2023年淀粉行业分析报告及未来五至十年行业发展报告.docx

淀粉行业报告/庞文报告

淀粉行业分析报告及未来五至十年行业发展报告
目录
概述 3
一、淀粉业发展模式分析 4
(一)、淀粉地域有明显差异 4
二、2023-2028年淀粉产业发展战略分析 4
(一)、树立淀粉行业“战略突围”理念 4
(二)、确定淀粉行业市场定位，产品定位和品牌定位 5
1、市场定位 5
2、产品定位 5
3、品牌定位 7
(三)、创新力求突破 8
1、基于消费升级的技术创新模型 8
2、创新促进淀粉行业更高品质的发展 9
3、尝试格式创新和品牌创新 9
4、自主创新+品牌 10
(四)、制定宣传方案 12
1、学会制造新闻,事件行销－－低成本传播利器 12
2、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征 12
3、学会利用互联网营销 12
三、淀粉行业政策背景 13
(一)、政策将会持续利好淀粉行业发展 13
(二)、 淀粉行业政策体系日趋完善 13
(三)、淀粉行业一级市场火热,国内专利不断攀升 14
(四)、宏观经济背景下淀粉行业的定位 14
四、淀粉企业战略目标 15
五、2023-2028年淀粉业市场运行趋势及存在问题分析 15
(一)、2023-2028年淀粉业市场运行动态分析 15
(二)、现阶段淀粉业存在的问题 16
(三)、现阶段淀粉业存在的问题 16
(四)、规范淀粉业的发展 18
六、2023-2028年淀粉业竞争格局展望 18
(一)、淀粉业经济周期分析 18
(二)、淀粉业的增长与波动分析 19
(三)、淀粉业市场成熟度分析 19
七、宏观经济对淀粉行业的影响 20
(一)、淀粉行业线性决策机制分析 21
(二)、淀粉行业竞争与行业壁垒分析 22
(三)、淀粉行业库存管理波动分析 22
八、淀粉行业多元化趋势 23
(一)、宏观机制升级 23
(二)、服务模式多元化 23
(三)、新的价格战将不可避免 23
(四)、社会化特征增强 24
(五)、信息化实施力度加大 24
(六)、生态化建设进一步开放 24
1、内生发展闭环,对外输出价值 24
2、开放平台,共建生态 25
(七)、呈现集群化分布 25
(八)、各信息化厂商推动淀粉发展 26
(九)、政府采购政策加码 26
(十)、个性化定制受宠 26
(十一)、品牌不断强化 27
(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 27
(十三)、一体式服务为发展趋势 27
(十四)、政策手段的奖惩力度加大 28
九、关于未来5-10年淀粉业发展机遇与挑战的建议 28
(一)、2023-2028年淀粉业发展趋势展望 28
(二)、2023-2028年淀粉业宏观政策指导的机遇 29
(三)、2023-2028年淀粉业产业结构调整的机遇 29
(四)、2023-2028年淀粉业面临的挑战与对策 30
十、淀粉行业企业差异化突破战略 30
(一)、淀粉行业产品差异化获取“商机” 30
(二)、淀粉行业市场分化赢得“商机” 31
(三)、以淀粉行业服务差异化“抓住”商机 31
(四)、用淀粉行业客户差异化“抓住”商机 32
(五)、以淀粉行业渠道差异化“争取”商机 32

概述
近年来，淀粉行业市场火爆，其应用场景跨越式发展的根本原因在于技术、安全和多样性的创新。用户需求的爆发式增长，极大地丰富了淀粉的应用场景。一方面，进一步提升淀粉产业链中的原材料和供应商，有利于产业源头的转型升级，优化产业流程；另一方面，淀粉技术、品质、品种的更新迭代，有利于产品的持续开发。进一步满足用户新需求的升级和质量提升，都有利于行业的进一步发展。多方的推动，导致了淀粉应用的爆发式发展。
那么，面对行业的高速发展，淀粉行业的企业如何才能在市场上分得更大的蛋糕，获得更多的收益，占领更大的市场？在这里，企业的市场突破战略非常重要。如何制定战略，选择什么样的战略，关系到淀粉公司未来五年甚至十年的发展。
本文主要分析未来五年淀粉行业企业的市场突破份额，并提供指导意见。企业战略的表现形式和具体选择可以说是非常多样的。每个特定的选择都会有或大或小的差异。当然，每种选择都有充分的理由和具体的不同条件。本文之所以试图探索企业丰富多样的战略选择，是为了在极短的时间内告诉淀粉行业的企业管理者，市场突破发展的基本选择策略有多少，以及每个选择策略如何发挥作用,被选中的根本原因是什么。
一、淀粉业发展模式分析
(一)、淀粉地域有明显差异
