质量岗位职责较全的.doc
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1、各 部 门 质 量 岗 位 职 责一、部门职责1、 办公室1.1负责全公司质量管理体系运营的平常管理。1.2负责全公司质量管理体系相关文献的制定与管理。1.3负责全公司职工质量意识、岗位技能的培训管理。1.4负责全公司生产岗位职工健康检查与档案管理。1.5负责公司质量管理体系运营涉及的部门、过程质量目的的考核及纠正、防止措施的贯彻。2、质量部2.1负责全公司质量安全管理体系文献的制定。负责审查工艺文献、技术文献的对的性。2.2负责检测装置的管理。2.3负责按照相关的产品检查标准,独立行使对采购产品、过程产品、最终产品的质量监督与检查职能,并对最终产品的质量负责。2、生产部2.1组织产品实现策划
2、活动。2.2负责生产过程的操作技术指导。2.3负责生产设施、的维护与管理。2.4负责生产过程的质量卫生控制。2.5负责工作环境卫生的管理。3、营销部2.4负责产品的销售。3.5负责周转性包装物的回收管理。3.6负责市场调研、开发与顾客意见收集解决。4、采购部3.1负责对供方调查与评价。3.2负责采购计划的编制。3.3负责与生产有关的设备、监测装置、包装物、原料、辅助材料的采购二、重要岗位职责1、总经理1.1负责质量管理体系的策划,质量方针、质量目的的制定,批准质量体系文献。1.2负责拟定组织机构及岗位职责,质量管理体系各部门负责人。1.3负责拟定各岗位负责人的入职规定,审批培训计划。1.4负责
3、采购协议和特殊销售协议的批准。1.5负责为质量管理体系的建立和运营和连续改善提供充足的资源。2、管理者代表2.1保证质量安全管理体系的建立、实行和保持;2.2听取各主管负责人报告管理体系业绩和任何改善需求;2.3负责与管理体系有关的外部联络;2.4负责重大连续改善和纠正防止措施的策划与实行监督3、办公室主任3.1组织编制、修订全公司质量安全管理体系相关文献,负责外来文献的管理和文献归档工作。3.2组织对各类人员能力、职责标准的拟定,编制相应的岗位工作人职规定;对各岗位的职责执行情况行进监督的检查。3.3负责质量目的考核及纠正、防止措施的贯彻。3.4负责组织对各类人员的技能培训和法律法规、质量、
4、环境意识教育,负责对上岗人员胜任与否的考核,满足管理体系对人力资源的需求3.5负责培训计划的制定及监督实行,组织对培训效果进行评估。并负责全公司生产岗位职工健康检查与健康档案管理。3.6负责质量安全管理体系运营的平常管理工作。3.7负责公司质量安全管理体系相关技术文献的制定与管理。3.8负责全公司采购产品、过程产品、产成品检查准则的制定。3.9审核生产工艺、技术文献和技术指标,并对准确性负责。3.10负责关键质量控制点拟定和监查。3.11组织产品质量的监督检查工作。保证产品符合质量规定。3.12负责组织对生产作业环境卫生监督检查,保证作业环境符合卫生管理标准。3.13负责职工劳动技能的规定的制
5、定与培训指导。3.14参与定点供方的评价。4、生产部长4.1负责组织全公司的生产。4.2负责组织对生产作业任务的安排和协调,严格过程控制,保证产品符合质量规定。4.3负责组织提出采购产品的需求计划;4.4负责组织生产过程中交付前的产品贮存、防护和搬运;4.5负责组织对生产和卫生、坏境控制中使用的工艺装备的管理,设备的维修保养,保证设备正常运营,保证生产坏境符合相关标准规定;4.6负责合理运用资源,采用措施减少产品的生产成本;4.7组织生产部严格按技术标准和操作规程进行操作;4.8协助质量检查人员,严把各工序中的质量关,特别对配料计量、烘烤、蒸煮、包装及设施消毒过程的管理要严加控制。对不合格工序
6、产品严禁流入下道工序,及时沟通,把质量问题解决在本道工序内,保证质量目的的实行。5、营销部长5.1负责对顾客规定的辨认与评价。5.2负责产品交付和交付前的防护。5.3负责售后服务。5.4负责市场调查,负责顾客走访、沟通和满意度的调查与分析。6、采购部长6.1负责组织对供方的调查与评价,选择合格供方;6.2负责组织对定点供方的评估,建立合格供方名录和档案,对合格供方实行动态管理;6.3负责采购物资的不合格品的解决。保证进货质量。7、质量检查员(化验员)7.1有相关专业知识,有技术质量检查员的工作总经理,能解决生产运营中的技术和质量问题,有一定的组织协调能力和对外联络能力,通过总经理授权。7.2按
