农副产品综合交易市场建设项目可行性研究报告.pdf
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喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告农副产品综合交易市场建设项目 可行性研究报告1喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告目 录概述-错误!未定义书签。1、项目概况.错误!未定义书签。2、项目建设目标.错误!未定义书签。3、建设规模.错误!未定义书签。4、总投资及资金来源.错误!未定义书签。5、经济效益估算.错误!未定义书签。6、项目单位概况.错误!未定义书签。第一章 项目背景-错误!未定义书签。1.1国家产业政策和行业发展规划.错误!未定义书签。1.2 项目的由来、近况及其发展前景.错误!未定义书签。1.2.1 项目的由来.错误!未定义书签。1.2.2 项目的发展近况.错误!未定义书签。1.2.3 项目的发展前景.错误!未定义书签。1.3 建设本项目的必要性及其意义.错误!未定义书签。1.4 本项目建设的目标.错误!未定义书签。第二章项目建设的有利条件和阻碍因素-错误!未定义书签。2.1 项目建设所需自然资源、经济和社会环境分析,建设地点选择.错误!未定义书签。2.1.1 无公害蔬菜种植所需的基本条件.错误!未定义书签。2/2经济 和社会环境条件.错误!未定义书签。2.1.3 本项目建设地点选择.错误!未定义书签。2.2 本项目建设的有利条件.错误!未定义书签。2.3 主要障碍因素及解决的办法.错误!未定义书签。第三章 产品市场需求预测与销售策略-错误!未定义书签。3.1 市场预测和现有生产能力估计、供求关系分析错误!未定义书 签。3.2 产品销售策略.错误!未定义书签。第四章项目的建设规模、建设内容及实施进度错误!未定义书签。4.1 建设规模.错误!未定义书签。4.1.1 科技示范园建设规模.错误!未定义书签。2喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告4.1.2 净菜加工厂建设规模.错误!未定义书签。4.1.3 无公害蔬菜配送中心建设.错误!未定义书签。4.2 建设标准.错误!未定义书签。4.2.1 公司科技示范园温室采用标准.错误!未定义书签。4.2.2 净菜加工厂将建立蔬菜农药检测中心,制定验收标准。采用一般保鲜,净菜加工企业的标准进行建设错误!未定义书签。4.3 主要技术方案选择.错误!未定义书签。431生产技术方案.错误!未定义书签。4.3.2网站建设技术方案.错误!未定义书签。4.4 建设任务及内容.错误!未定义书签。4.4.1 科技示范园的基础设施建设.错误!未定义书签。4.4.2 日光大棚建设.错误!未定义书签。4.4.3 制定生产规范,技术培训,监督检查错误!未定义书签。444净菜加工厂(含蔬菜无公害检测中心)的建错误!未定义书签。4.4.5 建立无公害蔬菜配送中心和无公害蔬菜网错误!未定义书签。第五章 劳动组织、管理与运行-错误!未定义书签。5.1组织管理机构.错误!未定义书签。5/2各部门职责.错误!未定义书签。5.2劳动定员.错误!未定义书签。5.3管理制度和措施.错误!未定义书签。5.4经营管理模式及措施.错误!未定义书签。第六章 环境保护-错误!未定义书签。第七章投资估算及资金筹措-错误!未定义书签。7.1投资预算.错误!未定义书签。7.2投资的主要用途.错误!未定义书签。7.2.1 固定资产.错误!未定义书签。3喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告7.2.2 流动资产.错误!未定义书签。7.3资金到位时间及使用计划.错误!未定义书签。7.3 新增资金筹措及到位时间.错误!未定义书签。7.3.2新增资金使用计划.错误!未定义书签。第八章 经济、社会效益分析-错误!未定义书签。8.1 经济效益分析.错误!未定义书签。8.1.1 基础数据.错误!未定义书签。8.1.2 产品成本分析.错误!未定义书签。8.1.3 产品单位售价与盈利预测.错误!未定义书签。8/4项目投资评价.错误!未定义书签。8.2 有偿资金归还措施与归还计划.错误!未定义书签。8.3社会效益分析.错误!未定义书签。8.4 生态效益分析.错误!未定义书签。8.5风险分析.错镇!未定义书签。4喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告第一章总 论1.1项目概况1.1.1项目名称#农副产品综合批发交易市场1.1.2建设地点#市色满乡1.1.3规划用地规划建设用地面积500亩。