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产品知识—饮品

一、木糖醇苹果醋
苹果醋指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。
营养分析：
1.果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中Vc含量更是苹果10倍之多。
　　2.苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。
　　3.醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
功效:
     （1）消酒作用    实验证明，饮用相同量的酒以后，吃醋的人血液中的乙醇含量比不吃醋的人低了许多。  酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。
     （2）中老年保健作用    日本科学家发现，醋除了可以防劳疾、除多汗、降血压、治喉痛、解便秘、活筋骨、增强免疫功能之外，还对癌症病人的康复有着积极的意义。
     （3）女士美容作用    苹果醋可以降血压、减胆固醇，还可以解除疲劳，补充能量，并有减肥、美容、养颜等功效，使皮肤增白，保持皮肤的光滑滋润，消除体内重金属，因此经常饮用苹果醋既能保持皮肤健康，又可保持体型健美。
     （4）减肥排毒作用    苹果醋有助于消化，还可以在对身体有利的情况下进行减肥，使身体最有效地吸收营养、分解脂肪和糖分等，在两周内就会起到明显的效果。 果醋中含有一种特殊物质—果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。    
     （5）对儿童的营养作用    醋中含有丰富的有机酸，具有软化植物纤维和促进糖代谢的作用，它能溶解动物食品中的骨质，促进钙、磷的吸收。苹果醋饮料不仅能达到一般饮料的良好口感与解渴的作用，更能达到对儿童有益的营养作用。    
     （6）消除疲劳作用    运动员需要不断摄入各种动物性食物，使体内环境呈现酸性，然后再最大限度地激发肌体能量，从而完成训练项目。在训练过程中，体内会产生大量的乳酸，消除疲劳最好的方法是饮用苹果醋饮料来补充碱性物质，尽快使肌体达到酸碱平衡 
二、杂粮浆
杂粮的3大优势
优势1：维生素Bl的含量高。维生素Bl是一种水溶性维生素，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。另外，维生素Bl还能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少，但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。
优势2：含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体的“第七营养素”（前六种营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）。它的的主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。
优势3：中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。

1、红豆浆
功效：除湿排毒，消肿解毒，养颜美容。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

2、绿豆浆
功效：甘凉可口，清热解毒，补充营养，增强体力。防暑消热绿豆浆有抗菌抑菌、降血脂、抗衰老、抗肿瘤、清热解毒的功效。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。。

3、玉米浆
功效：防治肥胖症，降低胆固醇、降血压、降血糖、调节便秘、软化血管、护肤养颜、增强记忆力和免疫力、健脑提神。最新研究表明，玉米中的谷胱甘肽和硒，有显著的防癌、治癌功效。玉米浆是心脏病、高血压等患者的理想饮品。

4、高粱浆
功效：高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

5、小米浆
功效：滋阴养血、消热解毒、健胃除湿、易睡眠、维持正常的生殖功能和生长发育，具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

三、蓝莓汁
蓝莓，又称笃斯、越橘，俗称都柿，其果实为浆果，成熟后为蓝紫色。它远离人群生活地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”， 并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，在国际市场上盛赞为第三代水果。
蓝莓的果味鲜美、营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质0.27 克，碳水化合物约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3克，胡萝卜素0.25mg，维生素C高达53mg，经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有19种氨基酸，其中含有人体所必须的8种氨基酸，而且比例适当。此外，蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、SOD，尤其是还含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效的活性物质——花青素，不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
功效：经常食用蓝莓制品
1、 可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；
2、 营养皮肤；
3、 延缓脑神经衰老；
4、 增强心脏功能；预防老年痴呆；
5、 蓝莓中含有一种称为"花青素"的活性物质，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴再生的能力。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效，尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压，缓解眼睛疲劳，有益于青光眼和白内障。蓝莓产品是最好的花青素来源。
产品优势：我公司蓝莓系列产品以纯正野生蓝莓产品原料，必将成为市场极易被消费者接受的畅销产品。

