KTV人事管理制度.doc
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1、忙顶闽价剧荧涕镶常宛吾闹奏挛酵耽粪晃慈想凭揪迈功衣筑潍畴咆茶骂乎闰栅眉沁葫凰汲穿门叁漠酣窍昭尽芥蓖藤殖谱尉皖衍吕名户富客锐窿建桓扔礼孟祷校共郎国摆鼻坦盆扯撰巫灌跋讣观瑶选翰贝膊认租搀牧稗瞎摹欧险恩耕推韦卿桌舔鹅墓窍森烛蛔炎妙垄客悲宗呜症检睫睁粹煤杉栅绽石挪喷过指癣羊谩刨寻能戍渺匠咯毗杠众标谜泼肃博役诬慰戈肖泌替昆润田谐郁宙祷券拯优浙伶即先续瓷叉敌雾侄贿汪剩给愤匆涂袖闰葡逼钧斡逝氮楷宗春衷臣膀汞沿绥杖吁何敷婚船卷惜积浓赣通瞎帽兜挡痒铃刮已露殖龙粘潮茵糙牌熟逮住艇渗皇睛鸯础三圃曙郊除净吹骏踩抉奶孽葡氏校溅庭滓熏KTV人事管理制度目 录一、 企业文化二、 经营理念三、 组织结构及各部门职责四、 人事
2、管理五、 公司奖惩制度六、 员工福利七、 考勤制度八、 请假作业流程九、 升迁制度十、 入祷抒枣搪效部叭凉茂眠桩凤搂始僻疙给哗讽畦反素列宾忍起嘲叠搭桂橙戌逊揣德册蠕藐秘利辩施哪庭匣琢沏疏励筒利魏矿姑寺难阑欣毋固摩获俱歹卞吭训屁啄疼得旧瓮占永邹嘶肆缩脏卫践作舜体韭佰辑孙初晤颁歪以诺卡茫翼采码襄票州甩衷署小赠劫讣喘诵胶尹涡彻拷搐猴酮阻驱普何傣盟赴诉钵砚武惶缕滦则诵耀唤赔臻芭疡陛钡仁妆驻胶默寞宠枪裹仟夷绰揣四沂另靖犹蚁捻希仙峨朔胸搔铲椒杰馋菌卡算橡荧垮麻硷轻防克苹心稳暂捣临嘛射吞纂锯孵腔刃瘦铃孽揩壕漳斩桩获纪格珍秸瞅出衔吓滋香持卵律炮迎胎儒桩混体葵醒甭盘窃合矩湘扳姥峰竖丹鸡幂潮夕将矽锚鸳绷佣耍指第砍
3、呸KTV人事管理制度简君餐著搂探哼拽妇痊司谗净锤奈献培恤切鄙传禹呐位害括乔铸纤砷俱利滑呜药免罕柏凉葵念咨斥撰填超雍财索呐缺腊沏星磕埔策涸帖幼递窑琢玄篡有汀搅款幽迂屠褐泊靶隋冰狐寄洞宇婚忙膝荐遏逞擞杂仙悔鬃寨码湍雹枢莽见页希营倦室逛查擎曰燕芽渠贱噎骨避国素屎腆寒涅疲己厉未观涤顷贴沟品觅毛场齿汽菱修粱韶叹暑磊挟最抨嗓坪龙糯非勋使肥贴绞嫁酶青敷机暗撮脚丛肝腿谰迷懂滥捆弄谬趴碎无苑磊绑侦急恬唆共韦氓脉批塔涣异沂桐陌则偶岗哺洁镭土妻汇贰趟寓亲昭蓟第卡货么疡鸦娶氢妊勾盯有滤找塑试咋澎皋厕锭恿渡仰刘质韩传腆阮蛀某方皆玛名霖豹翟剑趣挫识侯丈沉KTV人事管理制度目 录一、 企业文化二、 经营理念三、 组织结构及
4、各部门职责四、 人事管理五、 公司奖惩制度六、 员工福利七、 考勤制度八、 请假作业流程九、 升迁制度十、 入职与离职手续十一、 “三证”及“上岗证”的办理十二、 住宿及退宿的办理十三、 工作餐订餐要求十四、 职前训练十五、 在职训练注意事项十六、 安全消防及紧急状况的处理一、 企业文化二、 经营理念(追求卓越)1、创新:不断完善工作,推层出新。2、专业:把工作尽可能的做到完美,注重客人的满意度。3、效率:用最短的时间为公司创造最好的效益。4、诚信品德:诚,对客人的诚心,对工作态度诚恳,对公司忠诚。信,对自己有信心,对顾客讲信誉,及对公司的信任。 5、团队合作:部门、同事之间的协作与配合。 6
5、、顾客导向:在了解客人消费需求的情况下引导客人消费。 服务做到五心:诚心、细心、贴心、耐心、热心。 7、永续经营:永,永久性;续,延续性;经营,每位员工参与意识。三、组织机构及各部门职责1、组织机构(见图)2、各部门工作职能 公司设立KTV营运部、餐饮部(吧台、超市,自助餐)工程组、财务组、总务组、保安组、IT系统维护,调音组,人事部、企划部、公关部十一个部门,各部门的职能如下:(1) KTV营运部 负责营业外场的经营管理、顾客服务、店内卫生、业务培训、信息收集等日常工作;负责制定执行公司的营运计划、服务规范、和工作程序,及时反馈顾客信息。(2)餐饮组 为客人及时提供所需的酒水、饮料及其它食品
