餐厨废弃物回收协议.doc

餐厨废弃物回收协议甲方： 电话：乙方： 电话： 根据国家有关餐厨废弃物管理规定，双方达成协议如下：一、 餐厨废弃物特指潲水（包括泔水、废弃的食品残余物、食品的加工肥料等）。二、 甲方的餐厨废弃物由乙方运回乙方所在地，（地址： ）。 用途： 。乙方保证不将其改为它用。三、 回收频率、清除时间及地点由双方协议。四、 乙方须向甲方提供身份证明。甲方如需临时清运大量废弃物时，及时通知乙方。 甲方：（签章） 乙方：（签章） 年 月 日 年 月 日亮点一：开展行风廉政建设，锻造一支清正廉洁、敢打硬仗的执法队伍。局领导非常重视执法队伍建设，每周职工会议上，都要安排学习国家有关的法律法规和行风廉政建设文章；经常强调干部职工严格按照工作人员“十不准”制度要求自己；邀请市检察院领导举办廉政建设防控警示教育会议；每周一组织执法人员学习业务知识和监管法规，多次进行工作人员业务知识考试。亮点二：加大现场审查力度、提高餐饮服务准入门槛。按照食品安全法、餐饮服务许可管理办法和餐饮服务许可审查规范的要求，对全市1329家餐饮服务单位严格准入，对提出申请办理餐饮服务单位的经营户，至少2到3次现场审查、指导直至合格才予以许可，对不符合条件的餐饮单位，坚决不予发放餐饮服务许可证。亮点三：落实食品安全责任，规范食品安全秩序，创造安全放心的消费环境，让餐饮单位有责任、有目标。打造餐饮服务品牌，引领餐饮服务单位建立和落实进货验收备案，索票索证经营台账及布局流程，设施设备，指导加工过程，食品留样，对容易出现及容易忽视的问题进行重点指导，梳理排查餐饮食品安全漏洞及盲点，抓住餐饮薄弱环节进行重点突破;强化餐饮业法律责任和自律，规范经营行为。亮点四：积极开展餐饮食品专项整治活动。在积极开展日常餐饮食品安全监管的同时，按照上级要求并根据不同季节，分别开展了餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、抓住改善厨房设施设备建设等关键环节开展夏、秋季食品安全专项整治、夏季夜市餐饮经营摊点食品安全专项整治、“地沟油”和餐厨废弃油脂专项整治、农村学校食堂餐饮食品安全专项整治、小餐桌食品安全专项整治、小餐饮专项整治、升学宴谢师宴专项整治等；根据不同时段开展学校食堂的食品安全工作，在每学期开学前和夏秋季节等时段对学校食堂进行严格监管，以有效防控群体性食品污染和食品安全事故；圆满完成了年夜饭、“五一”、国庆、中秋节、中高考等重大活动期间餐饮服务环节食品安全保障工作。亮点五：积极开展食品安全量化分级管理、创建示范店、示范街活动。根据国家食品药品监管局监督量化分级管理实施方案要求，全面开展餐饮食品安全监督量化分级管理工作，对全县525家餐饮单位进行食品安全监督量化分级评定，并将评定结果在餐厅明显位置挂牌公示，通过监督量化餐饮单位环境卫生大有改善，食品加工区脏、乱、差现象有基本消除。以点带面，扎实开展全县餐饮服务食品安全“示范一条街、示范店”创建活动，将城关镇南后街36家餐饮单位列为餐饮食品安全示范街，城乡45家餐饮单位列为餐饮食品安全示范店，起到了辐射和引领带动作用。亮点六：认真落实餐饮服务从业人员培训和宣传工作。针对餐饮服务环节就业门槛低、从业人员流动快、法律意识淡薄等特点，探索建立符合实际的餐饮服务从业人员统一培训考核机制。加大对城区和各乡镇餐饮服务单位负责人、食品安全管理员、从业人员、乡镇食品安全管理人员、监管专干、家庭宴席厨师的培训力度。举办城区和乡镇大型培训班9期，培训852人；联合教育部门对全县各级各类学校负责人、食堂食品安全管理人员、从业人员共150多人进行了全面集中培训，重点培训了食品安全法、餐饮服务食品安全监督管理办法、餐饮服务食品安全操作规范、学校食堂卫生管理操作规范等法规和食品安全知识。借助媒体、网站、电视、广播等宣传媒介，发放致全县餐饮服务单位的一封信、食品安全知识问答、餐饮服务食品安全知识科普读物、食品安全法八大亮点、邮购药品安全警示、安全用药八大误区、展示假劣药品等方式方法，以及“六进”宣传活动。面向群众开展多方位的食品安全知识和法律法规普及工作，营造全民参与食品安全监管，监管部门与广大群众良性互动的监管氛围；通过网站、媒体、报纸鼓励职工积极投稿92篇。亮点七：落实了监管责任，消除了监管盲点。针对农村家庭自办宴席食品安全监管问题，在充分摸底调研的基础上，起草了高台县家庭宴席食品安全管理办法，该办法已经县政府常务会议讨论通过并印发各乡镇和相关部门贯彻实施，办法的出台明确了乡镇人民政府、村（居）委员会、家宴主办者、承办者以及各相关监管部门的职责，破解了家庭自办宴席监管的盲点。为严防餐饮服务环节食品安全事故的发生，有效规范全县机关企事业单位职工食堂秩序，县局报请县政府下发了关于加强全县机关企事业单位食堂食品安全管理工作的通知，对全县75家机关、企事业单位职工食堂进行了餐饮服务许可现场审查，延伸了监管触角，落实了监管责任，消除了监管盲点。亮点八：探索开展化妆品和保健食品监管。迎难而上，创新工作思路和工作方法，对全县保健食品、化妆品经营单位开展调查，对每个经营单位填写基本情况调查表，并建立电子监管档案，同时发放致全县保健食品化妆品经营单位的一封信，让经营单位知道县食品药品监管局监管职能。对全县化妆品经营和使用单位开展检查，发现问题，依照有关化妆品监管法规进行查处。通过以上工作，全县餐饮服务单位整体面貌焕然一新，保健食品、化妆品监管工作逐步走向正规，今年以来，全县未发生餐饮服务食品安全和保健食品、化妆品安全事故。（高台县食品药品监督管理局供稿）