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食品安全进校园培训发言稿模板.doc
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1、食品安全进校园培训发言稿11月5日尊敬各位老师、同学们:大家下午好!非常感谢学校领导邀请,给了我一种与老师和同学们会面机会,共同探讨一下食品安全有关某些小知识。说得不对地方,望各位老师和同学们予以批评指正。学校食品安全关系到全校师生身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注一件大事,学校一旦发生食品安全问题往往影响到一种大群体,轻者影响学生学习和学校正常工作秩序,重者影响社会友好稳定。因此说学校食品安全不能有丝毫闪失和懈怠。学校安,则学生安、家长安、社会安。为全面加强学校食品安全管理工作,整整把学校校长食品安全第一负责人责任落到实处,有效防止食物中毒事件发生,保证广大师生身体健康,我
2、认为本次培训非常及时,也很必要。下面,我就学校食品安全讲几种方面意见一、有关我国食品安全现实状况及近两年来发生重大食品安全事件近几年来,泔水油、瘦肉精、毒奶粉、膨大剂等食品安全事件层出不穷,阐明食品安全仍处在风险高发期和矛盾凸显期,曾有这样一句段子:“吃荤怕激素,吃素怕毒素,喝饮料怕色素,吃啥子都没数”。近年来,伴随“苏丹红鸭蛋”“吊白块豆腐”“三聚氰胺牛奶”“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件发生,人们被多种各样、形形色色有毒食品吓怕了、整晕了,层出不穷食品安全事件让老百姓无所适从,困惑不已:目前食品还安全吗?我们还能吃吗?频发食品安全事故引起了全社会对食品安全高度关注,也促使我们各级政府重新
3、审阅这已上升到国家公共安全高度问题,并积极采用各项措施加大对食品安全各环节监管力度。食品市场也正向稳中向好方向发展。3月14日从无锡市公安局获悉,该市警方通过六个月侦查,在安徽、无锡两地查获3个生产、销售伪劣品牌巧克力犯罪据点,查获假冒德芙、费列罗巧克力30余万粒,假冒注册商标300余万个,同步查获大量用于生产假冒巧克力机械、原材料、包装等,抓获犯罪嫌疑人14人,涉案价值上千万元。新华网北京3月18日新媒体消息,近日,山东警方破获案值5.7亿元非法疫苗案消息在网上引起轩然大波。涉案中或致人死亡“问题疫苗”可以广泛流入市场,暴露不只是药“贩子”无良,监管部门同样难辞其咎。山东非法经营疫苗案继续发
4、酵。其中让人生气和震惊是,该案嫌犯庞某某,在之前就曾因非法从事疫苗药物经营被判三年有期徒刑,缓期五年执行。然而,她竟在缓刑期内借助庞大非法经营疫苗网络,“重操旧业”,再次倒卖非法疫苗。数亿元劣质疫苗流入18省份,是危害全社会恐怖事件,疫苗事件涉24省份80余县市,涉案人300余人。3月25日深圳销毁35吨菲律宾问题香蕉,深圳深圳检查检疫局今天对一批货值约3.3万美元不合格进口菲律宾香蕉实行集中销毁处理。据悉,集中销毁如此大批量进口水果在深圳口岸尚为初次。4月20日江苏网报道,医疗垃圾被曝做成餐具进入市场 老板称月赚3万,记者暗访,输液瓶、输液管、针头、药瓶,都被拉到医疗垃圾回收站,倒进机器、打
5、成颗粒,工人把不通过任何清洗颗粒,直接倒进了流水线。再出来时候,就成了一种个食品袋,有一般包装袋,也有保鲜膜。饮料杯、奶茶杯、装果冻杯子。一、我先讲6个平时常用食品安全有关名词。1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期食品。2、QS是“质量安全”英文缩写,它是我国新近实行食品质量安全标志。国家强制性规定,所有食品生产企业必须通过检查,合格且在最小销售单元食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(QS标志)后才能出厂销售。3、过期食品就是已超过保留期食品。4、霉变食品就是从外观来看已变质或变颜色等,5、保质期所谓保质期(最佳食用期、最短合用日期)是指标签指明贮存条件下,
6、保持品质期限。6、保质期(推荐最终食用日期)是指在标签指明贮存条件下,估计终止食用日期,超过此期限,产品不适宜再食用。二、同学们购置食品应注意哪些问题?1、购置食物时,到正规商店里购置,不买校园周围、街头巷尾“三无”食品等,要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期,与否超过保质期,食品原料、营养成分与否标明,有无QS标识,要仔细查看产品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品原则号等。不买标签不规范产品和三无产品。2、打开食品包装,检查食品与否具有它应有感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常食品,若
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