2023年禽肉加工行业分析报告及未来五至十年行业发展报告.docx
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禽肉加工行业分析报告及未来五至十年行业发展报告 目录 申明 3 一、2023-2028年禽肉加工企业市场突破具体策略 3 (一)、密切关注竞争对手的策略,提高禽肉加工产品在行业内的竞争力 3 (二)、使用禽肉加工行业市场渗透策略,不断开发新客户 4 (三)、实施禽肉加工行业市场发展战略,不断开拓各类市场创新源 4 (四)、不断提高产品质量,建立覆盖完善的服务体系 4 (五)、实施线上线下融合,深化禽肉加工行业国内外市场拓展 5 (六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 5 二、禽肉加工行业财务状况分析 6 (一)、禽肉加工行业近三年财务数据及指标分析 6 (二)、现金流对禽肉加工业的影响 8 三、禽肉加工产业未来发展前景 8 (一)、我国禽肉加工行业市场规模前景预测 8 (二)、禽肉加工进入大规模推广应用阶 9 (三)、中国禽肉加工行业的市场增长点 9 (四)、细分禽肉加工产品将具有最大优势 10 (五)、禽肉加工行业与互联网等行业融合发展机遇 10 (六)、禽肉加工人才培养市场广阔,国际合作前景广阔 11 (七)、禽肉加工行业发展需要突破创新瓶颈 12 四、禽肉加工业数据预测与分析 12 (一)、禽肉加工业时间序列预测与分析 12 (二)、 禽肉加工业时间曲线预测模型分析 14 (三)、禽肉加工行业差分方程预测模型分析 14 (四)、未来5-10年禽肉加工业预测结论 15 五、禽肉加工企业战略目标 15 六、禽肉加工行业竞争分析 15 (一)、禽肉加工行业国内外对比分析 16 (二)、中国禽肉加工行业品牌竞争格局分析 17 (三)、中国禽肉加工行业竞争强度分析 18 1、中国禽肉加工行业现有企业的竞争 18 2、中国禽肉加工行业上游议价能力分析 18 3、中国禽肉加工行业下游议价能力分析 18 4、中国禽肉加工行业新进入者威胁分析 18 5、中国禽肉加工行业替代品威胁分析 19 七、关于“十四五”禽肉加工业发展战略规划的建议 19 (一)、禽肉加工业“十四五”战略规划简介 19 1、禽肉加工业的社会化 19 2、大规模的禽肉加工业 20 (二)、“十四五”期间禽肉加工业的市场应用方向 20 (三)、十四五”期间禽肉加工业的发展重点 21 八、禽肉加工行业多元化趋势 21 (一)、宏观机制升级 21 (二)、服务模式多元化 22 (三)、新的价格战将不可避免 22 (四)、社会化特征增强 22 (五)、信息化实施力度加大 23 (六)、生态化建设进一步开放 23 1、内生发展闭环,对外输出价值 23 2、开放平台,共建生态 23 (七)、呈现集群化分布 24 (八)、各信息化厂商推动禽肉加工发展 25 (九)、政府采购政策加码 25 (十)、个性化定制受宠 25 (十一)、品牌不断强化 26 (十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 26 (十三)、一体式服务为发展趋势 26 (十四)、政策手段的奖惩力度加大 27 九、禽肉加工成功突围策略 27 (一)、寻找禽肉加工行业准差异化消费者兴趣诉求点 27 (二)、禽肉加工行业精准定位与无声消费教育 28 (三)、从禽肉加工行业硬文广告传播到深度合作 28 (四)、公益营销竞争激烈 29 (五)、电子商务提升禽肉加工行业广告效果 29 (六)、 禽肉加工行业渠道以多种形式传播 29 (七)、强调市场细分,深耕禽肉加工产业 30 十、未来禽肉加工企业发展的战略保障措施 30 (一)、根据公司发展阶段及时调整组织结构 30 (二)、加强人才培养和引进 31 1、制定总体人才引进计划 31 2、渠道人才引进 32 3、内部员工竞聘 32 (三)、加速信息化建设步伐 32 申明 中国的禽肉加工业在当前复杂的商业环境下逐步发展,呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。此外,在内部竞争激烈、外部成本压力加大的情况下,禽肉加工业的整合步伐加快,进入了竞争与整合的白热化时期。 本报告主要分为七个部分。