2023年食用植物油行业分析报告及未来五至十年行业发展报告.docx
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1、食用植物油行业分析报告及未来五至十年行业发展报告目录序言3一、2023-2028年食用植物油行业企业市场突围战略分析3(一)、在食用植物油行业树立“战略突破”理念3(二)、确定食用植物油行业市场定位、产品定位和品牌定位41、市场定位42、产品定位43、品牌定位6(三)、创新寻求突破71、基于消费升级的科技创新模式72、创新推动食用植物油行业更高质量发展73、尝试业态创新和品牌创新84、自主创新+品牌9(四)、制定宣传计划101、策略一:学会做新闻、事件营销低成本的传播工具102、策略二:学会以优秀的品牌视觉设计突出品牌特色113、策略三:学会使用网络营销11二、2023-2028年宏观政策背景
2、下食用植物油业发展现状12(一)、2022年食用植物油业发展环境分析12(二)、国际形势对食用植物油业发展的影响分析13(三)、食用植物油业经济结构分析14三、食用植物油企业战略选择15(一)、食用植物油行业SWOT分析15(二)、食用植物油企业战略确定16(三)、食用植物油行业PEST分析161、政策因素162、经济因素173、社会因素184、技术因素18四、食用植物油行业政策环境18(一)、政策持续利好食用植物油行业发展18(二)、行业政策体系日趋完善19(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升19(四)、宏观环境下食用植物油行业定位20(五)、“十三五”期间食用植物油业绩显著20五、食用植
3、物油产业未来发展前景21(一)、我国食用植物油行业市场规模前景预测21(二)、食用植物油进入大规模推广应用阶22(三)、中国食用植物油行业的市场增长点22(四)、细分食用植物油产品将具有最大优势23(五)、食用植物油行业与互联网等行业融合发展机遇23(六)、食用植物油人才培养市场广阔,国际合作前景广阔24(七)、食用植物油行业发展需要突破创新瓶颈25六、食用植物油业的外部环境及发展趋势分析26(一)、国际政治经济发展对食用植物油业的影响26(二)、国内政治经济发展对食用植物油业的影响26(三)、国内突出经济问题对食用植物油业的影响27七、食用植物油企业战略保障措施27(一)、根据企业的发展阶段
4、,及时调整组织架构27(二)、加强人才培养与引进281、制定人才整体引进方案282、渠道人才引进293、内部员工竞聘29(三)、加速信息化建设步伐29八、食用植物油业突破瓶颈的挑战分析30(一)、食用植物油业发展特点分析30(二)、食用植物油业的市场渠道挑战31(三)、食用植物油业5-10年创新发展的挑战点311、食用植物油业纵向延伸分析312、食用植物油业运营周期的挑战分析32九、食用植物油行业未来发展机会32(一)、在食用植物油行业中通过产品差异化获得商机32(二)、借助食用植物油行业市场差异赢得商机33(三)、借助食用植物油行业服务差异化抓住商机33(四)、借助食用植物油行业客户差异化把
5、握商机34(五)、借助食用植物油行业渠道差异来寻求商机34十、食用植物油行业多元化趋势35(一)、宏观机制升级35(二)、服务模式多元化35(三)、新的价格战将不可避免35(四)、社会化特征增强36(五)、信息化实施力度加大36(六)、生态化建设进一步开放361、内生发展闭环,对外输出价值362、开放平台,共建生态37(七)、呈现集群化分布37(八)、各信息化厂商推动食用植物油发展38(九)、政府采购政策加码38(十)、个性化定制受宠39(十一)、品牌不断强化39(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“39(十三)、一体式服务为发展趋势40(十四)、政策手段的奖惩力度加大40序言依据编者的深度
6、调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对食用植物油行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对食用植物油行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对食用植物油行业前景进行展望及提出合理化的建议。依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对食用植物油行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对食用植物油行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对食用植物油行业前景进行展望及提出合理化的建议。本报告只可当做行业报告模板参考和学习,不可用于商业用途。一、2023-2028年食用植物油行业企业市场突围战略分析(一)、在食用植物油行业树立“战略突破”理念市场瞬息万变,科
