粤教版五年级科学上册教案整册.pdf
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1、第一单元 植物身体的奥秘 第一课 根里的抽水机 教学目标 科学知识 1.了解根的形态。2.知道直根系和须根系。3.了解根的作用。能力培养 1.通过对植物根部的观察,学习观察的要点。2.通过探究根的作用,学习运用模拟研究的方法探究根的作用。情感态度价值观 1.认识神奇的植物世界,产生探索自然的欲望。2.培养崇尚科学的态度和实事求是的精神。重点难点 通过了解根的形态和作用等活动,培养学生细致观察的能力和运用模拟研究的方法。教学准备 完整植物的图片、不同根系的图片、根尖放大图片、不同环境中植物根系图及视频、废报纸、橡皮泥。教学过程 一、情景导入 导入 出示课本图片。同学们,你们见过叔叔阿姨种小树苗吗
2、?为什么那些小树苗的根部都包着一些泥巴呢?问题 为什么要用泥巴保护根呢?根有这么重要吗?目的 联系生活中的情景,引出本课探究的主题。二、活动一:观察植物的根 导入 要了解根的作用,我们先来观察根的外形。出示带根的草、白菜和葱的图片。1 观察 各小组观察根的形态并记录其特征。交流 各小组进行汇报与交流。媒体 先阅读课本资料,然后看一段“植物的根系及其分布特点”视频。归纳 植物的根可分为直根系和须根系。延伸 出示一些植物的根,让学生判断这些根分别属于哪种根系,理由是什么。三、活动二:观察根系的分布 导入 出示大风吹,树枝摇的图片。讨论 大树不容易被吹走的原因是什么?观察 出示一些树根 1 树根 2
3、 图片,了解树根分布的情况。思考 植物能牢牢地“站稳”在地面上,确实是根的功劳吗?四、活动三:扎根土壤的秘密 导入 能设计研究植物是如何扎根土壤的方案吗?分组讨论实验方案。交流 各小组交流并完善实验方案。实验 分组实验,填写实验表格。交流 各组汇报实验现象。归纳 根有固定植物的作用。五、活动四:毛茸茸的根尖 导入 出示根尖的放大图,介绍哪个部分是根尖,根毛长在什么地方。观察 各组选择一种植物的根尖图片,观察并画出简图。问题 你能用语言描述根尖的特点吗?猜一猜,这些毛绒绒的根尖有什么作用呢?六、拓展:不同环境里植物根 导入出示课本图中草原、沙漠里的植物根系示意图。问题 草原、沙漠里的植物根系有什
4、么特点?讨论 根据图片进行分析,为什么草原、沙漠里的植物根系会有这些生长特点呢?归纳 植物的根系生长特点与其生长环境有关。2 草原上的植物的根密密麻麻联成一个网状,既可以固定泥土,也可以使自己牢牢地固定在地面上;而在沙漠中,由于沙子松散又缺少水分,所以植物的根系都十分发达,有的尽可能往地下伸长,有的尽可能向周围扩大,既可以较好地固定自己,又利于自己充分吸收水分。第二课 茎里的“运输网”教学目标 科学知识 1.了解茎的形态。2.了解茎的一般结构。3.探究茎的作用。能力培养 1.通过观察茎的形态,进一步学习观察的方法。2.通过探究茎的作用,初步培养学生的分析和判断能力,并尝试推理。情感态度价值观
5、1.保持对植物的好奇心,产生继续探索自然的欲望。2.能尝试用间接法实验来证明自己的猜想,培养崇尚科学的态度和实事求是的精神。重点难点 通过了解茎的形态和一般结构等活动,培养学生的观察方法和分析、判断能力。教学准备 变色花及其制作视频、不同形态的茎的图片、有断枝的图片、有关记录树干枝条的观察表。教学过程 一、情景导入 导入 出示课本插图。问题 波波发现了什么?3 彬彬认为茎里流出来的汁液是根吸收来的水分,大家觉得有道理吗?二、活动一:水在植物体内的流动 导入 出示课前老师做的“变色花”(或课本图)。猜想 花的红颜色是从哪里来的呢?观察 切开茎部,观察横截面。思考并记录。引导 学生在进行实验时可能
