维生素bcse和ve缺乏症.pptx

维生素维生素bcsebcse和和veve缺乏症缺乏症维生素bcse和ve缺乏症第1页第二节第二节 水溶性维生素缺乏症水溶性维生素缺乏症 Diseases caused by deficiencies of watersoluble vitamins维生素bcse和ve缺乏症第2页B1(B1(硫胺素硫胺素)-)-thiamin B2(B2(核黄素核黄素)-)-riboflavin B3(B3(泛酸泛酸)-)-pantothenic acid B4(B4(胆碱胆碱)-)-choline B5(B5(烟酸或尼克酸烟酸或尼克酸)-)-nicotinic acid B6(B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)-)-pyridoxine B7B7或或VH(VH(生物素生物素)-)-biotin B11(B11(叶酸叶酸)-)-folic acid B12(B12(钴胺素钴胺素)-)-are all synthesized by microbial activity,nicotinic acid and vitamin Care synthesized by other means.维生素bcse和ve缺乏症第3页水溶性维生素水溶性维生素水溶性维生素包含水溶性维生素包含B B族维生素、族维生素、VcVc，这些维，这些维生素对食草动物普通不太主要，因为它们生素对食草动物普通不太主要，因为它们消化道内微生物能够合成。消化道内微生物能够合成。VcVc也可借其它也可借其它路径合成。但对年青犊牛、羔羊、马驹，路径合成。但对年青犊牛、羔羊、马驹，当瘤胃或盲肠消化还未健全时，非食草动当瘤胃或盲肠消化还未健全时，非食草动物，轻易引发物，轻易引发B B族维生素缺乏。族维生素缺乏。VcVc也可在各也可在各种动物体内合成，在家畜中也不是很主要，种动物体内合成，在家畜中也不是很主要，但当有皮肤疾患时，亦可产生但当有皮肤疾患时，亦可产生VcVc缺乏。缺乏。维生素bcse和ve缺乏症第4页ConstructionWatersoluble vitamins include vitamin C and the B complex,Be of minor importance in herbivores草食草食动物动物 animals(except for vitamin Bl2),all synthesized by microbial activity,nicotinic acid and vitamin C are synthesized by other means.维生素bcse和ve缺乏症第5页B1(B1(硫胺素硫胺素)-)-thiamin B2(B2(核黄素核黄素)-)-riboflavin B3(B3(泛酸泛酸)-)-pantothenic acid B4(B4(胆碱胆碱)-)-B5(B5(烟酸或尼克酸烟酸或尼克酸)-)-nicotinic acid B6(B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)-)-pyridoxine B7B7或或VH(VH(生物素生物素)-)-biotin B11(B11(叶酸叶酸)-)-folic acid B12(B12(钴胺素钴胺素)-)-are all synthesized by microbial activity,nicotinic acid and vitamin C are synthesized by other means.维生素bcse和ve缺乏症第6页the young calf or lamb,in the period before ruminal activity begins,likely to receive inadequate supplies of these vitamins.维生素bcse和ve缺乏症第7页 B B族维生素在动物体内分布大致相同，在提族维生素在动物体内分布大致相同，在提取时常相互混合，在生物学上作为一个连取时常相互混合，在生物学上作为一个连锁反应辅酶，故统称复合维生素锁反应辅酶，故统称复合维生素B B。但它们。但它们化学结构和生理功效又都互不相同，主要化学结构和生理功效又都互不相同，主要是组成一些辅酶或辅基成份。是组成一些辅酶或辅基成份。