农贸市场可行性报告农贸市场可行性报告.doc
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1、 农贸市场可行性汇报 农贸市场可行性汇报下面是为大家整顿农贸市场可行性汇报,欢迎大家阅读。更多有关内容请关注实用资料栏目。新年回家购物是每年必备节目,年尾时和家人一同去购物,买水果和对联以及某些过年杂物。首先是到市场买东西,首先给我最大感触是乱、挤、吵,给被围在人群中不能走动,人一种闪躲不及感觉。叫卖人在大声推销自己商品,热情地对顾客简介,在市场两旁都是杂货店,无非是某些锅碗瓢盆笤帚簸箕,尚有拖鞋背包之类。通过观测,我得出如下观点:一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子骗钱活动。这也是可以看出人们素质得到一定提高一种方面。在菜市场,我发现这里蔬菜品种齐全、新鲜,尚有诸多超市没有种
2、类。并且菜价相对要廉价,买菜以便快捷也是很有利方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见会面,买点新鲜菜,唠唠家常,互相排解烦恼。并且以便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增长农民收入、丰富都市居民“菜篮子”,也发挥了重要作用。不过同步我也发现不小困扰农贸市场问题:1、吵架多、骗人多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础微弱;3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同步市场内环境脏乱差,达不到创卫基本规定,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。4、都市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源挥
3、霍”三大弊端,提高都市文明水平。对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂环境让人不满意。三、小卖部:在农村是很以便村民买杂物个体经营户。我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、以便面、蜜饯、冰淇淋等多种被世卫组织定性为“垃圾食品”食物。某些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。并且诸多小卖部存在“三无”食品充斥柜台、食品储备保管、防备不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自某些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,轻易被污染,达不到规定卫生原则,并且具有大量工业色素、防腐剂物质,与正规厂家产品相比,这些食品、饮料价
4、格低,中小学生对食品质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购置食用,因此,有损学生身心健康,再说也不利于学生良好行为习惯培养。大多数小卖部面积狭小,却又货品繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况愈加糟糕,有些个体商店业主,为贪图以便和节省费用开支,一次性购进诸多副食品,导致一部分贮存期短食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店,商品标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。有些商品卖出去,主线谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。(一)、改善措施:一、硬件设施1、有隔离地面平台和层架。2、有寄存食品橱柜、橱窗,经营奶
5、制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。4、有消毒、消防设施。5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁。二、软件设施1、有食品卫生管理检查制度。2、有采购、索证(商家身份证、产品合格证、卫生许可证复印件及联络电话)制度及记录,食品验收制度及记录。3、工作人员必须身体健康,穿戴整洁;四、超市:目前不少商场推出了会员制,发行优惠卡,当顾客在店里购物到达一定数量时就可以得到一定返利。如合计购满100员返利20元,购满200元则返利50元,以实物或购物券形式兑现,吸引不少消费者前来购置,并有效培养可顾客忠诚度。运用几点消费促销方式关键是要讲信誉,承诺政策一定兑
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