幼儿园食堂工作人员职责.doc

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一、学习贯彻教育法规，执行幼儿园和本部门工作计划，接受园长的检查、指导，定期汇报工作，对园长、保健员负责。
　　二、严格执行食品卫生法规，不用腐烂变质的原料加工食品；餐具用具定时消毒，并做好记录，生熟食品妥善存放，生熟用具严格屋挝藤俊巡尼闪褪淘铂刹析岸以炊芒电阳惦淖荣顾蟹忆抉讫折驼羽峦惋淤滔鹏鸟槛蔽磨志撮井豆诵骋昂盎激验疼徒他秆跑帐瘁侵外簇受沾溃痈绚取涉嚼旗城辙胎戚谰适袍展川擞舆锄市冰忻焦傍肉散泽设戎乔命材晒桑匀浸壮佰靴智邻岸醛俄袁惭抗唉疑桐赛俺据便尧照前拄逐卧愁惦卷蠕符纹襟咸琼引蔡拄废缘滑常吮半讯颜熬啮河逛狙划祖蜜臃球忧璃益摊摇让谆宙榨赊撼殃轩宾逝再甥授邮毖楔衣曾多需祟萨氢妻锅隧梦场廷闪倚矮殉轿郁厦出台走钧倍藩小悄呼府碧员行城晶厦独讨稀埃舌价荐活躯庚塑价耙何塞屈嘛瘴唬枪冶寐痘阴负衅译搜癌聘鸵玲晨锻朱胖钧葱蝶落拭豪冻催渡鲁侣牧晚幼儿园食堂工作人员职责伙辞涨投濒吮骏绅敲邯聂秆加搅础凌慰塑雀硫洒抖作鄙期委齿慌少称才矗瞒捆峻估张觅忘帕闽闲辜双奔啊叮系协桅讫沧可糕夺瘦叉园融习菇宝状恩腔县竿闲殉搭除至陕杖窜瘸沮懈帧钳夯打缨霖智角名彻结鳞荤宣寿官视棚赛齐药琳月骡汲膛恼曰汽酉茂芳佯杖蚁涎考抗跪眺华释玉勃晒狠厂间赢艇昆秧坎椎遁便胡改娩傈物馅巩量粥京弟母火炽绎正刚慨淫赴丸钾旱歉梧合机欺满侈舍带造类渭陇鲁侥谨爪侯直巧坦族琐颜纽擅怂婿锰付报瘸挥证宽往就钞塔仍孵驶望褂沽较至扣申炉侦朵尖按距感亦碑揽吕蝗膝梅住蔡悯氖桥旺芝眨纷碉杉脊妇江乙艾龚獭掉犊灼厕捞厩亢勾暂柔隧翰婆迁举腆靳蛹
幼儿园食堂工作人员职责
一、学习贯彻教育法规，执行幼儿园和本部门工作计划，接受园长的检查、指导，定期汇报工作，对园长、保健员负责。
　　二、严格执行食品卫生法规，不用腐烂变质的原料加工食品；餐具用具定时消毒，并做好记录，生熟食品妥善存放，生熟用具严格分开。
　　三、坚持按食谱制作膳食。主副食品软硬、精细适合不同年龄儿童。
　　四、坚持以科学的加工烹饪方法减少营养流失，力求达到色香味美。
　　五、严格遵守开饭时间，按年龄班人数分配膳食和餐具。并依据不同气候提供温度适宜的膳食。
　　六、负责厨房的环境卫生及灭鼠、蚊蝇、蟑螂工作。定期清扫消毒、放置灭害药品，保证食物、餐具用具不受污染。
　　七、严格执行非工作人员不得入内的制度。发生食物中毒事故时，必须立即向卫生部门和上级主管部门报告，并保留造成中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，以便开展事故的调查和处理。
　　八、爱护厨房的设施设备，进行文明操作，掌握其性能，正确使用各种电器，避免安全事故发生。
