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第三章-东北地区各省自治区民族民俗
第二节 东北地区各省自治区民族民俗

一、辽宁省
二、吉林省
三、黑龙江省

一、辽宁省
1.民族与宗教
辽宁省是一个多民族省份，除汉族外，还有满族、蒙古族、回族、朝鲜族、锡伯族等51个民族。少数民族人口为670万，占16.02%。
辽宁省现有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四种宗教。截止2014年年底，全省有信教群众204.4万，占全省人口的4.7%。依法认定备案的宗教教职人员3839人，依法登记的宗教活动场所2376个，省级宗教团体7个，还有3所大区性的宗教院校。满族和锡伯族一度信奉萨满教教，现多信仰佛教。蒙古族多信奉藏传佛教，朝鲜族信奉佛教与儒教，回族信奉伊斯兰教等。

2.民俗风情
辽宁民俗风情主要由汉族、满族、蒙古族、锡伯族的传统习俗构成。辽宁的海城高跷秧歌、海城喇叭戏、抚顺地秧歌、医巫闾山满族剪纸、复州皮影戏、辽西木偶戏、辽宁鼓乐、东北大鼓、朝鲜族农乐舞、乞粒舞、千山寺庙音乐等多个项目是国家非物质文化遗产。

其他较有代表性的民俗风情还有：满族“三大怪”（窗户纸糊在外、大姑娘叼烟袋、养活孩子吊起来）“尊老敬上”、请安和打千以及蒙古族“三餐不离茶”等。满族婚姻习俗历史悠久， 包括相看、合婚、放定、婚礼等程式。
辽宁民俗活动种类丰富，主要有金州龙舞、建昌落子等。
色彩缤纷的朝鲜族、蒙古族民族服饰也构成了辽宁民俗风情的一大亮点。在节庆活动方面，满族的药香节，锡伯族的西迁节、抹愚节，蒙古族的敖包节以及大连迎春会、服装节等都凸显地方民俗风情、文化特色。

满族简介
族源：满族渊源于周代肃慎、汉代挹娄、北朝勿吉、隋唐靺鞨，其直系先人为明代女真，其名最初见于唐末五代。后金天聪九年（1635年）清太宗皇太极改女真为满洲，1911年辛亥革命后简称满族。
分布：满族主要分布在东北的辽宁、吉林、黑龙江三省，尤以辽宁省最多，少数聚居在一些大中城市。是唯一在中国历史上曾两度建立过王朝（金朝和清朝）的少数民族。现有人口约1041万。清代以来，由于满汉长期杂居，满族与汉族的差异逐渐缩小。
经济：长期以来，满族从事农业，兼有狩猎、采集等多种经营。
语言文字：满族有自己的语言、文字。满语属阿尔泰语系。 17世纪40年代后，满族普遍使用汉语和汉文。

满族简介
宗教信仰：满族过去长期信奉萨满教，萨满教是一种原始的多神教，“萨满”是指巫师。后来还信奉佛教。
文化艺术：满族是一个能歌善舞的民族，传统体育项目有骑马、射箭和举重等。满族的剪纸工艺在全国享有盛誉。在中华民族的发展过程中，满族在政治、文化、科学领域里涌现了一大批优秀人才。满族最隆重的礼节是抱腰接面礼。
民居：满族民居，一般东南开门，结构似口袋，居室中南北三面设炕，不设桌椅，来客坐炕沿，或让至炕头坐。以南炕和炕头为尊，西炕供奉祖先神位，客人不能坐西炕。故俗称“口袋房，曼子炕”。正房多为三至五间，以西为大，即西房为上房长辈居住，东房为下房晚辈居住。院内一般有一影壁，立有供神用的“索罗杆”（谓之神杆）。

满族简介
服饰：满族先民一年四季都穿袍服，因八旗制度称为“旗袍”。辛亥革命后旗袍的式样经过不断改进，成为中国妇女最喜爱的中式服装。荷包香囊是满族妇女特别喜爱的随身佩物。
饮食：满族传统饮食以小米为主食，喜欢吃黏食。善于养猪，独有的风味食品是白片肉、血肠和猪肉酸菜炖粉条。喜庆宴会设满洲席。每逢过节吃饺子，农历除夕必须吃手扒肉。满族最为人们所喜食的满族糕点是“萨其马”。满族嗜烟、酒。

满族简介
节日：满族传统节日有颁金节、春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节等。
主要禁忌：满族最突出的禁忌与狗有关。不准杀狗，不吃狗肉、不戴狗皮帽子，不穿戴狗皮袖头的衣服。在满族人家里做客， 不要当着主人的面赶狗，更不能说狗的坏话，否则主人会认为是当面侮辱他，会不客气下逐客令。以西为上，特别忌讳客人坐 西炕，更忌讳妇女在西炕上生孩子。忌讳在索伦杆上栓牲口。

二、吉林省
1.民族与宗教
吉林省共有44个民族，除汉族外，在43个少数民族中满族、 蒙古族、回族和锡伯族为世居民族，朝鲜族19世纪中叶开始从 朝鲜大批迁入中国定居。少数民族人口为246.36万，占9.12%。 朝鲜族主要分布在东部的延边、吉林、通化等市；蒙古族和锡伯族主要分布在西部的白城和松原市；满族、回族以长春、吉林等市居多。吉林省有4个民族自治地方。有34个民族乡（镇）， 其中蒙古族乡10个，满族乡（镇）10个，朝鲜族乡（镇）7个，回族乡2个，满族朝鲜族3个，朝鲜族满族乡2个。
吉林省现有佛教、道教、伊斯兰教和基督教四种宗教。截至 2014年年末，全省信教群众191.6万。

