碳酸盐型盐湖食盐质量检测问题的研究.pdf

收稿日期：2023-12-07基金项目：甘肃省市场监督管理局科技计划项目（SSCJG-SP-202119）作者简介：杨九新（1966），男，甘肃张掖人，本科，高级工程师，主要从事盐业、化工工作。联系方式：13609380343碳酸盐型盐湖食盐质量检测问题的研究杨九新（甘肃省盐务安全监测中心，甘肃 兰州 730000）摘要：对碳酸盐型盐湖生产的食盐检测数据检验不成立问题进行分析研究，制定食盐中碳酸根和碳酸氢根离子的检测方法，并对检测方法的准确性进行试验验证，提出了新的数据检验方法。关键词：食盐；碳酸根离子；碳酸氢根离子；检测方法；数据检验中图分类号：TS37文献标识码：A文章编号：2096-3408（2024）05-0008-07Study on the Quality Detection of Salt Produced fromCarbonate Type Salt LakeYANG Jiuxin（Gansu Province Salt Affairs Safety Monitoring Center，Lanzhou 730000，China）Abstract：This article analyzed the failure of testing data of salt produced from carbonatesalt lake，formulated the determination method of carbonate ion and hydrogen carbonate ion in salt.It was verified for the accuracy of the determination method，and proposed the new data verifymethod.Key words：Salt；Carbonate ion；Hydrogen carbonate ion；Test method；Data verify1前言我国是一个盐湖水化学类型丰富的国家，氯化物型、硫酸盐型、碳酸盐型盐湖和盐矿种类齐全1。各类盐湖均可生产食盐，食盐质量检测是经常性工作。在检测内蒙古自治区杭锦旗巴音乌素镇盐海子盐湖所产食盐，出现检测结果数据检验不符合标准要求的情况。即按照GB/T 54612016 食用盐及GB/T 54622015 工业盐 国家标准对该食盐样品进行质量检验，按照标准规定，“氯化钠、硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠、氯化钙、氯化镁、水分、水不溶物之和在 99.5100.4 g/100 g 之间时检测结果检验数据成立”2-3；否则，检测结果检验数据不成立，需要对样品重新检验。经对样品的分析项目进行多次检测，单项检测误差都在规定范围以内，但仍存在数据检验不成立的情况。内蒙古自治区杭锦旗巴音乌素镇盐海子盐湖所产食盐的检测结果见表1。参考相关文献，按照QB/T 44452012 制盐工业通用检测方法钾的测定 补充钾离子检测，在检测结果加和数据中增加氯化钾后，仍不在标准要求的99.5100.4 g/100 g之间4。内蒙古自治区杭锦旗巴音乌素镇盐海子盐湖所产工业盐在以上检测的基础上补充钾离子后的检测结果见表2。2问题分析考虑到食盐可能含有标准设定检测项目以外的成分，对内蒙古自治区杭锦旗巴音乌素镇盐海子盐湖卤水取样检测分析，盐湖卤水检测结果见表3。表1食盐检测结果Tab.1Test results of salt样品编号123理化指标/（g/100 g）Ca2+0.010.000.01Mg2+0.010.000.00SO2-40.010.160.10Cl-56.7058.0858.77水分3.802.361.92水不溶物0.150.150.4数据检验化合物加和/（g/100 g）97.4498.4999.35盐科学与化工Journal of Salt Science and Chemical Industry第53卷第5期2024年5月8检测分析结果显示碳酸根和碳酸氢根离子含量比较高，所产食盐中碳酸盐和碳酸氢盐含量很可能已达到了影响数据检验的程度，需要对其含量进行检测，而 GB/T 54612016 食用盐 及GB/T 54622015 工业盐 国家标准没有设计碳酸根和碳酸氢根离子的检测，因此需要研究制定食盐中测定方法。3食盐中碳酸盐检测方法的研究大量食盐质量检测结果表明，食盐主要有K+、Ca2+、Na+、Mg2+、SO-、Cl-组成的化合物、水分及水不溶物组成。从表2看出这些离子化合物、水分及水不溶物合计在97.44 g/100 g以上。这些离子组成的化合物都是不显示酸碱性的中性盐类，并且比较稳定，所以食盐中若含有碳酸盐和碳酸氢盐，溶液就会显碱性，可用酸碱中和滴定法测定碳酸盐含量。