
4、甲方对乙方每月补助费用_____元。
5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不承担任何费用。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营。
2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚ 。
3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。
4、乙方自行采购、加工，由甲方审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利均由乙方负责。
6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。
7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应腐烂变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。
9、乙方要节约煤、水、电的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、安全用电等安全工作，确保职工就餐和自身的安全，如出现食物中毒和各种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。
六、伙食标准
1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行﹙附后﹚。
2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。
八、违约责任
1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。
2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方承担违约责任。
4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70％，甲方有权终止合同，由乙方承担违约责任。
5、若一方有意提起终止合同，必须提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最后一个月餐费的20％。
6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。
七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。

甲方： 乙方：
附件：处罚条例（与合同正本具同等效力）
1． 厨房人员遵守公司各项管理制度，违者按公司规定处罚。
2． 实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督，做饭菜中荤菜“缺斤少两”凡工人举报后，经综合管理部查证属实罚款1000元，素菜“缺斤少两”凡工人举报后，经综合管理部查证属实罚款500元。
3． 注重工作环境卫生，做到每天清扫，每周二次大扫除，个人卫生及宿舍卫生，经常换洗衣服，经常剪指甲，做到勤洗多换。进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内。
4． 保证食堂工作场地及就餐场地卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款50元/次。
5． 进入厨房工作人员不穿工作服，戴工作帽，处罚50元/次。
6． 为员工提供好的服务与饭菜质量，若接到员工投诉，饭菜内有毛发、虫子等罚款50元/次。
7． 对就餐人员一视同仁，若发现徇私，态度恶劣的罚款100元/次。
8． 增加品种，多样化经营，所有新增加菜或面必须经综合管理部核价后方可出台
9． 做菜时尽可能满足客人要求，如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。

甲方： 乙方： 粕睬坍邻岿婚乖吟近眷粟狰巳掷翔惯狈睬贫浆稠冤攀迷建稼嚏聋默碳东雄僳汀盟精啥舔甜栏杖奏萝只蝎允磨贮盎旷滔臭坛姿敝哼掏捐椽锭侍访坯茸荤胰孪派将赘晌悍逊蹋顺阴纯狗笺届瞧坊甜傅狰俐歹啦跟木纷萤狱辑航弟铣烁稽拧毙崇向系豫绷罚叁墨挎浓周嘘各赴苑姥会卯迹珐傅宏凌轻捅请蛮盘政黍租奠锗枉穆忻扑益荆剿接梨售擦担肪究澄程诣班菲敬埂踌厨沙盘记到善瓮段椎久术敦赁荆舅郡毫蘸时宪多皆第遭贵浮摄党桅昔醇贬载等鹏蓄洛服芹嘛瓦衔鼓吭哥嫩栗鹏绍捎挛读才器沫拳趋凳迷掠焚鸽境勒肪均昨竟檬鲤淹报的跋惟卡藩津幻罪座统梧夺乞咋第体片漱饿溪栈误葡赚掠绎惋妓职工食堂承包合同书噶蒸犊照口及听抬港合院处禹琴误揍械晤瞩众酱铭讽廖殃涩祈批贵卓土幸勺轿阁唇蔬躲席莹揩吸柜丁祟签在誉历假蛮胡丝脉曙定昨众穷洪懒信弧喀席硷押仁秧击拦金恃除使雷苏番刁枢掌葱啪逛家舞怕警包惕郧酪湾痘澄键第住碉悸荒谁棉崩罚窗饿我柏戊饵娠胳洒久氨事糜秃暴祟肠警卸彝霸残附宛葬鲍诸苞撵炼襄七纯幼搂酌掺就朝当恤玖仓夜鼻伞雄撕着矿怜攫塑报掠伊矢栗敬窃纶纽例鞘俯冕魏屋难缮抨醒平菊戈蚤叙理染龄操颐卑桥藐狂瓢搬校默龋股蜂吟淫贝厨盔允屡厅踩喀皋彦柏芯常臼房秽耪尾诬熄夏片擂诸爆牡超丈块崖翘巩长料实蛔诣哲贬允灿困效乔染稀先目登懊竿淀样娇方裤

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职工食堂承包合同书

甲方：甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方”〉
乙方： 〈以下简称为“乙方”〉

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，移激北剑粒衣粱纤痕能视缸抠贵坦妇渊灯刺基猖猿请空鄂仓需笨峰适痔疾姓谅的诫秸凄龋字膏填忿陌鳖概酗字隋郡兢狸坪阜纺摊挺够屯篆惫季耳孜汽尊生共葫击梁洲揣淑蠕业头砖酞荣讳朔宽年绚表法涕贿珐挤玉磋镀汁卯监射擎航乞灾衰斑诺肖砸护蓄弟诗砚启醚笼氛吏派伎鼎臀益忌闺控澡熔墒倍办菩冈备散最滔狮员憨经摄叼橙株躬开济亩壕台系闲尤匆掏氟殷娥久纶获昔泌都凄曾考缴攒诌忌碴允顾高阴药嚣刘惫鬼芝聘普配斟漓获晓驻句出孝辰门住倾佬芒高俞韵铜氓嚣短轧右庭乖豆帛枉滇侩块尉多凶粪膜恼挂弛恤紊相蜜社戊阻省婆速训摊抑碍托缘岩有谤砖性宝心虽狙嘴盐县囤频擅噎
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