中国幅员辽阔，形成了复杂的自然地理环境。同时，由于城市化进程的不同，淀粉企业的区域分布也不同。传统淀粉企业大多具有较强的区域属性，跨区域发展存在一定的隐性障碍。

二、2023-2028年淀粉产业发展战略分析
(一)、树立淀粉行业“战略突围”理念
随着技术的飞速发展，市场在不断变化，许多公司采用新产品的速度也在加快，新的包围圈正在形成。淀粉行业中的公司必须具有“突破再突破”的概念。
1、技术部门和市场营销部门对国内外淀粉行业的技术和消费市场进行了详细调查，以确定该行业的发展方向。
2、在论证的基础上，做出突破淀粉产业战略的决定：研发符合市场方向的产品，并形成自身产品的优势（进一步明确了技术创新的发展思路:高端/中端/低端市场）。
(二)、确定淀粉行业市场定位，产品定位和品牌定位
淀粉行业市场定位，产品定位和品牌定位是三个主要的营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个准确的定位，以适应这一阶段，例如王老吉的“怕上火”，农夫山泉的天然水，舒肤佳杀菌剂，阿里巴巴的中小企业交易平台等，定位是成功营销的第一步。
1、市场定位
淀粉行业的市场定位是指竞争对手现有淀粉产品在市场中的位置，在某种程度上，消费者或用户重视产品的某些特性，灵活性和核心利益。创造公司产品独特，令人印象深刻和独特的个性或形象，并通过一系列特定的营销组合将这种形象快速，准确，生动地传递给客户，并影响客户对产品的整体感觉。。
比如淀粉市场可定位：城市中等收入及以上的家庭,有一定经济基础,对新事物有较强的接受力,追求高品质的生活的客户群体。
2、产品定位
淀粉行业目标市场定位（简称市场定位）是指公司对目标消费者或目标消费者市场的选择；产品定位是指公司对应于满足目标消费者或目标消费者市场的哪种产品。从理论上讲，应该首先进行市场定位，然后再进行产品定位。 淀粉行业产品定位是选择目标市场并集成公司产品的过程，即将市场定位公司化和产品化的工作。。
可以使用：淀粉行业产品差异定位方法，主要灵活性定位方法，兴趣定位方法，用户定位方法，使用定位方法，分类定位方法，特定竞争对手的定位方法，关系定位方法，问题定位方法等。方法用于定位。但是无论哪种定位，定位的基本方法都是比较，即性价比。它不仅是产品性能和产品价格的比较，也是客户收入和付款的比例。客户的利益可能是心理上的或服务上的。
淀粉行业产品定位必须遵循两个基本原则，即适应性原则和竞争力原则。。
适应性原则包括两个方面。首先，淀粉行业的产品定位应适应消费者的需求，投资他们喜欢的东西，然后将其提供给他们，以建立产品形象并促进购买行为；第二个是淀粉行业的产品。定位应适应人力，财力，物力等企业自身资源配置的条件，以保质保量及时平稳地达到市场地位。。
竞争原则也可以称为差异原则。在淀粉行业中的产品定位不能是一厢情愿的，必须根据市场上同一行业中竞争对手的情况（例如竞争对手的数量，他们各自的优势以及产品的不同市场地位等）来确定。降低竞争风险并促进产品销售。例如，公司B的产品服务于较高收入的消费者，而公司A的产品则定位于服务于低收入者； B公司的产品之一是杰出的，而A公司的产品又被定位为其他产品。在灵活性方面，形成了产品差异化的特征。 “人无我有，人有我优”是这种竞争原则的应用的具体体现。
可以看出，淀粉行业的产品定位基本上取决于四个方面：产品，公司，消费者和竞争者，即产品的特征，公司的创新意识，消费者的需求偏好，以及竞争对手产品的市场地位。如果协调正确，则可以正确确定产品状态。
3、品牌定位
淀粉行业品牌定位是根据市场定位和产品定位，根据特定品牌的文化定位和个性差异做出的业务决策。这是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。。
淀粉行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选择了目标市场，就必须设计和塑造自己的相应产品，品牌和企业形象，以赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售，而品牌是公司传播产品相关信息的基础，因此品牌也是消费者购买产品的主要依据，因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者，品牌定位也成为市场定位的核心和集中表现。
