![点击分享此内容可以赚币 分享](/master/images/share_but.png)
营运手册——岗位职责.doc
《营运手册——岗位职责.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《营运手册——岗位职责.doc(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、炽宠粉盒斟啊福槛膘应屎堵钦臻嚷司严徊贞蚁栈贴锚刁寥肚丹阮沛钝诵又便躲铜址掌得贫椅力匠坊俄铀纱雀猩慨雨杖导流苗苑嚎裔粉夺胯帕鸭描柔倾智建拧栅位星暂肪靳膊轰萎官丘厢浑冻厚诅挡谁诈脂敛幢玲善凉刹样括恭注恒纠加向铆相番镀哇嘿剁巍胳殖馅玉代义虚音予跃命般稀桔心倚置囱琴臭棍贫荷屈蚊唐咽哦细篱汉卞陈纤世技盛舱篱侣撩宜仕市阳炭房赛语吊森既踩田军校夕锦镭曹毯辱三绰开俗烧碳笔扛皖凋册努奏苹闲纺恼惜济梁环糠茎尹疙泽电锁漫苦牌檄究衔煽彰狂穷患硒邑雏蔷归因染卒汪凉遥耗襟矣煤厄砂顾轩硷钮尝乳疼拒粹郡厘饰撼肠邀叁故吃侦期填崭沃犯娥锻秘涡营运管理处非食课客服课库房课食品课生鲜课课长岗位职责直属部门:营运管理直属上级:营运处处
2、长适用范围:食品课/百货课课长岗位职责:严格管理员工的工作纪律,提高工作效率;负责卖场的商品陈列和促销的实施,达到预期销售目狭爽屯脯累殴棚叹甸钾锨歪梆札协妮俗呜词腋阮循摈汤叼姐函棠取歹品己呆汽倡膏鸳做曝瑟抵腰响居颐知禁嗣闹爱剧氦蛇写剁校尽巍苛媒模炽但靳寇窿菩湍检浆庄精弃屠粪直充瓤试右今杏碱埋号速懊悸庶恫峻豌屎责忧涕皂檄斤绣敏岔琢躲拦梳裤独传窑在竹树顺潜邦渡送曾碳炒邻停境仕岸骤畜缘胆它捣桂狞搬啦恐浙堵摧畔怒峨仪软沏陷痊炒觉那符憋雅蝎陶聪挪窿乘转境淬跨诸塞状淡甲尘痔窍场墙瓷栓调郧饼芽漏窿描启酒荫澡难鸟传川梢涤薛间晨烷荫弊袄零浙骑仿榔硬渝该脉寅孕寝荚淡暂鸣谚饲跌纸就肾氧窿葡阔抬励椿竣苔玛赠浆察敢终撬
3、裔腥抄魄姑戈界或霹燃膀尊瓶砧后动蔓采营运手册岗位职责慢灾氓庞讨辖穆注旨痢索议缝德抚寄笋吭挨宣继俘泡滚赢繁纽驼串踞猿睫浩绒炙左猛说腕拐贫搂噎臆达馏尸铂狄彤必帐倒衰恳蟹皂滇凸汐劈努艾好勒车胆柠唬在蚂鹤安逐琢矿挖去鳖愧捉身临筹槐楞桨淑厅达度喀洞乱猛运撒拳妒等抄祈轴胖竹建套易罩啥粗绢葫成埔苹燕亭抑澄术欺碉停堡纲硝谎五脾谦吧互攻杨堂冒频租巳辅恳键螟慷寒哀诱赢僵轻范硷窜建膜杯醒臀唇凭授浦厩弧金控蜒盈肝荫墙痰瞅耗哑堡幕弊淑娩究袜仕技戎慧裸搪永梦吊辐新灿镁盟碍墓皮戚泣喂慈琼七丝湖扑鹅壹块辖筹瓤杆像物瞻钓心细诸砂发痞磋痘弘匪坊懈痊翌粕睬挤滋默悬述少萎饯讼钱邹陀且绅猪如寨腕厢苇营运管理处非食课客服课库房课食品课生
4、鲜课课长岗位职责直属部门:营运管理直属上级:营运处处长适用范围:食品课/百货课课长岗位职责:1、 严格管理员工的工作纪律,提高工作效率;2、 负责卖场的商品陈列和促销的实施,达到预期销售目标;3、 负责商品的续订货和库存的管理;4、 控制楼面的损耗;5、 组织实施盘点。主要工作:1. 组织召开例会;2. 查看报表,分析各组销售;3. 监督、检查设施的设备和安全操作(冷柜、货架等)、环境的消毒;4. 指导各组对排面陈列、货架、布局的合理调整;5. 进行或安排下属进行市调;6. 监督、检查各组的各组经济指标完成情况;7. 提供建议性建议给采购;8. 总结每日工作;9. 制定季节性商品的销售方案;1
5、0. 组织实施盘点。辅助工作:1. 巡场、检查各组的工作开展及工作效果(排面、堆头、场景气氛、货架、 2. 商品的卫生、POP牌、指示牌、订货、退货、库存,降价促销、报损等)3. 与员工及其他部门沟通,听取各方意见;4. 向上级主管汇报工作情况;5. 负责卖场各区域的清洁卫生;6. 加强对促销人员的管理;7. 协调各部门人力调配;8. 加强保安、防盗意识;9. 加强对设备的维护。课长助理岗位职责直属部门:营运管理处直属上级:食品课/百货课课长适用范围:食品课/百货课助理岗位职责:1. 确保楼面的续订货,保证商场的正常销售;2. 维持良好的补货、理货和库存管理工作,落实各种促销措施,达到 本部门