同时,本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源,从众多的数据中提炼出禽肉加工行业真正有价值的信息,并结合当前禽肉加工行业的环境,从理论、实践、宏观和微观的角度进行研究和分析,其结论和观点力求做到前瞻性和实用性的统一。本报告只可作为参考模板用作学习参考,不能那个作为其他用途。 一、2023-2028年禽肉加工企业市场突破具体策略 (一)、密切关注竞争对手的策略,提高禽肉加工产品在行业内的竞争力 迈克尔·波特指出,“竞争优势是公司在竞争激烈的市场中行为收益的核心”。一个企业在激烈的市场竞争中能否获得比竞争对手更有利的竞争优势,是企业生存和发展的关键。目前,企业可以围绕第一战略,尽快提高禽肉加工行业产品的竞争力,尽量缩小与禽肉加工行业产品、质量、服务、营销策略等方面的差距,努力做到实现战术自我创新。 (二)、使用禽肉加工行业市场渗透策略,不断开发新客户 对于成功开发的禽肉加工行业产品,我们将不断提高产品质量,降低产品成本,提高服务质量,采取灵活的定价策略来增加竞争力,从而扩大产品在现有市场的销售,鼓励现有客户购买更多公司产品,同时也吸引竞争对手的客户购买本公司产品,或刺激未使用本公司产品的客户加入购买者行列。 (三)、实施禽肉加工行业市场发展战略,不断开拓各类市场创新源 企业要密切关注禽肉加工行业市场的消费需求趋势,进行市场开拓,不断开拓各种市场创新源。 (四)、不断提高产品质量,建立覆盖完善的服务体系 树立用户至上观,即从禽肉加工行业产品的研发、生产、销售环节,尽可能将可预见的用户“不满意”因素从产品周期中剔除。同时,通过服务延伸,完善产品质量跟踪、反馈、调整体系。只有将禽肉加工行业营销策略延伸到影响客户的价值链,客户才能获得更多利益,也可以增加产品的吸引力和客户忠诚度。 (五)、实施线上线下融合,深化禽肉加工行业国内外市场拓展 电子商务市场具有全球化、交易连续性、成本低、资源集约化、信息化和用户量化等优势。不仅可以帮助企业快速的调整发展决策和指导生产计划,还可以帮助传统制造充分挖掘线上线下可用资源,快速接收用户反馈信息,为客户提供快速的产品开发和迭代服务,响应市场需求,保持竞争优势。因此,建议禽肉加工行业企业在经营管理中大力实施电子商务战略,实施线上线下融合,深度拓展国内外市场。 (六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 渗透战略是安索夫矩阵针对原始市场和原始产品提出的战略措施。也是产品生命周期中成熟市场的营销策略。禽肉加工公司在现有市场规模较大,具有较强的竞争潜力;同时,产品需求的价格弹性比较大,可以降低价格来增加需求;批量生产可以进一步降低生产成本。渗透战略的有效实施,可以让禽肉加工企业占据较大的市场份额,增加销售额以获得企业利润,更容易获得销售渠道成员的支持。同时,低廉的价格和低利润对阻止竞争对手的介入有着很大的障碍和影响。 对于新市场而言,单一的产品和服务不足以支撑新市场发展战略的实施。因此,有必要进一步加大产品研发力度,开发适应国际市场发展需要的新产品,实施撇脂策略。要实施这一战略,企业必须在新市场中使新产品和服务的卖点优于现有产品的卖点,才能有效吸引目标消费群体,并通过战略的有效实施实现短期利润最大化目标。 ,这有利于禽肉加工行业公司确定公司的竞争地位。 二、禽肉加工行业财务状况分析 (一)、禽肉加工行业近三年财务数据及指标分析 表中列出了近三年禽肉加工行业部分龙头企业的主要会计数据和财务指标: 财务指标 2020 年 2019 年 2018 年 主营业务收入(万元) 79041.6 53671 46827 净利润 2523. 4 905.1 1368.3 总资产 27321.6 22885. 2 18681.8 除了2019年市场下跌和2020年疫情影响导致净利润下降外,禽肉加工公司各项指标持续加强,投资策略和风险防范与化解报告良好。 财务比率\年份 2020- 12-31 2019- 12-31 2018- 12-31 比率分析 一 流动性比率 流动比率 1.52 2. 22 2.53 2020年底禽肉加工行业发生大量短期借款导致 存货增加,使清偿流动负债能力受到彩响。 速动比率 1.36 1.58 1.62 — 资产效率比率 应收账款周转率 20.31 16.32 16.18 禽肉加工企业积极控制欠款授信额度,减少赊销,应收账款减少。 存货周转率 15. 38 13.57 5.28 禽肉加工业销售情况转好,存货的増长应引起注意。 总资产周转率 2. 