量贩KTV管理培训及岗位职责.doc
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1、量贩KTV管理培训及岗位职责第一章 店经理、店长任职说明及制度规定一、店经理任职说明书岗位名称店经理直属上级总经理所在部门直属下级各部负责人岗位定员1人工资等级岗位职责概述:1、 负责各部门内部管理并监督执行。2、 严格遵照店经理作业指导书、店经理例行公事管理表格规定,保证工作流程顺畅、有效、准确地实行。3、 负责对台北魅力夜总会各部门主管领导干部进行业务、行政管理。4、 负责与董事会、直属上级部门、对外行政部门进行行政协调。 职责与任务职责一:个人工作规划和呈报1、依据公司发展目的,每季度定期向董事会及店经理呈报台北魅力夜总会上季度工作总结、下季度工作计划,及运营的建议提案。2、依据呈报的台
2、北魅力夜总会季度工作计划,于月例会前,向董事会及店经理呈报当月工作进度及调整事项。3、保障个人工作的条理性和高效性,每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。4、每日做好店长工作日记,当天事当天毕,且工作结果高效、明确。5、在保障个人工作任务顺利完毕的情况下,规划个人的学习计划,促进个人的业务技能的不断提高。职责二:部门工作规划工1、依据公司发展状况,制定季度工作计划,月、周分解计划和实行关键事项。2、规划制定各部门工作量化指标和定性化指标并监督执行情况。3、定期、定期组织召开周、月、季部门工作及经营分析会议,拟定下一阶段工作目的,监控管理下属工作计划的实行进
3、度,修正实行工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实行。4、针对不同时期营运状况,及时召集相关部门评审会议,保证营销政策的灵活性与市场适应性。职责三:平常事务管理工作任务1、监督、指导下属于平常工作职能中的执行状态与其工作状态,保证下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。 2、监督下属人员工作流程是否顺畅、执行是否有效,工作标准是否符合岗位作业指导书的规定。 3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。职责四:下属人员管理1、树立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,激励下属。2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,激励下属,为下属树立效仿的楷模。3、定
4、期了解下属工作心态和想法,予以适时监控,予以激励、培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。5、依据量化和定性化指标,做好管理下属评估工作,运用奖惩机制鞭策后进人员,并予以调整。职责五:成本控制与部门内部成本控制 1、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标,做好平常营运控制。2、制定店面常规营业用品使用和申领计划,并报董事会、店经理、财务各一份。3、制定店面营业用品的正常更替周期,制定维护计划,监控和延长物品、设备的使用周期。4、拟定店面人力编制,监控人力成本。职责六:办公室内部物品管理1、制定
5、办公室物品、办公用品存放办法,授权办公室将物品归类存放,便于取用和记录。2、依据体系文献管理守册,监督下属对文献资料控制的执行状况,便于查阅和跟进。职责七:负责总经理、董事会交办的其它事务。1、对整体经营与行政事务,有完全管理权。2、对直属下级的业务技能与工作状态,有完全的监督、管理、指导、纠正权。3、对本岗位的工作开展计划,有完全的规划权。4、对下属工作人员的工作能力、效率,有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。5、对下属工作人员有依照体系文献进行奖惩的完全解决权。6、对下属之间的工作争议有完全的裁决权。7、对财务预算内的费用,有完全的支出与审核权。资金审批权限:工作协作关系内部协作关系
6、董事会、总经理、各工作点管理干部。外部协作关系对外行政、事业单位。任职资格教育水平大学专科以上学历。专业管理专业、或相关专业。知识精通公司管理规划和运作和流程的制定,熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。经验6年以上工作经验,3年以上管理经验,2年以上同职经验。技能技巧掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。个人素质具有很强的管理能力,判断与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力。其它:使用工具/设备经理作业指导书、计算机、常规办公设备。工作环境办公场合。工作时间特性随班次。考核指标 定量指标1、管理工作计划实行完毕情况。3、台北魅力夜总会费用控制达标。2、为公司培养出优秀专业人才的数量。4、下属
7、流失率达标。定性指标1、上级、协作部门、下属的综合认可度。2、领导管理能力,计划执行能力。3、判断决策能力,沟通能力。4、影响力。二、店长任职说明书岗位名称店长直属上级总店经理所在部门直属下级服务、商品、收银主管岗位定员1人工资等级岗位职责概述:1、 严格遵照店长作业指导书、店长例行公事管理表格规定,保证工作流程顺畅、有效、准的确施。2、 从事对1店长、服务部主管的业务及经营管理,以及指导与协调。3、 负责与董事会、直属上级部门、对外行政部门进行行政协调职责与任务职责一:个人工作规划及呈报1、保障个人工作的条理性和高效性,每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事