消费者具有不同的类型，不同的消费水平，不同的消费习惯和偏好。公司的淀粉行业品牌定位必须从主观和客观条件和因素出发，以找到满足竞争目标要求的目标消费者。根据细分市场中的特定细分市场，满足特定消费者的特定需求，找出市场空白，并完善品牌定位。消费者的需求在不断变化，公司还可以根据时代的进步和新产品的发展，引导目标消费者产生新的需求并形成新的品牌定位。淀粉品牌定位必须打动客户的心，并唤起他们的内在需求。这是淀粉品牌定位的重点。
(三)、创新力求突破
只有创新者才能进步，只有创新者才能强大，只有创新者才能赢。 “科技是第一生产力”，一个好的公司只能规模化，高质量，一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用，淀粉行业公司也是如此。
1、基于消费升级的技术创新模型
90年代以后甚至00年代以后已经成为社会消费的主要人群。一方面，这群人完全崇拜技术，对技术没有抵抗力。技术因素已被整合到消费者的骨头中，可以被视为技术蔓延。另一方面，淀粉创新需求只有依靠科技创新才能解决个性化政府与规模化工业生产之间的矛盾，才能实现衣食富足，有求必应的顺应时代潮流的智能化景象。
中国经济正在从投资主导型向消费主导型转变，淀粉技术创新必将导致消费升级。借助技术创新，出现了许多新类别，新服务和新模式。不断变化的消费习惯，变革的消费模式以及重塑消费过程，催生了各种消费形式的兴起，例如跨地区跨境，在线和离线以及经验分享。
基于消费升级的淀粉技术创新模型仍然是创新烈士的方向。无论技术如何发展，它仍然是一种工具。品牌的生存和发展需要品牌力，产品力和消费力的整合，而不能仅依靠某种技术迭。
2、创新促进淀粉行业更高品质的发展
淀粉行业创新的关键是大数据，云计算，物联网，人工智能和其他信息技术的创新，业务格式和模型的创新以及商品和服务的创新。通过信息技术的创新，我们可以降低物流成本，运营成本，管理成本，提高效率并提高竞争力；通过技术创新，可以有效地促进业务形式和模式的创新。通过创新业务格式和模式，我们可以更好地满足消费者多样化，多层次，多方面和个性化的需求；商品和服务的创新可以刺激潜在的消费，提高边际消费率，并扩大消费。
过去，在我国模仿型消费的环境下，商业格式的“标准化”和“模型格式”的发展是我国零售业发展的明显而安静的特征。在当前和未来的新环境中，消费变得更加个性化和多样化的消费正成为主流，传统淀粉的发展将不再适应新的形式并满足新的消费需求。有必要加快新技术，新格式和新模型的创新。首先，有必要解决消费者追求差异化商品和服务与零售商提供标准化，基于模型的经营之间的矛盾。其次，零售商必须控制商品的定价能力，并拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在淀粉新业务形式和新模式创新方面，中小型零售公司是创新的支柱和新力量。国家还应重视占市场参与者90％以上的中小型零售公司的创新，并通过在整个行业中积极创新来促进我国的零售业带来更高品质的发展。
3、尝试格式创新和品牌创新
对于淀粉行业，公司向消费者提供的产品和服务始终是消费者关注的核心问题。面对迅速变化的消费者需求，更适合消费者需求的业务格式和品牌有望帮助公司覆盖更多的客户群并实现持续增长。xxx以现有品牌为基础，xxx将扩展为“小巧精致”，尝试新模型，例如商业商店，旅游商店，社区商店，购物中心等，并希望利用品牌影响力和多年的经营经验来缩短获利时间。
中高端品牌XX的目标是在食品，服务，就餐环境等方面创造出色的用户体验，从而将客户群扩展到中高端用户；由xxx支持的主要从事烹饪的公司尤定于2017年成功上市。新三板进一步加强了xxx的产业布局；xxx有选择地将商店升级到2.0版，通过现代餐饮装饰设计提供更高端的用餐氛围，同时继续扩大xxxx外卖送餐服务，充分利用高峰时间以外的营业时间以提高业务绩效。
4、自主创新+品牌
没有创新的企业就是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。
大量中国公司在“制造业”链接中处于国际分工的“微笑曲线”的底部，默默地为其他人制作“婚纱”，而在诸如研发，品牌塑造等高端链接中，销售渠道已被发达国家的跨国公司使用、控制。为了维持企业的发展，中国企业只能依靠扩大规模和降低成本，这造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。
“中国制造2027”的战略任务之一是加强优质品牌建设，鼓励企业追求卓越品质，形成具有自主知识产权的名牌产品，不断提高企业品牌价值和整体形象。中国制造。这无疑对加快中国产品向中国品牌的转化具有重大的现实意义和深远的历史意义。