31 2. 42 2.51 变化不大。长短期投资和同 定资产都有较大增长,与絹售额增 长基本持平。 盈利性比率 销售毛利率 7.70% 5. 63% 5. 50% 各项指标有明显增长,与禽肉加工业态结构以及市场回稳有较大关系。 营业利润率 4. 24% 1.79% 3. 20% 净利润率 3. 22% 1.38% 2.21% 总资产收益率ROA 10.00% 3. 76% 7. 65% 权益资本收益率ROE 14. 55% 4. 06% 6. 35% 债务管理比率 一 负债比率 41. 48% 34. 84% 29.35% 负债比率有所上升,因禽肉加工投资项目融资所致。 产权比率 81.31% 59. 89% 42.59% 收入利息倍数 35.72 25. 31 62. 34 (二)、现金流对禽肉加工业的影响 从现金流的角度,我们可以分析医禽肉加工行业存在的问题,并对行业内的企业进行财务比较,找出现金流最可持续的企业。 在当前市场经济条件下,企业的现金流量在很大程度上决定着禽肉加工行业的生存和发展能力。即使企业有盈利能力,如果现金流不畅,调度不畅,也会严重影响企业的正常生产经营。偿付能力的削弱将直接影响企业的声誉,最终将对禽肉加工行业的发展和生存产生重大影响。 三、禽肉加工产业未来发展前景 随着我国城市化进程的加快,社会稳定和城市安全等问题逐渐浮出水面。禽肉加工技术是实现基础设施建设的关键技术。因此,随着社会经济和信息技术的进一步发展,禽肉加工的应用将成为未来的新趋势。 (一)、我国禽肉加工行业市场规模前景预测 禽肉加工技术在人们的日常生活和工作中得到越来越广泛的应用。随着我国社会经济的不断发展,对禽肉加工的应用需求也会增加。 (二)、禽肉加工进入大规模推广应用阶 中国禽肉加工技术的发展始于1990年代后期,经历了五个阶段:技术引进-专业市场引进-技术完善-技术在各个行业中的应用。。 目前,国内的禽肉加工已经比较成熟,并且越来越多地推广到各个领域,扩展了终端设备,独特服务,增值服务等多种产品和服务,二十多种涵盖广泛的产品系列涵盖金融,交通,民生服务,社会福利,电子商务和安全领域,全面使用禽肉加工的时代已经到来。 (三)、中国禽肉加工行业的市场增长点 据不完全统计,禽肉加工行业中有超过50%的公司提供系统集成服务,而新三板中有25%的公司也提供系统集成服务。在整个禽肉加工市场中,参与者之间仍有很大的空间供系统集成商使用,市场扁平化程度有望提高。 渠道,客户资源,口碑,管理,服务,技术和集成能力是系统集成商的核心要素。对于高度依赖数千种渠道和高度产品同质性的禽肉加工行业,许多制造商可以将其结合起来。凭借自己的优势资源,发展成为系统集成商。通过扩大服务种类和服务范围,不仅可以丰富既有的客户资源,而且可以丰富/构建产品体系,增强抗风险能力和竞争力。当然,在提供集成服务时,请尝试使服务系统更轻便,更易于操作和管理。 (四)、细分禽肉加工产品将具有最大优势 随着各个行业和部门应用的不断深入,用户类别的个性化和多样化越来越丰富。包括禽肉加工管理模块的行业管理系统在内的“大而完整”或“小而完整”是统一的。模式最终将被打破,专业化细分将成为与禽肉加工相关的项目建设的总趋势。各种行业信息系统中将有更多链接,可以将其链接为相对独立的系统并细分市场。交通信息系统,政府信息系统,电子商务系统,社会娱乐系统等也在不断发展和完善。软件开发人员将能够依靠深入的研究和某些细分领域的优势来赢得市场。 (五)、禽肉加工行业与互联网等行业融合发展机遇 互联网对禽肉加工的影响在将来会更加深刻。企业使用“ Internet +”平台技术来提高网络服务水平并增强竞争力。 禽肉加工电子商务将迅速发展。业界建立了禽肉加工质量安全大数据和互联网监管技术平台,可以有效地实时监测禽肉加工质量和重要安全指标,实现禽肉加工监管前后,密切之间的紧密事件联系。 繁荣的供应形式。继续支持禽肉加工产业与互联网等产业的融合与发展,丰富禽肉加工产业的新模式和新业务形式。。 这是当前社会资本更加关注的,禽肉加工产业与其他相关产业融合带来的发展机遇。当前的Internet +,实时广播+,移动+,电子商务+,5G +等都是禽肉加工行业与相关产业整合发展的案例,是禽肉加工产业真正促进消费转型升级的重要起点。这些主要行业的整合和发展将产生禽肉加工行业的无数新模式和新格式。 从这里我们可以看到,中国已经开始真正实施和促进禽肉加工产业的发展。以前,禽肉加工利润模型是单一的,行业感到非常困惑,无法找到发展方向。