员工食堂满意度调查报告.doc

员工食堂满意度调查汇报

民以食为天，吃好坏直接影响到一种人营养状况和身体健康问题，而员工是个特殊群体，企业食堂质量好坏就愈加重要了。如下是给大家整顿员工食堂满意度调查汇报，但愿对大家有所作用。
员工食堂满意度调查汇报
为了提高员工满意度，深入提高食堂工作水平，项目部于6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。
一、饭菜价格：56%员工认为项目部食堂价格基本合理，但有时还是会偏高，剩余员工觉得食堂价格还是基本合理。
调查成果表明，员工对食堂价格普遍认为有时还是偏高。合适调整价格，合理、弹性调整价格不失为一种有效措施。食堂每天公布价格，可以根据市场价格变化及时调整。
二、饭菜质量
⑴、饭菜品种：20%员工认为汤类品种少，36%员工认为饭菜、汤类品种都少，36%人则认为一般，而仅仅8%员工认为饭菜品种多，也就是说，56%员工都感觉饭菜品种过少。
调查成果表明，占有半数以上员工对于食堂种类不满意。鉴于此，提议食堂采购原料时，尽量多购置时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增长荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变口味规定，丰富员工选择。
⑵、饭菜口味：28%员工认为食堂饭菜口味很不错，48%员工则认为一般，而剩余24%员工则对食堂口味不是很满意。其中68%员工认为食堂饭菜油量适中，24%员工则表达饭菜油量偏多了。
调查成果表明，大部分员工对食堂饭菜口味表达一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量：76%员工表达对饭菜分量表达满意，20%员工则认为饭菜分量为一般。其中有36%员工表达偶尔会碰到就餐时间内没有饭吃状况。
调查成果表明，饭菜分量基本上能满足员工需要，为了更好服务于员工，食堂饭菜应当足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度：88%员工认为食堂所采购原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%员工甚至还认为食堂饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反应食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%员工对食堂采购原料和饭菜表达满意。
调查成果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工身体健康方面，因此食堂应重视这方面内容，加强改善，如：荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。
⑸、食堂卫生：68%员工表达最食堂卫生状况感到满意，甚至很满意，32%员工则表达一般。
调查成果表明，食堂在卫生方面还是比较重视，望食堂能继续保持。
三、食堂服务质量
88%员工表达对食堂工作人员态度表达满意，甚至很满意，12%员工则表达一般。
调查成果表明，员工对食堂服务质量满意度较高，但愿食堂工作人员能保持微笑、亲切服务态度。
4、管理方面
物业企业员工工作积极性有待提高，碰到问题时应积极向办公室反应。
5、总体评价
总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜新鲜程度、质量和把戏品种等方面仍需改善，并且对食堂卫生状况、菜式营养搭配表达了关注。其中，32%员工认为对食堂表达规定整顿，因此食堂需要做大量改善以便提高满意度。

科学评价措施实行有助于管理者理解食堂真实满意度，同步为食堂经营者提供决策根据，这对提高食堂满意度具有一定指导意义。如下是给大家整顿食堂满意度调查汇报，但愿对大家有所作用。
食堂满意度调查汇报篇【一】
食堂是在校大学生一日三餐就餐地方，是每个同学都必到场所。根据调查96%同学吃饭问题都是在学校食堂处理。食堂紧密联络着大学生学习、生活和健康。食堂既是学校硬件设施之一，又是学校管理重要构成部分。为了更好理解校食堂状况，为学校更好加强对食堂管理，我们做了一次有关学校食堂调查，比较全面地理解了我校食堂现实状况，为深入加强和改善食堂监管工作提供了根据。
一、调查目与内容：
学校食堂是学生关注最多问题之一，它关系到不仅仅是学生吃饭问题，更多是关系到学生平常生活，进而影响到整个学校正常运行。大学生群体和食堂之间存在着诸多不友好原因，这种现实状况假如任其发展话，势必会阻碍学校正常运行，为理解我校金石滩校区学生食堂服务整体状况，深入提高食堂工作质量，营造友好就餐环境和改善大家生活条件，使同学们可以得到更好饮食服务。因此，我们展开调查，更多从学生对食堂详细状况入手，详细从学生食堂饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅意见和提议等方面做了调查。