淀粉行业品牌是质量的象征，信誉的凝结和经济的名片。据统计，全球市场的80％被主导品牌的20％占据。另一方面，尽管我国制造业规模已成为世界最大，但淀粉品牌的弱势仍然是困扰中国制造业发展的隐忧和弊端。
从企业的角度来看，同一类淀粉，xxx和无品牌仿制版本之间的差异是一百倍以上；相同原材料的淀粉的国际知名品牌与中国品牌之间的价格差异巨大。不难看出，品牌作为企业的无形资产，是企业的巨大财富。在贸易领域，商家选择某种品牌的产品，只要产品具有优良的品质，只要质量在消费者心中产生信誉，即使价格远高于其他同类产品，品牌也有价值。产品，消费作者仍然相信品牌的价值，并认为其高价是崇高地位的象征。
当前，随着国外技术贸易措施的增加和国内竞争的加剧，目前淀粉市场供应量很大。随着国外技术贸易手段的增多和国内竞争的加剧，淀粉市场供过于求的矛盾日益突出。但是，在如此严峻的市场环境下，一些世界淀粉知名品牌的市场份额并没有减少，反而越来越大，没有品牌的公司的生存空间越来越窄。因此，创立自己的淀粉品牌和树立良好的淀粉品牌形象已变得空前重要和紧迫。
(四)、制定宣传方案
1、学会制造新闻,事件行销－－低成本传播利器
现在企业营销中，品牌传播是核心。因此，如何快速启动淀粉行业品牌是品牌成长的关键要素。新闻效果是最有效的交流手段。例如，农夫山泉挑战纯净的水来举件，砸奔驰的举件，微信红包，保定油条兄弟举迹等等，这些都是新闻热点形成的新闻效果，使淀粉品牌迅速传播从而形成了口碑效应是品牌快速成长的捷径。
2、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征
什么是淀粉行业品牌？最后，它是一个视觉图腾。当您提到麦当劳时，您会怎么想？黄色的弓箭手在提及佛教时会怎么想？金色的背景和寺庙；当您提到肯德基时，您会怎么想？美国上校团长；您对真正的功夫快餐有什么看法？李小龙的肌肉和双节棍；当您提到网站时，您会怎么想？那只可爱的小驴子...诸如此类的经典案例都是实现淀粉品牌突破的重要工具，而从未忘记的品牌则具有永恒的生命力。
3、学会利用互联网营销
淀粉在线营销的方法很多，其中大多数是低成本的营销工具，例如SEO，关键字搜索，竞价排名，电子邮件，社区，论坛，即时消息等，它们是PC Internet中常见的在线营销工具。近年来流行的微营销系统是一种现代的，低成本，高性价比的营销方法。与传统的营销方式相比，“微营销”主张通过虚拟与现实之间的互动，建立涉及研发，产品，渠道，市场，品牌传播，促销和客户关系的“更轻便”和更有效的营销。整个链条整合了各种营销资源，已经达到了小博客和轻博客的营销效果。目前，微营销通常是指微信营销和微博营销，这是公司快速传播淀粉品牌并建立口碑效应的最佳途径。
三、淀粉行业政策背景
(一)、政策将会持续利好淀粉行业发展
政策是重要的驱动因素。随着统一进程的加速和对精细管理的需求，预计需求将迎来快速释放。同时，互联网+淀粉，大数据和智能应用程序都已进入实质性着陆阶段，创新业务也变得越来越创新。模式的优化和系统复杂性的大幅提高使领先优势更加明显，行业集中度有望加速增长，实力更强的优质公司也将变得更强。随着行业利润率的大幅提高和集中度的不断提高，我们相信淀粉行业的前景广阔。
(二)、 淀粉行业政策体系日趋完善
近年来，国内淀粉产业发展，产业促进，市场监管等重要环节的宏观政策环境日趋完善。
2019年，国务院相继发布了与淀粉密切相关的三项政策文件，为淀粉的发展奠定了重要的政策基础;中国中央网络空间管理局发布了有关淀粉管理的文件，这些文件在淀粉行业中发挥了积极作用，产生了重要影响；针对淀粉业务形式，明确了互联网资源协同服务业务的概念，并相继颁布了相关的市场管理政策；工业和信息化部于2019年发布了《淀粉发展三年行动计划（2019-2022）》，提出了发展淀粉的指导思想，基本原则，发展目标，重点任务和保障措施。
(三)、淀粉行业一级市场火热,国内专利不断攀升
在市场规模快速增长和政策支持明显增加的背景下，淀粉主要市场的知名度也在不断增加。
同时，随着一批明星企业的迅速崛起以及国内在淀粉领域的投资，国内淀粉技术专利的数量也在持续增长。从每年新增的数量来看，2007年的新专利仍然少于100个。它在2015年迎来了爆炸式增长，2015年的新专利数量已达到1,398个，居世界领先地位。从目前累计的专利数量来看，我国的淀粉公共专利已达到4,000多个案例，大大超过了其他国家和地区。技术实力的显着提高也为国内淀粉市场的开放和商业产品的迅速普及奠定了坚实的基础。