1.1.4建设规模建筑总面积10万平方米,道路、地坪总面积20万平方米,绿地总面积3万平方米。1.1.5项目投资项目总投资13198万元,其中:固定资产投资12598万元、铺底流动资金500万元,经营流动资金100万元。1.1.6项目实施工期项目前期6个月(2009年8月一2010年2月),建设期24 个月(2010年3月一2012年3月)。1.1.7项目业主及法人#天润实业有限责任公司 艾米热拉依沙米丁1.2项目背景近年来,#地区经济、社会、文化有了很大 5喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告的发展,人民的生活水平有了很大的提高,已不满足传统意义上 的吃得饱、吃得好,逐渐讲究生活品质,追求生活的健康。但是,由于缺乏必要的资金投入和规范统一的标准,#地区原有的农副产品交易市场基础设施差,装备水平低、档次不 高、服务功能单一、质量检测体系落后,信息采集发布不及时,经营秩序不规范,服务功能单一、流通成本高、效率低、效益差 等问题。消费者日益增长的食品安全的要求及农民、农产品经销 商、农产品加工企亚及各级政府对农产品价格、市场供求等信息 的需求促使市场建设必须提升档次、规范化建设,在市场功能上 实现设施现代化、管理规范化、交易电子化和信悬网络化,构建 先进、安全、完善的现代化农副产品流通体系。L3项目简介#农副产品综合批发交易市场位于#市色满乡,项目业主单位是#天润实业有限责任公司。项目主要建设的内容是:1、综合服务区:批发交易市场综合管理大楼,批发交易市场 电子商务大厅,物流配送中心、停车库、停车场、警卫室、锅炉 房、配电室、餐饮店铺、工商、税务、公安。2、瓜果、蔬菜批发交易市场:市场管理办公室、瓜果交易大 棚、蔬菜交易大棚,瓜果交易大厅(冬季)、蔬菜交易大厅(冬季)、瓜果保鲜库、蔬菜保鲜库、沿街店铺、公共厕所、垃圾集收站。6喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告3、粮油批发市场:市场管理办公室、粮油交易大棚、粮油交 易大厅(冬季)、沿街店铺、公共厕所、垃圾集收站。4、木材加工交易市场:市场管理办公室、木材加工区、木材 交易大棚、沿街店铺、公共厕所、垃圾集收站。5、活畜交易市场:市场管理办公室、活畜交易场地、现场检 疫、公共厕所、垃圾集收站。项目计划总投资13198万元,分两期组织实施三年内完成。建设资金来源业主单位自筹解决7098万元,2000万元申请自治区 解决、地方政府配套资金2000万元、申请银行贷款2100万元。项目建成后农副产品通过综合批发交易市场直接进入流通消 费领域,由市场指导农业结构的调整,提高种植业和畜牧业效益,不仅增加农民收入还可以给社会提供数千个就业岗位,增强社会 向心力,促进社会稳定。1.4项目市场定位和商品销售方向1.4.1市场定位根据#市的地理位置和在区域经济中的核心 作用,#农业产品综合批发交易市场为区域性市 场。初始以#市为中心,疏勒、疏附县为两翼,半径50公里区域内的城市销售市场。项目全部完成后以#市为中心,连带#地区北部六 市县(#市和疏勒、舒服、伽师、岳普湖、英吉 7喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告沙县)、辐射克孜勒苏柯尔克孜自治州西部三市县(阿图什市和阿 克陶、乌恰县)的农产品产地和集散地市场,最终建设成连结国 内外的综合性农产品及轻工产品贸易集散地。1.4.2商品销售方向#农产品批发交易市场的商品销售方向如下:(1)瓜果(鲜果、干果)为乌鲁木齐市及周边地区、内地省 区、西藏自治区阿里地区、中亚国家、中亚国家、巴基斯坦、吉 尔吉斯坦、哈萨克斯坦(2)蔬菜为#市及周边县市、西藏自治区阿 里地区、中亚国家、巴基斯坦。(3)粮油为#地区、克孜勒苏柯尔克孜自治 州。1.5 项目概况1.5.1 自然条件1.5.1.1地理位置#市是我国最西部的城市,地理坐标为北纬 39253935、东经75567604,距乌鲁木齐市公路里程 1480公里,铁路里程1586公里,航空里程1088公里。#市是新疆南部区域(#地 区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、和田地区)的中心城市和#地区的首府。#地区东临塔克 8喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告拉玛干沙漠,与和田地区相连;南依喀喇昆仑山,与西藏自治区 阿里地区为邻;西靠帕米尔高原,与吉尔吉斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、阿富汗、印度五个国家接壤;北接克孜勒苏柯尔克孜 自治州、阿克苏地区。