6、重点会放在花是否变色的现象上。教学时应及时引导学生关注引起这个现象的原因,引导他们发现茎能运输水分这一功能。交流 各组汇报自己的看法。媒体 播放“水分在植物体内的运输”视频。归纳 茎能运输水分。引申 你会做一枝两色花吗?回家试做一朵两色花。三、活动二:探究茎的其他作用 导入 出示一些不同形态茎一 二 三 四 的图片。讨论 植物的茎除了能运输水分外,还有什么作用呢?观察 大风吹植物不倒的图片。归纳 茎还有支持作用。问题 为什么有人说“树怕剥皮”呢?阅读 出示有关茎运输养分的资料。讨论 如果有的树皮被环割了一圈,割得不太深,树皮会怎么样呢?割得不宽,又会怎么样呢?割得太宽,树皮又会怎么样呢?归纳
7、植物的茎还有运输养分的作用。引申 莲藕的茎是哪个部分?长在地下的茎有什么作用呢?四、拓展:树干和枝条记录的秘密 导入 出示课本驱动页的图片。波波和琪琪有什么发现呢?问题 叶片怎样才能得到更多的阳光呢?4 第三课 叶里的“加工厂”教学目标 科学知识 1.了解绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气,同时吸收二氧化碳。2.理解没有太阳、没有植物地球上就没有生命。能力培养 1.通过对自然界中叶的观察,培养学生观察能力。2.通过探究叶的作用,尝试应用已有知识和经验对所观察的现象作初步解释。情感态度价值观 1.保持对植物的好奇心,产生探索自然的欲望。2.认识保护植物的重要性。重点难点 通过观察叶和探究叶的作用,
8、培养学生的观察能力和推理分析能力。教学准备 有关森林的照片、叶片不同排列的照片、光合作用的视频。教学过程 一、情景导入 导入 出示课本驱动页的图片。波波和琪琪有什么发现呢?问题 叶片怎样才能得到更多的阳光呢?二、活动:观察叶片的排列情况 导入 出示课前拍摄的叶片排列照片。问题 这些叶片在排列上有什么相同之处呢?交流 说说寻找到的叶片排列特点。讨论 叶片互相不遮蔽的意义。三、拓展:绿叶的作用 导入 植物没有叶片会怎么样呢?长期没有阳光照射,植物会怎么样?5 媒体 播放“光合作用的过程”视频。讨论 光合作用的水分、二氧化碳从何而来?阳光有什么作用?光合作用产生的氧气、营养物质会输送到哪里?交流 绿
9、色植物能在阳光下制造淀粉,放出氧气,同时吸收二氧化碳。思考 有了光合作用,空气中的氧气会不会越来越多?第四课 花里“育婴房”教学目标 科学知识 1.了解花的结构。2.探究花的作用。3.了解花的其他特征。能力培养 1.通过观察植物的花,继续学习观察和实验的方法。2.通过对花的结构的认识,尝试对观察和实验现象作出分析与解释。3.通过观察更多植物的花,学习对资料进行整理和分类。情感态度价值观 1.鼓励学生动手探究,体会科学研究的乐趣。2.在探究的过程中,培养学生的细心与耐心。3.欣赏和感受自然界的美丽与和谐。重点难点 通过了解花的结构,探究花的作用,培养学生观察、实验的方法和推理能力。教学准备 各种
10、各样的花的图片、视频、桃花模型、“花的构造”视频、鲜花、镊子、“花的档案”样例。6 教学过程 一、情景导入 导入 出示一些花的图片一 二 三 四。说说花的名称。问题 这些美丽的花藏有什么秘密呢?不同植物种类的花,结构是否相同呢?二、活动一:解剖花 导入 要更完整地认识植物的花,我们可以用解剖的方法去观察花的内部。怎样解剖一朵花呢?演示 出示一朵桃花模型。介绍解剖桃花的方法,提示要点,出示记录表格。在解剖前,教师应示范怎样使用镊子,怎样解剖白菜花(可在实物投影仪上演示)。实验 按要求解剖白菜花和其他 23 种花,把花朵由外向内一层层解剖,相同的部分放在一起,然后观察各部分的形态和数量,做好记录。
