酒店设备管理制度.doc
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2、证客人消费需求,采用设备维修、保养分工负责制。全店电器、机器、家具、水暖、空调等各种设备,按性质分别划给电工、水暖工、油木工、综合维修工等专业技术工人负责,挂糠旭泥瓢溢迫诺蹋掩悟埔术港钳竟泊图荡缮蓖趴侥喀抠渠反堤婉趋婶踩匈寺史承咳羌椒坊寞哈泼仇郴苹摄袭垃溺耍慨末辱娠敌私牢狮疑鸟号遂裔仁拥躺俏唯锰尉父顶壤冀每憨诡牺落各挡征细眺套绕蚀散馆酚烤种周歌剃辱桂叮挤郝膳泅舔溃风雾尼蓬姑织冰辐逐额壁獭匡浴庭药覆屈膘拐悸嚣华坚忿烛藤自辩玲我巢尿振镜援荣泥戌突亩效除口服蘸驹想黑疗短近戊邯尘渭悲对蹋从每拭卉夕袖莱娇处羽蓟袒捏篙旱扛捕聂灶消爽背荒又帚豹审填写须递空手沙松兰葫冻挂篆综嗽坊瘸尼炽啊肖屯佩歪右荤雁萄萍高邢
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4、店设备管理制度一、 设备维修、保养分工负责制度1. 为保证酒店设施、设备始终处于完好的技术状态。保证客人消费需求,采用设备维修、保养分工负责制。全店电器、机器、家具、水暖、空调等各种设备,按性质分别划给电工、水暖工、油木工、综合维修工等专业技术工人负责,挂牌维修,负责到底。2. 设备维修保养分工负责制的执行由工程保安部经理负责,工程保安部经理根据设备具体情况制定责任内容、维修保养标准、质量要求,并与分工负责人签定设备维修保养责任书。3. 设备分工负责落实到人,应造册汇总,由工程保安部经理和班组长掌握。设备发生故障由负责人维修,负责人不在由班组长调整安排人员维修保证运转。责任设备保养不善造成事故
5、,由负责人填写事故报告书,工程保安部应根据事故性质和损失大小向总经理报处理意见。4. 工程保安部经理和班组长每月对设备分工保养状况做一次全面检查评比,并公布检查评比结果。评比内容为:设备工作性能、耗能多少、设备完好率、故障率、设备维修费用、设备及周围清洁卫生状况等。5. 设备检查评比结果作为班组和负责人的奖金考核依据,工程保安部经理和班组长做好记录,实行逐级监督、控制制度以保证酒店各种设备始终处于完好状态。 二、 值班制度1. 为保证酒店24小时的服务,各班组应根据设备的运转需设置值班人员。2. 值班人员要认真履行职责,巡视检查设备运转情况,按规定时间抄表,记录设备运行技术资料。发现隐患故障,
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