用标准盐酸溶液滴定食盐样品溶液时，若以酚酞作指示剂，滴定到等当点时，pH值为8.4，此时消耗的酸量仅相当于碳酸盐含量的一半，当再向溶液中加入甲基橙指示剂，继续滴定到等当点时，溶液的pH值为4.4，这时滴定的是由碳酸盐所转变的碳酸氢盐和水样中原有的碳酸氢盐的总和，根据酚酞和甲基橙指示两次终点时所消耗的盐酸标准溶液的体积，即可分别计算碳酸盐和碳酸氢盐的含量。4检测方法的制定4.1检测试剂（1）盐酸（=1.19 g/mL）。（2）酚酞乙醇溶液（10 g/L）：称取酚酞1 g，加入乙醇100 mL，摇匀。（3）甲基橙溶液（0.5 g/L）：称取甲基橙0.05 g，加纯水100 mL，摇匀。（4）盐酸标准溶液 c（HCl）=0.05 mol/L。配制：吸取4.2 mL盐酸（1）中所述与纯水混合并稀释到1 000 mL，其准确浓度用基准碳酸钠标定。标定：称取3份经250 C烘干4 h的无水碳酸钠0.10.2 g（优级纯，准确至0.000 2 g），分别放入3个250 mL三角瓶中，加50 mL纯水溶解，加入甲基橙指示剂4滴，用盐酸标准溶液滴定到溶液由黄色突变为橙色即为终点。记下消耗盐酸溶液的体积（V）。按公式（1）计算盐酸溶液的浓度：c（HCl）=mV 53.0 1 000（1）式中：c（HCl）为盐酸标准溶液的浓度，单位 mol/L；m为称取基准碳酸钠的质量，单位g；V为消耗盐酸标准溶液的体积，单位mL；53.0为与1.00 mL盐酸标准溶液 c（HCl）=1.000 mol/L 相当的以毫克表示的碳酸钠质量。4.2检测方法称取试样 25.000 0 g 于 500 mL 容量瓶中定容后，吸取 50 mL 于 250 mL 三角瓶中，加入 4滴酚酞乙醇溶液，如出现红色，则用盐酸标准溶液滴定到溶液红色刚刚消失，记录消耗盐酸标准溶液的毫升数V1。在上述步骤测定后的溶液中，继续加入4滴甲基橙溶液，用盐酸标准溶液滴定到溶液由黄色突变为橙色，记录消耗盐酸标准溶液的毫升数V2。4.3检测数据处理实际工作中，可能出现以下5种不同情况，根据下列情况，分别计算氢氧根、碳酸根和碳酸氢根的质量浓度。（1）当 V1V2时，表明有 OH-和CO2-3存在，无HCO-3存在。此时：(OH-)=c(V1-V2)1 000 17.01m500 50 100（2）表2工业盐补充K+后检测结果Tab.2Test results after adding K+with industrial salt样品编号123理化指标/（g/100 g）Ca2+0.010.000.01Mg2+0.010.000.00SO2-40.010.160.10Cl-56.7058.0858.77水分3.802.361.92水不溶物0.150.150.4原标准计算数据检验化合物加和/（g/100 g）97.4498.4999.35K+检测结果/（g/100 g）K+0.000.090.13增加氯化钾计算数据检验化合物加和/（g/100 g）97.4498.5399.40表3盐湖卤水检测结果Tab.3Test results of salt lake brine样品编号12密度/（g/cm3）1.235 81.286 3理化指标（g/L）Ca2+0.000.00Mg2+0.020.00SO2-410.8721.58Cl-168.27138.73K+4.163.77CO2-330.4073.42HCO-30.000.00杨九新：碳酸盐型盐湖食盐质量检测问题的研究9盐科学与化工第53卷第5期2024年5月(CO2-3）=c 2V21 000 30.01m500 50 100（3）（2）当 V1=V2时，表明有CO2-3存在，而无 OH-和HCO-3存在。此时：(CO2-3)=c 2V11 000 30.01m500 50 100（4）（3）当V1V2时，表明有CO2-3和HCO-3存在，没有OH-存在。此时：(CO2-3)=c 2V11 000 30.01m500 50 100（5）(HCO-3)=c V2-V11 000 61.02m500 50 100（6）（4）当V1=0时，表明仅有HCO-3存在。此时：(HCO-3)=c V21 000 61.02m500 50 100（7）（5）当V2=0时，表明仅有OH-存在。此时：(OH-)=c V11 000 17.01m500 50 100（8）式中：（OH-）为试样中氢氧根的质量分数，单位g/100 g；（CO2-3）为试样中碳酸根的质量分数，单位g/100 g；（HCO-3）为试样中碳酸氢根的质量分数，单位g/100 g；c为盐酸标准溶液的浓度，单位mol/L；V1为用酚酞作指示剂时，滴定消耗的盐酸标准溶液体积，单位mL；V2为用甲基橙作指示剂时，滴定消耗的盐酸标准溶液体积，单位mL；m为所称取样品的质量，单位g；17.01为与1.00mL盐酸标准溶液 c（HCl）=1.000mol/L 相当的以毫克表示的氢氧根离子质量；30.01为与1.00 mL盐酸标准溶液 c（HCl）=1.000 mol/L 相当的以毫克表示的碳酸根离子质量；61.02为与1.00 mL盐酸标准溶液 c（HCl）=1.000 mol/L 相当的以毫克表示的碳酸氢根离子质量。