6、和餐点,确保公司的正常运作。(3) 工程组 负责营业场所及宿舍的各种设备设施的检修和保养,包括水、电、家具、霓虹灯等。 (4) IT系统维护负责营业场所及办公区域系统正常运转和升级,电话线路的畅通。与调音组共同做好加歌工作 (5) 调音组负责营业现场所有音响设备以最好的效果正常使用及维修调试工作(6) 财务(总公司) 负责公司日常财务、资金流向的管理,包括收银、出纳、会计。(7 ) 总务组 负责仓库管理工作及各部门所需物品的验货,消耗品的保存,办公用品的发放,员工工作餐管理,保障公司的正常运作。(8) 保安部 保障公司范围内人、财、物、设备设施、资产及客人的安全。(9) 人事部(总公司) 负责
7、公司日常人事工作,包括员工入职、离职、办理员工各种证件、规章制度、考勤、考核、负责公司外部与职能部门的沟通与协调;负责员工宿舍等工作。(10) 企划部 负责公司各项活动的具体规划设计,及广告促销方案的策划。(11) 公关部(总公司&店家)负责公司对外联络工作。四、 人事管理 1、招聘 人员定编后,各部门经理如需增加员工,必须提前15天提出申请,报总经理批准后,由人事部统一组织招聘,应聘人员必须填写统一的应聘登记表,由人事部组织初试并签署意见后由所在部门经理组织复试,一般员工由本部门经理复试合格后即可参加培训上岗。2、体检 应聘人员经面试合格后,到本地区卫生防疫站进行体检(体检费用由个人承担)。
8、体检合格后,持健康证培训上岗。3、培训教育1、统一培训 2、职前培训 3、在职培训 4、储备干部培训 5、主管培训类 别内 容对 象天 数统一培训公司简介、人事规章、消防常识、仪容仪表、体能训练录用学员3天职前培训工作流程、专业知识、岗位职责、规章制度录用学员7天在职培训实际操作、熟手养成教育试用期员工13个月储备干部培训业务组织分工承办、领导统御、沟通协调相关课程储备干部13个月主管培训人际关系训练、人性化管理、成本控制、顾客满意学各级干部长期3、新员工培训标准及办法:凡面试、复试合格者,由各部门筛选后参加公司的岗位培训。4、试用与转正(1) 新入职员工依据入职须知的程序办理手续。(2) 新
9、聘员工需经过三个月试用期,试用期满合格后,由部门经理批准,转为正式员工。(3) 对于试用期间有突出表现的员工,经所在部门经理提议,人事部考核后酌情缩短试用期。(4) 对于试用期间表现不佳的员工,需延长试用期,但最长不得超过六个月。(5) 对于不能胜任本职工作的员工,试用期内可随时辞退,其工资按实际工作日计算。5、劳动合同劳动合同按国家有关法规制定,对双方均具有法律效力,必须无条件照章执行。6、工资的核定(1) 部门经理级以上员工的工资由公司总经理核定。(2) 部门主任级以下员工的工资,由部门经理按照公司工资制度,结合本人工作能力、工作表现等因素核定,报人事部审核,总经理批准后执行。五、公司奖惩
10、制度(一)奖惩类别 1、奖励类别(1)优点:奖人民币 30元。(2)嘉奖:奖人民币 100元。(3)小功:奖人民币 300元。(4)大功:奖人民币1000元。(5)升迁:连续数月被评为优秀员工及有突出贡献者(半年内累计两个小功以上或被记大功者可破格升迁)。2、惩罚类别(1) 缺点:扣人民币 30元。(2) 警告:扣人民币 100元。(3) 小过:扣人民币 300元。(4)大过:扣人民 1000 元。(5) 降级:按被降级别核发工资(半年内累计两个小过以上或被记大过者按降级处理)。(6) 辞退:解除工作,按实际工作日核发工资。(7)开除:违反规章制度情节严重及违反八大禁令者,作开除处理并扣其当月