1.5.1.2地形地貌#市位于#葛尔河三角洲上 部,属于#葛尔河洪积、洪积 平原。由于盖孜河、吐曼河的分隔,市区自然形成城北、城中、城南三块,地形为北高南低,最大高差为40米,地势比较平坦,坡度约12.5%。海拔高度12751500米。1.5.2社会经济改革开放以来,#市国民经济取得了长足的 发展,社会事业不断进步,投资环境日益改善,社会稳定,经济 繁荣,是古丝绸之路和现代通往中亚和中东的必由之路和重要商 埠。2001年5月,中共中央政治局委员,新疆维吾尔自治区党委 书记王乐泉在视察#地区时提出,要将#市建成南疆西部中心城市和国际商贸城。L6项目业主情况#天润实业有限责任公司是一家享有边贸小 额贸易及旅游购物贸易经营权的企业,公司注册资金1500万元,固定资产3000万元,流动资金260万元。经营地区贸易、周边国 家易货贸易、经济技术合作业务,易货贸易进出口等相关业务。9喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告公司下设天润专业报关公司、国际货运代理有限公司、岳普 湖县运输有限公向、吐尔尔特海关监管货场、#市天润监管货场、阿拉山口报关行、乌鲁木齐分公司。在吐尔尔 特口岸、红其拉甫口岸、伊尔克什坦口岸、比什凯克、伊斯兰堡 设有办事机构。公司现有职工350余人,其中合同制固定职工72人,聘用人 员280人,大学本科学历H人,大专14人,中专17人。中级职 称6人,初级职称7人。公向主营进出口业务,以农副产品为主,2006年出口农副产 品17710吨,其中水果12000万吨、蔬菜2200万吨、畜产品1150 吨,2006年完成进出口贸易额4405万美元。通过多年的经营,#天润实业有限责任公司目前已经形成国内及新 疆周边国家的营销网络和货物运输链。1.7研究依据和研究范围1.7.1研究依据(1)国家发展和改革委员会关于印发2003年农产品批发 市场试点项目建设实施意见的通知(发该经贸L2003J 54号)(2)#地区国民经济和社会发展“十五”计 划和2015年规划纲要(3)#市国民经济和社会发展“十五”计划 和2010年计划(4)#市城市总体规划(19982020 年)10喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告(5)#市商品流通业发展规划(20062011年)(6)国家计划委员会、建设部建设项目经济评价方法与参 考L7.2研究范围根据国家对基本建设项目可行性研究的内容和深度要求,重 点研究以下内容:(1)分析研究项目的产业政策、市场导向、投资环境。(2)论述项目建设的必要性、可能性和建设配套条件。(3)确定项目的工程内容、建设规模、技术方案。(4)估算项目建设投资和安排资金使用计划。(5)计算和评价项目的经济效益。1.8主要技术经济指标和研究结论1.8.1主要技术经济指标主要经济数据及评价指标表序号名 称单位数量备 注*经济数据1总投资万元13,1982固定资产投资万元13,0983流动资金投资万元1004营业收入万元3,639计算期内年平均5营业税金及附加万元182计算期内年平均6总成本费用万元1,561计算期内年平均7利润总额万元1,896计算期内年平均11喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告8所得税万元284计算期内年平均9税后利润万元1,612计算期内年平均二财务评价指标1运营利润率%52.102投资利润率%12.23投资利税率%13.64盈亏平衡点%55.85借款偿还期年4.0含建设期6财务内部受益率%21.07财务净现值万元2,7768投资回收期年5.55不含建设期9资本收益率%12.3长 期10利息备付率%100借款期内11偿债备付率%50借款期内12项目建设期期2每期1年三项目主要建设指标1占地面积亩5002建筑物占地面积m2120,614建筑容积36.5%3绿化占地面积m230,000绿化率为10%4人流、物流、消防通道m2100,00030%5停车场占地面积m233,00010%1.8.2研究结论(1)抓住国家当前产业结构性调整和实施西部大开发战略的 机遇,充分利用#农产品的资源、品质优势和地 缘优势,打造#喝尔”品牌,建设规划合理、起点高、规模大、服务配套、管理规范的大型专业化农产品批发 12喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告交易市场,成为辐射新疆,链接内地省区市,步入中亚市场的 南疆地区最大的规范化、专业化农产品聚散地。(2)农副产品通过综合批发交易市场直接进入消费领域,由 市场指导农业结构的调整,提高种植业和畜牧业效益,增加农民 收入。(3)通过农副产品综合批发交易市场农药残留、病虫害检测、检疫系统的建立,促进绿色食品的生产发展,保证人民的消费安 全。