8、项。2、每日做好店长工作日记,当天事当天毕,且工作结果高效、明确。3、 保障个人工作任务顺利完毕的情况下,制定个人学习计划,促进个人业务技能不断提高。4、 按例会规定参与主管会议与培训,做好工作计划与总结,积极学习相关业务知识。5、按例会制度参与工作会议,监控所辖部门及主管干部工作计划的实行进度,修正实行工作出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实行并能达成准确、有效的工作结果。职责二:工作规划工作任务1、依据公司发展状况,制定季度经营工作计划,月、周分解计划和实行关键事项。 2、规划制定下属主管干部的经营工作量化指标和定性化指标,并监督执行情况。 3、定期、定期参与周、月、季部门工作会议及经营分
9、析会议,拟定下一阶段工作目的,监控管理下属主管干部工作计划的实行进度,修正实行工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实行。 4、针对不同时期营运状况,推行、发布、宣贯公司营销政策,并使工作任务贯彻到位。职责三:平常事务管理 工作任务1、监督、指导下属主管干部于平常工作职能中的执行状态与其工作状态,保证下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。2、监督下属主管干部工作流程是否顺畅、执行是否有效,工作标准是否符合岗位作业指导书的规定。3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。4、与安防部紧密配合,做好营运现场的安全防范,严防安全隐患。职责四:下属人员管理1、树
10、立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,激励下属。2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,激励下属,为下属树立效仿的楷模。3、定期了解下属工作心态和想法,与下属积极沟通,予以适时监控、激励,培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。5、抽查班次例会,有效鼓励员工士气,对营运中发生的质量事故进行通报,对公司的重大决议及促销活动进行宣达及抽检员工熟悉限度;6、据量化和定性化指标,评估下属,运用奖惩机制鞭策后进人员。职责五:成本控制与部门内部成本控制1、监督下属主管干部月度营业用品使用和申领,使使用与计划相符
11、。2、熟悉非易耗物品的正常更替周期,监督下属主管干部对物品的保养与维护情况,延长物品、设备的使用周期。3、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标,组织下属做好平常营运控制。4、严格控制下属部门的人力编制,及时做好调整,控制人力成本。职责六:部门内部物品管理 1、依据物品、办公用品存放办法,监督店长、服务部主管对物品、办公用品的存放与保管措施。2、依据体系文献管理守册,监督下属对文献资料控制的执行状况,便于查阅和跟进。职责七:负责店经理交办的其它事务。权限;1、对整体经营事务,有完全管理权。2、对直属下级的业务技能与工作状态,有完全的监督、指导、纠正权。3、对本岗位的工作开展计划,有完
12、全的规划权。4、对下属工作人员的工作能力、效率,有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。5、对下属工作人员有依照体系文献进行奖惩的完全解决权。6、对下属之间的工作争议有完全的裁决权。7、对财务预算内的费用,有完全的支出与审核权。资金审批权限:工作协作关系内部协作关系总经理、店经理、各工作点主管干部。外部协作关系对外行政、事业单位。任职资格教育水平大学专科以上学历。专业管理专业、或相关专业。知识精通公司管理规划和运作和流程的制定,熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。经验6年以上工作经验,3年以上管理经验,2年以上同职经验。技能技巧掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。个人素质具有很强的管理能力,判
13、断与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力。其它使用工具/设备店长作业指导书、计算机、常规办公设备。工作环境办公场合。工作时间特性随班次。考核指标定量指标1、经营工作计划实行完毕情况。2、费用控制达标。3、为公司培养出优秀专业人才的数量。4、下属流失率达标。定性指标1、上级、协作部门、下属的综合认可度。2、领导管理能力,计划执行能力。3、判断决策能力,沟通能力。4、影响力。三、公共制度规定1、连锁店例会制度1台北魅力夜总会店经理于每周固定期间召开店面主管、领班级会议,重要内容围绕工作计划、工作安排与协调、工作总结等。主持人也可依据经营状况另行组织例会内容,如培训、宣贯、训导等。2为不影响与