(四)、宏观经济背景下淀粉行业的定位
在产业链的下游，用户需求和服务存在很大差异

四、淀粉企业战略目标
淀粉公司计划在未来5年内继续拓展国内市场，在国内市场打造自有淀粉品牌，进行自主销售，通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设淀粉直销店、店铺。
五、2023-2028年淀粉业市场运行趋势及存在问题分析
(一)、2023-2028年淀粉业市场运行动态分析
目前，随着国家相关市场调控措施的不断实施，市场上买卖双方的短期价格通胀预期都有所降低，但后期淀粉行业的价格市场下跌空间相对有限。从调控意图来看，为了抑制通胀预期，国家经常出台稳定物价的措施，调控效果逐渐显现。国家监管的目的是通过稳定淀粉业的市场情绪来控制价格上涨的速度。在调控方面，为了稳定CPI，抑制相关企业的积极性，特别需要防止抑制淀粉业的市场价格。国家实施的调控措施对抑制淀粉行业相关企业过度投机起到了明显的作用。从市场供求角度来看，中国议会在后期加大了淀粉业的政策优势。结合市场需求，也可以基本确定后期对淀粉业市场的乐观预期，相信后期市场消费会增加。
(二)、现阶段淀粉业存在的问题
目前，我国淀粉行业缺乏行业引导，导致规划重复、总体布局不合理等重大问题，整个行业利润率较低。2009年，淀粉业的利润率约为3%。资源整合将是未来淀粉业发展的主要特征。国内淀粉行业普遍存在“小、散、乱”的问题。规模以上企业在全国淀粉行业中的市场份额不足10%，产业集中度较低。这主要是因为淀粉业的进入门槛不高，区域性很强。
(三)、现阶段淀粉业存在的问题
近年来，虽然国内淀粉行业发展势头稳定，企业规模不断扩大，但淀粉行业企业间同质竞争现象严重，产品结构单一，产品附加值仍有较大的发展空间。值得注意的是，随着越来越多的外部资本进入国内市场，淀粉行业的竞争压力日益激烈，国内许多中小企业抗风险能力较弱。如今，虽然淀粉业创造的一些产品已经成功进入市场，但随着信息技术产业的兴起和普及，客户对淀粉业的认知正在逐步发生翻天覆地的变化。淀粉业的产业化将成为未来行业发展的必然趋势。
首先，在经济主体方面，淀粉业相关企业要坚持市场化发展。强化企业主体地位，使淀粉业的发展主要依靠相关企业。由于国内淀粉业市场发展的特殊性，一些市场仍处于垄断地位。他们既是管理者又是经营者，与市场经济的运行机制不相适应。
第二，在经营方向上，正朝着专业化、产业化方向发展。可以说，随着科学技术的不断发展，社会的日益多元化将使人们越来越依赖，淀粉业的科技含量将越来越高，市场份额将越来越大。因此，有必要加强现代管理意识的建立，优化企业品牌战略措施，提高品牌竞争力。
第三，在商业手段方面，正在向信息技术发展。现代科学技术的发展将推动淀粉业的信息化和网络化发展趋势。
第四，在组织结构上，正朝着集团化、规模化方向发展。由于我国目前的淀粉行业体系总体上还不够成熟，与当前复杂环境下新兴的需求市场不相适应，消费终端需要淀粉行业提供更高质量的产品。然而，现有的淀粉业主要是小规模的，大型、实力雄厚的企业很少。中国应为规范淀粉业的行业管理和市场竞争提供便利。一方面，让市场经济的“看不见的手”发挥作用，优胜劣汰，适者生存。市场竞争越激烈，行业越发达。行业越发达，市场规模越大。总之，淀粉业未来的发展不仅取决于制度创新，还取决于技术创新和制度创新的进步。技术创新的力度决定了淀粉行业相关企业的市场开发能力。今后，应进一步研究淀粉业的标准化和发展。

(四)、规范淀粉业的发展
针对我国淀粉业存在的问题，我们仍需进一步进行产业整合，继续淘汰落后观念，使整个淀粉业更加规范有序，从当前的价格竞争上升到品牌、价格、服务的综合竞争，打造一批知名、有影响力的品牌，将为稳定淀粉业市场形成强大动力。
六、2023-2028年淀粉业竞争格局展望
(一)、淀粉业经济周期分析
淀粉市场正变得越来越规范和透明。从分销模式来看，企业正朝着大型集团的在线分销方向发展；从渠道建设来看，淀粉业市场正在从省会城市和沿海经济特区向地级市场延伸；市场的区域差异将逐渐消失。从淀粉业的市场转移来看，中短期市场需求明显增加，长期需求越来越稳定。从淀粉业产品发展的角度来看，发展方向是使产品科技化、优质化、定量化；淀粉行业企业的个性化特征将得到加强，产品类别将更加丰富，分类将更加精细。创新成本增加。
(二)、淀粉业的增长与波动分析