(4)农副产品批发交易市场建后,将有利于加强工商、税务、卫生检测检疫部门的监管力度,规范市场经济秩序。(5)农副产品批发综合交易市场的新建,将扩大社会就业 空间,直接提供书签个就业岗位,增强社会向心力,促进社会 稳定。(6)农副产品综合批发市场交易改扩建符合城市规划要求、布局合理、交通便利、具备给水、排水、供电、通讯等配套条件。项目的财务评价可行,社会效益显著,项目建设是必要的。第二章项目建设必要性2.1项目建设的必要性2.1.1调整农村产业结构,促进城乡经济发展的需要#地区是自治区的主要农业产区,大农业是 13喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告地区经济的支柱产业。自“九五”时期以来,通过大力调整农村 经济结构和种植业结构,农业生产取得了长足的发展。2008年,农业总产值、耕地面积、作物种植面积、畜牧年底头数在自治区 15个地州市中均位居首位,粮食、棉花、肉类、水果等主要农产 品产量名列前茅,分别在自治区总量中占有较高的比重。近年以 来随着国内、国际农副产品市场化步伐的加快,农业的快速发展 与经济效益不高的矛盾,农产品封闭式区域性流通和社会化大市 场之间的矛盾,正在逐步显现出来,农副产品的市场培育滞后于 生产发展的需要,农副产品卖难问题和农村剩余劳动力就业问题 日益突出,其根本原因是缺少专门化的经营性组织和规范的专业 化市场从事农副产品的大批量、跨地区流通和销售,不能解决千 家万户分散生产与大市场的矛盾,制约了农业产业结构的调整和 农业产业化的实现。因此,利用现代物流配送技术,通过建设上规模、上档次、功能配套、管理规范的农产品批发交易市场,一是可以将千家万 户分散的小生产组织起来,引导农民按照市场需求调整产品结构,逐步形成区域化,产业化,规模化的无公害农产品生产基地。二 是扩大交易规模,以品种多、质量优、批量大、价格稳定的产品 满足市场需求,形成健康、有序的市场竞争环境;三是规范市场 经营秩序,提高市场管理水平,增强市场活力,更好的发挥市场 在区域经济中的辐射和带动作用;四是带动#地 区市场建设向现代化、规模化、规范化方向发展起到示范作用。14喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告2.1.2完善市场功能,实现规范化经营的需要#市以其独有的区位优势和交通条件,自古 以来就是中西方文化、物资交流集散的中心,不论东去西出,还 是南来北往,#为最理想的中转枢纽,在我国与 中亚、中东乃至欧洲之间的文化、商品交流中发挥了不可替代的 作用,是世界上著名的商埠之一。自上个世纪九十年代初,随着 流通体制的改革、经营机制的转变,现代企业制度的建立,#市的市场体系建设取得了较快的发展,一批有 一定规模,适应不同消费层次的商品批发交易中心、集贸市场相 继建成,多种经济成份、多种经营方式、多种流通渠道并存的流 通体制的形成,对完善城市功能、促进经济发展、扩大对外开放 和繁荣市场、搞活流通无疑发挥了积极的作用。截至2002年底,全市历史自然形成和建成各类巴扎(商品交易市场)达33个,其 中农副产品市场6个;市场用地总面积61.75万平方米,其中农 副产品市场9.10万平方米;建筑总面积26.30万平方米,其中农 副产品市场9.10万平方米;建筑总面积26.30万平方米,其中农 副产品市场2.52万平方米;年经营总额达26.87亿元,其中农副 产品市场2.52亿元。#的巴扎已有二百余年的历 史,最初由三五人扎堆摆摊,聊天交易开始,天长日久,摊铺 愈集愈多,排列成行,自然而然的按行业、门类形成了各具特色 的巴扎(玉米市场)、菜巴扎(蔬菜市场)等,为促进城乡经济的 交流,引导农民走进大市场起到了推作用。15喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告目前,#市现有各类交易市场中突出存在的 主要问题:一是市场布局不合理,经营和管理功能单一。由于市 场建设缺乏统一规划和合理布局,现有的33个交易市场中,有27 个市场集中在城市中心区域3.5平方公里范围内,市场集中度过 高,一方面给城市交通带来压力,特别是节假日的市场人流涌动、车流如织,交通堵塞,道路不畅。另一方面市场大量占据城市一、二类土地和道路,制约了城市的发展,加大了旧城的改造难度。市场经营主要保留在低层次的收取管理费、摊位费上,市场管理 欠缺工商、税务、商品检疫检测部门的职能监管,信息交流、网 上交易、物流配送等现代化市场必备的商品流通方式处于空白;而是低水平重复建设,设施简陋。现有市场大多属于马路市场,经营内容基本类同,专业化市场少,综合性市场多,市场建筑多 为木柱席顶,火灾隐患严重,绿地、公厕、垃圾集收等基本的公 用服务设施欠缺和不足,道路硬化率低,环境卫生脏乱差突出,影 响,城市的整体形象;三是农副产品市场层次低,规模小。