7、技飞速发展,不少企业跟进新产品的速度也在加快,新的包围圈正在形成。 食用植物油行业的公司必须有“突破,然后突破”的理念。1、技术部和市场部分别对食用植物油行业的国内外技术市场和消费市场进行了详细调研,确定了行业发展方向。2、在论证的基础上,决定突破食用植物油产业战略:开发符合市场方向的产品,形成自身产品优势(进一步明确技术创新聚焦高端/中/低端市场)。(二)、确定食用植物油行业市场定位、产品定位和品牌定位食用植物油行业市场定位、产品定位、品牌定位是三大营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个适应这个阶段的准确定位,比如王老吉的“怕上火”和农夫山泉的天然水定位是成功营销的第一步,比如书福家的杀菌
8、和阿里巴巴的中小企业交易平台。1、市场定位食用植物油行业市场定位是指竞争对手现有食用植物油产品在市场上的位置,以及消费者或用户对产品的某些特性、灵活性和核心利益的重视程度。为公司的产品打造与众不同、令人印象深刻、与众不同的个性或形象,并通过一套具体的营销组合将这种形象快速、准确、生动地传递给客户,影响客户对产品的整体感受。比如可以定位为:城市中等收入以上家庭,有一定经济基础,对新事物接受能力强,追求高品质生活的人群。2、产品定位食用植物油行业目标市场定位(简称市场定位)是指企业对目标消费者或目标消费市场的选择;而产品定位是指公司对应什么样的产品来满足目标消费者或目标消费市场的雅求。理论上应该先
9、进行市场定位,再进行产品定位。 食用植物油行业产品定位是将目标市场的选择与公司产品相结合的过程,即市场定位的企业化、产品化工作。可以使用:食用植物油行业产品差异定位法、主要柔性定位法、兴趣定位法、用户定位法、使用定位法、分类定位法、针对特定竞争对手的定位法、关系定位法、问题定位法等用于定位。但无论是哪一种定位,定位的基本方法都是比较,也就是性价比。不仅是产品性能和产品价格的比较,还有客户收入和支付的比例。客户的利益可能是心理上的,也可能是服务上的。食用植物油行业产品定位必须遵循两个基本原则,即适应性原则和竞争力原则。适应性原则包括两个方面。一是食用植物油行业的产品定位要适应消费者的需求,给他们
10、喜欢的东西,从而树立产品形象,促进购买行为;第二个是食用植物油行业的产品。定位要适应企业自身的人力、财力、物力等资源配置条件,以保质保量、及时、顺畅地到达市场地位。竞争原则也可以称为差异原则。 食用植物油行业产品定位不能一厢情愿。还必须根据市场上食用植物油行业竞争者的情况(如竞争者的数量、各自的优势和产品的不同市场地位等)来确定,避免出现类似的定位。降低竞争风险,促进产品销售。例如,B公司的产品服务于高收入消费者,而A公司的产品定位于服务低收入者; B公司的其中一款产品表现突出,而A公司的产品定位于其他一些灵活性方面,形成了产品差异化的特点。 “人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转”是这一竞
11、争原则应用的具体体现。可以看出,食用植物油行业的产品定位基本上取决于产品、公司、消费者和竞争对手四个方面,即产品的特性、公司的创新意识、消费者的需求偏好,以及竞争对手产品的市场地位。通过适当的协调,可以正确确定产品状态。3、品牌定位食用植物油行业品牌定位是基于市场定位和产品定位,对特定品牌的文化定位和个性差异做出的商业决策。它是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。食用植物油行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选定了目标市场,就必须设计和塑造自己相应的产品、品牌和企业形象,才能赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售,品牌是企业传播产品相关信息的基础,品牌也是消费
12、者购买产品的主要依据,因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者,品牌定位成为产品与消费者之间的桥梁。市场定位的核心和集中表现。有不同类型的消费者,不同的消费水平,不同的消费习惯和偏好。企业的食用植物油行业品牌定位必须从主客观条件和因素出发,寻找符合竞争目标要求的目标消费者。在细分市场中根据特定细分市场,满足特定消费者的特定需求,找出市场空白,细化品牌定位。消费者的需求在不断变化。企业还可以根据时代的进步和新产品的开发,引导目标消费者产生新的需求,形成新的品牌定位。食用植物油品牌定位必须打动顾客的心,唤起顾客的内心需求。这是品牌定位的重点。(三)、创新寻求突破只有创新者前进,只有创新者强大,只有