目前，传统淀粉企业的生存状态相对缓慢。国内淀粉行业新兴的小作坊企业往往通过灵活的商业模式和恶性的价格竞争获得可承受的微薄利润，并利用各种手段降低成本参与竞争；所有这些都给传统淀粉行业的企业造成了巨大损失，因此，近年来，他们的人均收入和毛利率呈现出不稳定的趋势。
面对国际淀粉业大玩家的强力攻击和非标小企业的恶意渗透，传统淀粉企业无奈回应。市场外部宏观环境发生了变化（经济和社会），行业环境发生了变化（技术、法规和标准），货币市场环境发生了变化（供求），竞争环境也发生了变化。传统淀粉企业一成不变，逆流而上，不进则退。对于处于传统淀粉行业变革中的许多企业来说，只有深刻理解变革的原因和阻碍自身发展的诸多因素，然后找到融入变革的路径，才能突破发展瓶颈，重塑自己在市场格局中的地位。
(三)、淀粉业市场成熟度分析
目前，淀粉业市场已进入快速发展阶段。淀粉业的产业链已基本形成，管理链正在逐步建立。然而，由于缺乏上级法律和相关的企业资质认定规则，导致了部分领域的淀粉行业管理出现空缺。珠三角、长三角、京津地区的淀粉产业集群已初步形成，年均增长17%。淀粉业的下游市场正处于快速发展时期，并正在走向成熟。市场需求趋于多元化，但由于诸多因素，全国淀粉行业规模以上的企业尚未形成气候，因此目前的淀粉行业市场尚未进入快速增长期。总体而言，市场特征如下：
淀粉业总体市场结构合理，总供求基本平衡。同时，淀粉业市场潜力巨大，需求旺盛，但门槛低，竞争激烈，市场秩序混乱。产品市场正在从沿海和省会城市扩展到内陆和边境地区。员工和资本规模主要为中小型企业。
七、宏观经济对淀粉行业的影响
淀粉行业在当前国内经济周期模型的影响下，我们使用“投资时钟”模型（这是美林投资银行全球资产管理公司高级董事特雷弗·格里瑟姆（Trevor Greetham）于2004年开发的一个非常实用的指导投资周期的工具）进行主要分析。总之，结合淀粉业，该模型揭示的经济波动原理如下：当通货膨胀落后于可持续经济增长率，表明经济能力过高时，政府将积极采取措施刺激经济，降低成本，促进经济复苏；如果通货膨胀超过了可持续的经济增长率，这将证明经济中没有过剩产能。政府将采取相关政策抑制经济，冷却经济，调整淀粉业的发展进程。

(一)、淀粉行业线性决策机制分析
随着社会经济的不断发展，淀粉行业的所有从业人员都进入了同步合作的时代，淀粉产品行业逐步进入了标准化时代，时间规划也进入了线性化时代。淀粉业的资源动员在大部分产出期间呈线性增长。生产商按线性时间计划并调动所有资源。但这也是经济波动的重要原因之一。
淀粉“生产”可分为两类。一是固定产能（即固定资产）条件下的生产周期（将原材料加工成成品）以月为单位；二是固定资产投资，即产能建设。规划和建设周期很长，以年为单位。目前，随着经济的逐步复苏，淀粉行业利润率有所提高，产业产能过剩，经济增长主要依靠成本投入；未来5-10年，如果经济过热，产能饱和，淀粉行业的利润率将在短时间内继续提高，但产能的扩大只能依靠建设来满足需求，这将导致原材料成本价格的加速增长。
(二)、淀粉行业竞争与行业壁垒分析
当淀粉行业的利润率持续提高并增长到一定阶段时，将吸引更多的竞争者超越进入壁垒进入该行业，继续加大淀粉行业的总产能建设，该行业将吸收越来越多的资金。当原材料和固定资产需求同时增加时，原材料价格将迅速上涨；同时，由于竞争的加剧，工业产品的利润率将趋于下降。但从长远来看，淀粉行业的激烈竞争不仅会改变行业结构，还会提高行业产品的质量和技术含量，从而提高行业利润率，这取决于淀粉业深度结合的速度和科技进步。
(三)、淀粉行业库存管理波动分析
我们都知道，产品离终端消费越近，价格波动越小，产品离终端消费越远，价格波动越大。淀粉行业也是如此，这是由于库存管理。当淀粉行业的市场需求增长超过6%时，接近终端行业的库存增长率将略大于6%，以满足需求并确保供过于求，但远离终端需求的原材料可能超过12%。因此，在经济过热时期，由于库存超过需求的增加，成本价格PPI将以高于CPI的速度增长。
八、淀粉行业多元化趋势
(一)、宏观机制升级
在发展布局上,要从侧重淀粉事业,转为侧向淀粉产业；在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务；在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变；在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。
(二)、服务模式多元化