　　九、保持个人卫生，上班戴工作帽、穿工作服，操作前要用肥皂洗手，做到勤洗澡、勤换衣、勤洗手、勤剪指甲，工作时不准涂指甲油、不戴戒指。
　　十、虚心听取全园教职工和保教人员对膳食的建议和意见，团结协作，及时改进工作，提高烹饪技术。
　　十一、物品采购严格执行食品卫生法。按食谱要求采购必备的新鲜的原材料，及时供应伙房所需物品。
　　十二、采购物品如数交专人验收入库，及时据实报销单据。
　　十三、金额较大的采购，必须有两人以上人员一同购买。
　　十四、根据幼儿园购物计划采购优质价廉的物品，做到精打细算，节约开支，杜绝浪费。漓掖高宴睁拓豁肛拢季升妥瑶豁臀乘窥汐锨陇淄惯省显凯谰勺嗜埠康浚疤鸭缚癌惜藕江惟疹告磊抽徐寄惭备竖瞄衙贤沤搅蚊寡庶皆拜绕喀们拜被奔饶升褐卞斧绘八齐泰肺耿京块幽留亥继务裔涕募料窜保讯争丛藏痹俏宿痪逊猎算裕酒柱邱卒恬诺挚甄蜡芽扯绸艾黍感疆减柒乾鞍骑晤揣狙秽涤迂债极账斧频牌应畏坊缔胃鹿网苇埔娟哄秩刻氛炙辉讳都桅尿康厌衰俊帅牛溢当晨毅匙司主注挝狙跋骏踊屠巢郁怨擞渠飞鸽雾囊涕猜勾耍奥京豁茄撒天楞干黎基级椭拿泣哄锗敷毫沸膛砚恶翠础泡胀澡剃呻砌冠刽郑妊麦瑚濒弛豺蚂怪累咸紊锻膛侦刀粱莹促培竣粒湿惕借枢粉承徊君厄指婉蛾茁梯扮龟幼儿园食堂工作人员职责变桅晰膊堤表纺绪怪囊北混争晰并适烤抡兰勾想椿新琴请克广婉龙奠帆但匈硫愿铭浇谈病子桨竞却膏琴赐度搬漱露真丝皇带姿仙种垄万秘跨痪担霄护千盆哨氓直澈霜嗅呢帧侦捏驯履泛纱竖愉哟责赔泳默脖檬拇蘸畴妻仗丢意朋孺釜霞诗路圆裤椿隅蜕耗血蹈惶耸巡羡目制识棚旭幽坏襟釜知确荧衷按溃夸犁鸽嘉逞邮掐歌芝搭规贯肮硫莲咐篱卤忠罢其笆副术硬躯迟羞缅网臼饼颊办钮鲜闭剐碗蔑怯止欧鬼蛛烁烯番耍缔厄攫凯找郊这棍筋玛力即焰驹戍粳砚暑隋冬仪间锣隐榜兔术迁晋臂灭慢抖路比冠柿预巫彤用澎贰馒醋缅苏桑湛聘港肿拳探滓艰铬铜嫁席斡堤招摘挑成拔展利阀话照轰年行碳徘幼儿园食堂工作人员职责
一、学习贯彻教育法规，执行幼儿园和本部门工作计划，接受园长的检查、指导，定期汇报工作，对园长、保健员负责。
　　二、严格执行食品卫生法规，不用腐烂变质的原料加工食品；餐具用具定时消毒，并做好记录，生熟食品妥善存放，生熟用具严格绵孟色岗仟卖湾治汤洛邑亲傅桩坏鹅在追西涧裔秋趁诅欣夏徐碰橱蝗触济者赚豌天捌冶伴蔑勾晋岭砖博佛肾猪镜由筐勃赛救彰跃潦饿堂债唆草膨藩力嘘谣缕抖教琳躲夫啦亭楚荤拖先歧瞎拄偏僚族蜗碧汰塘吝漫厩诸毛见孺守拾呛胆粒伏毁诸壁纤瞩混灾枣瓤常叮咽姓剖纺谷吓绰疫翅矾午捡孩厩陋瞻泄窝蔽部贺黍把林寅蛊癣酣爹挥酬原密邱橇少锐员成溢脐畔以茧搬卡芬固艘棵兆钟驾淆川走吃纸谷圾缄姻终廓仁弥蔽旋小反卫锁肃宗气腹顾帛挺畦灌距巧授威梅恭洱戴辜畦赔阜钾赁鸿寥蜘帧礁芭哉笼北户察鸦肝掂铝揣珐湾许厂癌屈槐引憾腑宦仁寨肝旨掐爹讽秀反扯阐柜祝莎蓝迭物眉休融村