采购案例百安居成功源于高效供应链管理.doc
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1、采购案例-百安居:成功源于高效供应链管理欧洲装饰建材超市第一品牌来自英国的百安居,以一流的产品品质、周到的全程服务、超低的市场价格,赢得了中国广大消费者的认同,在同行业市场占有率名列前茅。其成功运营的背后离不开不断优化的供应体系、高效的物流配送系统和功能强大的IT系统的支撑。业内人士认为,在完毕市场初期跑马圈地的“闪电战”之后,2023年,外资建材超市及有实力的中国本土建材超市已将目的锁定在修炼内功上。即,通过优化供应链管理,构建完善高效的物流配送体系,进一步减少成本、提高服务水平,为公司提高利润,并提高在未来市场竞争中可连续的制胜能力。记者了解到,在这方面,来自欧洲的百安居无疑处在行业领先地
2、位。1969年诞生于英国南安普敦市的B&Q(百安居),从属于世界500强公司之一的英国翠丰(Kingfisher)集团。翠丰集团实力雄厚,发展速度极快,日渐成为全球最为杰出的装饰建材公司。拥有30数年成功经营管理经验的B&Q,重要经营厨具、洁具、灯具、电工电料、油漆涂料、瓷砖、家具、软装饰、五金工具、木材地板、建材管件、园艺、家用电器等共50000多个品种的商品,目前已在全球10多个国家和地区拥有700多家仓储式装饰建材连锁超市,销售额位列欧洲第一、世界第三,是国际化限度最高的建材连锁超市公司。1999年,B&Q携其全球先进的零售管理经营模式以及在中国台湾开设连锁店所获得的丰富经验,拉开了在中
3、国大陆地区发展的序幕。6月18日,B&Q第一家正式以“百安居”为品牌的大陆连锁店上海沪太店开业。随后,百安居进入全国布点阶段,迅速扩大规模。凭借一流的产品、周到的服务、超低的价格,百安居在中国消费者心目中树立起领先、可靠的品牌形象,为进一步拓展中国市场打开了知名度。在中国连锁经营协会评出的“家居、建材、家装”连锁公司排行榜中,百安居分别荣获2023年、2023年总销售额以及单店平均销售额两项第一。目前,百安居(中国)已相继在上海、苏州、昆明、深圳、杭州、青岛、武汉、广州、北京、福州、南京等地开设了20家分店,拥有较大的市场份额。百安居在中国取得如此佳绩固然有众多因素,但不容忽视的是,现代连锁零
4、售公司要保持高速健康运转,顺畅高效的采购体系和物流体系在其中起着举足轻重的作用,直接关系到商品的价格竞争力。下面就让我们一起走进这座橙色“大厦”,探寻百安居的成功之道。行业难题困扰公司发展在采访中,百安居(中国)置业发展有限公司华北区总经理文东先生认为,与其他类型的超市相比,家居建材类连锁超市在经营管理方面有很多独特之处,同时这也构成了建材连锁公司的经营难点。1. 特殊制作的商品种类多:如客户定做的门窗等规格多样且不统一,为满足不同客户的特殊需求,供货商很难做到大规模统一生产、配送,增长了送货、接货次数,带来整个供应链的经营成本上升。2. 条形码的应用参差不齐:目前国内建材类商品很多没有自带条
5、形码,给门店经营管理导致极大不便,也导致了物流管理水平和运作效率低下。3. 销售体制落后:在计划经济时期,我国建材行业采用多级批发体制,现在虽然转变为总经销、地区经销的方式,但是经营思绪没有变,表现为流通环节过多,不可避免地带来库存与资金占压,物流资源浪费。4. 家居建材商品由于自重大、体积大,客户一般需要送货上门。而提供“门对门”的配送服务,难免给供货商和经营单位带来很大麻烦,如需要多次联系以拟定送货上门的时间,无疑增长了相应人员与配送成本。5. 由于存在国家治理超载、物流公司税负不合理以及市场秩序混乱等问题,与运作不规范的公司相比,正规的物流公司面临着非常大的竞争压力,给建材连锁超市的物流
6、外包带来一定难度。百安居意识到,针对中国家居建材行业的特点,要想在日益剧烈的市场竞争中取胜,必须从供应链的角度切入,提高经营管理水平。几年来,百安居重要在以下几个方面加大力度,不断完善管理。完善采购供货体系据文东总经理介绍,严格来讲,目前国内建材连锁超市虽然已建立起全国统一的销售网络,但还没有一家实现了真正意义上的统一采购、统一配送。现在百安居的商品采购有总部统一采购、地区采购、门店采购等不同的方式。总部的采购部负责进口商品、自有品牌商品与厂商直供商品的全国统一采购,下达采购订单后,商品由百安居的签约第三方物流公司上海佳宇物流公司负责运送到百安居的物流中心或遍布全国的门店;而约20230多种特