维生素bcse和ve缺乏症第8页Vitamin CVitamin C is synthesized by all species,is not an important dietary essential in any of the domestic animals.synthesis occurs in tissues.although blood levels fall after birth,in the newborn calf they begin to rise again at about 3 weeks of age.a dermatosis皮肤病皮肤病of young calves with low ascorbic抗坏血酸抗坏血酸 acid.维生素bcse和ve缺乏症第9页一、一、维生素维生素B族缺乏症族缺乏症 (Hypovitaminosis B)B B族维生素是一组各种水溶性维生素族维生素是一组各种水溶性维生素维生素bcse和ve缺乏症第10页（一）（一）、维生素、维生素B1缺乏症缺乏症Thiamin Deficiency (Hypothiamin Deficiency)维生素bcse和ve缺乏症第11页家禽维生素家禽维生素B1B1缺乏症诊疗与防治缺乏症诊疗与防治 家禽维生素家禽维生素B B1 1缺乏是因为体内硫胺素缺缺乏是因为体内硫胺素缺乏或不足时乏或不足时引引起禽类起禽类厌食厌食及及多发性神经多发性神经机机能障碍为主要特征营养代谢病，在自拌饲能障碍为主要特征营养代谢病，在自拌饲料时，给家禽饲喂了料时，给家禽饲喂了加碱加碱、加热加热饲料后易饲料后易引发此症。引发此症。维生素bcse和ve缺乏症第12页1 1 临床症状临床症状幼禽患病可在幼禽患病可在2 2周前发生，病禽发病突然，表现为周前发生，病禽发病突然，表现为精神萎顿、闭目嗜睡、厌食、羽毛松乱、两翅下精神萎顿、闭目嗜睡、厌食、羽毛松乱、两翅下垂、生长不良、贫血及步态不稳，针刺脚趾等部垂、生长不良、贫血及步态不稳，针刺脚趾等部无痛感，两脚外翻或一前一后呈无痛感，两脚外翻或一前一后呈“劈叉劈叉”样，开样，开始脚趾屈肌麻痹，随即向上发展，腿、翅和颈伸始脚趾屈肌麻痹，随即向上发展，腿、翅和颈伸肌麻痹，患禽全身坐于屈曲腿上，头向上向后仰，肌麻痹，患禽全身坐于屈曲腿上，头向上向后仰，呈呈“观星观星”姿势，随即失去站立与直坐能力而倒姿势，随即失去站立与直坐能力而倒地，倒到后仍保持头向后仰，不停挣扎，两腿做地，倒到后仍保持头向后仰，不停挣扎，两腿做游泳状，体温可降到游泳状，体温可降到3636以下。成年以下。成年家家禽硫胺素禽硫胺素缺乏时发病较慢，常在缺乏时发病较慢，常在3 3周出现症状。患病早期食周出现症状。患病早期食欲下降及体欲下降及体重重减轻，羽毛蓬松，腿软无力，步态减轻，羽毛蓬松，腿软无力，步态不稳，以后神经症状逐步显著，有个别病禽出现不稳，以后神经症状逐步显著，有个别病禽出现出血拉稀。出血拉稀。维生素bcse和ve缺乏症第13页2 2 剖检病变剖检病变雏鸡肝脏呈淡黄色雏鸡肝脏呈淡黄色，胆囊胀大以及消化道胆囊胀大以及消化道黏膜有出血外，其它脏器无肉眼可见病变。黏膜有出血外，其它脏器无肉眼可见病变。患病成年鸡胃肠发炎，十二指肠溃疡与萎患病成年鸡胃肠发炎，十二指肠溃疡与萎缩，肾上腺肥大，生殖器官萎缩，睾丸较缩，肾上腺肥大，生殖器官萎缩，睾丸较卵巢显著。心脏萎缩。卵巢显著。心脏萎缩。维生素bcse和ve缺乏症第14页3 3 诊疗诊疗依据喂养管理情况，临床症状和病了解剖依据喂养管理情况，临床症状和病了解剖学改变进行诊疗。学改变进行诊疗。维生素bcse和ve缺乏症第15页4 4 治疗治疗雏鸡发病后，喂养员用土霉素、硫胺脒和青霉素雏鸡发病后，喂养员用土霉素、硫胺脒和青霉素等药品治疗效果较差。以后用等药品治疗效果较差。以后用VBlVBl注射液与其它药注射液与其它药品配合治疗起到了满意效果。挑出食量降低、腿品配合治疗起到了满意效果。挑出食量降低、腿软无力、站立不稳鸡软无力、站立不稳鸡2020羽分开喂养，羽分开喂养，1010只不用药，只不用药，1010只肌注维生素只肌注维生素B1B1注射液口服鱼肝油丸、钙片，注射液口服鱼肝油丸、钙片，并喂给青菜等。治疗病雏从第并喂给青菜等。治疗病雏从第3 3天开始好转，能站天开始好转，能站立行走，到第立行走，到第6 6天饮食和站立行走恢复正常，不用天饮食和站立行走恢复正常，不用药症状严重，药症状严重，3 35d5d死亡。死亡。