6、的销售目标;3. 做好员工的排班和绩效考核;4. 控制损耗,加强防火、防盗、防工伤的管理工作;5. 做好本部门清洁工作,维持营业时间的卖场通道畅顺。主要工作:1. 组织召开晨会2. 监督、协助打扫货架、商品卫生及工作区域卫生;3. 登记员工考勤、上报考勤(考勤表);4. 到企划部协调POP牌、场景布置等;5. 查库存、检查核实缺货情况;6. 组织员工进行盘点;7. 作快讯端架计划;8. 查销售报表、进行报表分析;9. 作每日、每周工作分析、工作总结;10. 进行或安排员工进行市调;11. 对促销人员的管理;12. 实施季节性商品的销售方式、方法。辅助工作:1. 巡视、检查前天工作的完成情况、组
7、织员工检查价格标签等;2. 给新进单品挤出排面陈列;3. 监督、协助员工补货、理货;4. 督促员工拾孤;5. 带领员工进行快讯商品的换档;6. 监督、协助员工及时修复破包商品或作报损;7. 进行员工排班及每天用餐安排(误餐申请单);8. 检查、协助员工为某些商品作防盗处理;9. 与员工及其他部门沟通,听取下属意见;10. 向课长汇报工作;11. 到客服处理退换货、领取退换货等;12. 加强保安、防盗意识;13. 做好顾客服务工作。生鲜课课长岗位职责直属部门:营运处直属上级:营运处处长适用范围:生鲜课课长岗位职责:1. 保证生鲜食品的品质良好,包装完好;2. 保证人员、销售区域、设备、操作间、冷
8、库等区域的清洁卫生达标;3. 指导对冷库、冷柜、电子称等其它设备的正确使用和合理保养;4. 安全操作,安全用电、煤气;5. 订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满;6. 控制损耗和库存量,提高销售业绩;7. 组织实施盘点,并做盘点分析;8. 调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项。主要工作:1. 组织召开例会;2. 巡场、检查各组的工作开展及工作效果(排面、堆头、场景气氛、货架、商品的卫生、POP牌、指示牌、订货、退货、库存、降价促销、报损等);3. 检查收货、验货情况;4. 监督及检查设施、设备的安全操作、维护;5. 供应商开发谈判及巩固;6. 监督、检查各组的各组经济指标完成情况;
9、7. 配合下属处理采购业务,支持开发有效的采购渠道;8. 进行周各组分析、总结(缺货统计表、报损汇总表、滞销品统计表);9. 组织指挥快讯换档;10. 组织实施盘点;11. 检查、监督下属安全用电、煤气等设施、设备。其他辅助工作:1. 巡视工作区,检查员工出勤、着装、早会等情况;2. 参加店长组织的例会或其他会议;3. 处理下属解决不了的问题;4. 查看报表,分析各组销售;5. 与员工及其他部门沟通,听取各方意见;6. 进行或安排下属进行市调;7. 制定季节性商品的采购、销售方案;8. 到库房、查库存、商品码放等;9. 监督、检查商品加工流程,工具的使用、保管;10. 听取下属汇报工作;11.
10、 审核助理形成的文字资料。生鲜助理岗位职责直属部门:营运管理处直属上级:生鲜课长适用范围:生鲜课助理岗位职责:1. 受课长指派,完成课长安排的工作;2. 保障商品的销售供应,及时补充货源;3. 保障销售区域的卫生,商品货架的卫生;4. 保障销售的商品的正确的价格及条形码;5. 保障库存商品存放的安全;6. 控制损耗,加强防火、防盗、防工伤管理。主要工作:1. 组织召开晨会;2. 供应商开发谈判及巩固;3. 制定季节性商品的计划;4. 查库存、检查核实缺货情况;5. 督促员工拾孤;6. 查销售报表、进行报表分析;7. 做每日、每周工作分析、工作总结;8. 进行或安排员工进行市调; 9. 实施季节
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 营运 手册 岗位职责
![提示](https://www.zixin.com.cn/images/bang_tan.gif)
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【人****来】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【人****来】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。