虽然很辛苦,但未能获得应有的报酬使许多人失去了坚持的信心。支持禽肉加工行业和相关行业的综合发展,以及制定具体有效的支持政策,将在促进禽肉加工行业的发展中发挥巨大作用,并使禽肉加工行业得以找到新的利润点。建立新的禽肉加工产业发展盈利模式和发展模式。 (六)、禽肉加工人才培养市场广阔,国际合作前景广阔 加强人才支持,推进禽肉加工相关专业禽肉加工体系建设,建立以品格,能力和绩效为导向的职称评价和技能水平评价体系,扩大禽肉加工专业人才的职业发展空间,增强他们的职业荣誉感和社会认可感,促进了保证,并逐渐增加了各个地区禽肉加工从业人员的薪水。专业人员,技术人员和服务人员的禽肉加工团队的不断扩展将是未来行业发展的主要趋势。 人才,尤其是专业人员,是禽肉加工行业发展的基础。目前,人才已成为制约禽肉加工行业发展的重要因素。如何解决禽肉加工专业人士的问题,不仅需要改进高校的禽肉加工。建立专业人才的禽肉加工体系,建立满足市场需求的禽肉加工专业,正确定位禽肉加工专业人才,还需要建立禽肉加工专业职业学院进行培训专业的服务人才。没有完善的人才培养教学与实践体系。有必要积极引进国外成熟的禽肉加工专业人才的禽肉加工体系,进行深入研究,结合国情,建立一套适合国情的国际禽肉加工产业人才培训课程和练习系统。目前,中国的禽肉加工技术联盟正在与美国,日本,澳大利亚,加拿大,意大利等国家进行谈判,交流专业的禽肉加工人才培训体系合作,并初步打算引进国外禽肉加工技术人才培训是快速建立中国禽肉加工人才培训体系的重要途径。 (七)、禽肉加工行业发展需要突破创新瓶颈 禽肉加工的发展趋势是,智慧和生态将成为新的标准和新的亮点。从三个层面可以看出这一趋势。首先是客户的要求。从业人员对禽肉加工的要求越来越高,对服务的要求也越来越高。第二个是政府的管理目标,最初只针对企业。做好一项奠定行业基础的工作就足够了,但现在还不行。除了高质量的基础设施运营商,我们还需要在行业规范,行业前景,行业趋势等方面有明确的方向指导,并且管理要求也在不断提高;第三是投资者的期望。现在很难提高低端技术的产品价值,因此许多公司都在改变笼子,以通过产业升级来提高质量和价值。因此,禽肉加工需要不断提高自身的创新能力,突破行业瓶颈,实现高质量的发展。 四、禽肉加工业数据预测与分析 (一)、禽肉加工业时间序列预测与分析 根据禽肉加工业总产值与时间的内在关系,通过之前获得的数据建立了禽肉加工业的时间序列方程,并通过建立的时间序列方程预测了未来几年的产量。 建立时间序列方程的原则如下: 时间序列方程的表达式为:y = a + b x t 其中y为输出,a和B为模型参数,t为年份。 根据近年来从禽肉加工行业获得的数据,对参数a和B进行相应的估计,以获得参数a和B的估计。获得参数的估计后,可以得到我们想要预测的时间序列方程。然后,通过输入自变量(时间),可以得到未来三到十年内禽肉加工业的预测值。如果要使预测值和上次观测值之间的差值更小,换句话说,要使预测值与实际值进行比较,需要控制两个因素,首先,应尽可能多地获取禽肉加工行业的原始数据。原始数据越多,就越容易找到统计规则。最终得出的禽肉加工行业模式与实际情况相符;第二个是预测时间跨度。预测时间跨度越大,预测结果与实际值之间的偏差越大。因此,预测时间跨度不应太大。 根据禽肉加工业2016至2021的数据,预测未来3年、5年和10年该行业的产量。 根据以上分析,时间序列方程为 y=5009.69(预估值)+1747.35*t 模型的决策系数r等于0.86615,小于1。 该模型得到的预测值一般低于实际值。这也从另一个方面反映出,在未来5至10年内,中国禽肉加工业某一产品的产量将继续保持较高的增长趋势。 (二)、 禽肉加工业时间曲线预测模型分析 在禽肉加工业的曲线预测模型中,我们使用了二次曲线模型。模型的基本表达式如下: y=a+b1*t+b2*t2 式中,y为当年禽肉加工业的产值,a、B1和B2为参数,在模型中估算,t为年份。 输入相应年份的数据,得到如下曲线预测模型 y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2 模型的决策系数为0.9979 (三)、禽肉加工行业差分方程预测模型分析 差分方程的基本模型如下: yt=a+b*yt-1 其中,YT为当年禽肉加工业产值,YT-1为上年产值,a、B为参数,在模型中确定。通过输入几年的产值和前一年的产值,估计参数a和B,得到产出的差分方程模型,然后根据得到的差分模型,预测5-10年的产出。 