14、会人员的正常工作,会议时间原则上以不超过45分钟为宜,如需超时,主持人需提前向与会人员说明,以备与会人员进行工作安排。3与会人员应严格遵守会议时间,提前或准时到会,由会议主持进行会议签到并进行记要。人员因特殊因素不能到会的,需提前向主持人请假,说明请假因素,经主持人批准后方可不到,否则视为旷会。迟到、旷到者,按员工手册相应条款解决。4会议期间,与会人员不得随意进出,经主持人批准后方可进出。5会议过程中,与会人员需将电话关闭或调至震动,不得接听电话或来回走动,严禁打瞌睡、分神、聊天、互相私语或做其它与会议无关的事。6与会人员需以良好的精神面貌参与会议讨论,提前准备好会议议题并做好会议记录。7主持
15、人在主持会议时,做到会议题明确。主持议题时,与会人员不得随意打断。讨论议题时,与会人员应举手发言,积极参与讨论,发言时表述清楚、声音响亮,不得跑题,听会人员要认真倾听,保持会场安静。管理干部应避免会议中严厉斥责下属,与会人员讨论过程中不得互相袭击、泄愤。8会议主持需控制好会议进程,及时强调会议纪律,使例会简短、有效。2、考勤制度一、工作时间1) 公司实行8小时工作制(用餐时间除外),上下班按规定由本人到指定地点打卡签到,不得委托别人或代替别人打卡签到。2) 凡超过规定的上下班时间到岗或提前离岗,即为迟到或早退,每次以分钟为限,迟到一次扣岗位月工资3%,超过半小时不超过1小时,按旷工半日解决,超
16、过2小时按旷工1日解决。3) 凡超过规定期间尚未到岗,而又无合法理由办理补假手续者,即为旷工;不按请假程序请假或不按排班休息,未经许可擅自调班者,假期已满未准时上班销假,视为旷工。旷工一次(一天之内)扣发五日工资,连续旷工 2天扣除10天工资,连续旷工三天或全年累计旷工7天者予以开除。二、考勤办法1) 以各班室为考勤单位,设兼职考勤员,考勤实得逐日逐班次的具体登记,规定准确无误,当月1日将本部门考勤计好,交部门经理审核签字后报人力资源部。2) 各级考勤员必须坚持原则秉公办事,不得弄虚作假,发现问题应查明因素,经部门经理签字为准,部门经理发现考勤员有弄虚作假行为,按乙类过失解决。三、请假程序和办
17、法1) 员工请假不管时间长短,无论任何假别,除紧急情况外(指个人得急诊,直系亲属有危及生命的病及意外事件)一律事前填写请假单,经部门经理批准后方可生效,休假期满应向部门及人力资源部及时销假,未经批准假期擅自休假者均视为旷工。2) 审批权限:员工请假三天内由部门批准,超过三天,由部门上报人力资源部办理请假手续。各部门于每月1日将请假单或补、调休单连同考勤表报人力资源部审核,未经人力资源部审核的补休一律无效。3) 员工在岗位异动时,原则上其休假应在原部门解决完,不得将休假带到调入部门。四、休假种类及假期待遇1) 法定假日10天:元旦1天,春节3天,五一劳动节3天,国庆节3天。法定假日上班调整补休。
18、2) 婚假:员工男方满25岁,女方满23岁结婚为晚婚。正常婚假为3天,晚婚假为5至10天,需1次休完,不得挪作它用,请婚假须出示结婚证书,婚假为有薪假期。3) 产假:女工正常产假为60天,其中涉及产前15天,工作以停薪留职办理。生产期间给予一定的生活补贴(附医院证明及婴儿出生证明,以本地政府规定最低生活保障为标准)。怀孕未满4个月流产者,按照病假解决,早产产假为40天,产假期间发生活费。4) 丧假:员工直系亲属(指配偶、父母、子女、兄妹、外祖父母、配偶之父母)或重要瞻养人去逝,可享受3天有薪假,外地料理丧事者,经批准可加路程假。5) 病假:员工休病假,必须持有协议医院的证明方为有效(协议医院为
19、八大医院)。急诊病休的医院证明最多不超过三天。6) 公假:A、 公派临时参与各种会议,参与国内外学习培训考察者;B、 凭学校告知书参与家长会(每年限二次),独生子女家长凭免疫告知单携子女支防疫站,每次享受半天公假。7)事假:除以上各类假期外,其它因素请假的均视为事假,事假当天不计薪,当月事假不超过2天,超过2天的每超过1天扣发2天工资,全年事假不超过15天。3、交接班制度1) 交接班人员必须保证仪表端庄,着装整齐精神饱满。2) 接班人员做好上岗准备后,应汇同交班人员检查营运现场各部位人、财、物的安全状况,发现问题及时查明因素斟情解决、记录并予以报告。3) 交班人因按照各岗位职责认真填写交接记录
20、,交待清楚已解决及尚未解决完的事务。规定交班人与接班人对工作交接本的记录必须做到笔迹清楚、工整,不得涂改。4) 工作交接本由公司统一规范,使用部门不得自行设计、制作。5) 工作交接本按指定地方摆放,不得随意搁置,如丢失、损坏,相应区域领班承担相应责任。6) 交接班事项必须全面、真实,不得漏掉或虚报、假报,如因以上因素导致客诉,将追究上一班次交接人的责任。7) 交接人员应拟定公司所配发的值班物品处在良好状态。8) 交接人员应拟定公司内部各种安全设施处在良好状态。9) 交班人员应保证值班场合及卫生区域干净整洁,物品摆放有序。10) 在交接班程序进行完后,交班人员方可离岗,接班人方可上岗,否则出现问
21、题由两班共同负责。4、排休制度为保障公司正常运营,使各班次人力充足,使各部门管理干部可以有效地安排工作,特制定排休制度。1) 各部门排休由店面基础办公室文员统一汇总与控制。2) 排休制度需遵循员工守则中规定的休假条款,在此基础上,由各部负责人每月月底向基础办工室呈报下月排班、排休计划。排休原则:工作量均衡,张弛有度,保证良好工作绩效。3) 各部门负责人在制定下月排班、排休计划时,需提前预计下月节庆日、特殊营运日的营运状况,并结合员工休假进行科学计划。4) 每日班前会,各部门负责人上报各部门人员出勤状况,班后会前由各部门负责人以具体书面形式上报店面基础办公室,由文员登记考勤状况,并做出当天排班表
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- KTV 管理 培训 岗位职责
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