华膳道商业计划书.doc
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1、商 业 计 划 书(健康养生管理体系连锁)项目名称华膳道百岁生态养生工程(连锁加盟)项目单位 香港诚信促进会营销有限公司 广州华膳道原味膳食管理有限公司地 址肇庆市瑞士花园度假村电 话项目网址www.C电子邮件联 系 人陈梁锋目 录第一部分 项目概况1、项目简述 2、项目环节目的第二部分整体分析1、市场分析 2、健康养生行业改革的必要性和可行性3、人类健康分析中的关键问题 4、高端健康养生管理迫在眉睫5、过去该行业的发展形势中国保健行业的五个发展阶段与行业转型第三部分 产品/服务1、养生管理系统产品与服务的关键特性 2、养生管理服务市场价值与经济效益3、健康管理产品策略市场分析 4、健康养生管
2、理产品和顾客消费能力特点第四部分 技术背景和前景1、21世纪是健康管理技术的时代2、一种更具个性化的技术模式3、新技术新概念 4、传统技术创新和方式描述表5、养生管理技术功能第五部分 营 销 和 利 润 来 源1、总目的 2、养生健康管理市场发展预测和赢利效益预测3、中国区域养生管理连锁市场的划分标准4、营销策略 5、广告推广策略第六部分 财务计划和风险分析1、投资的必要性 2、经济和社会效益分析3、风险分析4、初期项目投资估算5、主 要 设 备第一部分 项目概况一、项目简述: 社会的步伐越来越快,人们越来越忙,对自己的健康长寿关心得越来越少。面对社会人们身体素质越来越差的情况归纳为一点:没有
3、管理好身体的健康,健康养生项目是一种对个人及人群的健康危险因素进行系统管理的过程,提供科学系统的健康养生指导、健康调整、健康养生生活方式的干预,调动其自觉性和积极性,有效地运用有限的资源来达成最大的健康改善效果,保护和促进人类的健康,真正达成防治疾病的发生,提高生 命质量、减少医疗费用等为最终目的本养生管理连锁项目根据市场发展态势、发展方向及市场消费趋势、消费需求等为基础建设的人类健康百岁工程,大力提倡并提供普及健康系统知识为己任,大力研究开发科学最前沿的高科技产品和技术,大力研究维护人类健康态,大力规划健康服务网络的建设并努力提高服务水平等,大力维护良性健康产业的市场环境并引导市场健康产业向
4、良性方向发展等。二、项目环节目的:(一) 本项目分三个重要阶段;一是直营店规划论证,建设成功的连锁赢利模式阶段,二是市场规模连锁加盟快速发展阶段,三是项目成熟稳步发展与品牌发展阶段,目前我公司已经完毕前两个阶段。(二) 本项目经营赢利标准:一是直营店开业前三个月每月平均赢利水平在5万左右,二是连续赢利水平按一年计算每月增长20%以上,三是直营店赢利模式的复制能力与创新开发能力,体现在复制的分店同样能达成直营店的各项指标类似效益,四是市场竞争能力,重要体现在市场可模仿能力与项目市场良性口碑传播能力及产生的经济效益等。(三) 项目连锁店发展目的和赢利能力目的:1、第一年500家连锁分店2、次年10
5、00家连锁分店3、第三年1700家连锁分店,共计三年连锁发展3000家以上网点4、五年内实现健康服务连锁领头品牌,达成国内成熟连锁网点10000家。在赢利能力方面,保守计算,每月每个加盟店为公司创纯利润5000元以上,每个直营店平均月利润20万以上,在最终实现一万连锁店后,年赢利能力将是巨大(四) 养生山庄:在2023年初已完毕初步规划和筹建,20233月开始正式运营,目的顾客以中高消费阶层为主,同时成立商务养生会馆,开发顶级顾客群,会费以年10万服务费为起点,仅单此一项年营业额预计达3000万第二部分整体分析一、市场分析;随着社会发展进步,对生老病死有着更进一步的理解与结识,现今人们最关心之
6、一的是怎么样活的快乐健康,健康长寿等,由此国家一再规划以人人享有健康保障为最高目的,随着逐步的推动目前已经初步建立了农村与城市的医疗体系保障,一方面减轻了民众的经济承担,也加强了民众对健康重要性的结识,根据目前对上海、广州、北京三大城市健康状况调查,民众的健康问题越来越突出,“亚健康”从2023的70%左右上升到2023的90%左右,40岁以上民众健康保健意识也从2023的平均50%左右上升到78%左右,特别是疾病年轻化的倾向更是引起世界性的关注,以我国为例,城市青少年肥胖已经上升到10%左右,身体素质只有正常的70%左右,体现在疾病高发,抵抗力偏低等,白领群体体现的更为明显,特别是亚健康状态