二、调查对象：
总体：在民院金石滩校区食堂就餐全体大一同学、老师和工作人员
样本：在民院金石滩校区食堂就餐部分大一同学、老师和工作人员
三、调查措施：
以问卷调查为主，辅之以实地观测、口头访问调查。
四、抽样措施：
在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问
五、调查队伍：
调查小组共11人，其中组长一人，负责统筹安排，组员十人，负责详细事务和小组讨论。
六、问卷状况：
共发放问卷350份，收回331份(其中作废10份)，未收回19份。
七、时间进度安排及人员安排：
调查活动时间：4月20日6月13日
阶段安排：
4月20日5月3日：调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备，由全体组员共同准备)
5月3日5月20日：问卷发放及回收(全体小组组员);进行拦截访问调查
5月20日5月25日：问卷数据汇总整顿(全体小组组员);口头访问整顿
5月256月1日：问卷数据分析(得出结论及提议，小组讨论);实地观测
6月1日6月12日：撰写调查汇报(小组组员讨论，组长撰写)
6月13日：展示调查汇报并上交
八、调查成果：
调查成果表明，我学校食堂基本状况如下：
(一)对我校食堂基本满意
金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦截访问中对食堂满意度调查得出结论，80%同学对我校食堂持中间及以上态度，选择不满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂一种肯定。
(二)对食堂多种问题均有提到，并且不满意居多
1.对食堂饭菜不满意。
不满意原因有：
(1)、饭菜价格比较贵，饭菜量少质不优。87%同学认为餐厅菜价状况是价高菜少，
83.6%同学每天用餐费用在10元以上。
(2)、菜式更新慢。98%同学认为食堂菜类偶尔更新或不更新。
(3)、饭菜不够新鲜可口。65%同学认为食堂饭菜新鲜可口度一般。22.7%同学评价饭菜新鲜可口度为差
(4)、饭菜不热。35.8%%同学认为餐厅饭菜偶尔不够热;34.8%同学选择是常常碰到冷饭菜.
(5)、其他原因：有时吃到变质食物(过期火腿，坏了豆腐等);荤菜较少，尤其是猪肉;早餐不够丰富，尤其是清真餐厅;饭菜里吃出头发、细铁丝、化纤品：不一样地区同学所爱慕主食不一样，食堂对其供应不够等等。
2.对食堂卫生不满意。
(1)、总体上，64%同学认为餐厅卫生状况一般。15.6%同学认为餐厅卫生状况为不卫生。
(2)、有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不洁净，餐盘残留菜叶，有油渍水渍，筷子潮湿发霉，有异味。提议加强消毒，筷子按一定规律立着放，增长餐具。
(3)、根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅，有时衣袖进入饭菜等。有同学同学反应桌上餐具堆放过多，回收餐具速度较慢。尚有就是认为桌椅摆放不整洁、桌上卫生得不到及时打扫等。
3.认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，另一方面是早餐。提议多开餐厅，多开窗口，排队就餐，清真食堂应添置桌椅。
4.对食堂工作人员、管理人员服务态度和服务速度不满。
(1)47%同学评价餐厅工作人员服务态度为一般。24.6%同学认为餐厅人员服务态度差。提议热情服务。
(2)、75%同学认为餐厅服务速度为一般或偏慢。
(3)、36%受访者认为食堂管理不到位，缺乏有效监管。
5.认为就餐环境一般，营业时间基本合理。
九、结论和提议：
通过对调查成果认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关怀某些实质性问题还没有得到很好处理，例如拥挤、餐具异味等。
根据对调查成果整顿和认真分析，我们小组针对上述问题提出如下几点提议：
(一)食堂服务人员要严格遵守卫生原则，深入提高食堂饭菜卫生和质量
提议如下：第一，食堂饭菜选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗洁净。第三，丰富菜品品种，努力让不一样口味同学有不一样选择。我校学生来自全国各地各民族，各地区各民族口味、饮食习惯都不一样样，我们提议学校食堂可以辨别一下不一样口味菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣与不辣、面食与米饭、民族风味等。第四，要加强对工作人员服务态度培训。评比出每周服务明星，以资奖励。
(二)加强对食堂统一管理