因此,我们得到的禽肉加工业的差异模型是 yt=-3230.20+1.41*yt-1 该模型的判断系数为0.99395,非常接近1,表明该模型可以用来预测未来中国禽肉加工业产品产量的变化趋势。同时,从模型中我们可以清楚地看到,我国禽肉加工行业的产品产量受上年影响较大,年产值高于上年,这也反映出禽肉加工行业的产品产量在未来几年将有较高的发展势头。 (四)、未来5-10年禽肉加工业预测结论 在以上三种预测禽肉加工业的经济模型中,时间序列法预测的产值将低于实际值。低值的主要原因是中国禽肉加工业将继续保持快速增长,但该方法假设增长速度较慢,因此预测结果与其他两种方法有很大不同。但仍有一定的参考价值。首先,其他两种方法可以更好地预测未来禽肉加工行业某一产品的产量变化趋势。然而,由于现实中复杂的经济条件以及政策法规对禽肉加工业发展的影响,即使是一个好的计量方程也总会与现实存在一定的差距。以上对禽肉加工业未来走势的预测仅供参考。 五、禽肉加工企业战略目标 禽肉加工公司计划在未来5年内继续拓展国内市场,在国内市场打造自有禽肉加工品牌,进行自主销售,通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设禽肉加工直销店、店铺。 六、禽肉加工行业竞争分析 目前,我国禽肉加工领域主要由三大阵营组成,即独角兽为首的创业公司、上市公司和互联网巨头。三方阵营不断加大禽肉加工相关产业布局,针对不同应用场景推出了禽肉加工系列产品,涵盖安防、金融、商业等各类行业应用。 (一)、禽肉加工行业国内外对比分析 禽肉加工的国内外目标客户都锁定在早期、特定行业、商业前景,我们致力于为他们提供他们在成长初期缺乏的资源,帮助他们实现快速增长在商业价值上。根据价值链管理理论,商业模式的内涵可以分为价值定位、价值创造、价值实现和价值传递三个维度。虽然国内外对于禽肉加工这四个维度都有普遍的核心需求,但在制度、经济、文化等方面存在差异,国内外禽肉加工行业的探索方向和落地形式是不同的。国外禽肉加工更注重创客文化和高科技投资回报,倾向于以获取法人股或出售法人股获取溢价为主要盈利方式,形成持续的自助业务能力,并通过技术积累和项目展示;国内禽肉加工紧紧围绕政策引导和产业价值定位,制定预期发展目标,通过产学研开放加速资源交流和聚焦,为企业谋利,不断积累资源和品牌影响力形成滚雪球效应。 (二)、中国禽肉加工行业品牌竞争格局分析 在不同的应用领域,禽肉加工行业的品牌知名度是不同的。根据禽肉加工技术的应用维度分析,可分为政府、企业和个人消费者。其中,政府部门普遍希望将禽肉加工技术应用到智能安防领域。应用场景复杂,精度要求高;个人消费 应用场景复杂度低,但对消费体验的要求更高。根据禽肉加工技术的供给维度分析,禽肉加工技术能够提供的产品主要分为工程项目、硬件技术和软件技术。 随着中国经济增长进入换挡期,禽肉加工行业的发展步伐与国民经济形势相一致,也将从高速发展转向中低速发展。经过30年的高速发展,中国禽肉加工正面临转型升级的重要时期。 禽肉加工行业进入品牌竞争时代。 禽肉加工市场竞争已经从区域、品类、部分上升为品牌之间的立体较量。加强和加快品牌建设,树立更高层次的品牌内涵,实现更高效、更系统的品牌工程,成为品牌禽肉加工企业的必经之路。 (三)、中国禽肉加工行业竞争强度分析 1、中国禽肉加工行业现有企业的竞争 目前,禽肉加工行业的公司并不多,而且每个都用在不同的细分领域,相互竞争的压力较小。 2、中国禽肉加工行业上游议价能力分析 禽肉加工行业的主要原材料包括电子元器件、线材、电脑配件、包装材料等,这些产品多为通用和标准化产品,供应商众多,竞争充分。因此,禽肉加工行业在上游具有很强的议价能力。 3、中国禽肉加工行业下游议价能力分析 禽肉加工行业的下游应用主体包括个人、企业和政府机构。应用领域包括金融、安防、禽肉加工、交通、社交娱乐、社保等,下游用户众多,禽肉加工行业对下游用户具有较高强大的的议价能力。 4、中国禽肉加工行业新进入者威胁分析 新进入者在为禽肉加工行业带来新产能和新资源的同时,也希望在被现有企业瓜分的禽肉加工市场中赢得一席之地。这可能会导致与现有公司在原材料和市场份额方面的竞争。最终,禽肉加工行业内现有公司的盈利能力将下降。 5、中国禽肉加工行业替代品威胁分析 同一行业或不同行业的两家公司可能会因为它们生产的产品相互替代而相互竞争。 