现有 的瓜果交易市场、蔬菜交易市场均为以零售为主的露天和大棚式 简易市场,批发功能不足辐射范围小。市场用地面积、建筑规模 分别由1998年的734元提高到2002年的1225元,7年间增加了 491元;#市农民全市市场的15%和10%,年交易 额仅占全市市场的8%左右。农副产品市场规模与#地区农业在自治区国民经济中的重要地位极不 相称。16喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告2.1.3加快农副产品交通,增加农民收入的需要随着农村经济的发展,#地区农民人均纯收 入由1995年人均纯收入由958元提高到2002年的2092元,7年 间增加了 H34元。#地区、市19952002年农民人均纯收入见下表序号地 区1995 年1998 年1999 年2000 年2001 年2002 年1#地区73410768591010111012252喀什市95814231590174119272092根据调查,2002年,#地区农民人均纯收入 中,通过巴扎交易的直接收入为788元(种植业332元、林果业 227元、畜牧业153元、手工业76元),占总收入的64.3%;通 过劳务输出收入32元,占4.1%#市农民人均纯 收入中,通过巴扎交易的直接收入为1652元(种植业482元、林果业156元、畜牧业224元、手工业790元),占总收入的79.0%;通过劳务输出收入168元,占10.2%。由此可见,巴扎是农民 走向大市场的桥梁,是实现增收的有效途径。加快农产品专业化 巴扎的规模化、规范化建设,引导农民尽快从单纯的大农业步入 商品流通流域,无疑是十分必要的。#地区、市近年来农民平均纯收入构成见下表表序地区农民纯其他劳务输17喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告2.1.4发展物流产也是拉动农产品流通升级的主要途径号收入中 通过集 市交易 获得收 入种植业林果业畜牧业手工业出1#地区78833222715376322喀什市1652482156224790168自“九五”末期以来,新疆流通业步入了快速发展历史阶段。分散于各地的小集贸市场、沿街摊铺正在被具有现代物流特点的 连锁店、专卖店、批发市场所取代,一批具有整体竞争势力的大 型流通企业通过资本运营、产业整合等多种方式,形成了具有自 主知识产权、主业突出、核心能力强、跨地区经营的竞争优势,成为流通业整体升级的龙头企业。我国加入世贸组织,标志着国内经济已经全面融入全球化的 进程,采用现代物流技术和高新技术培育外向型龙头企业、开拓 市场、引导生产结构的调整、加快物流产业的形成,是拉动包括 农产品在内的流通业升级的需要。2.1.5发展物流产业是规范专业化市场的需要目前,新疆的专业化商品交易市场已形成了一定的规模和较 为合理的布局,但是在经营上尚有待于进一步规范,产品质量有 待于有效监督,商品价格有待于合理控制。专业化连锁专卖市场 实施“生产工业化,质量标准化,经营连锁化,管理科学化”经 营模式,集中经营同类型品牌系列产品,对产品名称、规格品质、18喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告商品价格、产地等同意使用规范化标识标注,以系列化、高质量、多品种、大批量、统一价格,满足不同层次的消费需求,以较大 的可选择空间,形成规模效益、品牌效益和健康、有序的市场竞 争氛围。所以,发展包括农产品在内的物流配送既有广阔的发展 前景,同时也是满足商品流通,规范专业化市场的需要。第三章农副产品市场分析3.1瓜果市场3.1.1 发展瓜果产业的优越条件林果在#绿洲有着近2000年悠久的栽培历 史,以“瓜果之乡”美誉中外。多年来,#的鲜 果和干果不仅畅销国内市场,还大量远销港澳地区、中亚国家和 巴基斯坦。瓜果作为当地重要的经济资源,是发展农业经济的一 大优势和最具综合优势并具发展前景的产业,林果业的发展不但 改善了绿洲生态环境,而且也是农民经济收入的主要来源之一。#绿洲气候温和,降雨量少,日照长,霜期短,昼夜温差大,略含盐碱的土壤矿物丰富,得天独厚的自然条件极 有利于瓜果的生长。根据各种果树生物学记载和经济性考察,#落叶果树生长旺盛,生长势强,枝条发育充实,花芽多,易成形,瓜果期早,果实糖分和维生素C含量高,着色 好,果肉硬度大,病虫害少,盛果期长,耐储藏,是我国温带落19喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告叶果树生长发育的理想区域。#绿洲瓜果品种资源十分丰富,栽植面积大,品质好。