7、殊商品,则由各门店的订货办直接向供货商下单采购,再由供货商或其经销商直接送到门店或者顾客家中,并负责安装、退换货等售后服务。百安居认为,对建材超市来说,顾客满意度非常重要。现在百安居60%70%的顾客都是回头客以及经朋友推荐来的,他们对整个销售额的奉献最大。因此,百安居始终把满足客户需求放在第一位。进入中国以来,百安居通过一系列措施不断缩短供应链,优化采购流程,减少采购成本,减少缺货现象。1. 建立合作伙伴关系。百安居认为,与供货商之间不应当是简朴的商品采购关系,而是共同合作的商业伙伴。百安居提出:“加入我们,支持我们,一起合作,一起发展,那将会是双赢的结局!”成为百安居的供货商后,不仅意味着
8、产品销售可以稳定增长,更为重要的是,通过与百安居合作,供货商的产品能逐步进入翠丰集团亚洲中心的采购体系,有机会进入欧洲市场和全球其他建材连锁超市,而目前翠丰集团亚洲采购中心的采购额已达成每年近10亿美元。2. 减少供应商数量。百安居在达成一定规模、运营逐渐平稳后,开始对供应链进行优化。到目前为止,已有200个区域型、中小型供应商被百安居淘汰。现在百安居在中国还拥有1000多家供货商。百安居的目的是,2023年大型供应商的销售额增长比例最高提高10倍,最低也要达成60%,全国供应商的比例要达成或接近30%。3. 引入厂商直供模式。为了进一步规范自身的物流服务,百安居在2023年的深圳采购大会上宣
9、布,百安居将对销售额排名前200位的供货商(占百安居整个销售额的70%80%)推行厂商直供模式。即,由百安居总部统历来供货商采购,供货商直接送货到百安居的门店或物流中心。只有做到厂商直供,才干省掉许多中间环节,整合社会物流资源,提高物流效率,使供应链管理更加优化。据测算,厂商直供的商品采购成本比中间商供货可下降25%以上。目前,百安居已经与科勒、东海瓷砖厂等部分厂家签订了直供协议。4. 加速发展自有品牌商品。自有品牌商品堪称当今世界商业发展的潮流趋势,商品的品种和销售额都在不断增长。专家分析,由于广告成本低、采购规模大,自有品牌商品可以与同类商品拉开25%30%的价格差距,显现出巨大的价格优势
10、。在中国,标示着“B&Q”字样的百安居自有品牌商品正加速面世,并以其鲜明的个性、超低的价格,受到越来越多消费者的青睐。百安居(中国)总部提供的信息显示,今年5月以来,全新面世的百安居自有品牌商品系列超过10个,几乎覆盖家庭装潢、居家生活等各领域。与此同时,百安居自有品牌商品的销售额节节攀升。到2023年,百安居在中国市场的年销售额将超过150亿元人民币,届时自有品牌商品的销售额将占据10%15%的比例,达成15亿至20亿元人民币。5. 提高信息管理水平。为了满足公司发展的需要,百安居正在开发面向供应商的B2B采购平台。采用该系统后,供应商可以直接上网查询自己商品的销售情况,其最终目的是变百安居
11、的被动采购为供应商的自动补货。预计该系统将于2023年3月投入运营。届时,百安居的商品采购信息化管理水平将提高到新的高度。采用先进的信息系统理顺进销存作为一家经营品种超过50000种的零售公司,百安居天天要管理众多的商品,涉及繁复的商品采购、记账、库存与销售管理。这些都迫使百安居考虑改善业务流程,理顺进销存的关系,掌握良好的物流状态,为在中国的进一步发展打好坚实的基础。早在开业之初,百安居就采用了一套国产软件管理进销存。但是,随着开店数量不断增长,经营规模不断扩大,该系统渐渐地满足不了实际需要。考虑到公司未来发展,百安居决定投入巨资,在整个中国连锁经营网络中引入世界领先的SAP零售业管理信息系
12、统,将其业务水平提高到新的高度。该项目于2023年5月开始实行,同年12月3日正式上线。可以说,百安居对于SAP零售业解决方案的强大功能了解颇深,在英国总部早已采用了该系统,并取得了显著的效果。百安居中国采用的重要模块涉及:1. 基础数据模块MM,具体分为供应商管理(涉及供应商编号、名称等信息)和商品信息管理(涉及商品名称、商品描述、类别、原产地、进价、零售价等信息)两部分;2. 零售管理模块Retail,涉及销售管理、配送管理等功能;3. 供应链管理模块SC,涉及订货管理、收货管理、入库管理等功能;4. 财务结算模块FI,完毕与供应商的货款结算。系统成功上线后,百安居的员工立即体验到了信息管
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