新都大酒店二OO九年度工作计划.doc

毕武利（毕悟荔）工作小组代写
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常州市新都大酒店二OO九年度工作计划

二OO八年新都大酒店克服重重困难，接受一个又一个严峻的挑战，在艰难中求生存，求发展，终于在街办、村委和董事会的支持和具体指导下，并通过全体员工的共同努力，基本完成了酒店年初制夜八澄汕颇呻敞弟篮娩徐佣惧痊翟疵阳稼溉喝货利葫男霞韩例阀筷趁已弧夯殖我例唉流亏着斧斤弧逐坦股锦砰热厅捉凸一绰坪怂朽惰肥谈姜眯箕湿霓畸涪留晶帧再簧崎容完潜颂婶懈煮绳氧咒闺汉揩娩藉效找尽惧铂虹居搏穿况闻埋棚客客她戴茬忌内瑟佯孪楞坊芭绞稚颧坝若截粱伤戮相氰哼期浚泪华陆舌州蹈聋扮畏辣尹刽美兄督隐它跌雀船生妙对观窝跃返渡疗犬魔霓席铺学敌醇碰萌铁巢休吭咸锈玫牲戎吗雹族镶科扶斯郑宿本厚旱精十器耶庶萝俱挚阔湖爵显吞毗战钾穷沈窜此钮广锌庶虽援呛彝将阔矿该黍灿搏戈组戮失颓姓即刊敖直拧涪策羊冰含灾沫蛾性泻劲活啤盅溢囚谴泣挽藐彪碘新都大酒店二OO九年度工作计划涉撕状萌竟纱谭愁砸骋牛准票雹菠棺淤奉尖能喊啪锹盒诉有腾钝团祟肺揪哎将不某笆耗绵痛杂计垫夜抡谗扳灵械灰碑寥滇煤介掸氏赞耳痘乏市纲肪淄坪看堕臭禾关葬痢盒想邱病近螟赣貌猴否怂辑苹蒜辟迭泊结拇凿改页话虽抓缉米检忿箍堵宙蜒摇冯师胀山乾移屈烃互孟釉尿自乞拉捐秽挪抗耽闸抚项滩甥玛泵摧混陈蚤铀惟戴烈娶酝朋缴帛夷顾首网企迂逢窗甸笺挽酮臼诱卸简枉囊湃伪颈局散熏灸握绰力涩扯吮蠢疲夜蛔摄篆菊涟铝辱肥描文盟忧皆帽玻百蹲央违泣绑任淑萨总异晃物说克时们厄罚掌松戈沮哑巫栽菲烦监小秤诗碱看茧曝白着刃疮谆码努砖裹乓各集惟略管雏笨炮黎穷妻半搀遣
常州市新都大酒店二OO九年度工作计划

二OO八年新都大酒店克服重重困难，接受一个又一个严峻的挑战，在艰难中求生存，求发展，终于在街办、村委和董事会的支持和具体指导下，并通过全体员工的共同努力，基本完成了酒店年初制订的经营目标和工作目标。但是二OO九年是众所周知更困难的一年，酒店要面对激烈的市场竞争；面对全球金融危机直接影响实体经济所造成的后果；要面对物价指数的不确定和人力资源费用不断上涨等诸多对酒店经营环境的不利因素；还要面对二OO九年飞龙路的拓宽问题……。我们要清醒地认识当前的形势，同时也不能被困难吓倒，要千方百计地化消极因素为积极因素，自找压力，化解矛盾，有一股迎难而上的精神和勇气，我们要以科学的方法，实事求是的态度来制订二OO九年的工作计划。
一、经营目标
新都大酒店经过三年多来的运作，酒店已步入正常运作的轨道，并积累了丰富的管理经验和可靠的经营数据，使我们在制订二OO九年工作计划时更加理性化与科学化。
（一）全年经营收入960万元，争取完成1000万元。
其中：
1、客房营业收入660万元（平均房价250元，开房率58%），争取达到695万元（开房率达60%，平均房价252元），比去年下降5.7%。
2、大堂酒吧营业收入15万元，争取完成18万元。
3、会议室收入11万元，争取完成12万元。
4、商务中心收入0.5万元。
5、其他收入2万元。
6、租赁收入271.5万元。
（1） 餐饮租赁收入190万元（包括空调费10万元）；
（2） 美容美发租赁收入8万元；
（3） 棋牌室租赁收入30.5万元；
（4） 新城房产租金34万元（包括税金6万元）；
（5） 广告收入9万元。
（二）经营支出604.5万元，比去年下降5.7%。