一些种类和品种经丝绸之路传到这里后,经当地精心栽 培、选育和见过后从内地大量引进优良种类与品种,目前种植栽 培的甜瓜品种有10多种,果树品种有142个,成为全国瓜果种 类和品种最丰富、最齐全的地区之一。#地区瓜果产量高,人均占有量大,在新疆 林果业中占有重要的地位。2001年,全地区瓜(甜瓜)果(水果)种植面积达59.34万亩,占全疆(不包括生产建设兵团,下同)瓜果种植总面积的19.4%;全地区瓜果产量为42.14万吨,占全疆 瓜果总产量的24.8%,约占全国瓜果总产量的2.1%;全地区人均 瓜果占有量130.0公斤,为全将人均占有量103.2公斤的126.0%,为全国人均占有量19.7公斤的5.6倍。#市从初夏开始到来年春末,四季瓜果飘香,每当瓜果成熟季节,四方瓜果车拉驴驮,云集市场,成筐成堆的 鲜果摆满路旁,任你挑选品尝,成为城市街头巷尾的一道亮丽景 观。3.1.2瓜果品种优良目前,#地区杏、桃、葡萄、苹果、梨和甜 瓜的分布广泛,栽植面积最大,产量最高;其次是石榴、核桃、枣等;零星分布栽植的珍稀果树有樱桃、桑梅、巴旦木、核桃、酸梅将是地区规划的五大果树基地建设和林果业发展的重点推广20喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告栽植树种。(1)甜瓜是#地区一大优势,栽培历史久,品种齐全,质量上乘,特别伽师瓜在国内外享有盛名,被成为“中 国瓜王”、“西藏珍品”,目前以“王中王”商标,成雄国内外市 场。#甜瓜分为夏瓜与秋瓜两大类。夏瓜品种有 西克尔、阿克可口其、阿克索依玛、其力千等,其成熟早,味香 甜,汁多,具有消暑、解渴、助消化、宁神等功效,是消暑佳品。秋瓜品种有焦尤孜、喀啦可赛、喀啦喀西等10多个品种,一般9 10月成熟,经过晾晒可冬贮,存贮可致第二年的45月份,在 漫长的冬季,甜瓜是主要的瓜果品种。秋瓜果肉中含干物质18%。含糖量可达15%,还含有蛋白质、脂肪、微量元素、钙、铁等多种 维生素。这些成分有利于人的心脏和肝脏工作以及畅通系统的活 动。促人分必和造血机能,加强消化过程。在维吾尔族医药中被 用于治疗肾脏病、胃病、贫血症、便秘、咳嗽等。(2)葡萄是#地区普遍栽种的水果种类之 一,农民有栽种葡萄的习惯,有条件的城市居民家庭也多种葡萄,夏秋季节,当一串串红衣玛瑙、绿似珍珠、紫如墨玉般的葡萄挂 在葡萄架上。葡萄品种有40多个品种,主要有阿拉木纳格、克孜勒木纳格、玉兰娜、和田红葡萄、紫玫瑰、红圆随、阿克玉孜木、马奶、无 核紫、一粒籽等鲜食品种以及制干品种无核白等。汁多味甜,寒 酸量适中,含矿物丰富,鲜果含唐量2030%,具有“健牌益气,21喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告益脑宁智,耐饥忍风寒,不老延年”之功效。(3)杏是#地区最适宜生长的水果种类,种 植面积大,分布广,一般5月低即可成熟上市,皮薄多汁,果肉 鲜嫩,是#地区的先锋水果。栽培品种达42种,主要品种有阿克玉端克、佳纳尼、阿克西米西、安佳尼、玛依散、赛买提杏、牙格里卡巴克等。除鲜食外,多晒制成杏干,加工成 杏子酱、糖水杏、杏汁、杏脯等。#的杏干、杏脯在国内外市场很有名气,杏 脯色泽鲜亮透明,果味纯正浓郁,杏干酸甜可口。开胃生津,深 受国内外消费者的欢迎。杏及杏仁中含有抗癌物质,多食可抗癌,延年益寿。每百克 杏肉中含糖18.0毫克、核黄素0.03克、蛋白质酸7.0毫克、钙 2.6毫克、铁2.4毫克、还含有维生素A和抗癌维生素B17。杏仁 具有止咳去痰、润肠通便的功效。据国家卫生部门调查,#地区维吾尔族寿星多,除自然因素外,重要的 一点就与他们大量食用杏及杏仁有关。(4)桃也是#地区的优势水果,种类最多,品种极为丰富,早、中、晚熟品种齐全,品质极佳,驰名全疆。品种主要有色月克托哈其、阿拉托哈其、乌帕尔大秋桃、泽普黄 肉桃、艾夏甫吐勒、和田白蜜桃、新疆桃、蟠桃等20多个品种。#的挑栽培广泛,产量高,汁多,含糖含酸量高,品质极佳。除鲜食外,也大量加工成桃干、桃子罐头及饮料。22喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告(5)无花果是古老的果树种类之一,经济价值较高。营养 丰富,具有特殊风味,鲜果中含水份18.8%、碳水化合物74.3%、蛋白质4.3%、脂肪0.3%以及大量的维生素A和B。无花果含糖量高达75%,果味甘甜如密,性平,无毒,果实除 食用外,还有补气、健胃、清肠、去风湿、止血、下浮、消肿解 毒之功效,中医可用其治干咳、久咳、食欲不振、泻痢、小便不 畅等症,其枝叶均可入药。无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地维吾尔族人 民多用以晒制成果干或加工成果酱、果脯和罐头,蜜脯、果脯和 罐头。