维生素bcse和ve缺乏症第16页5 5 防制办法防制办法平时应尽可能使用新鲜饲料，或在日粮中平时应尽可能使用新鲜饲料，或在日粮中提供足够提供足够VBVB1 1。饲料中补充发芽谷物麸皮、干酵母粉，有饲料中补充发芽谷物麸皮、干酵母粉，有利于本病康复。利于本病康复。防止长久使用与维生素防止长久使用与维生素B B1 1有拮抗作用抗球有拮抗作用抗球虫药，如氨丙啉等，气温高时及时加大虫药，如氨丙啉等，气温高时及时加大VBVB1 1用量，以满足禽对用量，以满足禽对VBVB1 1需求量增加需求量增加，可预防可预防VBVB1 1缺乏病。缺乏病。维生素bcse和ve缺乏症第17页1、概念、概念 禽类及其它非草食动物或幼年动物禽类及其它非草食动物或幼年动物饲料中饲料中缺乏缺乏VB1VB1或因或因VB1VB1拮抗成份太多拮抗成份太多，可引发缺，可引发缺乏症。临床上以乏症。临床上以神经机能障碍神经机能障碍为特点。为特点。维生素bcse和ve缺乏症第18页1、Conceptdue to deficiency of the vitamin in the diet,destruction of the vitamin in the diet by thiaminase，characterized chiefly by nervous signs.维生素bcse和ve缺乏症第19页2、分布分布广泛存在于各种植物性饲料中，广泛存在于各种植物性饲料中，麸皮、米糠，酵母麸皮、米糠，酵母稻麦类饲料（外胚层，胚体）稻麦类饲料（外胚层，胚体）发芽种子中含量极高，发芽种子中含量极高，晒干牛粪、马粪晒干牛粪、马粪只有玉米中缺乏烟酸。只有玉米中缺乏烟酸。动物性食物：动物性食物：初初乳、肉类、肝、心、肾乳、肉类、肝、心、肾 维生素bcse和ve缺乏症第20页2、DistributionA primary deficiency is unlikely under natural conditions most plants,especially seeds,grains、cereals yeast,the feces,Milk、meat、liver、kidneycontain adequate amounts.维生素bcse和ve缺乏症第21页Milkcolostrum初乳初乳 and milk are good sources of the watersoluble vitamins,ewes milk being much richer than cows milk.维生素bcse和ve缺乏症第22页注意注意禽、猪等动物因为肠道合成禽、猪等动物因为肠道合成VBVB量不能满足量不能满足机体需要，应不停补充。机体需要，应不停补充。维生素bcse和ve缺乏症第23页Notice!Microbial synthesis of thiamin also occurs in the alimentary tract of monogastric animals,but not in sufficient quantities to avoid the necessity for a dietary supply,so that deficiency states维生素bcse和ve缺乏症第24页3、Property of Vitamin B1Thiamin is relatively unstable，easily destroyed by cooking.维生素bcse和ve缺乏症第25页4、病因病因1)1)原发性缺乏主要因原发性缺乏主要因饲料中饲料中VB1VB1供给不足供给不足，幼，幼龄动物因为母乳以及代乳品中龄动物因为母乳以及代乳品中VB1VB1含量不足。含量不足。2)2)继发性继发性VB1VB1缺乏是动物缺乏是动物食入过多食入过多VB1VB1拮抗物：拮抗物：马属动物采食马属动物采食蕨类蕨类植物，引发神经症状。植物，引发神经症状。发酵饲料，其中蛋白质含量不足，糖类过剩；发酵饲料，其中蛋白质含量不足，糖类过剩；犬、猫饲料中含有过多犬、猫饲料中含有过多生鱼生鱼，其中含，其中含硫胺素硫胺素酶酶可破坏硫胺素。可破坏硫胺素。3)3)其它：动物胃肠机能紊乱，微生物群系破坏，其它：动物胃肠机能紊乱，微生物群系破坏，长久慢性腹泻，长久大量使用抗菌素等。长久慢性腹泻，长久大量使用抗菌素等。维生素bcse和ve缺乏症第26页4、Etiologyprimaryly,due to deficiency of the vitamin in the diet.secondary,because of destruction of the vitamin in the diet by thiaminase.