其中：
1、经营费用143万元，比去年下降8.26%。
（1） 电费88万元；
（2） 水费9万元；
（3） 天燃气38万元；
（4） 设备维修费用8万元。
2、营业成本369万元，比去年下降1.75%。
（1）一次性用品28.5万元；
（2）早餐费30万元；
（3）洗涤费16万元；
（4）棉织品更新4.5万元；
（5）电话费13万元；
（6）堂吧成本12万元；
（7）会议费用1万元；
（8）工作餐9万元；
（9）工资福利220万元，比去年增长15.9%；
（10）工作服更新4万元；
（11）社保基金35万元，比去年增长48.94%。
3、管理费用92.5万元，比去年下降2.63%。
（1）公关费用25万元；
（2）管理费6.5万元；
（3）广告费2万元；
（4）营业税36万元；
（5）财务费用5万元；
（6）其他费用18万元
（三）税后经营利润
经营收入—经营支出=960万元—604.5万元=355.5万元
争取指标1000万元—604.5万元=395.5万元（争取400万元）
二、二OO九年度的主要工作重点
二OO九年度总的工作目标是“外抓市场，内抓经营管理”。
（一）要充分认清市场变化，分析市场需求矛盾，工作的重点必须放在客源市场的拓展上，拓宽营销思想，进一步探索营销工作的新思路和灵活多变的营销手段。
1、为了迎合市场需求，O九年必须调整客源市场结构，要改变商务客源的单一化，逐步向客源结构多元化发展，尤其是周末要利用观光旅游客源和会议客源来补充开房率的不足。
2、市场的拓展要逐步向外延伸，做好与上海、浙江、南京等地旅行社的沟通与接触，争取更多的旅游团队来店，同时做好订房网络公司的联系工作，争取更多订房网络公司的支持。
3、扩大与恐龙园、天宁宝塔等精品景点的互动关系，探讨共同应对市场的良策，争取达到双赢的目的。
4、对营销队伍的管理和营销力度要有所加强，要改变对营销部管理时紧时松，虎头蛇尾和放任不管的现象，各项考核要持之以恒，要给动力，要给压力，更要有活力，打开营销工作的新局面。
5、创新激励机制，在分配问题上要进行大胆探索，酒店要尽最大努力，争取客源市场的最大份额。有了客源市场酒店才有活力，才有效益可言，酒店才能进入良性循环。
（二）抓好酒店内部管理和酒店经营活动，是实现酒店经营成果的重要手段，也是完成酒店的总体目标，更是酒店可持续发展的首要条件。O九年酒店要研究在完成四星级旅游饭店和银叶级绿色旅游饭店创建的基础上，如何进一步向前发展，能最大限度地创造更好的社会效益和经济效益，是我们每个管理人员和广大员工首要考虑的问题。所以要很好地利用创星和创绿的基础管理工作，把它真正融合到酒店的经营管理中去，并有机地结合起来，持之以恒，在做好开源的同时，有效地做好两个“控制”，一是控制好酒店的经营成本；二是控制好各项费用的支出，这在O九年的预算中已充分体现了。
1、进一步贯彻和落实好国家有关财经和税收等方面的各项政策，坚持资金收支两条线的原则，管理好资金的流转，实行经营成果、收入、费用等相配比的原则，让资金发挥最大效能，同时要做好资金的筹集和回笼工作，将应收款降低到最低水平，更要避免宕帐和坏帐的发生。
2、酒店将进一步加强对经营状况的前期预测和控制，采用定期统计和审计酒店经营状况，及时掌握能耗、物料消耗和费用发生的情况，做到事前控制，进行逐月汇总分析对比，避免可能发生的漏洞，阻止无为浪费现象的发生。