7、。对此民众也从平常生活上加强了对身体健康的保护,如:更加注重饮食健康、运动健康、旅游休闲健康等,另一方面在社会交往的思想上也更注重健康意义,根据社会调查送礼首选礼品为健康保健产品,这是一个主线性的转变,体现生命重于一切的最高思想,另一方面的主线问题也越来越突出,现代身体素质与疾病的发生其中60%左右因饮食问题,既:“病从口入”!在以往人们所指的病从口入是指吃了不卫生的饮食导致,而今却是指饮食偏颇等因素,导致身体素质下降、肥胖、三高疾病、亚健康等突出问题,因健康意识的普遍提高与消费能力的提高,民众普遍及希望与保健品与保健措施来达成健康的体魄,但由于市场的不规范导致民众不断的寄予希望又不断的失望,
8、同时也由于健康保健是一个系统性、规范性、科学性、专业性的特点,对此这是一项规定严格的工程,也因此往往民众片面的追求保健养生而达不到抱负效果的因素。根据社会发展与现状,系统健康保健已成为社会发展和民众需求的基本准则,是一套系统的、科学的、专业的健康管理规范制度。实行系统健康管理,不仅仅通过最终产品的检查来证明达成健康规定,而是在服务与产品生产的全过程中实行科学的全面管理和严密的监控来获得预期品质。实行系统健康管理可以防止保健过程中偏颇、混乱、损害与损失和错误保健方向等。系统健康保健是服务于生产的一种全面品质管理制度. 保证服务于产品品质的科学、先进、符合国际惯例的管理方法,保证服务质量,保证人民
9、健康养生保健的安全、有效,参与国际健康保健服务的竞争。当今时代,竞争愈来愈剧烈,技术含量、服务水平、创新能力和产品质量是各个行业公司恪守的、苦心经营的竞争法宝。而健康养生系统保健服务提供了保证这些措施搭建的平台和连锁服务品质管理的基本制度.通过市场的了解,在广州市和全国各地坐落于商超与医院周边的社区内选择经济型单位建设直营店,开发建设一符合健康养生管理服务规范的旗舰示范公司园。租用场地以创业店、财富店、旗舰店为标准,开设华膳道本草养生吧、华膳道本草餐饮、华膳道中医养生(包含;本草膳粥、本草膳汤、菜、本草休闲饮品、本草养生料酒、本草浆液、小吃、本草养生粗粮及独家功效显著的中医理疗养生等。二、健康
10、养生行业改革的必要性和可行性(一) 改革的必要性1、 随着当今中国慢性病、职业病、亚健康的增多,人们健康意识的增强,健康管理有望成为继IT业之后又一个新兴的高速发展的行业。尽管健康管理需求迫切,但目前我国的健康管理服务形式单一、手段落后;学术理论与技术研究相对滞后;市场化“炒作”火爆,运营模式不规范,缺少标准化评估体系;盲目照搬西方发达国家健康管理经验和模式,制作一些粗放的概念式健康管理软件,而具有中国特色的健康管理创新服务系统和运营模式尚未建立;部分相关传媒导向与社会现实及进程存在差异,亟待规范引导。2、 虽然国家市场不断规范与哺育,但还是未能改变全国整体健康市场规范,各唱各的调,“你方唱罢
11、我方登场”的现实格局,对此国家进行GMP改造工程,但由于国家管理问题没能收到意想效果,同时公司对技术开发不重视等因素导致行业内技术开发含量低,90%以上还是停留在仿造仿制和技术授权投标阶段,产品基本换汤不换药的低技术含量产品和高重叠,并且过于重视概念开发等使得行业的先天局限性,基于技术研究、规范运营和生产经营等严重局限性实际情况,致使国际保健食品渐渐呈现占据中高端消费群的境况,而占据这些市场的法宝就是知识与服务营销等。3、 随着中国经济的高速发展和由于环境与生活等因素推动的民众健康觉悟思想的快速提高,防病胜于治病的身体保健意识已经占据了民众最重要追求的目的之一。4、 在国内公司无法在现状进行改