这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通，一卡通使用首先很好节省了服务员找钱时间，缓和了拥挤问题;另首先也有效地防止了服务员接受钱款后触摸食物导致卫生问题，从而一定程度上加强了卫生保障。同步完善一卡通管理，增长一卡通充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围，为普及一卡通使用发明有利环境。统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位。统一餐具使用，严禁塑料袋、一次性筷子使用。餐具统一使用不仅能更快更好回收餐具，也以便餐具清洁消毒。
(三)学校要加强监管，建立奖罚机制
我们提议学校对食堂进行定期或不定期检查、抽查，设置投诉信箱，狠抓卫生。学校对不符合规定承包者及卫生服务人员予以严厉惩罚，对先进者予以表扬和鼓励。
(四)大学生要提高自身修养，养成良好卫生习惯
大学生要养成良好卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通，积极放回用后餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守，有同学在高中就读时有自觉积极排队习惯，不过到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好习惯了。我们提议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提醒一两周同学排队，送回用完后餐盘，同学们也会自觉积极形成排队习惯。只要大家养成排队打饭习惯，不仅食堂吃饭有秩序了，也可以缓和吃饭拥挤问题。
(五)培养学生良好饮食习惯，在学生当中倡导健康准时饮食
调查理解到诸多同学常常不吃早餐，其实在一晚睡眠后不吃早餐会使我们处在低血糖状态下，这样会影响我们一天精神状态，长期不吃早餐会影响我们胃健康、智力发展。某些女同学为了减肥，平时有能少吃一顿就少吃一顿想法，不准时吃饭是不利于大学生身体健康。为了学生有更好更健康身体，为了同学们德智体全面发展，学校要加强健康饮食宣传，提高学生饮食素质。
食堂是学生集中就餐地方。食堂饭菜质量卫生好坏直接关系到学生身体健康。良好就餐环境有助于快乐地饮食，更好地学习。我们热切但愿学校有关监管部门加强对食堂工作监管，也但愿同学们积极配合食堂工作人员工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员共同努力下，一种饭菜价格公道合理，卫生质量符合规定，就餐环境轻松快乐新食堂将展目前大家面前!
食堂满意度调查汇报篇【二】
为了提高员工满意度，深入提高食堂工作水平，项目部于6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。
一、饭菜价格：56%员工认为项目部食堂价格基本合理，但有时还是会偏高，剩余员工觉得食堂价格还是基本合理。
调查成果表明，员工对食堂价格普遍认为有时还是偏高。合适调整价格，合理、弹性调整价格不失为一种有效措施。食堂每天公布价格，可以根据市场价格变化及时调整。
二、饭菜质量
⑴、饭菜品种：20%员工认为汤类品种少，36%员工认为饭菜、汤类品种都少，36%人则认为一般，而仅仅8%员工认为饭菜品种多，也就是说，56%员工都感觉饭菜品种过少。
调查成果表明，占有半数以上员工对于食堂种类不满意。鉴于此，提议食堂采购原料时，尽量多购置时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增长荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变口味规定，丰富员工选择。
⑵、饭菜口味：28%员工认为食堂饭菜口味很不错，48%员工则认为一般，而剩余24%员工则对食堂口味不是很满意。其中68%员工认为食堂饭菜油量适中，24%员工则表达饭菜油量偏多了。
调查成果表明，大部分员工对食堂饭菜口味表达一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量：76%员工表达对饭菜分量表达满意，20%员工则认为饭菜分量为一般。其中有36%员工表达偶尔会碰到就餐时间内没有饭吃状况。
调查成果表明，饭菜分量基本上能满足员工需要，为了更好服务于员工，食堂饭菜应当足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度：88%员工认为食堂所采购原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%员工甚至还认为食堂饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反应食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%员工对食堂采购原料和饭菜表达满意。
