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物质的分类和应用(课堂PPT).ppt
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1、123物物 体体非生物非生物生生 物物植植 物物无无 花花无脊椎无脊椎有有 花花动动 物物有脊椎有脊椎松松.柏柏人人.鱼鱼蚯蚓蚯蚓.蜗牛蜗牛桃桃.梅梅微生物微生物45 自然界中物质的种类繁多自然界中物质的种类繁多,性质性质各异各异,为了更好地研究和识别它们为了更好地研究和识别它们,人们常常要对它们分门别类人们常常要对它们分门别类.怎样对自然界物质进行分类呢怎样对自然界物质进行分类呢?(1 1)仔细观察和研究)仔细观察和研究(2 2)选择标准)选择标准(3 3)分类)分类 你能想到几种方法将你能想到几种方法将:科学书科学书.数学书数学书.科学作业本科学作业本.数学作业本数学作业本,进行分类进行分
2、类?并说并说明为什么要这样分明为什么要这样分?6按颜色分类按颜色分类白色白色无色无色无色无色黄绿色黄绿色白色白色紫黑色紫黑色无色无色氯化钠氯化钠(白色白色).).氯气氯气(黄绿色黄绿色)氧化镁氧化镁(白色白色)高锰酸钾高锰酸钾(紫黑色紫黑色)硫酸硫酸.氧气氧气.醋酸醋酸有颜色有颜色无无色色7按状态分类按状态分类固体固体固体固体固体固体液体液体液体液体气体气体气体气体氯化钠氯化钠.氧化镁氧化镁.高锰酸钾高锰酸钾硫酸硫酸.醋酸醋酸氯气氯气.氧气氧气固态固态液态液态气态气态8 你能设计出另外的分类方法吗你能设计出另外的分类方法吗?并说明分类的依据。并说明分类的依据。活活活活 动动动动9按按溶解性溶解
3、性不同分不同分:可溶物质:可溶物质:难溶物质:难溶物质:NaCl HNaCl H2 2SOSO4 4 CHCH3 3COOH COOH ClCl2 2 KMnO KMnO4 4O O2 2 MgO MgO按按气味气味不同分不同分:有气味物质有气味物质:无气味物质无气味物质:CHCH3 3COOH ClCOOH Cl2 2NaCl HNaCl H2 2SOSO4 4 O O2 2 MgO KMnOMgO KMnO4 410物质分类的方法一物质分类的方法一:根据纯净物的根据纯净物的物理性质物理性质不同不同,如颜色如颜色.状态状态.气气味味.硬度硬度.密度密度.溶解性溶解性等等,对纯净物进行分类对纯
4、净物进行分类.1.1.从物理性质的角度思考分析下列几组物质从物理性质的角度思考分析下列几组物质有何不同之处有何不同之处?(1)KMnO(1)KMnO4 4和和KClOKClO3 3 (2)(2)氧气氧气.水和食盐水和食盐(3)O(3)O2 2和和SOSO2 2 (4)KCl (4)KCl和和CaCOCaCO3 32.2.观察下列几组物质观察下列几组物质,并对它们加以区别分类并对它们加以区别分类.(1)(1)浓盐酸和浓硫酸浓盐酸和浓硫酸 (2)(2)硫酸铜溶液和氯化钠溶液硫酸铜溶液和氯化钠溶液(3)(3)水和蔗糖水水和蔗糖水 (4)(4)氯化钠和氯化银固体氯化钠和氯化银固体11从物质从物质化学性
