化学是一门以实验为基础的学科.ppt
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1、单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学2021/5/271。复习复习提问提问:1、如何判断物理变化和化学变化?、如何判断物理变化和化学变化?生成生成新物质新物质是化学变化,是化学变化,没有生成新物质是物理变没有生成新物质是物理变化2、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和化学性质?化学性质?如氧气如氧气O2、水、水H2O、二氧化碳、二氧化碳CO2、铁、铁Fe等生活(教室、校园、厨房)中常见的物质。等生活(教室、校园、厨房)中常见的物质。2021/5/272化学实验与科学探究化学实验与科学探究1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献、炼丹、炼金术对化学
2、实验的贡献发明化学实验器具发明化学实验器具发明合成物质的有效方法:发明合成物质的有效方法:加热加热 发明分离物质的方法:发明分离物质的方法:过滤、蒸馏过滤、蒸馏2、化学实验、化学实验实验探究实验探究观察现象观察现象记录现象、数据、结果记录现象、数据、结果科学分析科学分析做出结论(发现和验证化做出结论(发现和验证化学原理,并获得化学知识)学原理,并获得化学知识)3、科学探究的要素:、科学探究的要素:1、提出问题、提出问题 2、猜想与假、猜想与假设设 3、制定计划、制定计划 4、进行实验、进行实验 5、收集证据、收集证据 6、解释与结论、解释与结论 7、反思与评价、反思与评价 8、表达与交流、表达
3、与交流。2021/5/273 观察化学实验的一般方法(或步骤):观察化学实验的一般方法(或步骤):1、观察对比:、观察对比:实验实验前前物质物质实验实验后后物质物质颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等2、实验过程中:、实验过程中:是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象3、分析、分析现象的原因,得出结论。现象的原因,得出结论。(或分析实验失败的原因)(或分析实验失败的原因)说明了化学实验很重要,我们必须学会观说明了化学实验很重要,我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。察、操作、设计和评价实验。2021/5/274第一讲第一讲
4、 考点梳理新课标新课标化学仪器与基本操作常用常用仪仪器器的的识别识别认识试认识试管、集气瓶、酒精灯、量筒、托管、集气瓶、酒精灯、量筒、托盘盘天平、胶天平、胶头头滴管、滴管、烧烧杯、杯、锥锥形瓶等形瓶等仪仪器并了解其用途器并了解其用途仪仪器使用器使用注意点注意点添加酒精用添加酒精用_,不能,不能_,用后用后_灭灭;胶;胶头头滴管要滴管要_;量筒;量筒读读数数时视线时视线与与_保持水平,仰保持水平,仰视读视读数偏数偏_,俯,俯视读视读数偏数偏_;烧烧杯加杯加热时热时要要_等等实验实验基基本操作本操作药药品的取用、物品的取用、物质质的加的加热热、装置气密性、装置气密性检查检查、浓浓硫酸硫酸的稀的稀释
5、释等等垫垫上石棉网上石棉网漏斗漏斗用燃着的酒精灯引燃用燃着的酒精灯引燃用灯帽盖用灯帽盖垂直垂直悬悬空空凹液面的最低凹液面的最低处处小小大大考点梳理2021/5/275活动与探究实验活动与探究实验1、对蜡烛及其燃烧、对蜡烛及其燃烧的探究的探究2021/5/2761 1、点燃前:、点燃前:、点燃前:、点燃前:2 2、点燃蜡烛:、点燃蜡烛:、点燃蜡烛:、点燃蜡烛:A A、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?B B、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观
6、察,能说、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什么问题?明什么问题?明什么问题?明什么问题?C C、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题?D D、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?3 3、熄灭蜡烛:能否点燃白烟?、熄灭蜡烛:能否点燃白烟?、熄灭蜡烛:能否点燃白烟?、熄灭蜡烛:能否点燃白烟?
7、颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度光、热、光、热、光、热、光、热、活动与探究实验活动与探究实验1、对蜡烛及其燃烧、对蜡烛及其燃烧的探究的探究2021/5/277阅读课本阅读课本P12-13,观察实验,回答下列问题:,观察实验,回答下列问题:(1)在蜡烛点燃前,蜡烛呈)在蜡烛点燃前,蜡烛呈 形状,形状,色色固体,用小刀切割,说明蜡烛质地较固体,用小刀切割,说明蜡烛质地较 ,切一,切一小块放入水中,小块放入水中,溶于水,并能溶于水,并能 在水面上,在水面上,说明蜡烛密度比水说明蜡烛密度比水
8、 。(2)蜡烛被点燃,且有火焰产生,火焰分为)蜡烛被点燃,且有火焰产生,火焰分为 层层 最明亮,最明亮,层最暗,层最暗,温度最高,原因温度最高,原因是是 。(3)熄灭后,有熄灭后,有 从灯芯飘出,用火柴来迅从灯芯飘出,用火柴来迅速点燃白烟,蜡烛是否会被点然?速点燃白烟,蜡烛是否会被点然?。圆柱体圆柱体白白软软不不浮浮小小内焰内焰焰心焰心外焰外焰外焰燃烧最充分外焰燃烧最充分白烟白烟是是三三2021/5/278蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)称)(1)火焰分层:火焰分层:、。(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰
9、中。现象:入火焰中。现象:;结论:结论:。(3)检验产物检验产物 水:水:;二氧化碳:二氧化碳:。(4)熄灭后:熄灭后:。取下烧杯,倒入澄清石灰水振荡,变浑浊取下烧杯,倒入澄清石灰水振荡,变浑浊外焰外焰内焰内焰焰心焰心两端先碳化两端先碳化外焰温度最高外焰温度最高用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水雾用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水雾有白烟,点燃白烟,蜡烛复燃有白烟,点燃白烟,蜡烛复燃2021/5/279蜡烛哪去了?是消蜡烛哪去了?是消失了、还是变成了失了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?若变成其它物质?是什么其它物质?是什么物质?物质?问题与分析问题与分析结论结论蜡烛燃烧后生成蜡烛燃烧
10、后生成蜡烛燃烧后生成蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水了二氧化碳和水了二氧化碳和水了二氧化碳和水蜡烛蜡烛+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃点燃点燃上述探究过程体现了化学学习的以下特点:上述探究过程体现了化学学习的以下特点:1、关注物质的、关注物质的 。2、关注物质的、关注物质的 。3、关注物质的、关注物质的 。性质性质变化变化变化过程及其现象变化过程及其现象2021/5/2710活动与探究实验活动与探究实验2对人体吸入的空气和对人体吸入的空气和呼出的气体的探究呼出的气体的探究探究准备:探究准备:探究准备:探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用阅读有关资料,了解呼吸的作用阅读有关资料,了解呼吸
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