无花果极少病虫危害,无须喷撒药物防治,是一种天然的 绿色果品,深受中外旅游者的欢迎。凡来#观光 旅游的客人,无不一尝为快。阿拉托哈其、乌帕尔大秋桃、泽普黄肉桃、红晕白毛桃、艾 夏甫吐勒、和田白蜜桃、新疆桃、蟠桃等20多个品种。#的桃栽培广泛,产量高,汁多,含糖含酸量高,品质极佳。除鲜食外,也大量加工成桃脯和桃干。(6)无花果是古老的果树种类之一,经济价值较高。营养丰富,具有特殊风味,鲜果中含水份18.8%、碳水化合物74.3%、蛋白质 4.3%、脂肪0.3%以及大量的维生素A和B。无花果含糖量高达75%,果味甘甜如蜜,性平,无毒,果实除 食用外,还有补气、健胃、清肠、去风湿、止血、下乳、消肿解 毒之功效,中医可用其治干咳、久咳、食欲不振、泻痢、小便不23喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告畅等症,其枝叶均可入药。无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地维吾尔族人 民多用以晒制成果干或加工成果酱、蜜饯、果脯和罐头。无花果 极少病虫危害,无须喷洒药物防治,是一种天然的绿色果品,深 受中外旅游者的欢迎。凡来#观光旅游的客人,无不一尝为快。(7)巴旦姆是维吾尔族最珍视的干果,原产于西亚,1300年前 由伊朗经丝绸之路传至新疆,主要分布在#绿洲。巴旦姆是桃属中扁桃亚属植物,因而又称之为“扁桃品种主 要厚壳巴旦姆、薄壳巴旦姆和纸皮巴旦姆三个种类22个品种。其 中:纸皮巴旦姆皮薄似纸而品质最好。果肉干涩无汁不能食用,主要食用其果仁。果仁含量一般为55 60%,油质稳定,仁味超 过核桃和杏仁,有特殊的香甜味,容易消化;仁肉还含有蛋白质 28.0%、淀粉糖10 一 11%、无机盐2.9 5.0%,井含有少量维生 素A、DI.B2和消化酶、杏仁虱、钙、镁、钠、钾等。巴旦姆仁 营养成份含量高而全而,是维吾尔族传统的营养及健身滋补食品。巴旦姆每晚睡前细嚼几粒,夜间能通宵熟睡无梦,长期食用,能显著增强身体抵抗力。维吾尔医用于治疗支气管炎、高血压、神经衰弱、肺病、皮肤过敏、小儿佝偻病、肠胃病等疾病。(8)桑根是#地区古老的果树品种之一,是 果、木两用的经济树种,原产于我国中原,2000多年前经丝绸之 路传人#扎 经数载驯化栽培,成为当地珍贵果品24喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告种类之一。桑树在#绿洲广为种植,桑根成熟最早,一 般5月份即可陆续成熟食用。#桑根分白、紫两 种,以色白者品质最佳,成熟的果实呈半透明状,质油润,富有 糖性。味蜜甜,能食饱,有催眠作用。桑根含有多种营养物质,有补肝肾、明目、生津的功能。干果含糖量高达62.5%,鲜果中含 有可溶性物质21.0 23.0%、含酸0.3 2.5%、果胶0.94%、矿 物质0.89%,还含有少量的胡萝卜素和抗坏血酸素,可治血虚、血 痹、目暗、哮喘诸症,是一种珍贵的营养保健水果。(8)樱桃是#地区最具特色的水果品种之一,有卡帕克拉斯和浩罕格拉斯两个地方品种,其中以浩罕格拉斯最 为名贵。#樱桃果实鲜嫩,味甜而芳香,色泽鲜 艳,樱桃5月成孰。#樱桃果实营养丰富,每百 克鲜果中含蛋白质I.1克、糖份8.0克、磷3.1克、铁5.9克、胡萝卜素0.33克、维生素C 11克,用其制成果汁、果酱及罐头 畅销不衰,深受欢迎。(10)木瓜是#地区特有的水果品种之一,原 产欧洲及中亚。现有4个品种,分早、中、晚熟。果大而酸甜,气味芳香,肉质较硬,久贮不坏。成份含有多种营养物质,含糖 份8.09.0%,苹果酸1.0-2.3%,还含有皂、贰酒石酸、柠檬酸、维生素C、黄酮类。木瓜是食品业的贵重原料,常以制作果冻、果酱、果脯、果25喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告汁、罐头以及糖果、点心、青红丝等食品。木瓜性温、无毒,具有平肝和胃,去湿舒筋功能。有治吐泻、腹胀、关节疼痛、湿痹、脚气、水肿和痢疾等疾病的药效。特别 对气管炎具有特殊的疗效,属珍贵的药用保健果品。(11)阿月浑子是#绿洲极为珍贵的果树品种 之一,只有来到#扎 才会有幸目睹这种稀有名贵 的果树。阿月浑子原产中亚、西亚地区,在#已 有近百年的栽种历史。品种有短果、长果两种,短果成熟于8月 中旬.长果成熟于8月下旬一 9月上旬。果实乳白色,尖端开裂露 出红晕,种仁饱满,翠绿色,果仁味道鲜美,营养极为丰富。含 有脂肪55 60%、蛋白质18 25%、糖份9 13%、纤维素4%、无机盐2 3%、碳水化合物7 9%,还含有维生素A和B。阿月浑子在医药上有广泛的用途,味辛、无毒、果仁可治心 脏病、肾炎、肝炎、胃病、肺炎等病;果皮可治皮肤湿痒、妇女 病,也用于内外伤的止血等,阿月浑子油可治阴肾萎弱、结核病。