5检测方法准确性的验证5.1检测样品的准备已知含量样品的制备：以市售未加碘精制盐（符合 GB/T 54612016标准）和市售碳酸钠（符合GB 1886.1标准）碳酸氢钠（符合GB 1886.2标准）为原料配制，配制样品所用未加碘精制盐氯化钠含量98.78 g/100 g，所用市售碳酸钠总碱量（以Na2CO3干基 计）99.62%，所 用 市 售 碳 酸 氢 钠 总 碱 量（以NaHCO3干基计）99.70%，检测结果详见表46。按不同比例配制出已知碳酸钠和碳酸氢钠含量在0.121.00 g/100 g之间的样品12个（样品编号：KJXM01-12）。配制记录见表7检测样品制备记录。5.2样品检测项目及检测方法的确定样品中Ca2+、Mg2+、SO2-4、Cl-、水分、水不溶物仍按GB/T 54622012 工业盐 检验方法进行检验测定。具体指标检测方法确定为：Cl-按 GB/T 13025.52012 中银量法检测；SO2-4按 GB/T 13025.82012中容量法检测；Ca2+、Mg2+按GB/T 13025.62012 中 容 量 法 检 测；水 分 按GB/T 13025.32012中干燥失重法检测；水不溶物按 GB/T 13025.4 2012 检 测；样 品 中 K+按QB/T 44452012 制盐工业通用检测方法钾的表4未加碘精制盐主要成分的检测结果Tab.4Test results of the main components of non-iodized refined salt项目白度/度粒度/（g/100 g）氯化钠/（g/100 g）水分/（g/100 g）水不溶物/（g/100 g）硫酸根/（g/100 g）碘（以I计）/（mg/kg）精制盐二级质量指标670.150.85 mm7597.200.800.101.005实测结果779698.780.280.040.371表5碳酸钠主要成分的检测结果Tab.5Test results of the main components of Na2CO3%项目总碱量（以Na2CO3干基计）总碱量（以Na2CO3湿基计）氯化物（以NaCl干基计）水不溶物（以干基计）标准要求99.2097.900.700.03实测结果99.6299.220.290.01表6碳酸氢钠主要成分的检测结果Tab.6Test results of the main components of NaHCO3%项目总碱量（以NaHCO3干基计）干燥减量氯化物（以Cl计）标准要求99.0100.50.200.40实测结果99.70.120.1010杨九新：碳酸盐型盐湖食盐质量检测问题的研究检测 中的容量法检测；样品中CO2-3、HCO-3按照上述制定的检测方法进行检测。5.3样品检测结果样品检测结果汇总见表8。5.4按现行标准进行数据检验的结果按照 GB/T 54622015 工业盐 标准中规定的数据检验规定进行检测数据检验计算结果见表 9。由数据检验计算结果可以看出，除KJXM-07号样品外，其他11个样品检测项目合计结果都不在99.5100.4 g/100g之间。按照标准规定，这11个样品检测误差超出了允许范围，不能作为检测报告依据，应重新检测。5.5检测结果的分析5.5.1检测结果可靠性分析从表7检测样品制备记录可以计算出样品中碳酸钠、碳酸氢钠和食盐成分合计含量。样品中碳酸钠、碳酸氢钠和食盐成分含量见表10。将上述样品实际检测结果数据检验合计与食盐成分合计含量列表比较（见表11），根据以上样品表7检测样品制备记录Tab.7Preparation records of test samples编号KJXM-01KJXM-02KJXM-03KJXM-04KJXM-05KJXM-06KJXM-07KJXM-08KJXM-09KJXM-10KJXM-11KJXM-12碳酸钠用量/g2.505.007.5010.000.000.000.000.001.252.503.755.00碳酸氢钠用量/g0.000.000.000.002.505.007.5010.001.252.503.755.00精制盐用量/g1 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 000混和制得样品量/g1 002.51 005.01 007.51 010.01 002.51 005.01 007.51 010.01 002.51 005.01 007.51 010.0样品中Na2CO3含量/（g/100 g）0.250.500.740.990.000.000.000.000.120.250.370.50样品CO2-3含量/（g/100 g）0.140.280.420.560.000.000.000.000.070.140.210.28样品中NaHCO3含量/（g/100 