syb创业计划书咖啡店.docx
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1、syb创业计划书咖啡店由于目前人生活节奏越来越快,竞争越来越剧烈。人们精神压力也越来越大,每天不多闲暇时光里,能有一种安静舒适位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多人们选择。第一部分:背景在,人们越来越爱喝咖啡。随之而来“咖啡文化”充斥生活每个时刻。无论在家里、还是在办公室或多种社交场所,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联络在一起。遍及各地咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息好地方,咖啡丰富着我们生活,也缩短了你我之间距离,咖啡逐渐发展为一种文化。伴随咖啡这一有着悠久历史饮品广为人知,咖啡正在被越来越多人所接受。第二部分:项目简介咖啡店由西安外事学院在校学生
2、自主开办,在学校正门右边街道一种显眼位置,这里虽然装修简朴,但尤其有家味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙所有是书架,上面横七竖八地摆满了多种书籍。吧台坐落在正中央,吧台背面墙上挂着一种木质酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下部分所有是明亮玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了多种杂志,靠窗地方只摆放着方桌,每桌可以坐46人。不过,这里空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里同样轻松自由。第三部分:创业优势目前大学校园这片市场还是空白,竞争压力小。并且前期投资也不是很高,目前国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充斥但愿,他们有着年轻血液、
3、蓬勃朝气,以及“初生牛犊不怕虎”精神,而这些都是一种创业者应当具有素质。大学生在学校里学到了诸多理论性东西,有着较高层次技术优势,现代大学生有创新精神,有对老式观念和老式行业挑战信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业动力源泉,成为成功创业精神基础。大学生创业最大好处在于能提高自己能力、增长经验,以及学以致用;最大诱人之处是通过成功创业,可以实现自己理想,证明自己价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主通过协商,以协议形式到达房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、构造、使用年限、租赁费用、支付费用措施等。租赁长处是投资少、回收期限短。预算1015平
4、米店面,启动费用大概在912万元。2、装修设计费用咖啡店满座率、桌面周转率以及气候、节日等原因对收益影响较大。咖啡馆消费却相对较高,重要针对也是学生人群,咖啡店布局、风格及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图设计费用,大概6000元左右3、装修、装饰费用详细费用包括如下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按原则装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购置费用详细设备重要有如下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。
5、合计2250元(2)音响系统。 合计450(3)吧台所用烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。合计600(4)产品制造使用所需吧台、咖啡杯、冲茶器、多种小碟等。合计300净水机,采用美品牌,这种净水机每天能生产12l纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大概在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选择是电控半自动咖啡机,咖啡机报价目前应当在人民币350元左右,加上此外附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330480元之间。冰砂机,价格大概是400元一台,有点要阐明是,最佳是买两台,否则夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天制冰量是12kg
6、。价格稍高550元,质量很好,因此可以用很数年,这样算来也是比较合算。5、初次备货费用包括购置常用物品及低值易耗品,吧台用多种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等费用。大概1000元6、开业费用开业费用重要包括如下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;估计3000元(2)营销广告费用;估计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备一定量流动资金,重要用于咖啡店开业初期正常运行。 估计XX元合计:1XX0+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+XX=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划这里营业额是指咖
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