5、质化学性质的角度分析的角度分析,指出下列几组物质指出下列几组物质里里,各物质间的不同之处?各物质间的不同之处?1.1.COCO2 2 和和 CO CO 2.2.稀硫酸和氢氧化钠溶液稀硫酸和氢氧化钠溶液3.3.NaClNaCl和和NaNa2 2COCO3 3 4 4.氧气和空气氧气和空气COCO2 2不能燃烧不能燃烧COCO可以燃烧可以燃烧氧气使带火星木条复燃或使氧气使带火星木条复燃或使点燃的火柴燃烧更旺点燃的火柴燃烧更旺空气不能使带火星木条复燃空气不能使带火星木条复燃或使点燃火柴燃烧更旺或使点燃火柴燃烧更旺不能使无色酚酞变色不能使无色酚酞变色或滴加醋无变化或滴加醋无变化使无色酚酞变红或滴使无色
6、酚酞变红或滴加醋有气泡冒出加醋有气泡冒出使紫色石蕊变红使紫色石蕊变红使紫色石蕊变蓝使紫色石蕊变蓝根据纯净物的根据纯净物的化学性质化学性质不同不同,如如可燃性可燃性.氧氧化性化性.还原性还原性.酸碱性酸碱性等等,对纯净物进行分类对纯净物进行分类.物质分类的方法二物质分类的方法二:12 回顾下列几组物质里各物质的回顾下列几组物质里各物质的化学性质化学性质,指出根据哪一化学性质指出根据哪一化学性质可以将它们进行分类可以将它们进行分类 1 1)氢气)氢气.氧气氧气.二氧化碳二氧化碳.木炭木炭.一氧化碳一氧化碳.氮气氮气2 2)稀硫酸)稀硫酸.氢氧化钾溶液氢氧化钾溶液.氯化氯化钠溶液钠溶液.稀盐酸稀盐酸
7、.硫酸钠溶液硫酸钠溶液.氢氢化钠溶液化钠溶液137 7只只烧烧杯杯中中分分别别装装有有蔗蔗糖糖.食食 盐盐.冰冰 醋醋 酸酸.无无 水水 硫硫酸酸铜铜粉粉末末.色色 拉拉油油.高高锰锰酸酸钾钾.碳碳酸酸钠钠溶溶液液中中的的某某一一种种物物质质,你你 能能用用实实验验方方法法区区分分出出各各烧烧杯杯所所装装的的物物质质各各是是什什么么吗吗?每只烧杯中装了什么物质每只烧杯中装了什么物质?探究探究14每只烧杯中装了什么物质每只烧杯中装了什么物质?提提出出问问题题 7 7只只烧烧杯杯中中分分别别装装有有蔗蔗糖糖.食食盐盐.冰冰醋醋酸酸.无无水水硫硫酸酸铜铜粉粉末末.色色拉拉油油.高高锰锰酸酸钾钾.碳碳
8、酸酸钠钠溶溶液液中中的的某某一一种种,能能否否用用实实验方法区分所装的物质各是什么验方法区分所装的物质各是什么?探究探究启启发发:根根据据已已知知物物质质和和未未知知物物质质的的特特性性,如如颜颜色色.气气味味.状状态态.溶溶解解性性.可可燃燃性性等等,运运用用实实验验的的方方法法,通通过过对对比比来来区区分分和辨别物质和辨别物质.设设计计方方案案 阅读阅读阅读阅读P P P P43434343图图图图2-42-42-42-415 各取少量的物质各取少量的物质,溶于水溶于水,观察溶解观察溶解情况和颜色等变化情况和颜色等变化.不溶于水不溶于水,淡黄色液体淡黄色液体:色拉油色拉油紫黑色固体紫黑色固
9、体,溶于水能形成紫红色溶液溶于水能形成紫红色溶液:高锰酸钾高锰酸钾蓝色溶液蓝色溶液:无水硫酸铜粉末无水硫酸铜粉末无色溶液无色溶液:蔗糖蔗糖.食盐食盐.冰醋酸冰醋酸.碳酸钠碳酸钠方案一方案一闻气味闻气味:有酸味的是冰醋酸有酸味的是冰醋酸滴加盐酸滴加盐酸:有气体生成的是碳酸钠有气体生成的是碳酸钠滴加滴加AgNOAgNO3 3溶液溶液:有白色沉淀生成的是食盐有白色沉淀生成的是食盐无任何现象的是无任何现象的是:蔗糖蔗糖16制订制订表格表格已知物质的特性已知物质的特性已知物质的特性已知物质的特性待区分物质特性待区分物质特性待区分物质特性待区分物质特性蔗蔗蔗蔗糖糖糖糖食食食食盐盐盐盐醋醋醋醋酸酸酸酸无水硫