7、照技术文献的规定,做好质量检查工作7.3做好检测设备的维护与保养,保证计量器具的精度。7.4负责采购产品、外购件、过程产品、最终产品的质量检查工作,认真填写相关记录,并对最终产品质量负责。7.5对违犯工艺操作规程的行为要坚决制止;要认真做好不合格品的处置。7.6审核生产工艺中规定的技术文献和技术指标,并对准确性负责7.7负责对产品的监视和测量及时监视和测量装置的控制。8、设备(计量)管理员8.1根据生产和环保设备技术状况,编制设备年度检修计划,并组织实行。8.2严格按技术标准组织和督促员工管好、用好、修好设备,保证设备处在良好状态。8.3负责设备的购置、验收、封存、报废等管理工作,做好编号、登
8、记台账等设。8.4定期组织设备的检查和考核,经常进行设备使用和维护保养;8.5负责设备事故的调查分析与解决,负责组织产品生产过程设备的正常运营,负责在用设备的管理,建立健全安全操作规程,组织对设备进行保养和维护,保证设备正常运营。8.6负责对设备状态进行标记。9、仓库保管员9.1负责仓库的管理。对库房及所储存的辅材、产成品的卫生、安全负全面责任。做好库房的防火、防盗工作。9.2负责采购产品的标记,不同检查状态产品的分区摆放及所有标记的维护。9.3负责产品贮存控制,选择和使用适宜的搬运工具和方法。9.4做好产品的收发存工作,并及时准确无误;做到账物卡相符,标记清楚。9.5对保管的包装物、辅助材料
9、、产成品采用先进出法,防止产品过期导致浪费。10、操作岗位职责10.1身体健康,通过岗位培训合格后上岗。10.2牢固树立“食品安全质量第一”的思想,对工作精益求精,作到人人于放心活,班班出优质产品。10.3认真消化理解工艺文献,按工艺技术规程进行操作。10.4熟悉本岗位工作所依据的规范和程序等。10.5清楚本岗位与相关岗位的工作接口及沟通方式。10.6纯熟掌握本岗位所用设备、工具等,按规定使用,精心维护,使之保持良好状态。10.7认真执行工序质量和环境自控制度,做好本工序的质量自检工作。10.8积极参与工序改革创新活动,积极参与培训,加强基本技能训练,不断提高技术水平。10.9认真填写本岗位相
10、关的质量和环境记录,对填写的准确性负责。质量管理部职能、岗位职责1 质量管理部职能概述质量管理部是公司保证产品质量,生产过程的质量管理和质量体系的运营部门。工作范围:维持质量保证体系的正常运营;组织产品认证工作;全面负责生产物料、配件校准件、外协件的入厂检查,生产过程质量控制和检查,产成品检查和出厂检查;做好质量记录,并按规定建档、保管;质量文献的编制;全面负责计量工作;参与对供方的评审;协助解决售出产品质量问题。2 质量管理部职能:2.1 组织公司内部质量管理体系的策划、实行、监督和评审工作。2.2 负责产品认证的组织、协调工作。2.3 按照技术文献编制检查标准和检查规范;组织实行对原材料、
11、外协件、外购件、自制件的检查,以及对产品工序、成品的检查,并出具检测报告。2.4 组织公司内部对不合格品的评审,针对质量问题组织制订纠正、防止和改善措施,并追踪验证。2.5 负责质量记录的统筹管理,定期进行质量分析和考核。2.6 负责全公司产品的质量检查工作。2.7 负责计量管理工作,完毕计量仪器的定期检定并做好检定记录和标记。2.8 负责检查测量和实验设备的控制,保证产品质量满足规定的规定。2.9 参与对供方的评审,参与用户反馈意见的分析和解决。2.10 负责外发合格证(铁科院、四方所)的申领、保管和发放。2.11 完毕公司交办的临时任务。3 质量管理部岗位职责3.1 质量管理部部长:3.1
12、.1 主持领导质量管理部各项工作。3.1.2 负责公司产品认证的组织、协调工作。3.1.3 组织公司内部质量管理体系的策划、实行、监督和评审工作。3.1.4 针对公司内部质量问题组织制订防止、纠正和改善措施。3.1.5 负责组织公司产品质量的管理检查工作。3.1.6 负责组织公司内部产品质量信息的记录汇总、传递。3.1.7 负责公司的计量管理工作。3.1.8 负责检查测量和实验设备的控制,保证产品质量达成规定的规定。3.1.9 参与对供方的评审,参与用户反馈意见的分析解决。3.1.10 负责外发合格证(铁科院、四方所)的申请工作。3.1.11 完毕公司临时交办的任务。3.2 检查工程师3.2.
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