中国贵州白酒市场运行状况及十三五发展规划研究报告.doc
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1、中国贵州白酒市场运营状况及十三五发展规划研究报告2023-2023年 编制单位:北京智博睿投资征询有限公司【报告目录】 第一章 白酒概述 20 第一节 白酒的基本特性 20 一、白酒的概念 20 二、白酒的分类 20 三、白酒中的名酒 22 四、白酒的度数及测定方法 28 五、白酒的勾兑及调味 29 第二节 白酒的起源及其发展 30 一、白酒的兴起 30 二、白酒的地位 31 三、白酒的发展 32 四、白酒技术的发展 34 五、白酒工业的发展 36 第三节 白酒新工艺的创新与发展 38 一、生物技术的应用 38 二、酶催化工程引进 39 三、物理化学的创新 39 四、酿造设备及控制的创新 40
2、 五、美拉德反映 40 六、低度白酒技术创新 41 七、淡雅型白酒新风格 41 八、新工艺白酒 41 九、固液勾兑新工艺白酒应用 42 第二章 2023年中国白酒行业发展综述 44 第一节 2023年中国白酒行业的发展现状分析 44 一、中国白酒业发展阶段概况 44 二、中国白酒行业发展总结 45 三、中国白酒业竞争格局分析 46 四、中国白酒业营销模式分析 49 五、白酒业保持高速增长态势 52 六、2023年白酒业涨价潮蔓延 53 七、中国白酒业加快国际化步伐 54 第二节 2023-2023年中国白酒行业发展分析 55 一、2023年中国白酒行业发展概况 55 二、2023-2023年中
3、国白酒公司数量分析 58 三、2023-2023年中国白酒行业资产规模 62 四、2023-2023年中国白酒行业销售规模 66 五、2023-2023年中国白酒行业利润规模 71 第三节 2023-2023年中国白酒行业经营效益分析 75 一、2023-2023年中国白酒行业偿债能力 75 二、2023-2023年中国白酒行业赚钱能力 77 三、2023-2023年中国白酒行业毛利率 81 四、2023-2023年中国白酒行业运营能力 83 第四节 中国白酒行业发展的SWOT分析 88 一、发展优势分析 88 二、发展劣势分析 90 三、发展面临机遇 90 四、发展存在威胁 90 第五节 中
4、国白酒行业发展问题剖析 91 一、白酒行业的重要问题 91 二、中国白酒国际化问题 95 三、白酒行业的环保问题 96 四、白酒业应重视的问题 96 五、二三线白酒资本风险 98 第六节 中国白酒行业的发展策略及规划 100 一、白酒产业结构调整策略 100 二、不同品牌发展策略分析 102 三、中国积极发展低度白酒 107 四、二三线白酒的突围策略 108 第三章 2023年贵州白酒行业运营环境分析 110 第一节 2023年中国宏观经济发展环境分析 110 一、2023年中国GDP增长情况分析 110 二、2023年中国工业经济发展形势分析 111 三、2023年中国全社会固定资产投资分析
5、 113 四、2023年中国社会消费品零售总额分析 115 五、2023年中国城乡居民收入与消费分析 117 六、2023年中国对外贸易发展形势分析 119 第二节 2023年贵州白酒行业经济及社会环境分析 120 一、2023年贵州省经济发展分析 120 二、贵州批发零售行业发展良好 120 三、贵州省农林牧渔业发展较快 121 四、贵州省夏粮实现恢复性增长 121 第二节 2023年贵州省白酒产业政策分析 122 一、中国白酒行业产业政策分析 122 二、贵州发布 124 三、贵州将建白酒与原料价格协调互动机制 124 四、 贵州省出台酒产业扶持政策 125 五、 贵州立法保护茅台生产环境
6、安全 126 六、贵州省白酒公司技改及振兴建设情况 126 七、贵州省白酒产业振兴规划 130 第四节 2023年贵州白酒行业技术环境分析 134 一、贵州省组建白酒评委技术队伍 134 二、茅台调试首个品白酒的机器人 134 三、白酒关键共性技术产学研合作 135 第四章 2023年贵州省白酒产业发展分析 136 第一节 2023年贵州省白酒产业发展概况 136 一、贵州白酒产业发展现状 136 二、贵州白酒重要品牌介绍 137 三、贵州积极调整白酒产业结构 140 四、贵州白酒产业谋求高速发展 141 第二节 贵州省白酒产业发展动态 142 一、 贵州白酒实行4S营销模式 142 二、贵州