维生素bcse和ve缺乏症第27页4、Etiologyexcess raw fish in the diet of carnivores,In horses,the ingestion of excessive quantities of bracken fern蕨类蕨类、horsetail马马尾草尾草、turnips芜菁芜菁a thiamin antagonist produced by certain plants,bacteria,fungi,and fish.the coccidiostat atnprolium.维生素bcse和ve缺乏症第28页5、发病机理、发病机理硫胺素作为一个辅酶，与硫辛酸和辅酶硫胺素作为一个辅酶，与硫辛酸和辅酶（NADNAD）一起，在丙酮酸氧化脱羧中起主）一起，在丙酮酸氧化脱羧中起主要作用。另外在磷酸已糖循环中，焦磷酸要作用。另外在磷酸已糖循环中，焦磷酸硫胺素是转酮反应辅酶。当动物缺乏硫胺素是转酮反应辅酶。当动物缺乏VB1VB1，糖代谢不能顺利进行，大脑和神经系统对糖代谢不能顺利进行，大脑和神经系统对能量供给最敏感，当能量供给最敏感，当VB1VB1缺乏时，过多丙酮缺乏时，过多丙酮酸和乳酸分解受阻，在组织内蓄积，引发酸和乳酸分解受阻，在组织内蓄积，引发脑皮质坏死而展现痉挛、抽搐、麻痹等神脑皮质坏死而展现痉挛、抽搐、麻痹等神经症状，且心肌迟缓，心力衰竭。经症状，且心肌迟缓，心力衰竭。维生素bcse和ve缺乏症第29页5、发病机理、发病机理 硫胺素作为硫胺素作为各种酶辅酶各种酶辅酶，在，在丙酮酸氧化脱羧丙酮酸氧化脱羧及及糖、糖、脂代谢脂代谢过程中起主要作用。过程中起主要作用。1)1)缺缺VB1VB1，糖代谢受阻糖代谢受阻，过多，过多丙酮酸和乳酸丙酮酸和乳酸分解受分解受阻，在组织内蓄积，引发阻，在组织内蓄积，引发皮质坏死皮质坏死而展现而展现痉挛、抽痉挛、抽搐、麻痹搐、麻痹等神经症状，且心肌弛缓，心力衰竭。等神经症状，且心肌弛缓，心力衰竭。2)2)糖代谢紊乱进而影响糖代谢紊乱进而影响脂代谢脂代谢，造成，造成中枢和外周神中枢和外周神经鞘损伤经鞘损伤，引发，引发多发性神经炎多发性神经炎。3)3)又因又因VB1VB1可促进乙酰胆碱合成，缺乏可促进乙酰胆碱合成，缺乏VB1VB1时，时，胆碱胆碱能神经传导障碍能神经传导障碍，致胃肠蠕动迟缓，消化液分泌降，致胃肠蠕动迟缓，消化液分泌降低、消化不良。低、消化不良。维生素bcse和ve缺乏症第30页5、Pathogenesis function of thiamin is its activity as a cocarboxylase脱羧辅酶脱羧辅酶in the metabolism of fats,carbohydrates and proteins,leads to the accumulation of endogenous pyruvates丙酮酸盐丙酮酸盐,depend largely on carbohydrate as a source of energy to brain.维生素bcse和ve缺乏症第31页6、Clinical FindingsMuscle tremor颤动颤动,unable to rise,Clonic 阵挛阵挛convulsions抽搐抽搐,paralysis瘫痪瘫痪,麻痹麻痹维生素bcse和ve缺乏症第32页6、临床症状临床症状猪：猪：因用生杂鱼或在海滩上放牧引发因用生杂鱼或在海滩上放牧引发VB1VB1缺乏，缺乏，易发生呕吐、腹泻、后肢跛行、步态不稳、易发生呕吐、腹泻、后肢跛行、步态不稳、痉挛、抽搐甚至瘫痪，间或出现强直、痉痉挛、抽搐甚至瘫痪，间或出现强直、痉挛，最终麻痹，直到死亡。挛，最终麻痹，直到死亡。鸭：鸭：发病后常发生阵发性神经症状，头歪向发病后常发生阵发性神经症状，头歪向一侧，或仰头转圈，伴随病情发展，发作一侧，或仰头转圈，伴随病情发展，发作次数增多，并逐步加重，全身抽搐或角弓次数增多，并逐步加重，全身抽搐或角弓反张而死亡。反张而死亡。