g）0.000.000.000.000.250.500.740.990.120.250.370.50样品中HCO-3含量/（g/100 g）0.000.000.000.000.180.360.540.720.090.180.270.36表8检测结果汇总表Tab.8Sheet of test results样品编号KJXM-01KJXM-02KJXM-03KJXM-04KJXM-05KJXM-06KJXM-07KJXM-08KJXM-09KJXM-10KJXM-11KJXM-12理化指标/（g/100 g）Ca2+0.070.070.040.060.070.070.070.070.070.070.070.07Mg2+0.110.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.10SO2-40.360.400.360.390.380.360.360.390.360.360.360.38Cl-59.7659.7259.6659.5759.7659.7259.8859.5259.8459.6659.8659.51K+0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00水分0.190.190.220.200.260.220.210.200.220.200.210.21水不溶物0.060.060.040.050.050.050.050.050.060.040.040.05CO2-30.210.280.340.470.010.010.010.010.080.210.190.36HCO-30.010.010.020.060.130.350.470.890.170.250.190.3911盐科学与化工第53卷第5期2024年5月的检测结果与食盐成分合计含量理论值的比较分析，可以看出，11个样品的检测结果与理论值的偏差都在允许偏差（-0.50.4）之内，检测误差在允许范围以内，说明检测结果是准确可靠的。样品编号KJXM-01KJXM-02KJXM-03KJXM-04KJXM-05KJXM-06KJXM-07KJXM-08KJXM-09KJXM-10KJXM-11KJXM-12理化指标/（g/100 g）Ca2+0.070.070.040.060.070.070.070.070.070.070.070.07Mg2+0.110.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.10SO2-40.360.400.360.390.380.360.360.390.360.360.360.38Cl-59.7659.7259.6659.5759.7659.7259.8859.5259.8459.6659.8659.51水分0.190.190.220.200.260.220.210.200.220.200.210.21水不溶物0.060.060.040.050.060.050.050.040.060.040.040.05原标准计算数据检验化合物加和（g/100g）99.3399.3199.1599.0499.4299.2899.5398.9699.4899.1599.4998.95表9按GB/T 54622015标准进行数据检验计算结果汇总表Tab.9Table of calculation results for test data according to GB/T 54622015编号KJXM-01KJXM-02KJXM-03KJXM-04KJXM-05KJXM-06KJXM-07KJXM-08KJXM-09KJXM-10KJXM-11KJXM-12碳酸钠用量/g2.505.007.5010.000.000.000.000.001.252.503.755.00碳酸氢钠用量/g0.000.000.000.002.505.007.5010.001.252.503.755.00精制盐用量/g1 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 000混和制得样品量/g1 002.51 005.01 007.51 010.01 002.51 005.01 007.51 010.01 002.51 005.01 007.51 010.0样品中Na2CO3含量/（g/100 g）0.250.500.740.990.000.000.000.000.120.250.370.50样品中NaHCO3含量/（g/100 g）0.000.000.000.000.250.500.740.990.120.250.370.50样品含Na2CO3和NaHCO3合计含量/（g/100 g）0.250.500.740.990.250.500.740.990.240.500.741.00食盐成分合计含量/（g/100 g）99.7599.5099.2699.0199.7599.5099.2699.0199.7699.5099.2699.00表10样品中碳酸钠、碳酸氢钠和食盐成分含量Tab.10Components of Na2CO3，NaHCO3and salt in samples5.5.2数据检验方法制定和计算结果5.5.2.1数据检验方法在按照 GB/T 54612016 食用盐 国家标准、GB/T 54622015 工业盐 标准进行食盐检测时，在测出SO2-4、Cl-、Ca2+、Mg2+、水分、水不溶物含量后，若数据检验出现较大负偏差，可增加碳酸根、碳酸氢根和钾离子检测。