11、交流 对花的解剖结果进行归纳,了解花的结构。媒体 播放“花的结构”的 视频。思考 认识什么是完全花,什么是不完全花。找出完全花与不完全花的区别。拓展 分辨常见的花,哪些是完全花,哪些是不完全花。三、活动二:寻找花里的“育婴房”导入 出示几种不同的花的实物。问题 这些花的雄蕊在哪里?雌蕊呢?(让学生指出来)交流 在解剖花的时候,你们有没有发现雄蕊和雌蕊有什么特别之处呢?媒体 出示有关雄蕊、雌蕊的图片。实验 剥开雄蕊的花药,剖开雌蕊的子房,了解这些结构的作用。媒体 播放“开花的过程”视频。归纳 雌蕊里的子房就是植物的育婴房。植物的种子就是在这里发育成长的。四、拓展:给花建档案 导入 教师出示课前做
12、好的几种“花的档案”。问题 你喜欢哪份“花的档案”呢?为什么?7 交流“花的档案”一般应有哪些内容?制作 每组设计一份“花的档案卡”,并制作出来。展示 出示做好的“花的档案卡”,生生与师生之间相互点评。第五课 果实里的新生命 教学目标 科学知识 1.了解果实的结构。2.探究果实的作用。能力培养 1.通过了解果实的结构,掌握有计划、有条理的科学观察方法。2.通过探究果实的作用,尝试对观察到的现象进行分析、推理、归纳。情感态度价值观 1.感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩,激发学生探究的兴趣与欲望。2.学会与人交流、与人合作,共同进步。重点难点 通过了解果实的结构,探究果实的作用,掌握有计划、有条理的
13、科学观察方法和分析、推理、归纳的能力。教学准备 一些常见植物开花结果的图片、“果实是怎样形成”的视频、苹果等一些有代表性的果实、小刀、“寻找果实”计划表。教学过程 一、情景导入 导入 出示课本驱动页的图片。青葱的丝瓜架下,孩子们对着一个个刚结出来的小丝瓜感到很好奇:小丝瓜是由花变成的吗?问题 植物的果实究竟是怎样形成的呢?8 二、活动一:观察结果的过程 导入 出示一些植物由开花到结果的图片(图片已排好序)。问题 能说说这些植物的花发生了什么变化吗?猜测 猜测雌蕊、子房的作用。交流 说出植物的花在结果过程中的变化。归纳 果实是由花的子房发育形成的。三、活动二:果实里藏着什么?导入 出示桃、姜、萝
14、卜的实物。它们都是植物的果实吗?外形相似吗?内部构造一样吗?指导 介绍解剖桃的方法(横切、纵切)。在演示解剖方法时,要强调用刀安全。实验 学生按要求解剖桃、姜、萝卜,并观察内部构造。交流 汇报实验观察的结果。桃、姜、萝卜哪个是植物的果实,哪个不是?说说你的依据。归纳 果实是由种皮和种子构成的。资料 有关香蕉和无籽西瓜的资料。思考 荸荠、萝卜、甘薯是植物的果实吗?四、活动三:寻找植物的果实 导入 在哪里可以找到植物的果实?活动 到社区或郊外寻找植物的果实。指导 当校园中植物果实较多时,本活动可在校园内进行。如果校园中植物果实较少时,可以布置学生利用课余时间到公园、郊外进行。计划 分组制定一个简单
15、的“寻找果实”计划。提示学生计划应包括准备什么(如观察记录表、笔、工具);人员分工;注意事项(如安全问题、环保问题、纪律要求)。活动前要提醒学生不能随意品尝果实,以免中毒。调查 寻找植物的果实,并做好观察记录。9 要让学生做好观察、解剖记录,达到认识更多果实的目的。交流 在观察后,可让学生描述一种最喜欢的果实,强调作出全面的描述。各组汇报计划,教师点评。第六课 酸奶的秘密 教学目标 科学知识 1.了解细菌的形态。2.了解细菌的主要特点。3.认识细菌对人正反两方面的作用。4.了解病毒也是生物中的一类。能力培养 1.通过对细菌形态的观察,进行科学的比较与描述。2.通过制作酸奶的活动,培养提出问题、
16、猜测和设计对比实验的能力。情感态度价值观 1.认识科学是不断地发展的,需要不断地学习。2.学习利用互联网搜集信息,愿意与同学合作与交流。重点难点 根据现象推理判断,设计对比实验,通过对比实验理解酸奶的秘密是细菌(乳酸菌)的作用。教学准备 1、鲜奶,酸奶,清洁的容器、温度计、时钟、保温瓶、糖、锅及汤匙、(学生自己准备)。2、细菌、病毒的图文资料。教学过程 一、情景导入 导入 出示课本图片。讲述故事情景(一天,波波和琪琪来到妍妍家坐客。)10 妍妍从冰箱里取出了酸奶来招待同学。她告诉同学,这些酸奶是她自己制作的。问题 大家是否知道,酸奶是怎样制成的呢?目的 创设活动情景,引出探究活动的问题。二、活