2.民俗风情
吉林省主要少数民族为朝鲜族、满族、蒙古族，分别有着各自不同的民俗风情。
朝鲜族爱穿素白服，注重礼仪，尊老爱幼，能歌善舞。满族的旗袍已成为中国传统女装。满族传统的礼俗、祭俗、婚俗、葬俗等，现在还影响着很多地区。满族饮食独具特色，“满汉全席”闻名 遐迩。蒙古族的传统节日那达慕大会，主要民俗活动有赛马、刁羊、摔跤等民族体育活动和歌舞表演。
吉林乡间民俗风情被概括为“窗户纸糊在外、土坯房子篱笆寨、黄土打墙墙不倒、烟囱安在山墙边、索勒杆子戳门外”。
朝鲜族简介
族源：朝鲜原是1392年建立的李氏王朝的国号，后来就以国号作为族名。“朝鲜”原意是“光明的东方”。中国的朝鲜族是19世纪开始从朝鲜半岛迁移过来的。
分布：朝鲜族主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省，吉林省占60%以上，吉林省延边朝鲜族自治州是最大的聚居区。现有人口约183万。

朝鲜族简介
经济：朝鲜族长期以垦荒为业，开发水田，种植高寒水稻，为种植中国东北优质大米作出了贡献。朝鲜族聚居的延边地区是中国北方著名的水稻之乡，也是我国主要的烤烟产区之一，当地的人参、鹿茸也很有名。
语言文字：朝鲜族有自己的语言文字，但语系未定。少数杂居的朝鲜族人通用汉语。
宗教信仰：朝鲜族以檀君教和东学教为本民族宗教。先后传入道教、佛教、基督教新教、天主教等。父子关系是一切人伦关系的基础，讲究父慈子孝，长子赡养 父母，尊老爱幼。

朝鲜族简介
文化艺术：朝鲜族的歌舞蜚声全国。伽倻琴弹唱；农乐舞、长鼓舞、扇子舞、顶水舞、剑舞及僧舞，以大长鼓舞独具特色。跳板、秋千列入国家级非物质文化遗产名录，农乐舞列入
《人类非物质文化遗产代表作名录》。
民居：朝鲜族的房屋都是木构架，屋顶四面斜坡，用草或 稻草、瓦片覆盖，墙壁多用泥浆刷白灰。房屋朝南，席炕而坐。
服饰：朝鲜族爱穿白色衣服，因而有“白衣民族”之称。 妇女穿短衣长裙。朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的长裤。每逢节庆，朝鲜族男女老幼都喜欢身着五颜六色的民族服装。

朝鲜族简介
饮食：朝鲜族以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品中最爱用辣椒和豆酱，泡菜是佐餐的主要菜肴。喜吃牛肉或狗肉，每逢过节要杀牛，喜爱吃生拌牛肉，尤爱喝牛骨汤，朝鲜族不喜欢吃鸭子、羊肉、肥猪肉。特制食品有冷面、打糕、松饼等。
节日：朝鲜族的节日除春节、清明节、中秋节外，还有带有民族特色的三个家庭节日，婴儿生日节（婴儿周岁生日节）、回甲节（诞生60周年纪念日）、回婚节
（结婚60周年纪念日）。

朝鲜族简介
主要禁忌：忌讳客人进儿女的卧室；单人桌忌讳年轻人用，因为单人桌专为老人用；如果父子同席，儿子不能当着父亲的面吸烟或饮酒。与长者一同走路时，年轻人忌讳走在前面； 抽烟时，不能向老人借火，更忌讳接火。忌讳婚丧或佳节杀狗、吃狗肉。

三、黑龙江省
1.民族与宗教
黑龙江省是一个多民族、散杂居的边疆省份，全省共有53个少数民族， 人口近200万，占全省总人口的5.26%。其中世居本省的有满、朝鲜、蒙古、回、达斡尔、锡伯、赫哲、鄂伦春、鄂温克和柯尔克孜10个少数民族。10个世居少数民族中，满、朝鲜、蒙古、回族等4个民族人口均超过10万，达斡尔族人口4.3万，其余5个民族人口均不足万人。黑龙江省建有1个自治县，1个民族区，69个民族乡镇。

黑龙江省有佛教、道教、伊斯兰教、基督教等宗教。佛教和道教在唐朝的时期传入，伊斯兰教在元朝时期传入，天主教传入在1689年，新教19世纪中叶传入，东正教在19世纪二三十年代随着中东铁路的铺设传入黑龙江。黑龙江省有影响的重点寺庙观宇现有20余座。

2.民俗风情
黑龙江省是一个多民族的省份，其中尤以黑河鄂伦春族、富裕满族、同江赫哲族、杜蒙泰康蒙古族极具特色。
鄂伦春人禁忌很多，对猛兽不能直呼其名，猎到熊，还为其举行仪式等。鄂伦春族也是个能歌善舞的民族，有着豪放粗犷的民族个性。
赫哲族是黑龙江省独有的民族，也是我国人口最少的民族之一。他们以捕鱼为生，长年忙碌在江面上。勤劳智慧的赫哲人冰下捕鱼的技巧令人惊讶。赫哲人早年日常吃鱼肉，穿鱼皮衣，盖鱼 皮被，点鱼油灯，夏秋用木船，冬季用狗拉雪橇作为交通工具。