7、建白酒工业园主攻酱香白酒 143 三、贵州实行大曲酱香白酒技改项目 144 四、贵州扶持名酒打造贵州白酒品牌 144 五、四家酒企成首批白酒工业旅游点 144 第三节 贵州白酒包装产业发展分析 145 一、贵州白酒包装业发展相对滞后 145 二、贵州白酒包装产业链亟需完善 145 三、贵州白酒包装业发展建议 145 第四节 贵州白酒产业存在的问题分析 146 一、贵州白酒产业发展面临的重要问题 146 二、贵州白酒产业的集群与成本问题 148 第五节 贵州省白酒产业发展策略及规划 150 一、贵州白酒产业的发展对策分析 150 二、贵州白酒迈向城市品牌发展战略 155 三、贵州白酒城市营销的战
8、略分析 157 四、贵州白酒产业发展战略分析 158 第五章 2023年贵州省白酒生产行业数据监测分析 162 第一节 2023-2023年贵州省白酒行业发展分析 162 一、2023年贵州省白酒行业发展概况 162 二、2023年贵州省白酒行业发展概况 163 第二节 2023-2023年贵州省白酒生产行业规模分析 164 一、公司数量增长分析 164 二、从业人数增长分析 165 三、资产规模增长分析 166 四、销售规模增长分析 167 五、利润规模增长分析 168 第三节 2023-2023年贵州省白酒生产行业结构分析 169 一、公司数量结构分析 169 二、资产规模结构分析 170
9、 三、销售规模结构分析 171 四、利润规模结构分析 172 第四节 2023-2023年贵州省白酒生产行业产值分析 172 一、产成品增长分析 172 二、工业销售产值分析 173 第五节 2023-2023年贵州省白酒生产行业成本费用分析 174 一、销售成本记录 174 二、重要费用记录 174 第六节 2023-2023年贵州省白酒生产行业运营效益分析 176 一、偿债能力分析 176 二、赚钱能力分析 177 三、运营能力分析 179 第六章 2023-2023年中国贵州省白酒产量数据记录分析 182 第一节 2023-2023年中国白酒产量情况 182 第二节 2023-2023年
10、中国重要省区白酒产量 182 第三节 2023-2023年贵州省白酒产量情况 185 第七章 2023年贵州省重要地区白酒市场分析 187 第一节 遵义市白酒市场综述 187 一、遵义市白酒市场概况 187 二、遵义白酒产业“十二五”发展状况 187 三、遵义白酒产业“十三五”发展规划 188 四、遵义大力推动白酒产业的发展措施 190 五、遵义着力推动白酒新材料产业发展 190 六、遵义白酒产业聚集区发展规划 191 第二节 贵阳市白酒市场综述 193 一、贵阳市白酒市场概况 193 二、贵阳市白酒产业总产值增长迅速 194 三、贵阳市多举措推动白酒产业发展 195 四、贵阳市白酒行业发展建
11、议 196 五、贵阳市白酒产业发展着力点 199 第三节 安顺市白酒市场综述 199 一、安顺白酒市场概况 199 二、安顺市推动白酒产业发展指导意见 200 三、安顺市平坝县生态白酒工业园开放 203 四、安顺市重要白酒制造公司介绍 203 (一)安顺市兴安酒厂 203 (二)贵州安酒有限公司 204 (三)贵州省仁怀市茅台镇来宾酒厂 205 五、安顺市税收政策支持白酒产业发展 206 第四节 毕节市白酒市场综述 206 一、毕节市白酒产业发展简况 206 二、毕节市白酒产业发展措施 207 三、稻花香投资毕节白酒产业 208 四、毕节市白酒产业发展规划 209 第八章 2023年贵州省重要
12、白酒公司分析 210 第一节 贵州茅台酒股份有限公司 210 一、公司基本情况 210 二、公司经营情况分析 210 三、公司经济指标分析 211 四、公司赚钱能力分析 212 五、公司偿债能力分析 212 六、公司运营能力分析 213 七、公司成本费用分析 213 第二节 仁怀市茅台镇钓鱼台国宾酒业有限公司 214 一、公司基本情况 214 二、公司重要经济指标 214 三、公司偿债能力分析 215 四、公司赚钱能力分析 215 五、公司运营能力分析 215 六、公司成本费用分析 216 第三节 贵州醇酒厂 216 一、公司基本情况 216 二、公司重要经济指标 217 三、公司偿债能力分析
13、 217 四、公司赚钱能力分析 217 五、公司运营能力分析 218 六、公司成本费用分析 218 第四节 仁怀市茅台镇怀庄酒业有限公司 219 一、公司基本情况 219 二、公司重要经济指标 220 三、公司偿债能力分析 220 四、公司赚钱能力分析 220 五、公司运营能力分析 221 六、公司成本费用分析 221 第五节 仁怀市五星酒厂 222 一、公司基本情况 222 二、公司重要经济指标 222 三、公司偿债能力分析 223 四、公司赚钱能力分析 223 五、公司运营能力分析 224 六、公司成本费用分析 224 第六节 仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司 225 一、公司基本情况 225