10、无水硫无水硫无水硫酸铜酸铜酸铜酸铜色拉色拉色拉色拉油油油油高锰高锰高锰高锰酸钾酸钾酸钾酸钾碳酸钠碳酸钠碳酸钠碳酸钠溶液溶液溶液溶液1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7状态状态状态状态颜色颜色颜色颜色气味气味气味气味溶解性溶解性溶解性溶解性加热熔化加热熔化加热熔化加热熔化设计设计方案方案 方案二方案二提出提出问题问题 要研究未知物质要研究未知物质,必须对所涉及物必须对所涉及物质的物理性质质的物理性质.化学性质非常熟悉化学性质非常熟悉!17实实 验验 过过 程程结结 论论蔗蔗糖糖食食盐盐冰冰醋醋酸酸无水硫无水硫酸铜粉酸铜粉末
11、末色色拉拉油油高锰高锰酸钾酸钾固体固体碳酸碳酸钠溶钠溶液液状态状态颜色颜色气味气味溶于溶于水水固固 固固 液液 固固液液 固固液液白白 白白 无无白白紫黑紫黑无无黄黄黄色液体为色拉油黄色液体为色拉油紫黑为高锰酸钾紫黑为高锰酸钾无无 无无 有有无无无无有味液体为醋酸有味液体为醋酸无味液体为碳酸钠无味液体为碳酸钠无无 无无蓝蓝蓝色为硫酸铜粉末蓝色为硫酸铜粉末加硝加硝酸银酸银无无现现象象有有沉沉淀淀无现象为蔗糖无现象为蔗糖有沉淀为食盐有沉淀为食盐18方案三方案三看状态看状态固态固态液态液态看颜色看颜色紫黑色紫黑色高锰酸钾高锰酸钾白色白色加水加水变蓝色变蓝色无水硫酸铜粉末无水硫酸铜粉末溶解溶解加热加热
12、迅速熔化迅速熔化蔗糖蔗糖难熔化难熔化食盐食盐看颜色看颜色黄色黄色色拉油色拉油无色无色闻气味闻气味有酸味有酸味无气味无气味冰醋酸冰醋酸碳酸钠溶液碳酸钠溶液流程图流程图每只烧杯中装了什么物质?每只烧杯中装了什么物质?探究探究19方案三方案三看状态看状态固态固态液态液态看颜色看颜色紫黑色紫黑色高锰酸钾高锰酸钾白色白色加水加水变蓝色变蓝色无水硫酸铜粉末无水硫酸铜粉末溶解溶解加加AgNOAgNO3 3无现象无现象蔗糖蔗糖变浑浊变浑浊食盐食盐看颜色看颜色黄色黄色色拉油色拉油无色无色加酚酞加酚酞无现象无现象变红色变红色冰醋酸冰醋酸碳酸钠溶液碳酸钠溶液流程图流程图每只烧杯中装了什么物质?每只烧杯中装了什么物质
13、?探究探究20科学上是如何将物质分类的呢科学上是如何将物质分类的呢?答答:科学家常常根据科学家常常根据组成组成来给物质分类来给物质分类.物物质质纯净物:纯净物:混合物:混合物:只由一种物质组成只由一种物质组成 有固定组成和性质有固定组成和性质 由两种由两种(或两种以上或两种以上)物质组成物质组成 无固定组成和性质无固定组成和性质 现有现有:纯净的空气纯净的空气 液态氮液态氮 硫磺硫磺 矿泉水矿泉水 干干冰冰 胆矾胆矾 碘酒碘酒 浓硫酸浓硫酸 乙醇乙醇;其中属于混合物其中属于混合物的有的有:.其中属于纯净物的有其中属于纯净物的有:.优点优点:组成为内部结构组成为内部结构,较为较为准确准确;组成组