12、造下,一是通过在现有基础上结合自身优势迎合市场需求开发产品,二是在难能突破的传统基础平台上加强研究和服务创新与营销创新。三是建立渠道优势,以终端为王的重点突破进行终端拦截,针对现代与未来的市场需求建设多元化有效服务营销平台,这是目前面临的巨大挑战更是当务之急,也是我国加入WTO数年来,健康产业的公司增强国内和国际竞争力的必由之路。因此,公司必须在终端提供高品质多元综合产品和高品质的有效终端服务创新水平与技术水平进行健康服务体系建设。(二) 改革的可行性1、 意义:健康管理以对健康人群的健康危险因素进行全面监测、分析、评估、预测和实行防止为重要任务,强调人性化、个性化、专业化的长期服务,从决定人
13、们健康的各种影响因素出发,结合先进完善的医疗保健服务与信息技术手段,根据不同人群的身体状态实行不同的健康教育、健康征询和健康干预,以达成提高健康素质、改善生活质量的目的。随着我国经济社会的不断发展、人民生活水平的日益提高和医疗卫生体制改革的逐步进一步,健康管理的概念已经逐渐开始进一步人心2、 时代:随着国民经济的不断发展,人民生活越来越富足,各行各业的竞争也越来越剧烈,导致一大部分人群生活在非健康与亚健康状态之中。亚健康状态的形成与很多因素有关:营养失衡,紧张的生活节奏,过大的心理压力,环境污染,不良的生活习惯,工作生活的过度疲劳等等。如若不予改善,“亚健康”将会转变为“疾病”。高比例亚健康人
14、群的存在,提出了健康管理发展的需求和必要性,这也预示着健康系统管理时代的来临。3、 产品:中医药和养生调理发源于我国,在临床应用上有着悠久的历史和丰富的经验,元素是现代医学进步的标志,是人类医学新的突破,我公司现生产的产品均是有显著疗效、深受市场欢迎的品种,市场接受度大,社会效益和经济效益明显。4、 服务:健康管理拟5年内建设的全国连锁服务网络最终为10000家网点,一是通过专业医师进驻各服务店内进行医师与健康顾问一对一的健康指导,同时进行阶段性集体辅导等,二是定期对会员体检检测定制个人健康养生计划,三是养生商务化、度假休闲办公一体化、养生休闲娱乐化、养生家庭化等的创新服务,四是产品以服务为核
15、心、以市场为导向、以特色为载体,实现实效多元系统产品体系。5、 营销:满足消费者求知欲望,满足消费者消费需求欲望,满足消费者精神需求欲望等心理。推广文化体系建设、健康知识传播、社会营销体系和服务品质体系推广建设等。传播健康保健知识,服务民众健康和健康管理公司文化,把终端网点建设作为沟通公司与社会、和谐与民众关系的重要平台等。三、人类健康养生分析中的关键问题 追求生命质量已成为二十一世纪人类的时尚,反映了人们对生命的爱惜。假如拥有健康的身体,生活将会是另一种情形,您会是心情快乐,生活充满阳光。所以从主线上说,人生的意义及价值即在于生命的长度,更在于生命的质量。世界卫生组织报告指出,健康与长寿取决
16、于下列因素:自我保健占60%、遗传因素占15%、社会因素占10%、医疗条件占8%、气候条件占7%。这种新观念规定人们把注意力从偏重于治疗(并非治疗不重要)转向积极地防止和保健,从依赖医生转向由自己把握健康的命运。这是人们今天更不应当被忽视的,而需要积极地去转变。现代人不是死于疾病,而是死于无知。即使患病我们也应当知道为什么患病和如何才干不患病。中国人现在的状况是:吃饱了肚子,损害了健康。五大观念:A、金钱财富 (人的生命是最重要财富)B、没病 健康 (现在有90%的人处在亚健康)C、吃好 营养 均衡 (九大系统平衡最重要)D、食疗、理疗、养生 药疗 (是药三分毒)E、防止 治疗 (医治是不得以
17、而为之)可见防止疾病,重视养生,要比得病后再去医治高明得多。健康人也要重视防止、保健、养生的作用。当今人类生活面临:空气污染,水源污染,食品添加剂,农药残留,以及各种药物的副作用等不良因素影响,无处不在侵蚀我们健全的健康系统。假如我们能保障人体系统是平衡健全的,我们就可以不依赖于医生和药品,就能抵御所有的疾病。所以只要通过增强和完善人体系统功能就能真正起到“防病防本,治病治根。”的效果。四、高端健康养生管理迫在眉睫 累!是当代公司家的现存状态,而“累并快乐着”,则是他们追求的最高目的。但是快乐是与健康紧密相关的,拥有健康才是最高的快乐。但实际情况是“累并不快乐”。一是目前我国社会正处在转型期,