在标准规定的离子结合顺序表阴离子序列中增加碳酸根离子和碳酸氢根离子，在阳离子序列中增加钾离子。理论上，应根据Ca2+、Mg2+、K+、Na+、SO2-4、Cl-、CO2-3、HCO-38种离子所能组成盐类化合物溶解度顺序计算结合化合物含量，考虑到含CO2-3、HCO-3离子食盐占食盐总量比例较小，在国家标准规定的基础上将CO2-3、HCO-3排在后面，直接计算为碳酸钠、碳酸氢钠（见表12）。因为食盐中阴、阳离子电荷总数相等，钠离子没有检测，是由所测定的阴、阳离子电荷总数差减计算得出。以最后剩余氯离子全部计算为氯化钠含量。测出碳酸根（CO2-3）和碳酸氢根（HCO-3）离子含量，同样可以直接计算为碳酸钠（Na2CO3）和碳酸氢钠（NaHCO3）含量，对于食盐检测的数据检验，不影响数据检验结果。按表中所列顺序计算时，某化合物因阴离子或阳离子不存在而不能形成，即依次以下一顺序号递补继续计算。12表11样品检测结果与食盐成分合计含量偏差对照分析表Tab.11Comparison analysis table of deviation between sample detection results and total content of salt components编号KJXM-01KJXM-02KJXM-03KJXM-04KJXM-05KJXM-06KJXM-07KJXM-08KJXM-09KJXM-10KJXM-11KJXM-12碳酸钠用量/g2.505.007.5010.000.000.000.000.001.252.503.755.00碳酸氢钠用量/g0.000.000.000.002.505.007.5010.001.252.503.755.00精制盐用量/g1 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 0001 000混和制得样品量/g1 002.51 005.01 007.51 010.01 002.51 005.01 007.51 010.01 002.51 005.01 007.51 010.0样品中Na2CO3含量/（g/100 g）0.250.500.740.990.000.000.000.000.120.250.370.50样品中NaHCO3含量/（g/100 g）0.000.000.000.000.250.500.740.990.120.250.370.50样品含Na2CO3和NaHCO3合计含量/（g/100 g）0.250.500.740.990.250.500.740.990.240.500.741.00食盐成分合计含量/（g/100 g）99.7599.5099.2699.0199.7599.5099.2699.0199.7699.5099.2699.00检测结果数据检验化合物加和（g/100 g）99.3399.3199.1599.0499.4299.2899.5398.9699.4899.1599.4998.95绝对偏差/g-0.42-0.19-0.11+0.03-0.33-0.22+0.27-0.05-0.28-0.35+0.23+0.05杨九新：碳酸盐型盐湖食盐质量检测问题的研究表12离子结合顺序表Tab.12Sequence table of ion binding阴离子硫酸根氯离子碳酸根碳酸氢根阳离子钙离子（1）硫酸钙（4）氯化钙镁离子（2）硫酸镁（5）氯化镁钾离子（6）氯化钾钠离子（3）硫酸钠（7）氯化钠（8）碳酸钠（9）碳酸氢钠5.5.2.2数据检验计算结果按照 5.5.2.1数据检验方法与按标准规定方法计算数据检验合计结果同列于数据检验合计结果比较表（见表 13）。可以看出按 5.5.2.1 数据检验方法计算数据检验合计结果全部在99.5100.4 g/100 g之间，表明这 12个样品检测误差全部在允许范围之内。6食盐样品的实际应用检测对表 1所列食盐样品，补充测定钾离子、碳酸根、碳酸氢根离子，检测结果见表 14，可以看出按5.5.2.1数据检验方法计算数据检验合计结果全部在99.5100.4 g/100 g之间，表明原检测结果误差在允许范围之内，只是食盐中含有钾离子、碳酸根和碳酸氢根离子，并且含量较高，已影响到标准规定方法的数据检验。