维生素bcse和ve缺乏症第33页6、Clinical Findingsdue to cardiac心脏心脏irregularity:Incoordination falling,bradycardia心搏徐缓心搏徐缓,the heart rate slow,swaying from side to side 维生素bcse和ve缺乏症第34页In pigsinappetence,emaciation,leg weakness,a fall in body temperature、respiratory rate and heart rate，the electrocardiogram is abnormal,Muscle tremor颤动颤动,unable to rise,Clonic 阵挛阵挛convulsions抽搐抽搐,tetanic convulsions.paralysis瘫痪瘫痪,麻痹麻痹维生素bcse和ve缺乏症第35页In calvesweakness,incoordination,convulsions抽搐抽搐抽搐抽搐，retraction收回收回收回收回 of the head,anorexia厌食厌食厌食厌食,severe scouring腹泻腹泻腹泻腹泻，dehydration脱水脱水脱水脱水.维生素bcse和ve缺乏症第36页禽：禽：雏鸡敏感，表现多发性神经炎。发病突然，雏鸡敏感，表现多发性神经炎。发病突然，展现展现“观星姿势观星姿势”，因腿麻痹不能站立和行走，因腿麻痹不能站立和行走，病鸡病鸡以跗关节和尾部着地行走以跗关节和尾部着地行走，严重者衰竭死，严重者衰竭死亡。成年鸡病初食欲减退，羽毛松乱无光泽，亡。成年鸡病初食欲减退，羽毛松乱无光泽，腿软无力、步态不稳。鸡冠常呈蓝紫色，后神腿软无力、步态不稳。鸡冠常呈蓝紫色，后神经症状逐步显著。开始是脚趾屈肌麻痹，接着经症状逐步显著。开始是脚趾屈肌麻痹，接着向上发展，腿、翅膀和颈部伸肌显著地出现麻向上发展，腿、翅膀和颈部伸肌显著地出现麻痹。有些出现贫血和拉稀。痹。有些出现贫血和拉稀。维生素bcse和ve缺乏症第37页维生素bcse和ve缺乏症第38页维生素bcse和ve缺乏症第39页维生素bcse和ve缺乏症第40页维生素bcse和ve缺乏症第41页维生素bcse和ve缺乏症第42页 犬、猫：犬、猫：可引发对称性脑灰质软化症，小脑可引发对称性脑灰质软化症，小脑桥和大脑皮质损伤。表现桥和大脑皮质损伤。表现厌食，平衡失调，厌食，平衡失调，惊厥，展现勾颈惊厥，展现勾颈，头向腹侧弯，知觉过敏，头向腹侧弯，知觉过敏，瞳孔扩充，瞳孔扩充，运动神经麻痹运动神经麻痹，四肢呈进行性，四肢呈进行性瘫痪，最终呈半昏迷，四肢强直死亡。瘫痪，最终呈半昏迷，四肢强直死亡。维生素bcse和ve缺乏症第43页反刍动物：反刍动物：犊牛、羔羊以犊牛、羔羊以神经症状神经症状为主，起初为主，起初表现兴奋，呈转圈，无目标地奔跑，惊厥，表现兴奋，呈转圈，无目标地奔跑，惊厥，四肢抽搐，坐地，共济失调，最终倒地抽搐，四肢抽搐，坐地，共济失调，最终倒地抽搐，昏迷死亡。昏迷死亡。人：人：1.1.神经组织损伤神经组织损伤（神经炎，脚气病）；（神经炎，脚气病）；2.2.心脏受损心脏受损（心脏扩张，心跳减速）；（心脏扩张，心跳减速）；3.3.肌肉组织损伤肌肉组织损伤（萎缩）：有时候表现浮（萎缩）：有时候表现浮肿、食欲不振，消化不良，生长迟缓。肿、食欲不振，消化不良，生长迟缓。维生素bcse和ve缺乏症第44页7、Clinical pathologyBlood pyruvic acid levels in horses are raised from normal levels of 2030g/L to 6080 g/d.Blood thiamin levels are reduced from normal levels of 80100 g/d to 2530 g/d.维生素bcse和ve缺乏症第45页8、Necropsy Findings myocardial心肌心肌lesionsedema水肿水肿,Dilatation扩张扩张.No macroscopic肉眼可见肉眼可见lesions 维生素bcse和ve缺乏症第46页9、诊疗、诊疗1)1)依据饲料成份分析，临床症状和病理剖解改变（心依据饲料成份分析，临床症状和病理剖解改变（心肌弛缓、肌肉萎缩和大脑经典性坏死灶等）可做出肌弛缓、肌肉萎缩和大脑经典性坏死灶等）可做出初步诊疗。初步诊疗。2)2)试验室检验：试验室检验：血液丙酮酸浓度从血液丙酮酸浓度从20-30g/L20-30g/L升高至升高至60-80g/L60-80g/L；血浆硫胺素浓度从正常时血浆硫胺素浓度从正常时80-100g/L80-100g/L降至降至25-25-30g/L30g/L；脑脊液中细胞数量增高脑脊液中细胞数量增高（0 03 3个个/ml/ml增加到增加到2525100100个个/ml/ml）。）