怒江山地民族的刀耕火种文化研究.pdf
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1、74玉溪师范学院学报(第39卷)2023年第5期 Journal of Yuxi Normal University Vol.39 No.5 Sep.2023怒江山地民族的刀耕火种文化研究吴俊宏(三亚学院,海南 三亚 572022)关键词晚清民国;怒江;山地民族;刀耕火种摘 要刀耕火种是最原始的农业生产方式,怒江山地民族在长期的生产实践中,积累了丰富的生产生活经验。在晚清民国时期,他们仍把山林当作自己的“生存之源,衣食之本”,世居深山峡谷,与自然环境世代为伴,通过原始的刀耕火种耕作方式,获取“衣食住行”生活资料,在与自然、族群的互动过程中,保持了一种动态的平衡稳定性,彼此和谐相处。在某种程度上
2、,刀耕火种对自然生态环境的破坏性有限,是适应当时山地民族的生产力水平,凸显他们的经济与文化水平的同质性。中图分类号 F319 文献标识码 A 文章编号1009-9506(2023)05-0074-06刀耕火种是世界上大多数民族从原始的采集、狩猎业向农耕过渡的耕作方法。在我国它已经经历了几千年,秦汉时期的历史文献中,就有刀耕火种的记载,管子揆度说:“黄帝之王不利其器,烧山林,破增薮,焚沛泽,逐禽兽,实以益人,然后天下可得而牧也。”a云南刀耕火种萌芽于汉晋,兴盛于明清b。而怒江山地民族刀耕火种的开始时间也不晚于汉晋,延续时间更长。在长期的生产实践中,当地山地民族探索了一套行之有效的与自然环境相适应
3、的刀耕火种耕作方法,适合当时的人口规模和生产力水平,既满足了自身的需求,又维持了生态平衡关系。一、“刀耕火种”反映出与其生产力水平相适应的生态观从怒江山地民族的历史记载、社会礼俗等方面进行考察,可以看到反映他们在刀耕火种过程中注重保护山林的意识,他们认为山林是自己的生存之源,衣食之本,“森林既是生活用具的材料库,也是食物的储藏库”c。他们的生活就是与森林进行物质交换的过程。所以刀耕火种过程中,山地民族形成了许多尊重自然、顺应自然、保护自然的举措。怒江山地民族在原始社会时期由于自然知识和生产力水平极其低下,面对各种无法抵御的自然力时,常常只能归结为“万物有灵”,对其顶礼膜拜,“天地崇拜、山水崇拜
4、、太阳崇拜、雷神崇拜、土地崇拜、谷物崇拜和水神崇拜”d,希望以此换来神灵的眷顾。这种种崇拜,逐渐演变为对大自然的敬畏,作者简介吴俊宏,硕士,助教,研究方向:云南少数民族史。基金项目2019 年国家社科基金西部项目“文化走廊与云贵高原”(19XMZ035)阶段性成果。a 管曙光,于桂华.诸子集成:第一册 M.长春:长春出版社,2008:579.b 何丕坤.初析云南刀耕火种 C/何丕坤.社会林业研究探索.昆明:云南科技出版社,1995:118.c 日 秋道智弥,日 市川光雄,日 大塚柳太郎.生态人类学 M.范广融,尹绍亭,译.昆明:云南大学出版社,2005:16.d 管彦波.云南稻作源流史 M.北
5、京:民族出版社,2005:247.75吴俊宏:怒江山地民族的刀耕火种文化研究从而在刀耕火种的生产过程中,形成了尊重自然、顺应自然、保护自然的朴素生态观。怒江山地民族在选取刀耕火种地时,有严格的择地要求、时序安排和生态恢复时效。“怒江两岸怒子(怒族)、傈僳皆散居高山密林,刀耕火种,食尽迁”a。当生态环境的承载能力到了极限,刀耕火种土地不够,森林植被减少之时,他们就采取“今年种此,明年种彼其已种之地,须荒十年八年,必俟其草木畅茂,方行复砍复种”b的方式,使土地的肥力得到补充,森林植被得到恢复。正是他们这种尊重自然、顺应自然、保护自然的生态观,使得怒江山地森林砍伐不多,植被仍保存较完整。在历史时期长
