小班饮食健康教案.docx
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1、小班饮食健康教案【篇一:幼儿园小班健康教案:多吃蔬菜不挑食】一、一、活动目的:活动目的:1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。2、引导幼儿结识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃、引导幼儿结识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。教学重点:培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。的蔬菜名称。教学重点:培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。教学难点:结识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃教学难点:结识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。的蔬菜名称。教学关键点:通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称,
2、引导幼教学关键点:通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称,引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。二、活动准备:二、活动准备:1、多种蔬菜、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片或资料图片 2、多媒体课件、多媒体课件 三、活动过程:三、活动过程:1、影片导入,观看走进蔬菜园、影片导入,观看走进蔬菜园 (1)师:小朋友,你们看到的是什么地方师:小朋友,你们看到的是什么地方?幼:蔬菜园幼:蔬菜园!师:我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。师:我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。师:你们都看到了哪些蔬菜师:你们都看到了哪些蔬菜?幼:
3、西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒.师:小朋友,你们结识这些蔬菜吗师:小朋友,你们结识这些蔬菜吗?幼:结识。幼:结识。(2)师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜尚有哪些蔬菜尚有哪些?2、分别出示出示幻灯片、分别出示出示幻灯片 4-23,结识蔬菜,了解其丰富营养。,结识蔬菜,了解其丰富营养。(1)师:这是菠菜,长得什么样子呀师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色有绿色的叶子,红色的根的根),谁,谁喜欢吃菠菜,你喜欢吃菠菜,你 为什么喜欢吃菠菜为什么喜欢吃菠菜?有什
4、么营养有什么营养?菠菜具有大量的胡萝卜素和铁,它菠菜具有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片大力水手吗能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片大力水手吗?大力水手大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以请小所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。尚有一种蔬菜里面具有胡萝卜素你知道朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。尚有一种蔬菜里面具有胡萝卜素你知道是什么菜吗是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对请你们猜一猜它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮萝卜。小朋友吃
5、了后,我们的眼睛会变得更加明亮。(2)师:你们看,这是什么菜师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,像西红柿里也有许多的营养,像 vc 他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙还能防止牙龈出血。龈出血。(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。道了它对人体的作用。3、示图、示图 8-10:芹菜、大蒜、香菜:芹菜、大蒜、香菜-有香味的菜。有香味的菜。(1)师:芹菜中具有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一
6、闻尚有芹菜香师:芹菜中具有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻尚有芹菜香味呢。此外还含大量的纤维,有助于排便。对人体健康都十分有益。味呢。此外还含大量的纤维,有助于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些下面这些蔬菜你们吃过哪些?大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。角、海带、蘑菇、冬瓜等。幼:吃过,有的没有吃过。幼:吃过,有的没有吃过。(3)师:这些菜都具有丰富的营养物质和维生素
7、,所以,小朋友都要师:这些菜都具有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才干长的好,不会由于缺少维生素而患病。吃,只有这样我们的身体才干长的好,不会由于缺少维生素而患病。4、结束部分:、结束部分:(1)欣赏儿歌欣赏儿歌 不挑食不挑食 小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,袋没力气。小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。焉头耷脑没力气。小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红小熊一点不挑食,
8、米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻红笑嘻嘻!(2)欣赏动画片不挑食。幼儿跟着学唱并结束。欣赏动画片不挑食。幼儿跟着学唱并结束。【篇二:小班食品安全教案】小班食品安全教案:不乱吃东西小班食品安全教案:不乱吃东西 设计意图:设计意图:小小班到了下学期个性开始形成、独立,对周边事物充满班到了下学期个性开始形成、独立,对周边事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在平常生好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在平常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,
9、有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园这些这些都表达幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。都表达幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。新纲要明确规定:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放新纲要明确规定:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立对的的的教育,以提高
10、幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立对的的安全观安全观念念;提高自我安全保护意识提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设学习应对安全事件能力,所以我设计本次不乱吃东西教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼计本次不乱吃东西教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。的生活经验和视野。活动目的:活动目的:1、认知目的:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西、认知目的:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。的危害性。2、能力目的:提高
11、自我保护的意识及应对安全事件的能力。、能力目的:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。3、情感目的:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。、情感目的:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。活动准备:活动准备:1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例卡在喉咙里的五角星、物质准备:一个铁制五角星、真实案例卡在喉咙里的五角星;课件进餐时、肚子为什么课件进餐时、肚子为什么疼疼;情景表演好吃的鱼情景表演好吃的鱼;一些不一些不可可 食用的食物图片:食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的
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