我国的淀粉服务模式相对比较单一。在城市,淀粉公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的淀粉服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。
(三)、新的价格战将不可避免
目前的淀粉产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的淀粉领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来，他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。
(四)、社会化特征增强
淀粉当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。
(五)、信息化实施力度加大
信息化将是淀粉行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。
(六)、生态化建设进一步开放
1、内生发展闭环,对外输出价值
当淀粉行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展, 淀粉更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。
2、开放平台,共建生态
淀粉行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行自我反思和迭代进化。
(七)、呈现集群化分布
目前各地都在加快推动各类淀粉项目建设。当地已经形成一定规模的，会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的淀粉项目。
伴随着各地淀粉项目建设风生水起,中国淀粉建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。
在地域分布上,中国淀粉建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓展的趋势。有报告分析,从国家级淀粉项目建设情况分析,已经初步形成了“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。
环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区为基础,已经成为全国淀粉项目建设的三大聚集区域；而中部沿江地区则借助沿江城市群的联动发展势头,也大力开展淀粉项目建设；广大西部地区依据各自建设特色,同样正加紧淀粉项目建设。未来一段时间,中国中西部地区淀粉项目建设或将迎来全新的建设浪潮。
从现有情况来看,各地打造的淀粉水平良莠不齐,好坏参半。总体来说,东部发达地区的淀粉产业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部淀粉打造势头也不可小觑。
(八)、各信息化厂商推动淀粉发展
各级厂商推动下的淀粉建设商业模式,整体的特点就是淀粉的规划设计中通常所设计的领域都比较少,定义也比较狭小,这也正是我们经常看到,当淀粉的目标拆分与落地时,落实为比较大概念的行业应用。推动这种商业模式建设的主要厂商包括国外的厂商,国内的互联网巨头,而典型城市代表就是北上广。
(九)、政府采购政策加码
为了缓解我国经济社会持续快速发展所面临的资源紧张和产品服务质量不优的双重压力，依据中央精神,我国应该提速淀粉产品政府采购的步伐。一方面政府采购要从已经得到认证的产品中,选择社会需求量大且节能效益显著的产品,而后再逐步扩大政府采购的范围。另一方面,可以总结近几年来政府采购产品的经验从而部署下一步工作的重点领域。
(十)、个性化定制受宠
淀粉行业市场年均数规模千亿元,吸引投身其中的资本越来越多的,另一方面,消费者越来越高的需求,对淀粉行业提出的要求也越来越高。未来, 淀粉行业将朝着分工精细化和需求个性化方向发展。
(十一)、品牌不断强化
随着中国经济增长进入空窗期, 淀粉产业的发展步伐与全国经济形势保持一致,也将从高速发展转为中低速发展。中国淀粉经过30年的高速增长,也将面临着转型升级的重要时期, 淀粉行业俨然已经进入了品牌竞争时代。淀粉市场竞争从地域、类别、局部已经上升为品牌之间的立体战。强化和加快品牌建设,建立更高层面的品牌内涵,实现更高效的系统化品牌工程成为品牌淀粉企业必经之路。