6、期处于与世隔绝的独龙族,他们“从实际出发以维系人与自然协调关系的生产活动方式”c中,探索出“刀耕火种是人类利用山地环境的一种行之有效的方式”d。他们通过人工种植树木增加土壤肥质,种的最多的是水冬瓜树,因为这种树枝叶茂盛,烧后灰烬很多,会使土质变得更好。他们在这些肥沃的土地上进行农耕生产,获取维持自己生活的物资。怒江山地民族在一个地方刀耕火种达到一定时间后,会综合考虑人的需求、土地的肥力、森林的茂密以及环境的承载力,选择迁徙到能满足刀耕火种条件的其他地方进行定居,开始新一轮的刀耕火种。正如有的学者指出的,“历史上合理的、注重生态维护的生产方式在云贵高原是存在的,如刀耕火种”e。近代英国吞并缅甸后
7、,其侵略魔爪伸向怒江边地,不断派人以“探险”“旅行”“传教”为名进入怒江,为了抵御外来侵略势力、巩固国防,晚清政府派遣殖边队进驻知子罗,以加强对怒江的治理和开发。知子罗地处怒江东岸,碧罗雪山西麓,地名是傈僳语音译而来,意为一片好地方。怒语称“益味”,意为富足之地,清代属丽江府管辖。民国元年(1912)设知子罗殖边署,1916 年改设知子罗行政委员,1932年南京国民政府在知子罗设立碧江设治局。1950 年为碧江县治所在地,1954 至 1973 年为怒江傈僳族自治州人民政府驻地。1986 年碧江县撤销,设知子罗村,属泸水县匹河乡,居民 358 户,1742 人,主要为傈僳、怒、白、汉、纳西等民
8、族居住。知子罗设治的变迁,反映出怒江地区“内地化”进程。知子罗城功能的演变历史,见证了怒江从“刀耕火种”经济为中心的传统地区,逐步发展成现代地方政府治理中心以及成为今怒江州生态示范村的历程。知子罗经过近百年的开发建设,尤其是在成为怒江州州政府所在地后,大量人口涌入和城镇扩建,使生态环境压力迅速增大。2021 年暑期,我们对知子罗进行田野调查。8 月是怒江地区雨水最旺的季节,因没有客车到知子罗,只能在福贡县匹河乡的街上租了一辆三轮车上山,雨天路滑、山高坡陡,映入眼帘的尽是河谷的水气和绿色植被。到了半山腰俯视知子罗,街上几乎看不到行人,所见皆是 20 世纪 80 年的建筑,墙上各种标语随处可见。那
9、种“刀耕火种”的生态农业已经看不到踪迹,随着农业生产力的发展而彻底退出历史舞台,取而代之的是现代精耕农业。现代农业发展,一度使山区生态遭到破坏,出现山体滑坡迹象,山上居住的傈僳、怒族同胞纷纷搬迁到知子罗居住。甚至因此而撤销碧江县,将其并入泸水县和福贡县。现在的知子罗生态得以恢复,植被茂盛,农民们一边种植玉米、土豆,一边广种核桃,解决了温饱问题,悠然过起了先辈们不曾有过的小康生活。二、“刀耕火种”体现出原始农事活动的节气安排山地民族对地理环境的认识是极为深刻的,在长期的生产实践中,他们认识到地理环境的差异性,a 李汝春.唐至清代有关维西史料辑录 M.维西:维西县志办公室,1992:274.b 夏
10、瑚.怒俅边隘详情 M/贡山县独龙族怒族自治县志.北京:民族出版社,2006:496.c 罗荣芬.独龙族传统文化行为特征及变异考察 M/高山峡谷人地复合系统的演进:独龙族近期社会和环境的综合调查及协调发展研究。昆明:云南民族出版社,1995:138.d 温士贤.家计与市场:滇西北怒族社会的生存选择 M.北京:社会科学文献出版社,2013:93.e 杨伟兵.元明清时期云贵高原的农业垦殖及其土地利用问题 M/历史地理:第 20 辑.上海:上海人民出版社,2004:202.玉溪师范学院学报76采取顺应自然的生态观,保持与地形、气候、土壤等地理环境的相适应性,根据不同的地理环境,实行不同的耕作方式。尤其
