2017届高考化学课时复习训练11.doc
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4、B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸【解析】做衣服的棉和麻的主要成分为纤维素,纤维素和淀粉不互为同分异构体,B项错误;花生油是不饱和酯类,C项错误;大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质发生了变性,生成的不是氨基酸,D项错误。2.下列说法正确的是(A)A.丙三醇不是乙醇的同系物B.硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性C.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖D.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点【解析】本题考查基本营养物质的性质及同系物的概念。乙
5、醇的同系物应为饱和一元醇,而丙三醇为三元醇,A项正确;硫酸铵可使蛋白质发生盐析,而醋酸铅可使蛋白质变性,B项错误;蔗糖不属于还原性糖,C项错误;天然植物油为混合物,不具有恒定的熔点和沸点,D项错误。3.(2015济南一模)如图是甲、乙两种重要的有机合成原料。下列有关说法中不正确的是(D)CH2CH2CHCOOCH3 甲乙A.甲与乙互为同分异构体B.甲与乙都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应C.在一定条件下,甲与乙均能发生取代反应D.甲与乙都能与金属钠反应产生氢气【解析】甲中含有羧基,能和钠反应生成氢气,乙中不含羧基或羟基,不能和钠反应,故D项错误。4.(2015长春一模)有机物A的产量是衡量一个
6、国家石油工业发展水平的标志,可发生以下系列转化,B、D是生活中常见的两种有机物,下列说法不正确的是(D)A.A的结构简式为CH2CH2B.1 mol B物质可以与足量Na反应生成0.5 mol H2C.B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别D.由B、D制备E浓H2SO4只作吸水剂【解析】A为乙烯,结构简式为CH2CH2,故A项正确;B为乙醇,1 mol乙醇可以与足量Na反应生成0.5 mol H2,故B项正确;C为乙醛、D为乙酸、E为乙酸乙酯,饱和Na2CO3溶液遇到乙酸会有气泡产生,乙酸乙酯不溶于水溶液,有分层现象,乙醇与水溶液互溶,无分层现象,故C项正确;由B、D制备E过程中浓H
7、2SO4作催化剂和吸水剂,故D项错误。5.有A、B两种有机物组成的混合物,当混合物质量一定时,无论A、B以何种比例混合,完全燃烧产生二氧化碳的量均相等,符合上述条件的组合是(B)同分异构体通式相同具有相同的最简式碳的质量分数相同A.B.C.D.【解析】因为A、B按任意比混合(质量一定)时,产生CO2的质量均相等,所以A、B中碳的质量分数相同,而同分异构体或最简式相同时也满足碳的质量分数相同。6.A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下,产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为263,则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是(B)A.321B.312C.213D.263【解析】由
8、乙醇与钠反应生成H2可知羟基与产生氢气的物质的量关系为2OHH2,设生成6 mol氢气,则醇中羟基的物质的量分别为3 mol、1 mol、2 mol。7.(2015湖北宜都一中月考)实验室中,下列除去括号内杂质的有关操作正确的是(B)A.苯(硝基苯):加少量蒸馏水振荡,待分层后分液B.乙醇(水):加新制的生石灰,蒸馏C.CO2(HCl、水蒸气):通过盛有碱石灰的干燥管D.乙烷(乙烯):通入氢气发生加成反应【解析】苯和硝基苯都不溶于水,不分层,无法分离,A项错误;二氧化碳能与碱石灰反应,不符合除杂原则,C项错误;引入了新的杂质氢气,氢气和乙烷无法分离,D项错误。8.(2015江西师范大学附属中学
9、月考)下列说法正确的是(B)A.在一定条件下,乙烯能与H2发生加成反应,苯不能与H2发生加成反应B.C2H6O和C4H10都有2种同分异构体C.乙酸乙酯、乙酸均能与NaOH反应,二者分子中官能团相同D.淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖【解析】苯能与H2发生加成反应生成环己烷,A项错误;C2H6O有乙醇和二甲醚2种同分异构体,C4H10有正丁烷和异丁烷2种同分异构体,B项正确;乙酸乙酯、乙酸所含官能团分别是酯基和羧基,C项错误;蛋白质水解生成氨基酸,D项错误。9.(2016河南实验中学模拟)橙花醇具有玫瑰及苹果香气,可作为香料,其结构简式如下,选项中关于橙花醇的叙述错误的是(D)A.橙花醇的分子式
10、为C15H26OB.橙花醇在浓硫酸催化下加热脱水,可以生成不止一种四烯烃C.橙花醇既能发生取代反应,也能发生加成反应和氧化反应D.1 mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应,最多消耗240 g溴【解析】1 mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应,最多消耗3 mol溴,即480 g溴,D项错误。10.(2015江苏启东中学月考)某有机物X的结构简式如图所示,则下列有关说法中正确的是(D)A.X的分子式为C12H16O3B.X在一定条件下能发生加成、加聚、取代、消去等反应C.在Ni作催化剂的条件下,1 mol X最多只能与1 mol H2加成D.可用酸性高锰酸钾溶液区分苯和X【解析】由题给
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