样品编号KJXM-01KJXM-02KJXM-03KJXM-04KJXM-05KJXM-06KJXM-07KJXM-08KJXM-09理化指标/（g/100 g）Ca2+0.070.070.040.060.070.070.070.070.07Mg2+0.110.100.100.100.100.100.100.100.10SO2-40.360.400.360.390.380.360.360.390.36Cl-59.7659.7259.6659.5759.7659.7259.8859.5259.84水分0.190.190.220.200.260.220.210.200.22水不溶物0.060.060.040.050.060.050.050.050.06按标准规定方法计算数据检验化合物加和（g/100 g）99.3399.3199.1599.0499.4299.2899.5398.9699.48新增检测项目/（g/100 g）K+0.000.000.000.000.000.000.000.000.00CO2-30.210.280.340.470.010.010.010.010.08HCO-30.010.010.020.060.130.350.470.890.17按5.5.2.1方法计算数据检验合计/（g/100 g）99.7199.8299.7899.9699.6299.78100.20100.20100.01表13数据检验合计结果比较表Tab.13Comparison table of test results13盐科学与化工第53卷第5期2024年5月表14按GB/T 5462标准和新方法进行数据检验计算结果比较表Tab.14Comparison table of calculation results for test data according to GB/T5462 and new method样品编号1号食盐2号食盐3号食盐检测项目/（g/100 g）Ca2+0.010.000.01Mg2+0.010.000.00SO2-40.010.160.10Cl-56.7058.0858.77水分3.802.361.92水不溶物0.150.150.4按标准规定数据检验化合物加和/（g/100 g）97.4498.4999.35补充检测项目/（g/100 g）K+0.000.090.13CO2-30.920.640.26HCO-30.810.140.10按5.5.2.1方法数据检验化合物加和/（g/100 g）100.1899.85100.007含碳酸盐食盐数据检验问题的研究结论1）按照食用盐或工业盐国家标准检测食盐，数据检验合计结果出现负偏差时，食盐样品中可能含有标准设定的检测项目之外的成分，应考虑增加碳酸根和碳酸氢根的检测。2）文章制定的碳酸根和碳酸氢根的测定方法，可以用于食盐中碳酸根和碳酸氢根的测定。3）文章提出的数据检验方法，可用于含碳酸盐和碳酸氢盐食盐检测的数据检验。参考文献1郑锦平，齐文.我国盐湖资源及其开发利用 J.矿产保护与利用，2006（5），45-51.2国家质量监督检验检疫总局，国家标准化管理委员会.食用盐：GB/T 54612016 S.北京：中国标准出版社，2016.3国家质量监督检验检疫总局，国家标准化管理委员会.工业盐：GB/T 54622015 S.北京：中国标准出版社，2015.4杨九新，李海红.工业盐检测中数据检验问题的探讨 J.盐科学与化工，2022，51（4）：43-47.（编辑：李海燕）近日，由中盐工程技术研究院设计的中盐舞阳盐化有限公司2万t/a食品添加剂氯化钾项目一次性投料试车成功。该项目作为中盐集团首个食品添加剂氯化钾生产项目，此次试车成功标志着中盐工程技术研究院在设计产品多样化的道路上再一次取得突破。该氯化钾生产装置的设计方案，以实现氯化钾生产节能降耗为设计宗旨，中盐工程技术研究院采用自有技术设计，通过认真比选并优化设计，创造性地将氯化钾生产装置与60万t/a制盐装置耦合，两套装置的协同运行，实现了节能降耗的设计意图，为行业发展提供了有益的探索和实践经验。此氯化钾生产装置产出的产品将作为低钠盐生产原料，为中盐“大单品”战略提供了强力支撑，更为“健康中国行动”做出更大的贡献。中盐研究院设计的食品添加剂氯化钾项目一次性投料试车成功综合信息样品编号KJXM-10KJXM-11KJXM-12理化指标/（g/100 g）Ca2+0.070.070.07Mg2+0.100.100.10SO2-40.360.360.38Cl-59.6659.8659.51水分0.200.210.21水不溶物0.040.040.05按标准规定方法计算数据检验化合物加和（g/100 g）99.1599.4998.95新增检测项目/（g/100 g）K+0.000.000.00CO2-30.210.190.36HCO-30.250.190.39按5.5.2.1方法计算数据检验合计/（g/100 g）99.93100.08100.16续表（Continuous）14