14、成决定决定性质性质,性质决定性质决定用途用途,有利于全面认识物质有利于全面认识物质.同种分子同种分子不同分子不同分子常见混合物常见混合物:(溶液溶液,悬浊液悬浊液,乳浊液乳浊液,空气空气,矿石矿石,合金合金)211.1.日常生活中的用到的下列物质日常生活中的用到的下列物质,属于属于纯净物的是纯净物的是()()A.A.调味用的食醋调味用的食醋 B.B.取暖用的煤取暖用的煤C.C.降温的冰水混合物降温的冰水混合物 D.D.炒菜用的铁锅炒菜用的铁锅C C 2.2.下列物质是纯净物的下列物质是纯净物的()()A.A.冰水混合物冰水混合物 B.B.含氧含氧28%28%的的FeFe2 2O O3 3样品样
15、品 C.KClO C.KClO3 3分分解后残渣解后残渣 D.KMnO D.KMnO4 4分解后残渣分解后残渣 E.E.纯碱纯碱 F.F.自来水自来水 G.G.硫酸铜晶体硫酸铜晶体 H.H.煤煤 I.I.石油石油 J.J.水银水银 K.K.生铁生铁 A C E G JA C E G J3.3.下列各组物质中下列各组物质中,前者是纯净物前者是纯净物,后者是混合物的是后者是混合物的是()()A.A.净化后的空气净化后的空气 浓盐酸浓盐酸B.B.水和冰的混合物水和冰的混合物 澄清石灰水澄清石灰水C.C.汽水汽水 含铁含铁70%70%的氧化铁的氧化铁 D.D.纯碱纯碱 液态氧液态氧B B22物物质质混
16、合物混合物纯净物纯净物化合物化合物单单 质质由不同种元素组成由不同种元素组成的纯净物的纯净物;如如COCO2 2由同种元素组成的由同种元素组成的纯净物纯净物;如如O O2 2.C.C6060由同种元素组成的物质由同种元素组成的物质不同物质不同物质(不同分子不同分子)同种物质同种物质(同种分子同种分子)由不同种元素组成的物质由不同种元素组成的物质可能是混合可能是混合物物,如空气如空气可能是混合物可能是混合物,如金刚石和石如金刚石和石墨混合墨混合,氧气和臭氧混合氧气和臭氧混合化合物中的元素化合物中的元素以化合态存在以化合态存在单质中的元素单质中的元素以游离态存在以游离态存在单质又分为金属单质单质又
17、分为金属单质(Fe.Hg.Al).(Fe.Hg.Al).非金属单质非金属单质(C.S.H(C.S.H2 2).).稀有气体单质稀有气体单质(He.Ne.Ar)(He.Ne.Ar)232.2.单质和化合物的区别是单质和化合物的区别是()()A.A.单质由同种离子构成单质由同种离子构成,化合物由不同种离子构成化合物由不同种离子构成B.B.单质由同种分子构成单质由同种分子构成,化合物由不同种元素构成化合物由不同种元素构成C.C.单质由同种元素组成的纯净物单质由同种元素组成的纯净物,化合物由不同种元素组成的纯净物化合物由不同种元素组成的纯净物D.D.单质由同种物质组成单质由同种物质组成,化合物由不同种
18、物质组成化合物由不同种物质组成C C1.1.只含一种元素的物质只含一种元素的物质()()A.A.可能是纯净物可能是纯净物,也可能是混合物也可能是混合物 B.B.可能是单质可能是单质,也可能是化合物也可能是化合物C.C.一定是单质一定是单质D.D.一定是纯净物一定是纯净物3.3.下列各组物质中下列各组物质中,前者属于混合物前者属于混合物,后者属于化后者属于化合物的是合物的是()()A.A.冰醋酸、酒精冰醋酸、酒精 B.B.生石灰、生铁生石灰、生铁C.C.净化空气、稀硫酸净化空气、稀硫酸 D.D.石灰水、纯碱石灰水、纯碱A AD D241.1.混合物混合物:由两种或两种以上物质组成由两种或两种以上
