店铺SOP工作规范.ppt

店铺店铺SOP工作规范工作规范2015-3-151收银台收银台销售工作销售工作SOP每月每月每周每周每天每天库房库房营业区营业区店员店员/店长店长标准话术引导顾客进店；推荐新款，并提供搭配方案，鼓励顾客试穿；询问顾客试穿尺码，找出相应尺码，送入试衣间试穿。顾客试穿成功后，从营业区找出相应尺码，等待结账；从库房找出售出尺码的款式补充至营业区陈列。开具商场统一收银小票，指引顾客至收银台付款；Mall店需询问顾客使用现金或银行卡付款，进行相应操作。根据公司统一通知，了解最新的打折或活动方案，督促店员熟记最新定价。根据上周销售情况，提报补货、调货需求；向公司上报上周销售数量、金额、爆款排名；根据公司最新活动方案，更新收银台系统定价；与商场沟通，了解商场月度活动计划，上报公司沟通是否参与活动，并与商场沟通扣点优惠。请商场提供楼层各品牌销售业绩明细，根据业绩挖掘竞品价格、活动情况。2陈列物品陈列物品陈列工作陈列工作SOP每月每月每周每周每天每天挂装区挂装区流水台流水台店员店员/店长店长按照公司统一的陈列指引，折叠摆放整齐陈列商品；随时整理好被顾客烦乱的陈列商品。按照公司统一的陈列指引，每个SKU两件，尺码从小到大逐一挂列；随时整理好呗顾客打乱的挂装商品。按照公司统一的陈列指引，搭配橱窗模特展示商品，配齐相应的配饰增强展示效果；随时整理好橱窗陈列品，保证其美观、整洁。根据公司的活动陈列指引，调整台面陈列商品款式。根据公司的活动陈列指引，调整挂装区陈列商品款式、排列顺序。根据公司的活动陈列指引，调整橱窗展示品；调整参加活动的商品价签、海报、活动指示牌等POP陈列品。与公司沟通月度陈列指引方案，根据店铺库存，与陈列师确定陈列商品是否需要补货，其他备选陈列商品。根据公司陈列指引，配齐所需的陈列配饰、POP、及确定相应的陈列位置，与陈列师沟通陈列细节。与公司沟通月度陈列指引方案，根据店铺库存，与陈列师确定陈列商品是否需要补货，其他备选陈列商品。3货品部门货品部门库存管理库存管理SOP每月每月每周每周每天每天库房库房营业区营业区店长店长早班上班、晚班下班、交接班进行营业区商品点数，督促店员做好交接班记录。根据销售情况，督促店员及时从库房补充商品至营业区陈列。个别需要临时调货、补货的商品，向货品部门及时提报调货、补货通知，并电话确定发货、到货情况。根据公司的发货或返货通知，指导店员调整营业区展示商品，及时收起相应商品展示，或上新。根据公司每周统一的发货或返货通知，做好店铺库房的收货与返货。在库存系统中做好相应的收、发货操作。个别有残次的商品，确认残次情况，与货品部门沟通退换情况；沟通其他需要个别补货或返货的情况。营业区盘点，做好手盘或扫码记录；根据盘点单时间，做好销售记录，在系统中录入准确的盘点明细。根据盘点结果，与货品部门找出盘点差异，并沟通是否复盘，或其他解决方案。库房盘点，做好手盘或扫码记录；盘点过程中，梳理库房储物顺序，有规律的摆放库存商品，以便复盘或日常查找。4培训培训人员管理人员管理SOP每月每月每周每周每天每天交接班交接班考勤考勤店长店长按照每月排班计划，督促店员按时出勤；个别请假、调休、换班的店员，店长进行协调和考勤记录工作。督促早晚班、交接班店员做好店面的清洁卫生工作；监督店员做好商品数量、收银台财务的交接工作，做好交接记录。培训店员按照公司标准进行话术、陈列、试穿搭配等日常店面工作；调动店员销售热情，擅用公司奖金激励活动。根据公司的活动方案、陈列指引，培训店员使用相应的销售话术、活动价格、试穿搭配方案，并完成橱窗、商品价签、POP等陈列。提前完成下个月的排班计划，考虑节假日、商场活动等特殊情况，合理安排加班和倒休。学习新品的搭配、陈列和销售方案，并完成对店员的培训；遇人员补充、更换等变动情况，做好店员的交接工作。5对账对账财务管理财务管理SOP每月每月每周每周每天每天刷卡刷卡现金现金店长店长Mall店核对当天销售记录，确定现金金额，并存入指定的公司账户；做好收银台的现金防盗工作。Mall店核对当天销售记录，确定刷卡订单；做好刷卡记录，月底与商场进行对账。百货店每天与商场收银台核对确认当天的销售记录；Mall店做好现金和刷卡的自收银日流水记录，月底与商场进行对账。每周通过商场周会，核对确认上周销售额，有差异及时与商场、公司进行沟通。百货店与商场核对上月销售明细、扣点租金、返款、租金发票；Mall店沟通缴纳租金，核对水电、物业并缴费。Mall店需督促商场进行上月的刷卡结算，迅速返款；6