14、 二、公司重要经济指标 225 三、公司偿债能力分析 226 四、公司赚钱能力分析 226 五、公司运营能力分析 227 六、公司成本费用分析 227 第七节 仁怀市酒中酒有限公司 228 一、公司基本情况 228 二、公司重要经济指标 228 三、公司偿债能力分析 229 四、公司赚钱能力分析 229 五、公司运营能力分析 229 六、公司成本费用分析 230 第八节 贵州鸭溪酒业有限公司 230 一、公司基本情况 230 二、公司重要经济指标 231 三、公司偿债能力分析 232 四、公司赚钱能力分析 232 五、公司运营能力分析 232 六、公司成本费用分析 233 第九节 仁怀市乡巴佬
15、酒厂 233 一、公司基本情况 233 二、公司重要经济指标 233 三、公司偿债能力分析 234 四、公司赚钱能力分析 234 五、公司运营能力分析 234 六、公司成本费用分析 235 第十节 贵州青酒集团有限责任公司 236 一、公司基本情况 236 二、公司重要经济指标 236 三、公司偿债能力分析 237 四、公司赚钱能力分析 237 五、公司运营能力分析 237 六、公司成本费用分析 238 第十一节 仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 239 一、公司基本情况 239 二、公司重要经济指标 239 三、公司偿债能力分析 240 四、公司赚钱能力分析 240 五、公司运营能力分析
16、240 六、公司成本费用分析 241 第十二节 贵州金沙窖酒酒业有限公司 241 一、公司基本情况 241 二、公司重要经济指标 242 三、公司偿债能力分析 243 四、公司赚钱能力分析 243 五、公司运营能力分析 243 六、公司成本费用分析 244 第十三节 贵州省仁怀市茅台镇台郎酒厂 244 一、公司基本情况 244 二、公司重要经济指标 244 三、公司偿债能力分析 245 四、公司赚钱能力分析 245 五、公司运营能力分析 246 六、公司成本费用分析 246 第十四节 仁怀市国礼酒业公司 247 一、公司基本情况 247 二、公司重要经济指标 247 三、公司偿债能力分析 24
17、8 四、公司赚钱能力分析 248 五、公司运营能力分析 249 六、公司成本费用分析 249 第十五节 仁怀市酒神酒业公司 250 一、公司基本情况 250 二、公司重要经济指标 250 三、公司偿债能力分析 251 四、公司赚钱能力分析 251 五、公司运营能力分析 252 六、公司成本费用分析 252 第十六节 仁怀市茅台镇龙国宴酒厂 253 一、公司基本情况 253 二、公司重要经济指标 254 三、公司偿债能力分析 254 四、公司赚钱能力分析 254 五、公司运营能力分析 255 六、公司成本费用分析 255 第十七节 仁怀市茅台镇金士力酒业公司 256 一、公司基本情况 256 二
18、、公司重要经济指标 256 三、公司偿债能力分析 257 四、公司赚钱能力分析 257 五、公司运营能力分析 258 六、公司成本费用分析 258 第十八节 仁怀市茅台镇钓鱼台国宾酒业有限公司 259 一、公司基本情况 259 二、公司重要经济指标 259 三、公司偿债能力分析 260 四、公司赚钱能力分析 260 五、公司运营能力分析 260 六、公司成本费用分析 261 第十九节 仁怀市茅台镇国宝酒厂 261 一、公司基本情况 261 二、公司重要经济指标 261 三、公司偿债能力分析 262 四、公司赚钱能力分析 262 五、公司运营能力分析 263 六、公司成本费用分析 263 第二十
19、节 仁怀市茅台镇老掌柜酒业 264 一、公司基本情况 264 二、公司重要经济指标 264 三、公司偿债能力分析 265 四、公司赚钱能力分析 265 五、公司运营能力分析 266 六、公司成本费用分析 266 第二十一节 仁怀市茅台镇国贵宴酒厂 267 一、公司基本情况 267 二、公司重要经济指标 267 三、公司偿债能力分析 268 四、公司赚钱能力分析 268 五、公司运营能力分析 269 六、公司成本费用分析 269 第二十二节 贵州酒圣酒业有限公司 270 一、公司基本情况 270 二、公司重要经济指标 270 三、公司偿债能力分析 271 四、公司赚钱能力分析 271 五、公司运
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