19、物质组成2.2.纯净物纯净物:由一种物质组成由一种物质组成3.3.单质单质:由同种元素组成的纯净物由同种元素组成的纯净物4.4.化合物化合物:由不同种元素组成的纯净物由不同种元素组成的纯净物25每只烧杯中装了什么物质每只烧杯中装了什么物质?提提出出问问题题 7 7只只烧烧杯杯中中分分别别装装有有蔗蔗糖糖.食食盐盐.冰冰醋醋酸酸.无无水水硫硫酸酸铜铜粉粉末末.色色拉拉油油.高高锰锰酸酸钾钾.碳碳酸酸钠钠溶溶液液中中的的某某一一种种,能能否否用用实实验方法区分所装的物质各是什么验方法区分所装的物质各是什么?探究探究启启发发:根根据据已已知知物物质质和和未未知知物物质质的的特特性性,如如颜颜色色.气
20、气味味.状状态态.溶溶解解性性.可可燃燃性性等等,运运用用实实验验的的方方法法,通通过过对对比比来来区区分分和辨别物质和辨别物质.设设计计方方案案 阅读阅读阅读阅读P P P P43434343图图图图2-42-42-42-426 各取少量的物质各取少量的物质,溶于水溶于水,观察溶解观察溶解情况和颜色等变化情况和颜色等变化.不溶于水不溶于水,淡黄色液体淡黄色液体:色拉油色拉油紫黑色固体紫黑色固体,溶于水能形成紫红色溶液溶于水能形成紫红色溶液:高锰酸钾高锰酸钾蓝色溶液蓝色溶液:无水硫酸铜粉末无水硫酸铜粉末无色溶液无色溶液:蔗糖蔗糖.食盐食盐.冰醋酸冰醋酸.碳酸钠碳酸钠方案一方案一闻气味闻气味:有
21、酸味的是冰醋酸有酸味的是冰醋酸滴加盐酸滴加盐酸:有气体生成的是碳酸钠有气体生成的是碳酸钠滴加滴加AgNOAgNO3 3溶液溶液:有白色沉淀生成的是食盐有白色沉淀生成的是食盐无任何现象的是无任何现象的是:蔗糖蔗糖27制订制订表格表格已知物质的特性已知物质的特性已知物质的特性已知物质的特性待区分物质特性待区分物质特性待区分物质特性待区分物质特性蔗蔗蔗蔗糖糖糖糖食食食食盐盐盐盐醋醋醋醋酸酸酸酸无水硫无水硫无水硫无水硫酸铜酸铜酸铜酸铜色拉色拉色拉色拉油油油油高锰高锰高锰高锰酸钾酸钾酸钾酸钾碳酸钠碳酸钠碳酸钠碳酸钠溶液溶液溶液溶液1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5
22、 5 6 6 6 6 7 7 7 7状态状态状态状态颜色颜色颜色颜色气味气味气味气味溶解性溶解性溶解性溶解性加热熔化加热熔化加热熔化加热熔化设计设计方案方案 方案二方案二提出提出问题问题 要研究未知物质要研究未知物质,必须对所涉及物必须对所涉及物质的物理性质质的物理性质.化学性质非常熟悉化学性质非常熟悉!28实实 验验 过过 程程结结 论论蔗蔗糖糖食食盐盐冰冰醋醋酸酸无水硫无水硫酸铜粉酸铜粉末末色色拉拉油油高锰高锰酸钾酸钾固体固体碳酸碳酸钠溶钠溶液液状态状态颜色颜色气味气味溶于溶于水水固固 固固 液液 固固液液 固固液液白白 白白 无无白白紫黑紫黑无无黄黄黄色液体为色拉油黄色液体为色拉油紫黑为
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