调查成果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工身体健康方面，因此食堂应重视这方面内容，加强改善，如：荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。
⑸、食堂卫生：68%员工表达最食堂卫生状况感到满意，甚至很满意，32%员工则表达一般。
调查成果表明，食堂在卫生方面还是比较重视，望食堂能继续保持。
三、食堂服务质量
88%员工表达对食堂工作人员态度表达满意，甚至很满意，12%员工则表达一般。
调查成果表明，员工对食堂服务质量满意度较高，但愿食堂工作人员能保持微笑、亲切服务态度。
4、管理方面
物业企业员工工作积极性有待提高，碰到问题时应积极向办公室反应。
5、总体评价
总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜新鲜程度、质量和把戏品种等方面仍需改善，并且对食堂卫生状况、菜式营养搭配表达了关注。其中，32%员工认为对食堂表达规定整顿，因此食堂需要做大量改善以便提高满意度。

白色污染已成为一种众所周知新型名词。那么，究竟什么是白色污染呢?白色污染重要指白色发泡塑料饭盒，多种塑料袋，农用地膜等给环境导致污染。如下是给大家整顿暑期有关白色污染调查汇报，但愿对大家有所作用。
暑期有关白色污染调查汇报篇【一】
一、我们调查研究：
1、我们在方池路上，姜怡婷家门前一种垃圾箱口记录了一下，半小时扔大大小小包装袋、快餐盒与塑料制品次数：早上总共扔了210次;中午扔了105次;而晚上则扔了95次，这仅仅是一种垃圾箱，一天之内废弃塑料如此多，不难想象全国乃至整个地球上废弃塑料，将是一种天文数字。
2、我们在勤俭南路一家小快餐店里打听到：他们一天中能卖掉快餐250份左右，每份快餐至少需要塑料快餐盒2个，也就是一天至少用掉塑料快餐盒500个。
3、延续第二项调查，我们又走访了海盐县武原镇工商所。工商所王叔叔热情地接待了我们。我们理解到：海盐武原镇共有大大小小快餐店200家左右。照这样计算，仅武原镇，一天所产生废弃塑料快餐盒就多达1万个左右。
4、我们去了新华书店，学校图书室查阅资料，但有关白色污染这方面资料非常少，看来，我们得找此外措施。
5、我们去了海盐县武原镇环卫所。环卫所蒋叔叔告诉我们，在我们海盐县武原镇，每天有300多名环卫工人为海盐环境卫生辛勤地工作着。在那里，我们还理解到了白色污染真正构成，并初步理解了白色污染危害。
6、为了挣脱困难，在老师协助下，我们运用网络进行研究。在网上我们寻找到了一片广阔空间，使我们对白色污染有了更为深刻认识。这对我们撰写论文起到了很大协助。
二、什么是白色污染?
白色污染已成为一种众所周知新型名词。那么，究竟什么是白色污染呢?白色污染重要指白色发泡塑料饭盒，多种塑料袋，农用地膜等给环境导致污染。白色污染物重要成分为：聚乙烯(pe)、聚氯乙烯(pv)、聚丙烯(pp)、聚苯乙烯树脂(ps)。在这些污染物中，还加入了增塑剂，发泡剂，热稳定剂，抗氧化剂等。
三、导致白色污染重要原因：
1、塑料垃圾没有得到妥善管理和处置，垃圾没有实行分类搜集，能回收回不回收运用。
2、许多企业对于生产过程中产生白色垃圾没有科学地处理，放任自流。
3、我国既有法律没有对塑料包装废弃物处理，制定出过硬有关法规。
4、尽管在创立省级文明卫生城镇口号下，我们县城变得整洁得多，不过总来讲，人们环境保护意识比较淡薄，滥用和随意乱倒塑料制品现象相称普遍。
四、白色污染危害：
(一)视觉危害：
散落在环境中塑料废弃物对破坏了市容景观。如散落在自然环境、街头巷尾、江河湖泊一次性发泡塑料餐具和漫天飞舞或悬挂枝头超薄塑料袋，给人们视觉带来不良刺激
暑期有关白色污染调查汇报篇【二】
伴随我国科技和生活水平不停提高，生活中出现了大量一次性物品。如：一次性牙刷，木筷子和一次性注射器这些物品虽然给人们带来了以便，不过也给地球带来了灾害。由于具有塑料一次性物品不仅不可以溶化，还不可以消灭。这白色污染是地球最大灾害之一。
为了弄清白色污染能给人们带来多巨大危害，我做了如下调查：
问题一：对于白色污染是不是完全理解?
1、完全理解　25%
2、不理解
75%
问题二：你与否使用过一次性物品?
1、是　100%
2、不是
0%
问题三：你打算怎样处理家里一次性用品?
1、送到回收站　75%
2、扔进垃圾桶　0%
3、扔到自家附近
25%
问题四：你认为最佳处理措施是什么?
1、减少使用一次性物品 50%
2、提高人们环境保护意识 50%
3、少挥霍资源 0%
根据以上调查，我发现人们对白色污染理解并不深入，并且环境保护意识较为微薄。因此我想呼吁人们：懂得了事情严重性就该觉醒了，保护环境，人人有责，需要从身边小事做起，带头减少白色污染。做个能自觉维护环境好公民。