13、创新者才能获胜。 “科学技术是第一生产力”。一个好的公司只能是规模大、质量高,而一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用。 食用植物油行业的公司也是如此。1、基于消费升级的科技创新模式90后甚至00后已经成为社会消费的主要消费者。一方面,这群人对科技有着十足的崇拜,对科技毫无抵抗力。科技因素已经融入消费者的骨子里。另一方面,宗教只有技术创新才能解决个体化政府与大规模工业化生产的矛盾,才能实现以食张口、以衣伸手的智能场景,顺应新人们的消费趋势。中国经济由投资主导型向消费主导型转变,科技创新必将带动消费升级。借助技术创新,涌现出一大批新品类、新服务、新模式。消费习惯的改变、消费方式的变革、消费流程的
14、重塑,催生了跨区域、跨境、线上线下、体验分享等多种消费业态的兴起。基于消费升级的技术创新模式仍是创新先烈的方向。无论技术如何发展,它仍然是一个工具。食用植物油品牌的生存和发展需要品牌力、产品力和消费力的融合。它是单独某项技术的迭代、不可逆。2、创新推动食用植物油行业更高质量发展食用植物油产业创新的关键是大数据、云计算、物联网、人工智能等信息技术的创新,业态和模式的创新,商品和服务的创新。通过信息技术的创新,可以降低物流成本、运营成本、管理成本,提高效率,提高竞争力;通过技术创新,可以有效推动业态和模式的创新;通过业态和模式的创新,更好地满足消费者多元化、多层次、多方位、个性化的需求;商品和服务
15、创新可以激发潜在消费,提高边际消费率,扩大消费。过去,在我国模仿驱动消费的环境下,业态“标准化”、“模式化”的发展是我国食用植物油行业发展的一个突出特点。在当前和未来消费日益高级化、个性化、多元化消费成为主流的新环境下,“模式”的发展已不能适应新业态、满足新消费。要加快新技术、新业态、新模式创新。首先,要解决消费者对差异化商品和服务的追求与食用植物油行业销售商提供标准化、模块化运营的矛盾;其次,食用植物油商家必须控制商品的定价权,拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在新业态和新模式创新方面,中小食用植物油企业是创新的中流砥柱和生力军。国家还应重视占市场90%以上的中小食用植物油企业的创新,
16、通过全行业的主动创新,促进我国食用植物油行业的高质量发展。3、尝试业态创新和品牌创新对于食用植物油行业而言,企业为消费者提供的产品和服务始终是消费者最关心的核心问题。面对瞬息万变的消费者需求,更适应消费者需求的业态和品牌有望帮助企业覆盖更多的客户群体,实现持续增长。全聚德以现有品牌为基础,全聚德将向“小而精”拓展,尝试商业店、旅游店、社区店、商场等新模式,希望利用品牌影响力和多年的经营经验,缩短获利时间。中高端品牌XX拟在餐饮、服务、就餐环境等方面打造卓越的用户体验,将客户群拓展至中高端用户;海底捞支持的专门从事假冒蔬菜的优鼎优公司于2017年成功上市 新三板进一步强化了海底捞的产业布局;呷哺
17、呷哺有选择地将门店升级至2.0版本,通过现代餐饮装修设计提供更高端的用餐氛围,同时继续拓展呷哺呷呷外卖送餐服务,充分利用非高峰时间的营业时间提升经营业绩。4、自主创新+品牌没有创新的企业是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。众多中国食用植物油企业在国际分工“微笑曲线”底部的“制造”环节,默默地为他人制作“婚纱”,而研发、品牌、销售等高端环节发达国家的跨国公司使用渠道控制。中国企业要想保持企业发展,只能靠扩大规模和降低成本,这就造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。中国制造2025确定的战略任务之一是加强质量品牌建设,鼓励食用植物油企业追求卓越品质,形成具有自主知识产权的名牌产
18、品,不断提升食用植物油企业品牌价值和整体形象。这对于加快中国产品向中国品牌的转变,无疑具有重大的现实意义和深远的历史意义。食用植物油行业品牌是品质的象征,是信誉的凝聚,是经济的名片。据统计,全球80%的市场被20%的优势品牌占据。另一方面,虽然我国食用植物油规模已成为世界第一,但品牌的弱点仍然是制约我国食用植物油发展的隐忧和短板。从企业的角度看,同款包包LV与无品牌山寨版的相差一百多倍;同质地的衬衫,世界名牌与中国名牌的差价。由此不难看出,品牌作为企业的无形资产,是企业的一笔巨大财富。在贸易领域,商家选择某个品牌的产品。只要产品质量好,只要质量在消费者心中创造信誉,品牌就有价值,即使价格远高于