七、关于“十四五”禽肉加工业发展战略规划的建议 (一)、禽肉加工业“十四五”战略规划简介 根据《禽肉加工业发展“十四五”规划》的部署,我国禽肉加工业应以市场为导向,实施管理和技术创新,独立于企业,内外结合。将现有产品与高新技术相结合,促进其升级换代,扩大禽肉加工行业企业的知名度。随着禽肉加工业的发展和市场的成熟,以及政策法规的完善,禽肉加工业的发展趋势可以概括为以下几个方面: 1、禽肉加工业的社会化 与其他行业一样,资本投资方式决定了禽肉加工业的社会化建设。目前,我国禽肉加工业的资本投资模式已逐步形成了以用户投资为主,国家投资为辅的格局。在发达国家,政府有意识地引导大型经济组织参与资本投资,并以此作为推动私人力量推动产业发展的手段。此外,为了获得长期利益和开发新项目,投资者将加强与禽肉加工行业相关企业的合作。这些资本投资方式的改变将打破禽肉加工业的封闭,形成一个完全开放的市场。传统的禽肉加工业已不能完全满足社会发展和人民生活的需要,这是一种社会化的需求。这些因素决定了禽肉加工业管理的社会化。同时,随着市场经济的发展,禽肉加工业管理的社会化将得到促进和发展。 2、大规模的禽肉加工业 从禽肉加工业的发展时期来看,禽肉加工业的市场发展程度决定了禽肉加工业的规模。产业资本投资和实施的社会化是其规模化的条件,禽肉加工业管理的社会化是其规模化的保障。随着禽肉加工业的社会化,它已经从单位和个人转变为区域化。因此,安全社会化也是其大规模发展的过程。另一个因素是,禽肉加工业的“互联网+”加快了其规模的实现。 (二)、“十四五”期间禽肉加工业的市场应用方向 “十四五”期间,我国禽肉加工业企业在国内市场具有独特的优势。当前我国禽肉加工行业的市场竞争十分激烈。特别是近年来,随着中国经济的快速发展,越来越多的业内人士认为,随着中国禽肉加工行业市场的高年增长率,吸引了来自世界各地的禽肉加工行业知名企业巨头。这些企业巨头有着明显的优势。他们有着巨大的技术优势,数十年甚至更多的市场运营经验,并且有着悠久的品牌效应历史。面对这些跨国企业巨头,中国禽肉加工业企业充分发挥了扬长避短的战略战术,将地理优势和与人和谐的优势发挥到了极致。其次,国内禽肉加工行业企业更适合国情,更符合中国人的需求。在服务方面,中国的禽肉加工企业也做得更好、更周到。为了抢占市场份额,国内禽肉加工企业承接了所有项目,无论大小,并与所有客户保持着良好的合作关系。此外,中国禽肉加工行业的企业也在巧妙地利用价格战这一国内企业最佳的竞争策略,占领禽肉加工行业的市场。 (三)、十四五”期间禽肉加工业的发展重点 最后,我国许多企业已经意识到,要想在当前禽肉加工市场的残酷竞争甚至恶性竞争中生存下来,让自己发展壮大,压力是巨大的。紧跟潮流的产品和技术缺乏生命力,永远无法发挥其领先优势。对于这一点,国内禽肉加工行业的企业已经认可并正在实践这一观点。“十四五”期间,国内禽肉加工企业要发展壮大,这就要求禽肉加工企业首先要创造超越潮流的领先优势。为了获得技术领先优势,做好服务和适销对路的产品,我们还应该敢于面对困难,通过超越竞争对手的技术和质量,开拓市场份额,拓展自己的生存和发展空间。 八、禽肉加工行业多元化趋势 (一)、宏观机制升级 在发展布局上,要从侧重禽肉加工事业,转为侧向禽肉加工产业;在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务;在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变;在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。 (二)、服务模式多元化 我国的禽肉加工服务模式相对比较单一。在城市,禽肉加工公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的禽肉加工服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。 (三)、新的价格战将不可避免 目前的禽肉加工产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的禽肉加工领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来,他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。 (四)、社会化特征增强 禽肉加工当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。 (五)、信息化实施力度加大 信息化将是禽肉加工行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。 (六)、生态化建设进一步开放 1、内生发展闭环,对外输出价值 当禽肉加工行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展, 禽肉加工更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。 2、开放平台,共建生态 禽肉加工行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行自我反思和迭代进化。 (七)、呈现集群化分布 目前各地都在加快推动各类禽肉加工项目建设。当地已经形成一定规模的,会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的禽肉加工项目。 伴随着各地禽肉加工项目建设风生水起,中国禽肉加工建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。 在地域分布上,中国禽肉加工建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓展的趋势。有报告分析,从国家级禽肉加工项目建设情况分析,已经初步形成了“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。 环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区为基础,已经成为全国禽肉加工项目建设的三大聚集区域;而中部沿江地区则借助沿江城市群的联动发展势头,也大力开展禽肉加工项目建设;广大西部地区依据各自建设特色,同样正加紧禽肉加工项目建设。未来一段时间,中国中西部地区禽肉加工项目建设或将迎来全新的建设浪潮。 从现有情况来看,各地打造的禽肉加工水平良莠不齐,好坏参半。总体来说,东部发达地区的禽肉加工产业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部禽肉加工打造势头也不可小觑。 (八)、各信息化厂商推动禽肉加工发展 各级厂商推动下的禽肉加工建设商业模式,整体的特点就是禽肉加工的规划设计中通常所设计的领域都比较少,定义也比较狭小,这也正是我们经常看到,当禽肉加工的目标拆分与落地时,落实为比较大概念的行业应用。推动这种商业模式建设的主要厂商包括国外的厂商,国内的互联网巨头,而典型城市代表就是北上广。 (九)、政府采购政策加码 为了缓解我国经济社会持续快速发展所面临的资源紧张和产品服务质量不优的双重压力,依据中央精神,我国应该提速禽肉加工产品政府采购的步伐。一方面政府采购要从已经得到认证的产品中,选择社会需求量大且节能效益显著的产品,而后再逐步扩大政府采购的范围。另一方面,可以总结近几年来政府采购产品的经验从而部署下一步工作的重点领域。 (十)、个性化定制受宠 禽肉加工行业市场年均数规模千亿元,吸引投身其中的资本越来越多的,另一方面,消费者越来越高的需求,对禽肉加工行业提出的要求也越来越高。未来, 禽肉加工行业将朝着分工精细化和需求个性化方向发展。 (十一)、品牌不断强化 随着中国经济增长进入空窗期, 禽肉加工产业的发展步伐与全国经济形势保持一致,也将从高速发展转为中低速发展。中国禽肉加工经过30年的高速增长,也将面临着转型升级的重要时期, 禽肉加工行业俨然已经进入了品牌竞争时代。禽肉加工市场竞争从地域、类别、局部已经上升为品牌之间的立体战。强化和加快品牌建设,建立更高层面的品牌内涵,实现更高效的系统化品牌工程成为品牌禽肉加工企业必经之路。 (十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 伴随互联网的发展,通过互联网的手段,改变禽肉加工的经营模式。引入竞争机制,提高禽肉加工从业人员的专业素养与服务品质,以此提高禽肉加工产品的品质,迎合新人日益增高的品质追求与个性化需求,才是“互联网+禽肉加工"的正确玩法。线上线下的结合是不可避免的禽肉加工网络化大势所向, 禽肉加工+互联网已经成为标配而风生水起。 (十三)、一体式服务为发展趋势 禽肉加工行业产业链冗长,且产业链各个环节分散较大,大多都呈现着单打独斗的状态。行业要继续发展壮大,就要注重与上下游企业的合作,增强与其他行业的交流,互补行业局限性,形成产业一体化,向消费者提供贯穿初始到结束的全程内容的“一站式服务”。 (十四)、政策手段的奖惩力度加大 通过企业所得税税收优惠政策促进国家禽肉加工等行业战略目标的实施,这需要从当前经济发展的全局着眼,多方引导,突出重点充分发挥企业所得税政策在促进禽肉加工方面的效应。从我国的实际情况分析,一方面,要充分考虑目前我国禽肉加工行业的总体要求和各企业禽肉加工产品自身的特点;另一方面,还要考虑企业所得税制度的政策功能特征及其作用规律,实事求是的设计出既科学合理又简便易行的针对禽肉加工企业所得税优惠政策体系。 当前我国的经济发展已经进入全新阶段。禽肉加工革新不仅是国际化的大趋势,也是基于中国国情的一个正确选择。禽肉加工产品优势是我国未来趋势之一,促进中国经济社会长期可持续发展的重大战略安排,要逐步完善相应措施机制建立一个新兴禽肉加工生态。 九、禽肉加工成功突围策略 (一)、寻找禽肉加工行业准差异化消费者兴趣诉求点 在产品同质化的时代,只有差异化才能带来高附加值和高利润。高端企业应该走差异化之路。除了在功能层面上找到自己的差异化,他们还应该突出自己“稀缺、尊严、身份”的高端形象,让消费者感到“体面”。 (二)、禽肉加工行业精准定位与无声消费教育 禽肉加工行业的消费者教育最大的问题是信息能否有效传达。要想解决这个问题,首先要给高端目标消费群体一个明确的定位,同时了解这些消费群体的共同消费心理以及接收信息的各种方式。 大多数高端消费者都有这样的生活方式:他们是社会精英,忙于工作,很少有时间停留在大众媒体的泛化传播中。有了这样的基本认识,在做消费者教育工作时,就要避免宣传费用的无效投入和信息的无效沟通。广告支出必须使广告最准确有效地触达目标受众,从而达到媒体预算浪费最少、实际销售额最大的目标。因此,高端可以采用广播软文、杂志软文等低成本、高效率的媒体,真正做到“润物无声”的消费教育。 (三)、从禽肉加工行业硬文广告传播到深度合作 不少高端品牌企业不断加大硬文广告投入,继续用目标人群的兴趣爱好来轰炸自己。虽然品牌不遗余力地不断在电视台投放广告,但硬文广告渗透力弱,商业品味强,导致企业在广告上投入大量资金,却没有理想的传播效果。于是,一些品牌将目光投向了可能吸引家庭主妇注意力的电视剧,开始利用电视剧广告植入这种新的电视广告方式。目前禽肉加工行业的广告传播呈现出硬文本广告的下降,而嵌入广告、标题广告、赞助广告和软文本广告增长。 (四)、公益营销竞争激烈 针对禽肉加工行业消费特征日益分散、个性化、碎片化的特点,国内不少企业非常重视广告传播平台的社会影响力和社会美誉度。国内外的重大赛事和热点话题,对于企业来说都是极具发展前景的交流平台,进而成为行业激烈竞争的交流资源。 (五)、电子商务提升禽肉加工行业广告效果 随着技术的不断进步和创新,以及各种新媒体的不断涌现,网络平台的巨大传播效应愈发沉寂,越来越多的企业开始通过各种形式在网络平台上发力。从企业网站的更新维护到微博营销和社区网站,各大品牌都做得很好。企业积极参与新载体的态度,在表明具有传播潜力的新媒体有可能引起企业兴趣的同时,禽肉加工行业广告的形式和内容也发生了新的变化。 (六)、 禽肉加工行业渠道以多种形式传播 大型禽肉加工商场和基地一直是他们重要的销售平台,也是消费者购买最多的地方。因此,各大禽肉加工商场和基地的单页、海报、降价促销和买赠活动是产品销售和促销的常用方式。然而,随着禽肉加工行业产品竞争日趋激烈,企业的终端推广与传播不断升级,各种形式的推广与传播也在不断创新。 (七)、强调市场细分,深耕禽肉加工产业 随着经济的发展和消费者生活水平的提高以及产品种类的不断增多,国内消费者在禽肉加工行业产品的偏好上开始出现消费分层。不同的消费群体产生了差异化的品牌消费偏好。例如,白领消费群体更追求生活品质,老年人更注重健康,低端消费群体想要经济实惠的产品。为此,企业应该推出不同定位和定价的产品,广告传播开始更加人性化,层次分明,传播精准。高端产品的价格相对较高,相关企业不仅与电视广告合作,还结合电子商务等新业态进行细致的沟通与互动。 十、未来禽肉加工企业发展的战略保障措施 因此,随着社会经济和信息技术的进一步发展- 配套讲稿:
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