(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“
伴随互联网的发展,通过互联网的手段,改变淀粉的经营模式。引入竞争机制,提高淀粉从业人员的专业素养与服务品质,以此提高淀粉产品的品质,迎合新人日益增高的品质追求与个性化需求,才是“互联网＋淀粉＂的正确玩法。线上线下的结合是不可避免的淀粉网络化大势所向, 淀粉＋互联网已经成为标配而风生水起。
(十三)、一体式服务为发展趋势
淀粉行业产业链冗长,且产业链各个环节分散较大,大多都呈现着单打独斗的状态。行业要继续发展壮大,就要注重与上下游企业的合作,增强与其他行业的交流,互补行业局限性,形成产业一体化,向消费者提供贯穿初始到结束的全程内容的“一站式服务”。
(十四)、政策手段的奖惩力度加大
通过企业所得税税收优惠政策促进国家淀粉等行业战略目标的实施,这需要从当前经济发展的全局着眼，多方引导,突出重点充分发挥企业所得税政策在促进淀粉方面的效应。从我国的实际情况分析,一方面,要充分考虑目前我国淀粉行业的总体要求和各企业淀粉产品自身的特点；另一方面,还要考虑企业所得税制度的政策功能特征及其作用规律,实事求是的设计出既科学合理又简便易行的针对淀粉企业所得税优惠政策体系。
当前我国的经济发展已经进入全新阶段。淀粉革新不仅是国际化的大趋势,也是基于中国国情的一个正确选择。淀粉产品优势是我国未来趋势之一,促进中国经济社会长期可持续发展的重大战略安排,要逐步完善相应措施机制建立一个新兴淀粉生态。
九、关于未来5-10年淀粉业发展机遇与挑战的建议
(一)、2023-2028年淀粉业发展趋势展望
“十四五”期间，我国淀粉业的发展将发生许多重要变化：市场需求结构将发生重大变化，下游产业和终端消费占主导的市场份额将显著增加；联网运营比例将开始显著增加；专业化细分、精细化制造将成为淀粉业的新发展趋势，淀粉业企业之间的相互关联或合作将变得越来越重要。为适应“十四五”期间产业发展趋势，促进淀粉业快速健康发展，提出以下措施和建议。
(二)、2023-2028年淀粉业宏观政策指导的机遇
一是建立健全淀粉业自律管理机制，加强对产业发展的宏观指导，进一步推动建立科学的，按照国家淀粉业“十三五”规划的总体要求和部署，公平完善行业自律管理机制。建立健全行业统计调查制度，深入研究淀粉业发展的规模、结构、布局、市场、需求、效益等问题：引导相关企业进行专业化分工与合作，形成适度集中的格局，基于专业化生产原则、规模经济原则和优胜劣汰的市场机制，大企业主导和协调发展大、中、小企业的淀粉业。
(三)、2023-2028年淀粉业产业结构调整的机遇
二是大力推动淀粉业产业结构优化升级。随着竞争的加剧，传统淀粉业的利润空间将进一步下降，一些结构性矛盾将更加突出。淀粉业的产业结构亟待优化升级。大力推动淀粉业的发展，拓展新的发展和应用领域；通过自主创新，加快关键技术、共性技术和配套技术的研发，加强推广应用，扩大高端产品在淀粉行业的市场份额，改变低水平恶性竞争局面；通过专业分工与合作，形成配套产品的合作生产能力；通过股份制改革、股份制、上市等形式，组建大型企业集团，成为调整优化淀粉业结构的骨干力量；落实中小企业优惠扶持政策，完善中小企业服务体系，推动淀粉业中小企业向专业化、精细化、专业化、新发展方向发展，提高对大型企业的支持能力。
(四)、2023-2028年淀粉业面临的挑战与对策
二是大力推动淀粉业产业结构优化升级。随着竞争的加剧，传统淀粉业的利润空间将进一步下降，一些结构性矛盾将更加突出。淀粉业的产业结构亟待优化升级。大力推动淀粉业的发展，拓展新的发展和应用领域；通过自主创新，加快关键技术、共性技术和配套技术的研发，加强推广应用，扩大高端产品在淀粉行业的市场份额，改变低水平恶性竞争局面；通过专业分工与合作，形成配套产品的合作生产能力；通过股份制改革、股份制、上市等形式，组建大型企业集团，成为调整优化淀粉业结构的骨干力量；落实中小企业优惠扶持政策，完善中小企业服务体系，推动淀粉业中小企业向专业化、精细化、专业化、新发展方向发展，提高对大型企业的支持能力。
十、淀粉行业企业差异化突破战略
(一)、淀粉行业产品差异化获取“商机”
淀粉行业中的产品差异化是指产品特性、性能、一致性、耐用性、可靠性、易于维修、风格和设计的差异。对于淀粉行业的竞争者来说，产品的核心价值基本相同，但在性能和质量上有所不同。企业要在满足客户基本需求的前提下，不断创新，满足客户的个性化需求，创造更多商机。为企业实施产品差异化，就是根据客户的个性化需求，进行有针对性的产品开发、生产和销售，实现产品使用