教案采购管理15doc.doc

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第 15次课 授课时间 09 年 10 月 29、30日 教案完成时间 09年 10月 20日
课程名称
采购管理
年 级
08级
专业、层次
商业连锁/营销与策划（大专）
教 员
石文虎
专业技术职 务
助教
授课方式（大、小班）
小班
学时
2
授课题目（章、节）
第五章 供应商管理
第一节 供应商管理的概念
第二节 供应商选择
基本教材或主要参考书
《采购部岗位绩效考核与实施细则》 人民邮电出版社
《采购人员岗位培训手册》 人民邮电出版社
《采购管理与库存控制》 大连理工大学出版社
《采购管理》 机械工业出版社
教学目的
1了解供应商管理含义
2熟悉供应商管理的目标及战略
3了解供应商管理的意义
4了解合理选择供应商的意义
5掌握选择供应商需考虑的因素
6熟练掌握供应商选择的实施步骤
7掌握选择供应商的策略
教学要求
1调查某具体企业供应商管理
2阅读供应链管理的相关书籍
一、大体内容
1供应商管理的目标及战略 2选择供应商需考虑的因素3供应商选择的实施步骤
4选择供应商的策略
二、时间安排：4课时，其中理论课时2个 实践作业课时2
三、教学方法：
1理论讲授
2案例分析
教研室审阅意见：

（教研室主任签名）
年 月 日

（教案续页）
基 本 内 容
辅助手段和
时间分配
一、什么叫供应商管理
供应商是指可以为企业生产提供原材料、设备、工具及其它资源的企业。
所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。
二、供应商管理的目标及战略
（一）供应商管理的目标
1、获得符合企业质量和数量要求的产品或服务。
2、以最低的成本获得产品或服务。
3、确保供应商提供最优的服务和及时的送货。
4、发展和维持良好的供应商关系。
5、开发潜在的供应商。
（二）供应商管理的战略
1、设计一种能最大限度地降低风险的合理的供应结构。
2、采用一种能使采购成本最小的采购方法。
3、与供应商建立一种能促使供应商不断降低成本、提高质量的长期合作关系。
三、供应商管理的意义
（一）提升企业核心能力
（二）利于新产品的开发
（三）降低商品采购成本
（四）提高产品质量
（五）降低库存水平
（六）缩短交货期
（七）集成制造资源
四、供应商管理的几个基本环节
（一）供应商初选
依据供应商的一些基本信息，如市场信誉度、合作的意愿、财务状况、地理位置等基本因素，对已有的和潜在的供应商进行分析并分类，以识别关键供应商。
（二）供应商审核
在初选的基础上，依据一定的审核标准对选定的供应商做进一步的认定审核。
（三）供应商考评
供应商考评是一项很重要的工作。它分布在各个阶段：在供应商的选择过程中需要考评；在供应商的使用阶段也需要考评。不过每个阶段考评的内容和形式并不完全相同。
（四）供应商关系管理
建立起不同层次的供应商网络，通过减少供应商的数量，致力于与关键供应商建立合作伙伴关系。
第二节 供应商选择

一、合理选择供应商的意义
(一)使采购物品数量与质量得以保证
(二)实现准时交货
(三)有利于提高企业的经济效益
二、选择供应商需考虑的因素
（一）价格因素
供应商的产品价格决定了消费品的价格和整条供应链的投入产出比，对生产商和销售商的利润率产生一定程度的影响。
（二）质量因素
供应商提供的产品质量直接决定了最终产成品的质量，决定着产品的使用价值，是一个很重要的指标。

（三）交货提前期因素
对于企业或供应链来说，市场是外在系统，它的变化或波动都会引起企业或供应链的变化或波动，市场的不稳定性会导致供应链各级库存的波动。

（四）交货准时性因素
交货准时性是指按照订货方所要求的时间和地点，供应商将订购产品准时送到指定地点。
（五）地理位置供应商的地理位置对库存量有相当大的影响，如果物品单价较高，需求量又大，距离近的供应商有利于管理。