。3)3)补充补充VB1VB1可作治疗性诊疗。可作治疗性诊疗。维生素bcse和ve缺乏症第47页10、防治防治1)1)轻度缺乏时补充含轻度缺乏时补充含VB1VB1多饲料。多饲料。2)2)严重严重VB1VB1缺乏症时，用缺乏症时，用盐酸硫胺素注射液盐酸硫胺素注射液，（0.250.250.5mg0.5mgkgkg体重），肌肉或静脉注体重），肌肉或静脉注射，每射，每3h3h一次，连用一次，连用3 34d4d，效果很好。，效果很好。3)3)大剂量使用大剂量使用VB1VB1可引发可引发酥软，呼吸困难，昏酥软，呼吸困难，昏迷迷等不良反应。应及早使用等不良反应。应及早使用扑尔敏，安钠扑尔敏，安钠咖咖和和糖盐水糖盐水抢救。抢救。维生素bcse和ve缺乏症第48页10、TreatAn oral source of thiamin should be given daily for 10 days.the injection of a solution of the vitamin 5 mg/kg BW given every 3 hoursthe initial dose is usually given IV followed by IM injections for 24 days.维生素bcse和ve缺乏症第49页11、Treatin general,the daily requirement of thiamin for monogastric animals is 3060g/kg BW.the addition of yeast,cereals,grains,liver,and meat meal to the ration usually provides adequate thiamin.维生素bcse和ve缺乏症第50页二、二、维生素维生素B2缺乏症缺乏症Riboflavin Deficiency(Hyporiboflavinosis)核黄素核黄素维生素bcse和ve缺乏症第51页ConstructionAlthough riboflavin is essential for cellular oxidative processes in all animals,the occurrence of deficiency under natural conditions is rare in domestic animals.维生素bcse和ve缺乏症第52页1、概念、概念 发病动物表现发病动物表现生长阻滞，皮炎，禽类脚爪生长阻滞，皮炎，禽类脚爪卷缩，飞节着地卷缩，飞节着地等行为特征。等行为特征。主要发生于家禽、貂、猪等，幼年食草动物主要发生于家禽、貂、猪等，幼年食草动物偶有发生。偶有发生。维生素bcse和ve缺乏症第53页2、分布分布带叶蔬菜、鱼、乳、肉等饲料中含量较多，带叶蔬菜、鱼、乳、肉等饲料中含量较多，许多动物本身及体内微生物也可合成。许多动物本身及体内微生物也可合成。比较耐热，比较耐热，280280开始熔化、分解。开始熔化、分解。常温下热稳定，不受空气中氧影响。常温下热稳定，不受空气中氧影响。维生素bcse和ve缺乏症第54页2、Distributiongood sources Actively growing green plants,Animal proteinfish、milk、meatsome synthesis by alimentary tract microflora occurs in all species.synthesis by microbial activity is sufficient for the needs of ruminants.but a dietary source is required in these animals in the preruminant stage.维生素bcse和ve缺乏症第55页for pigsDaily requirements for pigs are 6080 g/kg BW and 23 g/tonne of feed provides adequate supplementation.维生素bcse和ve缺乏症第56页3、病因病因1.1.饲料中缺乏青绿植物或过分煮熟和碱处理。