目前,阿月浑子在国外只有意大利、叙利亚、伊朗、土耳其、阿富汗和乌孜别克少量栽培,中国境内#为唯一 的栽培地,种植面积不足百亩,市场价格为100 140元/公斤,每年商品量仅数百公斤,可见其珍贵。3.1.3林果业发展规划#地区林业发展“十五”计划和2015年规划 纲要提出:林果业是#地区今后10 20年农村经 26喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告济发展的支柱产业,发展有市场潜力的名优特品种,走林果产业 化道路,一是在农业结构调整中,进一步扩大优质果品的种植比 重,以连片建园和农林间作相结合的发展模式,建立规模化、产 业化的林果基地,发展市场潜力大的巴旦木、葡萄、核桃、石榴、酸梅等干鲜果品;二是将退耕还林和中产田中的20%耕地用于林果 栽陪,扩大林果面积;三是以名优大宗果品为发展方向,对名特 优经济林产品制定质量认证制度、品拍制度、商品保护制度和卫 生检验标准、产品分级、分类标准:四是搞好瓜果的储藏、加工,延长产业链,开拓培育林果市场。规划2005年,全地区瓜果总面积为320万亩,其中新增面积 270万亩,瓜果总产量将达到75万吨,2010年,全地区瓜果总产 量180万吨以上。规划2015年,全地区建成名特优林果基地面积 538万亩,其中:杏120万亩、巴旦木70万亩、木纳格葡萄50万 亩、核桃70万亩、石榴90万亩、酸梅42万亩、红枣90万亩、阿月浑子6万亩。3.2蔬菜市场蔬菜在#地区经济作物种植面积中占有较高 比重,随着城乡居民生活水平的提高和温室大棚种植技术的推广 应用,种植面积和产量逐年增加和提高,蔬菜的商品总量、品种 均能满足市场需求,季节性供应基本平衡,2001年,全地区蔬菜 种植面积17.78万亩(其中#市、疏勒县、疏附县 8.48万亩),占全疆种植总面积的12.7%;全地区蔬菜产量30.62 27喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告万吨(其中#市、疏勒县、疏附县19.59万吨),占全疆蔬菜总产量的8.5%:全地区人均蔬菜占有量94,5公斤,为 全疆人均占有量217.2公斤的43.5%近五年来,拉动#市及周边地区(主要是疏勒 县、疏附县)蔬菜种植面积和产量快速增长的主要因素,除了消费 人口增加,消费水平的提高以外,与旅游业的发展和销往克孜勒 苏柯尔克孜自治州、西藏自治区阿里地区,出口中亚国家、巴基 斯坦有着直接关系。由此,加快#地区特别是#市及周边地区的蔬菜生产具有很大的潜力和市 场空间。根据#地区农业发展“十”计划和2015 年规划纲耍,2005年,全地区蔬菜种植面积为26万亩,产量将达 到73万吨,其中#市及周边地区蔬菜产量将达到 45万吨。2010年、2015年全地区规划种植面积分别为30万亩、35万亩。3.3粮油市场粮食生产历来是#地区农村经济的重点,在 保证粮食面积、总和人均粮食占有量稳步增长的前提下,调整棉 花区域布局,增加油料、饲料等作物面积是#地 区种植业发展的指导思想。#地区农业发展“十五”计划和2015年规划 纲要提出,2005年全地区粮食总产为165万吨,人均占有量5公 斤;2015年为185万吨,人均占有量457公斤。2003年,国家放 28喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告开粮食、油料收购价格后,农民手中的富余粮食和油料需要通过 市场交易方式进行销售。同时,可以有效地调节供需关系,实现 市场的均衡消费。第四章建设场地和配套条件4.1建设场地4.1.1地理位置南疆农副产品批发交易市场位于#市西南南 郊,距#市3公里,地势平坦,交通便利,314 国道、南疆铁路纵贯境内,向东可达#火车站、#飞机场,连结克孜勒苏柯尔克孜自治州;往南 为#地区疏勒、英吉沙等县,通往和田地区。通 信发达,邮电通讯设施日益现代化,郊区全部实现了电话通讯程 控化。示范区建成了功能齐全的基础设施,城市的综合服务功能 强,建设地点基础设施齐全,供水、供电、通讯有保障。优越的 基础设施为农副产品交易市场建设、发展创造了条件。农副产品综合批发交易市场以其地位优势和交通便利,具备 了建设大型商品物资集散地的基本条件。4.1.2、项目实施的有利条件场地四周为居住用地和农业用地,无任何污染存在,项目建 设后,农副产品交易市场无工业污染物产生,不会对周围环境产29喀什南疆农副产品综合交易市场可行性研究报告生污染。4.1.3、政府政策支持和农户参与情况#地区政府支持农副产品的发展,对农副产 品交易市场项目提供政策服务和政策支持。农- 配套讲稿:
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