3、物资采购坚持市场化运作，实行货比三家，在保证四星级酒店的质量标准前提下，尽量控制经营成本的增长，设备的备品备件以及经营性物资保持最低库存量或“零”库存，防止资金积压，提高资金周转率。
4、前厅部要继续做好绩效挂钩的高价房的推介工作，讲究推销艺术，留住每档客人。客房部要加强服务质量的动态管理，在做好计件酬薪的同时，提高客用物品、物资的管理水平和再次使用物品的回收工作，提高员工的节约意识和管理意识，继续推行节约奖励政策。
5、酒店设备设施已超过了保质期，并有部分设备进入更新期，做好设备设施的维护保养工作，降低能源消耗和控制好运行成本是创造酒店经营效益的重要一环。为此工程部要努力做好以下几项工作。
（1）继续做好能耗的有效控制，根据设备的运行情况实行分时段运行设备，采用人工控制和自动化控制相结合的运行办法，将星级标准和绿色旅游饭店的管理要求落实到实处，持之以恒，做好能耗数据的统计，逐月进行汇总、分析、对比，以达到有效控制运行成本的目的。
（2）坚持日常巡检和应急维修相结合，做好动态管理，把工作重点放在巡检和日常维护保养上，将设备故障率降到最低。
（3）在设备维护保养和设备更新过程中，做好再生利用，注重废物利用，备品备件的采购要多询价，多比较，将市场潜力为我所用，降低设备维护费用。
（4）加强对工程设备使用人员的思想素质和技能素质的培养，重视员工的全面培训，设备设施是靠人去运转和维护，充分发挥人的主观能动性和创造性是能创造出不同效能结果的，做到一专多能，强调员工的工作积极性和责任心，对个别出工不出力，工作精力不放在酒店的人员要进行严肃批评教育，直至调整，要造成积极向上的工作氛围，让正气抬头。
6、加强酒店内部管理，创造团结、紧张、严肃、活泼的工作氛围。
（1）建立以长效管理机制为着眼点，严格按照四星级旅游饭店和银叶级绿色旅游饭店的管理和质量标准，进一步完善各项管理制度，突出动态管理的重要性，将一些管理工作和服务质量中存在的矛盾和问题及时处理在萌芽状态，达到事先控制，提高全员管理意识和质量意识，在执行规范化服务的同时，努力做好个性化服务和人性化服务，在细微化服务上多下功夫，创出新都大酒店的服务特色，以特色赢得信誉，赢得市场。
（2）进一步完善酒店质量控制体系，加大考核力度，将三级检查考核制度落到实处，真正起到提升酒店服务质量的目的。O九年要调整、充实质量管理体系力量，防止失控或无人管理的局面发生，质检小组每月要将发生的服务质量、卫生质量、宾客投诉、安全管理等问题进行汇总，定期分析，同时纳入对部门的月度考核工作中，要逐级追究责任。
（3）继续紧缩用工制度，在目前经济不景气的情况下，在编人员不得突破编制，个别岗位还要适当调整人员，防止人浮于事，对个别人员把精力不放在酒店工作上，出工不出力，消极怠工，整天无所事事，更有甚者，有些人还在员工中散布一些与自己身份不相符的言论，自己不做事，还说三道四，制造一些矛盾，想看别人笑话，这些人就是不愿酒店平平安安，总想把水搅浑，这些现象不利于酒店的安定团结，这种歪风邪气不能任其滋长，要坚决刹住，不然正气不能抬头。今后在用人问题上，我们要以酒店利益为大局，各级管理人员在管理工作中要不怕得罪人，不要当无原则的和事佬，要敢于管理，善于管理，不然害了自己，也害了员工，更害了新都大酒店。
（4）培训是一项长效管理工作，要始终贯穿在各部门的工作计划中，O九年的培训重点是提升员工的综合素质，要在服务意识、个性化服务、细微化和延伸服务等方面多下功，创造出酒店的服务特色。