四、蓝莓酒
     蓝莓果虽小，但功效无限大。常吃蓝莓，能增强人体免疫力，有助睡眠，激活人体细胞，促进微循环，延缓衰老，防止心脑血管发生病变。具有有抗氧化功能，对人体上皮细胞有增生作用，从而可以达到美容养颜之功效。具有抗溃疡、抗炎、润面之功能，可预防早期肠癌。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾，提高人体活力。
蓝莓酒的功效：
    1.延缓衰老，增强人体的免疫力。
    2.降低心血管疾病的发病率，避免动脉硬化，改善退行性老年痴呆。
    3.降低糖尿病的发病危险及并发症的产生。
    4.降低各种癌症的发病率。
    5.抗发炎，对非菌性炎症（如关节炎等疾病）、尿路感染有防治作用。
    6.缓解视疲劳、提高夜间视力的特殊作用。
    7.增强皮肤的弹性，促进皮肤的健康。
8、蓝莓花青素可增加肝脏细胞抵抗力，具有恢复肝功能的作用，能大大降低喝酒对身体的伤害。

五、北大荒酒
黑龙江北大荒酿酒（集团）有限责任公司位于哈尔滨市道里区机场路 十三公里 处，主要以高粱、小麦为原料酿造、加工、销售北大荒牌系列白酒，是黑龙江省较大的集生产、开发、销售、技术服务于一体的股份制酿酒企业。
谈起北大荒酒,老知青荒友都感到很亲切：遇休息或坏天气不能出工,生活比较单调,北大荒酒在当时是知青生活中不可缺少的一味调料。北大荒酒不上头，不上腿，不上胃，不上嘴，就是上感情！北大荒酒就象北大荒人一样，实在、热情、骠悍举国闻名。

1、普瓶
酒名：北大荒白酒
酒精度：60°
容量：480ml
特色：清香型，度数高，劲儿大，系烈性酒。原料有高粱、小麦、麦麸子，还有搀合了玉米等，酒味微甜。 酒质稳定，清亮透明，甘甜辣烈，回味悠长，不上头，不口干，优雅细腻，色香味俱臻上乘。酒量好的人喝了它觉得过瘾。

2、军川白
军川北大荒酒，是北大荒垦荒人50多年前开垦北大荒时用北大荒的粮食、北大荒的水固态发酵、固态蒸馏经传统方法生产出来的，原汁原味，浓烈正宗。
　　原名：北大荒
现名：军川白，大荒魂等。
酒精度：60°、42°
容量：400ml
原料：玉米、小麦。
特色：清香型，北大荒黑土地制造的纯粮食酒，军川北大荒：咋喝都不上头的好酒。在当地的名气非常大。酒厂历史悠久，知识青年返乡的时候就曾争相带北大荒白酒回家。

3、北大荒流金岁月酒
酒名：流金岁月  
酒精度：45°
净含量：500ml
原料：高粱、小麦。
特色：清爽浓香型，清亮透明，入口醇正，柔和绵甜，余香不息。

4、北大荒激情岁月
酒名：激情岁月
酒精含量：52°
容量：485ml
原料：稻子，玉米
特色：清爽浓香型，清亮透明，闻之香扑鼻，饮之入口柔软，回味绵长。

5、北大荒丰收精品
酒名：丰收精品
酒精度：38°
容量： 485ml
原料：小麦，高粱
特色：清爽浓香型，清亮透明，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。

6、二十年陈酿北大荒
酒名：北大荒白酒 廿年陈酿
酒精度：46°
容量：500ml
特色:北大荒酒-黑龙江垦区的传统产品，已有50年的历史。她倾注了十万转业官兵的心血，百万知识青年的汗水，是三代北大荒人无私奉献的结晶。纯粮酿造、酒味香醇、好喝不上头、关东爷们喝的好酒。清爽浓香型，清亮透明，芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。

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