（六）生产供应能力
供应能力即供应商的生产能力，企业需要确定供应商是否具备相当的生产规模与发展潜力，这意味着供应商的制造设备必须能够在数量上达到一定的规模，能够保证供应所需产品的数量。

（七）品种柔性因素
在全球竞争加剧、产品需求日新月异的环境下，消费者的个性化需求越来越明显，许多企业为了适应消费者各种各样的需求，实行个性化的定制生产。只有生产的产品多样化，才能适应消费者需求的个性化，实现占有市场和获取利润的目的。

（八）设计能力因素
集成化供应链是供应链的未来发展方向，产品的更新是企业的市场动力。
（九）特殊工艺能力因素
每种产品都具有其独特性，没有独特性的产品的市场生存力较差，产品的独特性要求特殊的生产工艺。所以，供应商的特殊工艺能力也是影响因素之一。

（十）供应商的信誉

（十一）其他影响因素

三、供应商选择的实施步骤
（一）分析市场竞争环境以及企业自身规模等客观条件
（二）明确选择供应商的目标
（三）建立对供应商的评价标准
（四）建立供应商选择和实施的团队组织
（五）市场调研和数据的采集
（六）在现有的供应商和潜在的供应商中选择
的供应商进行排序，从中选择最为有利的供应商。
（七）建立供应链合作关系
四、供应商的认证程序与认证内容
（一）认证程序
1、对供应商进行初步的调查。
2、对供应商的样品进行测试。
3、对供应商质量体系的认证。
（二）认证内容
1、对供应商进行初步的调查
2、对供应商的样品的测试认证
3、对供应商的质量管理体系的认证

（三）认证方法
1、确定供应商资格审定要素
2、确定审定要素的权数
3、供应商资格审定

五、选择供应商的策略
(一)稳定策略
选择综合素质较好的供应商作为合作伙伴，并不断加强两者间的关系，以便长期合作。采用这种策略可使企业货源稳定，产品质量、数量、交货期等得以保证，使企业能稳定地经营。

(二)动态选择策略
1．市场的需求多变，为了满足市场的需要，企业的产品组合要不断地调整，导致企业采购的物品结构也要不断地调整，当原来供应商的经营范围与企业的需要不适应时，需调换供应商。
2．与供应商建立长期稳定的关系固然重要，但一些长期老关系的供应商的信誉会发生变化。为使企业不上当吃亏，应淘汰一些不合格的供应商，选择开发更好的供应商，与之建立合作关系，也促进老供应商不断调整自己，提高信用。

(三)对应策略
1、科技含量较高的产品，在评价和选择供应商时，质量、服务因素权数大，而价格权数小，对一般大宗商品在质量一定时，价格权数较大。
2、市场有三种态势，针对不同态势，在选择供应商时要采取不同的对应策略：
⑴ 供小于求的紧俏产品，因该种产品较紧俏，不及时购买就会买不到，影响企业的经营。因此，在选择评价供应商时，质量的权数适当放小，否则采购不到，会因小失大。

⑵ 供大于求的滞销产品，可选择的余地大，要货比多家，价格的权数适当放大。
⑶ 供求平衡的平稳产品，质量是主要的，其次才是价格因素。

六、供应商选择过程中常见的问题与对策

（教案末页）
小 结
1供应商管理的目标及战略
2选择供应商需考虑的因素
3供应商选择的实施步骤
4选择供应商的策略

复习思考题、作业题

结合一个当地零售连锁企业谈谈供应商管理的步骤和策略
下次课
预习要点

预习第三节 供应商考评与审核
实施情况及分析
总体进程与效果与预期教学目标基本一致，唯一不足的实训模拟的讲解仍然与实际有一定的差距。总体教学与课堂效果学生气氛都比较活跃。

☆☆☆☆不是因为有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。☆☆☆