18、公司外部环境面临许多不拟定性,既有市场、消费者需求、竞争等方面的,如个性化的客户服务;IT技术迅速发展;商品生命周期的缩短;价格竞争;流通渠道的重组;市场的饱和;全球标准等。又有政策等方面的,如2023年的宏观调控;变革性技术的出现,等等更是考验公司家的承受能力。据了解,公司领导者往往担负着超乎寻常的责任。一天工作11个小时,睡觉五六个小时,1周只休息1天,1周66个小时的工作时间里,21个小时被花费在会议桌上和谈判桌上,这样的工作状态就是当代公司家们的真实写照。巨大的压力,长时间超负荷工作,难以排解的抑郁、焦急和孤独,无不影响着公司家的心理和身体健康。二是来自社会环境的压力,我们的社会对公司
19、家的盼望过多。现在有些公司家总是很忙,忙在哪里?不是忙在公司里,而是忙在社会应酬方面。在重重压力下,公司家、公司高管会在身心两方面都表现出一些症状,越来越多的公司家和公司高管患上了身心综合征,如癌症、高血压、心脏病、糖尿病等这些现实情况也就在最近几年尤为突出,随着社会经济的发展,中国社会最活跃的力量,商界,屡屡遭遇一个极“不和谐”的音符公司家非正常死亡。重要情形是积劳成疾;一批公司家因积劳成疾而撒手人寰,“出师未捷身先死”,2023年被誉为“药中茅台”的同仁堂股份(600085)痛失“少壮派”掌门人年仅39岁的董事长张生瑜突发心脏病逝世。2023年,青岛啤酒前总裁彭作义在游泳时死于突发的心脏病
20、;2023年11月,均瑶集团董事长王均瑶因患肠癌去世,2023年4月,爱立信中国总裁杨迈,在没有任何征兆情况下,猝死在健身房的跑步机上;2023年10月,汤臣集团董事长汤君年因工作压力和糖尿病并发症去世,和一批因疾病逝世的明星及其他公司家。五、过去该行业发展形势中国保健行业的五个发展阶段与行业转型中国人随着生活质量的规定不断提高,对健康保健的需求也逐步兴起。保健品的发展也走过了许多的年头。各种健康保健的观念也在一步一步地推动保健品的发展。现代意义上的保健品发展始于八十年代,由太阳神口服液、娃哈哈的儿童营养液、昂立一号、延生护保液等等异军突起的保健品,掀起了保健品市场的消费浪潮。厂家从几十家迅速
21、发展到几千家,产品扩展到几万个品种,鱼龙混杂。这就是最初保健品市场的状况。随着国家对这一市场的的重视,近年来从不规范得到逐步规范,从而走过了几个发展阶段:第一代保健:为初级保健食品,没有科学依据。仅根据食物中的营养成分或强化的营养素来推知该类食品的功能。(吃什么补什么!)以简朴的工艺,用基本化学元素合成等方式加工而成。 第二代保健:这代保健品有了一定的科学实验为基础。其食品须通过动物或人体实验,证明具有某种生理调节功能。生产中增长了许多工序,对品质的规定也甚为严格,所追求的是多为单一特定功能。长期服用有些会产生副作用。如:三株口服液、脑黄金、脑白金、太太口服液等。第三代保健:在第二代注重单一功
22、能性补充情况下,更加注重推动综合性营养补充的概念。例如:“木捅理论”在第二代合成的基础上加入天然植物浓缩素,由于植物浓缩素含多种植物营养精华,可以配合合成营养素发挥作用,更有助于身体的运用和吸取。这类产品以安利纽崔莱为代表,它带给中国人新的营养补充概念,也带动了其它产品如:黄金搭档、金施尔康、二十一金维他、养生堂的成长快乐维生素、直销公司中南方李锦记公司的复合多糖(是碳水化合物的一种)、仙妮蕾德、如新、完美等公司产品。第四代保健:这一代产品更加注重溶解与吸取,是高科技的产物。在第三代基础上加入高科技手段,让它更利于人体吸取运用。比如:微量元素采用高技术矿物质提取等的方式,拥有专利的矿物质微量元
23、素提取的配方等,这类产品以富硒灵芝、富硒康、等的元素营养补充剂为代表,把功能性和元素营养补充结合起来去达成抱负的效果。第五代保健:作为一种最新的一代营养保健补充概念,也是现在及未来的营养保健补充的趋势。该产品以针对现代微量元素的严重缺少或减少的趋势,通过人工技术深加工,制作的植物型高科技满足人体元素营养的需求为主旨。人的健康状况取决于体内的各种微量元素的变化,元素平衡了,人体健康才干达成平衡。元素营养补充剂假如不能被细胞完全吸取所运用,再好的成分都是没故意义的。好的元素营养是细胞膜可以认知和吸取的营养。这些元素营养素必须成群结队的有序地进入细胞内,使细胞功能修复、再生、抵御氧化的侵害,再分工、
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