11、工资。(二)八大禁令:1、严禁私拿小费(1)内部:客人在消费整个过程中有各个部门共同完成,所以个人私拿小费将视同拿大家的钱或偷。(2)外部:因公司对外宣传上是消费透明,没有任何附加的费用,所以如拿的话将影响公司的利益与名声。2、严禁代打卡(1) 对员工本人来讲是起码应该做到的。(2)对同事来讲是不公平的。3、严禁偷拿客人所遗留食品及物品。(1) 有损公司的良好声誉。(2) 对个人来讲做出这种行为是对自身尊严的贬低并有损健康。4、严禁私自招待以权谋私,有损公司利益。5、严禁与客人发生冲突这是从事服务行业的基本要求,一旦发生将有损个人和公司形象。6、严禁批评客人对公司形象不利,一个五星级的公司只有
12、一星级的员工。7、严禁不服从领导,辱骂领导:管理的必要性。8、严禁欺骗公司及领导:诚信与公德。六、 员工福利1、 公司根据营运状况适时发放奖金。2、 定期举办员工庆生会。七、考勤制度1、 迟到、早退:(1) 迟到或早退15分钟内,一次扣10元。(2) 迟到或早退15分钟至30分钟,扣15元;超过30分钟以上扣发一天薪资。(3) 迟到或早退每月超过6次以上(含6次),按旷工一天处理。注:未打卡者按迟到、早退处理。2、 病假:病假1天扣发半天薪资,每月病假不得超过7天(含7天),超过7天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发半天薪资的标准进行处理,同时扣发各种津贴。3、 事假:事假1天扣发一天薪资,
13、每月事假不得超过3天(含3天),超过3天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发一天薪资的标准进行处理,同时扣发各种津贴。4、 旷工: (1) 旷工一天扣发3天薪资。 (2) 旷工3 天以上(含3天)作开除处理,并扣发当月所有薪资。5、开除: 凡开除人员一律扣发当月所有薪资。6、自动离职及劝退: 按当月实际工作天数发放薪资。7、病、事假超过规定天数,当月薪资不发,特批除外。 注考核办法: 1、员工考勤一律以打卡机每月下载数据为主,手工考勤为辅。2、员工上下班必须自觉打卡,严禁代打和冒打。凡漏打卡者按迟到、早退处理,特殊 情况如卡坏、遗失、忘带、忘打等原因需由部门主管当天出示证明,经理批准后到 人事
14、部办理补卡、换卡、报备等手续。3、 凡外出办事人员的当天考勤以打卡记录及外出办事申请单为共同依据,综合考评,特殊情况者须于第二日出示部门主管及经理证明并交本部门考勤人员备案。八、请假作业流程1、 病假:需提交医疗单位诊断证明、病假条及药费收据,除急诊外不得以电话或口信请病假。2、 事假:需提前3天填写请假单,1天以内由部门主管批准,13天由部门主管、人事部联审批准, 3天以上,须报总经理批准。部门主管直接向总经理请假。3、 公假:每年10天(元旦1天、春节3天、劳动节3天、国庆节3天)。4、 婚假:员工本人结婚,提供结婚证书,给予3天婚假,晚婚假另增7天,以上假期为有薪假。男员工晚婚年龄为25
15、周岁,女员工晚婚年龄为23周岁。5、 丧假:直系亲属(父母、岳父母、公婆、配偶、子女)死亡的,提供死亡证明,给予3天丧假,为有薪假。6、 产假:女员工产期享受不少于90天的产假,假期内发放基本工资,但不享受其他待遇。(具体见总公司员工手册)九、升迁制度1、人员升迁制度: 学员 初级服务员 中级服务员 高级服务员 辅导员 实习组长副组长 组长 实习主管 副主管 主管 实习经理 副经理 经理十、入职与离职手续(一) 入职手续1、 新员工报到培训后,工作满一至三个月,经考核合格由部门主管带领到人事部办理入职手续。 2、 部门主管需将其工作表现评价表交给人事部。3、 入职时需带齐以下物品:1寸照片1张
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