校园超文市食品质量管理制度.doc
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4、于民。二、以服务广大消费者为宗旨,切实保护广大消费者合法权益。三、根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。四、食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存商品质量、保质期进行检查。五、凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题,一律自行销毁处理。食品质量承诺制度本店向消费者郑重承诺:本店不销售假冒伪劣食品,不销售“三无”食品,不销售过期失效食品,不销售来路不明的商品和食品质量不合格的食品 。消费者购买本店食品时,发现有存在上述问题的食品,请来本店协商处理,或直接向消费者协会和所在村“三站”投诉(电话:12315)。不合格食品退市、召回制度为确保食品质量安全
5、,保护消费者合法权益,本店特制订不合格食品自行退市制度。下列食品应作退市处理:1、无产品质量检验合格证明的食品;2、仿冒知名食品特有的名称、包装、装璜的食品;3、无QS认证标志的食品;4、冒用认证标志的食品;5、仿造或者冒用他人厂名、厂址的食品;6、无中文标明的名称、生产厂名或厂址的食品;7、限期使用,而未标明生产日期和安全使用日期或者失效日期的食品;8、保质期限到期或过期的食品;9、霉烂变质食品;10、掺杂使假,以次充好的食品;11、国家明令淘汰及禁止销售的食品;12、不符合国家规定的产品质量标准的食品;13、不符合国家安全、卫生、环境保护和计量等法规定的食品;14、使用不当,容易造成本产品
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