19、其他同类产品。笔者仍然相信品牌的价值,将其高昂的价格视为高贵身份的象征。目前,随着国外技术贸易措施的增多和国内竞争的加剧,市场供过于求的矛盾越来越突出。然而,在如此严峻的市场环境下,一些世界知名品牌的市场份额并没有减少,反而越来越大,无品牌企业的“裂缝”也越来越窄。因此,创立自己的品牌,树立良好的品牌形象,变得空前重要和紧迫。(四)、制定宣传计划1、策略一:学会做新闻、事件营销低成本的传播工具现在企业营销,品牌传播是核心。因此,如何快速启动食用植物油行业品牌,是品牌成长的关键要素。新闻效应是最有效的传播手段。比如农夫山泉挑战纯净水提升、砸奔驰、微信红包活动、保定油条等,都是热点新闻形成的新闻效
20、果,让品牌快速传播,形成口碑效果是品牌快速成长的捷径。2、策略二:学会以优秀的品牌视觉设计突出品牌特色什么是食用植物油行业品牌?归根结底是一个视觉图腾。提到麦当劳,你会想到什么?提到佛教,黄拱门会想到什么?金色的背景和寺庙;提到肯德基,你会想到什么?美国上校的负责人;说到真正的功夫快餐,你怎么看?李小龙的肌肉和双节棍;提到58同城网站,你会想到什么?那只可爱的小驴子像这样的经典案例是品牌突围的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三:学会使用网络营销网络营销的方法有很多种,其中大部分是低成本的营销工具,如SEO、关键词搜索、竞价排名、邮件、社区、论坛、即时通讯等,这些都是PC互
21、联网中常见的网络营销工具时代。近年来流行的微营销系统是一种现代低成本、高性价比的营销方式。与传统营销方式相比,“微营销”主张通过虚拟与现实的互动,建立一个涉及研发、产品、渠道、市场、品牌传播、推广、客户关系的“更轻”、更高效的营销方式。全链条整合各种营销资源,实现了主打小博、轻博的营销效果。目前,微营销一般是指微信营销和微博营销,是企业快速传播品牌、建立口碑效应的最佳方式。二、2023-2028年宏观政策背景下食用植物油业发展现状(一)、2022年食用植物油业发展环境分析食用植物油业的环境不断改善,新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计,中国国内生产总值(GDP)比上年增长8.1%,两年平均增
22、长5.1%,居世界主要经济体之首。经济规模超过110万亿元,达到114.4万亿元,居世界第二大经济体,人均GDP突破8万元。2021,中国人均GDP将达到80976元,按年均汇率计算将达到12551美元,超过世界人均GDP水平。在此期间,食用植物油业稳步发展并保持增长。2021,新的税费减免项目和北京证券交易所的推出,也为食用植物油行业的相关企业开辟了一个新的天地,供直接融资。在疫情的影响下,发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略,大力推进供给侧结构性改革,食用植物油业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%,比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主
23、导地位,消费结构持续升级,食用植物油业需求结构持续改善。(二)、国际形势对食用植物油业发展的影响分析俄乌冲突后,全球大宗商品价格全面上涨,油价近八年来首次突破100美元,间接导致食用植物油业运营成本上升。随着油价上涨,全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年,食用植物油业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时,受疫情影响,世界经济复苏艰难,全球生产和供应周期不畅,全球食用植物油业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看,国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力,但长期以来食用植物油业的基本面没有改变,发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。(三)、食用植物油业经济结构分析一是食
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