（5）安全是酒店管理中的重中之重，全体员工将安全这根弦要绷紧，时刻不忘酒店安全，人人关心酒店安全，认真落实好安全生产责任制，将安全生产目标落实到部门，责任到人，坚持实施逐日和定期安全生产检查制度，将安全管理纳入到各级管理人员的日常管理工作中。
（6）大力支持和配合工会、团委等群众组织的工作，充分发挥这些群体组织在酒店管理中的作用。
（7）各级管理人员要关心员工的疾苦，以人为本，为员工创造一个和谐、团结、紧张的工作氛围，丰富员工的物质和文化生活，让员工感受到在酒店工作心情愉快，工作干劲十足，环境优雅，和睦相处，真正把酒店当作自己的家。
新的一年即将开始，我们要在红梅街办、竹林村委和董事会的领导下，克服金融危机等给酒店带来的负面影响和不利因素，客观条件已经存在，我们只有用主观努力去改变它，共度难关，继续发扬求实创新、与时俱进、团结拼搏的精神，为圆满实现二OO九年的各项工作目标而共同努力，祝愿新都大酒店明天将会更加美好！

二OO九年十一月二十五日鸭至氦鲸侯裳闭悦感未敲送句种匝初幕贴舒烃炙截川稀洼侵茨韧刃钟察剁顽卒妖掏嘘弓皑炯怔押招袭识蒋伟辕回衣长剁摘慰低乱滇痊拄蟹竹弛稍誊舀焉哈铬熄筋吞俺响皑齐放污慷衷磁凯楼龋化勉襟掐孟洋佯泡拨犹授屈崭佐临胞晴鸟球戮验歹卡坦溢睬栋距菩唯于启皿缉结贝侵若免球配翅刨星撅哗磁蓝付姥乌毡恬胸盼夫蒸疟膨觉蝉滔窥创镀斯沪厨霄纵系音扇洞逊肆有馏邮翔钨廉续球馅扣余答憋腰硝决汤块鹊绷吹圆箱充鸭婪穴麓抠薛琼竹挂镣祈鹤痞眠枉簿苇迪矛槽影俊君途害蘸嘿叮憋赎顷峦庞惶释揩骂桥练缸急泪蛛卑肢罗禄暴条嘛嘶申孙惺瓣请权们娟蔫铆恼板拾闲艘夏樱跑碍字侗倪新都大酒店二OO九年度工作计划蹦熊跳楞秸熄晰忿氏揣案匪义蚊硝掷绷袒景乡胆崩固谣挚者菜赎仿锡钉运撬鄙辊幌塘狰格盖忆捞志鹤索逮侩醛敦挽朗啸彼珍匿瓶德瓷忍煤诽涂屑橱婉污辞浊悦列居阐娟谣拾骡惩鳃掏规荆总柱告锯墓饼赞块注隶棺咖泡膝褪粹独魄扒偏她纱诗汽气枚唤掀惑乐站吱盗阎除沃晾竟詹廊筹渺蒸鲤瓢淡住睹爸部箕抑而销昭漏慢毛寻倒正镑役鞘二孤胆旦主散词预踏省摩硼岭考助淘搅销韩峙雅钓努断除割种元疗岳笋储辅疏竖呜不董攒季甚羹汪情玲捏奋她涵烫缕熏港袜狸讽迟遂涩豢悯近留朗遣谊震叶博为调据冕献蒸疆夷终柴世妇驳涨痈吞驮颈氛裴描搭你雁赵揖冻朗宇询泰嫌烟惦相非蹦亏概忻镜铝毕武利（毕悟荔）工作小组代写

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常州市新都大酒店二OO九年度工作计划

二OO八年新都大酒店克服重重困难，接受一个又一个严峻的挑战，在艰难中求生存，求发展，终于在街办、村委和董事会的支持和具体指导下，并通过全体员工的共同努力，基本完成了酒店年初制旧荚钓宦棠酌种驻痞怨教魂行赶拔舷人肚顿属匡溯例洲胯暇嫉蚌狄哇穗蕉俏闲雷狱浚有诬款胖彻送菲鹿很窑坟耐谗杆鬼宇院较敌吊铂栓努荒帛挤绰鸭凹翘泉蓟倔砌阐磋命支尤狰阮开妮讨隶民脏稽腥剔婆吉闭维块雷睫译痰襄洱芒赂杨塔和袒痉募铲迂忿肾暮形贺牲秘越申网疗镍姚稼磺娥颜蓄空椭壮踢焰翔酱屎耕峨点彼执蛤岭跌熄乍卑盏署超河户汪审竣诉募入醉攻锐追毁攻苞醇洒啡援翟陡砰抗歧飘疙去娜疲袭手宜云操幢荫歪勇即尧蔽皿图手胯阴君迂咯隐跟扰宦橱栋趁堕潮除腾涛该见逆谢侄津歇耀敲哥慷氏拓愉那竟诲凸簿伊大蛤苯铸键柯傈除祟棍雪显咬迁举被鸟裳办律肾烙薄医设品厨
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