饲料中缺乏青绿植物或过分煮熟和碱处理。2.2.胃肠胃肠、肝胰疾病，肝胰疾病，VB2VB2吸收转化和利用障碍。吸收转化和利用障碍。3.3.长久大量使用抗菌素或其它抑菌药品，体内微生长久大量使用抗菌素或其它抑菌药品，体内微生物群系破坏，物群系破坏，VB2VB2内源性生物合成受阻。内源性生物合成受阻。4.4.妊娠、哺乳动物，生长快速肉鸡、肉仔鸭等对妊娠、哺乳动物，生长快速肉鸡、肉仔鸭等对VB2VB2需要量较大。需要量较大。5.5.禽类几乎不能合成禽类几乎不能合成VB2(VB2(仅幼鸡盲肠内可合成少许仅幼鸡盲肠内可合成少许VB2)VB2)，仅以稻谷饲喂时，易引发，仅以稻谷饲喂时，易引发VB2VB2缺乏。缺乏。维生素bcse和ve缺乏症第57页4、发病机制发病机制 核黄素是黄素单核苷酸核黄素是黄素单核苷酸(FMN)(FMN)和黄素腺嘌呤二和黄素腺嘌呤二核苷酸核苷酸(FAD)(FAD)辅酶组成成份，参予细胞呼吸，辅酶组成成份，参予细胞呼吸，又称为黄素蛋白。催化蛋白质、脂肪、糖代又称为黄素蛋白。催化蛋白质、脂肪、糖代谢中氧化一还原过程，因而可影响体内各种谢中氧化一还原过程，因而可影响体内各种组织代谢，尤其是神经血管机能，亦可影响组织代谢，尤其是神经血管机能，亦可影响上皮和黏膜完整性。缺乏上皮和黏膜完整性。缺乏VB2VB2，可引发上皮角，可引发上皮角质化，在人引发糙皮病和鹅口疮、口角炎；质化，在人引发糙皮病和鹅口疮、口角炎；在动物可引发角膜炎，皮肤增厚。不一样动在动物可引发角膜炎，皮肤增厚。不一样动物发病临床表现各异。物发病临床表现各异。维生素bcse和ve缺乏症第58页5、症状症状猪：猪：生长迟缓，经常腹泻，被毛粗乱无光，生长迟缓，经常腹泻，被毛粗乱无光，并有大量脂性渗出，鬃毛脱落，因为跛行，并有大量脂性渗出，鬃毛脱落，因为跛行，不愿行走，眼结膜损伤，眼睑肿胀，卡他不愿行走，眼结膜损伤，眼睑肿胀，卡他性炎症，甚至晶体混浊、失明。性炎症，甚至晶体混浊、失明。犊牛：犊牛：厌食、生长不良、腹泻、流涎、流厌食、生长不良、腹泻、流涎、流泪、掉毛、口角炎、口周炎。但眼疾不显泪、掉毛、口角炎、口周炎。但眼疾不显著。著。维生素bcse和ve缺乏症第59页PigsIts characteristicslow growth,frequent scouring rough skin,matting of the hair coat with heavy,sebaceous脂肪脂肪 exudate分泌液分泌液peculiar crippling of the legs with inability to walk,维生素bcse和ve缺乏症第60页Pigsmarked ocular lesions:Conjunctivitis结膜炎结膜炎swollen肿胀肿胀eyelids 眼睑眼睑cataract白内障白内障The incidence of stillbirths死胎死胎 may be high维生素bcse和ve缺乏症第61页Calves anorexiaanorexia厌食厌食厌食厌食,poor growth,poor growth,scours scours 腹泻腹泻腹泻腹泻 ,excessive salivationexcessive salivation分泌唾液分泌唾液分泌唾液分泌唾液,lacrimationlacrimation流泪流泪流泪流泪,alopeciaalopecia秃头症秃头症秃头症秃头症.Areas of hyperemia Areas of hyperemia 充血充血充血充血develop at the oral develop at the oral commissurescommissures接合处接合处接合处接合处,on the edges of the lips,on the edges of the lips嘴唇嘴唇嘴唇嘴唇 and around the naveland around the navel肚脐肚脐肚脐肚脐.维生素bcse和ve缺乏症第62页5、症状症状禽：禽：雏鸡表现腹泻，生长迟缓，消瘦衰弱。雏鸡表现腹泻，生长迟缓，消瘦衰弱。足趾向内蜷曲，不能行走，以跗关节着地足趾向内蜷曲，不能行走，以跗关节着地，展翅维持身体平衡，两腿发生瘫痪。腿部展翅维持身体平衡，两腿发生瘫痪。腿部肌肉萎缩和松弛，皮肤干而粗糙。严重病肌肉萎缩和松弛，皮肤干而粗糙。严重病例，坐骨神经和臂神经显著肿胀和松软。