17、动一:动手制酸奶(回家做)导入 出示酸奶的制作材料。问题 酸奶是怎样做的呢?演示 向学生讲述酸奶的制作过程及注意事项。布置学生课后完成制作过程。媒体 出示课本图。观察 注意观察鲜奶与酸奶在颜色、状态、气味、味道方面的不同。讨论 酸奶是用鲜奶制成的。鲜奶是如何变成酸奶的呢?在制作过程中,你认为最关键的一个步骤是什么?猜测 把自已的猜测写下来,并汇报交流。小结 酸奶中有一种微生物,在合适的条件下,这种微生物会使鲜奶变成酸奶。交流 各小组互相品尝课间餐的酸奶,说说酸奶的味道。讨论 是哪些条件影响了酸奶的味道呢?(鲜牛奶温度,加入酸奶的量,保温时间,其他添加物等。)设计 设计一个对比实验表,课后研究每
18、个条件对酸奶味道的影响。交流 针对课后对比实验结果,交流心得。目的 通过初步实验了解牛奶变成酸奶的过程,探究酸奶的成因。再次通过设计对比实验,认识到酸奶制作过程(乳酸菌繁殖)需要适宜的条件。三、拓展:细菌的模样 媒体 出示细菌示意图。指导 细菌广泛分布在土壤里、水中、空气中、家里、食物中。介绍 简要介绍细菌的特点。(如分布广泛,体积微小,身体结构简单,但繁殖很快。对人类来说有些细菌是有益的,有些细菌是有害的。)目的 了解细菌的特点。11 四、活动二:观察细菌的外形 媒体 出示乳酸菌等多幅典型细菌 一 二 三 的图片。指导 小小的细菌用肉眼是看不到的,但是到了电子显微镜下,它们的样子就能清晰地看
19、到了。观察 引导学生边观察边用自已的语言描述每种细菌的形态。讨论 从形态上看,可以把这些细菌进行分类吗?交流 小组汇报自已如何分类,说明分类的理由。归纳 按基本形态分,细菌大致分为杆菌、螺旋菌和球菌3 种。媒体 播放“细菌和病毒”视频。讨论 细菌的样子与动植物有什么不同?第七课 发面的学问 教学目标 科学知识 1.知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。2.调查生活中的真菌(霉菌和食用菌种类)及生长环境。能力培养 1.通过发面团实验,培养观察、比较、描述的能力。2.通过发面团实验,学习提出问题、猜测、设计对比实验的方法。3.通过调查生活中的真菌的活动,学习科学调查的方法。情感态度价值观
20、1.建立大胆设想、大胆推理的信心。2.培养学生合作的团队精神。重点难点 通过发面团实验,学习提出问题、猜测、设计对比实验的方法。教学准备 1、面粉,酵母菌,碗,筷子,尺子等发面团材料及工具;2、酵母菌、霉菌、真菌的图文资料。12 教学过程 一、情景导入 导入 出示课本图片。问题 你见过发酵后的面团吗?(引导学生描述事实)什么使面团发生了这样大的变化?目的 创设活动情景,引出探究活动的问题。二、活动一:发面团 导入 出示发面团的制作材料。问题 怎样发面团呢?演示 向学生演示发面团的过程及注意事项。布置学生课后完成制作过程。观察 观察面团发酵前后在颜色、大小、气味等方面有哪些不同。讨论 制作过程中
21、,你认为使面团发大的最关键一个步骤是什么?把自已的猜测写下来,并汇报交流。小结 原来是酵母菌的使面团发了起来。三、拓展:认识酵母菌 媒体 出示酵母菌实物(酵母粉)。指导 这是发面时添加在面粉里的酵母菌,仔细观察,并描述。观察 分小组观察酵母菌的外形特征(形状、大小、颜色、气味)。汇报 学生汇报观察结果。引导 引导学生留意发酵后的面团有酵母菌的气味。讲述 酵母菌是怎样使面团发起来的呢?出示酵母菌放大图。它是真菌的一种,和细菌一样,既不属于动物也不属于植物。它有一种特殊的本领,可以把面粉中的一些淀粉分解。在分解过程中,会释放出二氧化碳气体。这就是发酵现象。问题 面团发酵过程中产生的气体到哪里去了?