11、是考虑到“气候的影响是一切影响中最强有力的影响”a,他们会根据气候的变化安排农事活动,表现出在传统农耕社会,人们的生活、生产活动对自然环境依赖性极强的一面,“中国西南刀耕火种是历史时期一定地区与其生产力发展相吻合的,也是一种符合农作生态环境的耕作制度”b。刀耕火种是一种原始的耕作方法,通常春初砍伐林木,烧去杂草,种植小麦或杂粮,虽然原始,但烧杂草、种粮食却是严格按照时令季节进行的。至今仍流传于怒江山地民族关于刀耕火种的民间谚语云:“四月砍地,五月烧地,六月种,九月收。”春播之前,“需完成备耕、号地、砍地、烧地、捡地、整地、盖窝棚、播种、围栅栏、除草、防秋、收获、运输、储存和加工等 14 道工序
12、”c。这 14 道工序都有严格的时令节气要求,每一道工序都需要认真对待,如出现偷懒、懈怠,小则延误播种时机,大则减少作物收成。怒江山地民族在长期的生产实践中,根据动植物的生长规律总结出来许多经验来安排农事活动。他们祖祖辈辈居住在深山野林,把山林当作他们的亲属,通过观察山中花草林木的抽芽、发叶、开花、结果、落叶等生长过程中的阶段性特点,以及鸟兽鸣叫的特点安排刀耕火种的生产活动。“傈僳、曲子(独龙)每届春季,听雀叫即种苞谷。古宗、怒子(怒族)亦届春季,樱桃开花即种苞谷,又届秋末胡桃落叶种青稞、小麦。”d在长期的生产实践中,傈僳族借助山花的开放凋谢,草木荣枯,鸟兽的鸣叫,下雨降雪等自然现象的变化,总
13、结出一套自然历法。根据自然历法,他们把刀耕火种生产活动安排得井井有条,看见山上核桃、漆树开始发芽时,就知道必须抓紧时间春播,停止其他活动,把全部精力投入到农业生产之中;一旦山茶花怒放,节令就已经过了,就没有必要再进行春播了。他们利用长期积累的天文历法、气候学、土壤学、植物学等知识,遵循农作物生长的自然规律,合理地安排农事活动。而怒族根据自然现象的变化,利用植物的生长规律,合理安排刀耕火种的农事活动。桃花开时犁地,鸟叫时播种。房前屋后的桃花含苞开花之时,立即着手栽种农作物;等树枝发芽便开始翻土犁地,布谷鸟叫时种玉米、高粱、黄豆;野姜花开时撒荞籽和旱谷;高山上树叶变黄时就开始播麦。独龙族刀耕火种农
14、事活动安排也和傈僳、怒族一样,根据花开鸟叫来安排。每当“洽多”花开放,他们就撒播小麦;桃花盛开,“告克拉”鸟叫时,就播种玉米、黄瓜、南瓜等;“夏公马巩”鸟叫时,就抓紧播种,因为一旦鸟王“省得鲁都”e鸣叫,播种的季节就停止了。怒江山地民族根据生长在不同土地上的树木,判断何种类型的土地适应种什么类型的粮食作物。他们认为,称为“斯雷”与“斯莫”的树木生长的土地上适合种植荞麦、小米和稗子,在野核桃树生长的土地上适于栽培芋头,在称为“纠”和“尔忙”f的竹林地上适于种植玉米,在树木与竹子混合的刀耕火种土地上适于种植玉米和小米。三、“刀耕火种”是怒江山地民族的主要生计方式德国地理学家拉采尔认为人和动植物一样
15、是地理环境发展的产物,人的活动、发展和抱负受到地理a 法 孟德斯鸠.论法的精神 M.张雁深,译.北京:商务印书馆,1961:311.b 蓝勇.历史时期西南经济开发与生态变迁 M.昆明:云南教育出版社,1992:269.c 尹绍亭.一个充满争议的文化生态体系云南刀耕火种研究 M.昆明:云南人民出版杜,1991:102-106.d 怒江州志办公室.怒江旧志(内部资料)M.六库:怒江州民族印刷厂,1998:118.e 赵伯乐.新编怒江风物志 M.昆明:云南人民出版社,2000:250-251.f 宋恩常.云南少数民族研究文集 M.昆明:云南人民出版社,1986:180.77吴俊宏:怒江山地民族的刀耕
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