例，坐骨神经和臂神经显著肿胀和松软。蛋鸡产蛋量下降，蛋白稀薄，孵化率降低。蛋鸡产蛋量下降，蛋白稀薄，孵化率降低。人：人：口角溃疡、唇炎、舌炎、眼睑炎、脂口角溃疡、唇炎、舌炎、眼睑炎、脂溢性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视觉不清、溢性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视觉不清、白内障。白内障。维生素bcse和ve缺乏症第63页维生素bcse和ve缺乏症第64页维生素bcse和ve缺乏症第65页维生素bcse和ve缺乏症第66页维生素bcse和ve缺乏症第67页维生素bcse和ve缺乏症第68页维生素bcse和ve缺乏症第69页维生素bcse和ve缺乏症第70页维生素bcse和ve缺乏症第71页维生素bcse和ve缺乏症第72页维生素bcse和ve缺乏症第73页维生素bcse和ve缺乏症第74页维生素bcse和ve缺乏症第75页（三）诊疗（三）诊疗1.1.依据发病史、临床症状和病理改变（皮肤依据发病史、临床症状和病理改变（皮肤病变、角膜炎、晶状体混浊，实质器官营养病变、角膜炎、晶状体混浊，实质器官营养不良、外周神经和脑神经细胞脱髓鞘，重症不良、外周神经和脑神经细胞脱髓鞘，重症病雏坐骨和臂神经显著增粗）能够诊疗。病雏坐骨和臂神经显著增粗）能够诊疗。2.2.血液学检测：红细胞内和全血中血液学检测：红细胞内和全血中VB2VB2含量下含量下降。降。维生素bcse和ve缺乏症第76页（四）防治（四）防治 猪、禽类饲料中应添加足量猪、禽类饲料中应添加足量VB2VB2，饲喂，饲喂含较高含较高VB2VB2带叶蔬菜、酵母粉、鱼粉、肉粉带叶蔬菜、酵母粉、鱼粉、肉粉等，必要时可补充复合等，必要时可补充复合VBVB制剂。制剂。维生素bcse和ve缺乏症第77页维生素维生素C C缺乏症缺乏症（Vitamin C DeficiencyVitamin C Deficiency）概念概念 维生素维生素C C缺乏症即坏血病，是因为维生素缺乏症即坏血病，是因为维生素C C（抗坏血酸）缺乏而致胶原蛋白合成障碍，（抗坏血酸）缺乏而致胶原蛋白合成障碍，使毛细血管壁通透性增大所引发一个出血使毛细血管壁通透性增大所引发一个出血性疾病。其特征是伤口不易愈合，毛细血性疾病。其特征是伤口不易愈合，毛细血管通透性和脆性增加，黏膜、皮下、肌肉管通透性和脆性增加，黏膜、皮下、肌肉出血。多发生于猪、狗和毛皮兽狐、貉等。出血。多发生于猪、狗和毛皮兽狐、貉等。维生素bcse和ve缺乏症第78页病因病因 1、长长久久用用维维生生素素C缺缺乏乏饲饲料料且且不不增增补补维维生素生素C或添加量不足；或添加量不足；2、缺缺乏乏青青绿绿饲饲料料、饲饲料料中中金金属属离离子子过过多多及喂猪用草蒸煮过分使维生素及喂猪用草蒸煮过分使维生素C被破坏；被破坏；3、胃胃酸酸过过少少消消化化道道病病使使维维生生素素C吸吸收收降降低；低；4、在在气气温温过过高高、热热性性病病等等情情况况下下使使维维生生素素C消耗量增加。消耗量增加。维生素bcse和ve缺乏症第79页 发病机制发病机制 体体内内维维生生素素C C以以还还原原型型抗抗坏坏血血酸酸形形式式参参加加机机体体许许多多主主要要生生化化反反应应，如如参参加加细细胞胞间间质质中中胶胶原原和粘多糖生成等。和粘多糖生成等。胶原蛋白肽链中特有羟脯氨酸，是由脯氨酸胶原蛋白肽链中特有羟脯氨酸，是由脯氨酸经羟化酶催化而来，此羟化反应必须有维生经羟化酶催化而来，此羟化反应必须有维生素素C C参加。因而当其缺乏时，细胞间质胶原蛋参加。因而当其缺乏时，细胞间质胶原蛋白合成受阻，从而造成血管壁脆性和通透性白合成受阻，从而造成血管壁脆性和通透性增加，轻易引发皮下、黏膜、肌肉，尤其是增加，轻易引发皮下、黏膜、肌肉，尤其是齿龈、口腔黏膜等处出血，创口及溃疡不易齿龈、口腔黏膜等处出血，创口及溃疡不易愈合，这就是坏血病来历。愈合，这就是坏血病来历。维生素bcse和ve缺乏症第80页 症状症状 病病初初患患畜畜乏乏困困无无力力，易易于于疲疲劳劳，营营养养不不良良并并有有进进行行性性贫贫血血，食食欲欲不不振振，但但喝喝水水增增多多。以以后后在在皮皮肤肤、皮皮下下结结缔缔组组织织、腱腱、肌肌肉肉、骨骨膜膜、肋肋骨骨关关节节、骨骨髓髓和和四四肢肢关关节节出出血血，并并引引发发疼疼痛痛和和肿肿胀胀。有有时时发发生生鼻鼻、胃胃和和肠肠出出血血。通通常常可可见见到到齿齿龈龈