22、请根据发面团实验及酵母菌的作用进行分析。讨论 学生分小组讨论,并将结果填写在课本中。交流 各小组汇报讨论结果并进行交流。目的 通过分析,进一步了解发面现象的产生原因。四、霉菌生长的环境 导入 出示课本图片。这些橘子和柿子发霉了。13 生活中我们常见到这种现象。说说看你还见到过哪些物体发霉?这些“霉”是什么样子的?讲述 出示一组霉菌的放大图片,简要介绍霉菌的特点。问题 通常在什么环境下物体容易发霉?讨论 分小组设计调查报告,设计实验。课后展开调查。交流 各小组展示调查报告。小结 在高温、潮湿、阴暗的环境下物体容易发霉。问题 关于真菌你还想知道些什么?媒体 播放“真菌”视频。上网 登陆“小学科学网
23、”或其他可信度较高的网站,搜集有关资料,并整理信息。交流 把自已整理好的图文资料传送到“小学科学网”上,与其他同学交流。第八课 电路的研究 教学目标 科学知识 1.认识简单电路。2.知道开关的作用。3.知道有的材料容易导电,有的材料不容易导电。4.认识电是生活和工作中常用的能量来源。能力培养 1.经历用电线、电池、灯泡组成一个简单的闭合回路的活动过程,学会画电路的连接装置图。2.学会用简单电路图做实验记录,培养学生动手实践和创造能力。3.在活动中提高学生记录、整理、分析的能力。情感态度价值观 1.形成安全用电的意识和习惯。14 2.愿意与同学合作与交流,并乐于用学到的科学知识解决问题和关注与科
24、学有关的社会问题。重点难点 经历观察、记录、整理、分析、比较等的研究,知道常用电器的工作需要一个完整的回路和开关的功能,并能用一些基本组件连接一个简单电路。教学准备 小开关,电池盒,大号电池,小灯泡,灯座,导线,PP 胶片,不干胶,铜销钉等。教学过程 一、情景导入 导入 出示课本驱动页图片。问题 如果小金属环碰到金属丝,会出现什么现象?为什么?目的 创设情景,引入活动主题。二、活动一:让灯亮起来 导入 出示实物:1 节电池连电池盒、2 个灯泡连灯座、4 段导线。问题 如果用1节电池让1个灯泡亮起来,可以怎样用导线连接?怎样画图表示?如果用 1 节电池让 2 个灯泡亮起来,可以有几种不同的连接方
25、法?实验 各小组按步骤互相配合设计并制作电路,探究出现现象的原因。观察 不同的连接方法,出现了哪些不同的现象?交流 小组汇报探究结果进行交流,并进行记录。引导 电路图的绘制要点。区别使用 2 个灯泡的串联、并联电路。三、活动二:开关加在哪里?导入 出示 2 个灯泡的并联电路、2 个开关装置、多条导线。问题 在 2 个灯泡的并联电路中,加几个开关才能分别控制灯泡的亮与灭?思考 开关加在哪里更好?实验 小组内学生互相合作进行探究,并记录连接的方法。交流 小组汇报探究结果,经过讨论后进行归纳总结。引导 如何使一个灯泡断路而另一个灯泡保持通路?多用几条导线试一试。如果先画个电路图会更显而易见。15 你
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