山东师范大学化学化工学院毕华林博士教授市公开课一等奖百校联赛特等奖课件.pptx
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1、山东师范大学化学化工学院山东师范大学化学化工学院毕华林毕华林 博士博士/教授教授高中化学必修课程高中化学必修课程元素化合物知识内容分析与教学实施元素化合物知识内容分析与教学实施第1页元素化合物知识内容分类元素化合物知识内容分类元元元元素素素素化化化化合合合合物物物物知知知知识识识识是是是是指指指指与与与与物物物物质质质质性性性性质质质质(包包包包含含含含物物物物理理理理性性性性质质质质、化化化化学学学学性性性性质质质质)亲亲亲亲密密密密相相相相关关关关,反反反反应应应应物物物物质质质质存存存存在在在在、制制制制法法法法、用用用用途途途途、检检检检验验验验和和和和反反反反应应应应等等等等多多多多
2、方方方方面面面面内内内内容容容容知知知知识识识识,包包包包含含含含主主主主族族族族元元元元素素素素、副副副副族族族族元元元元素素素素、过过过过渡渡渡渡元元元元素素素素及及及及其其其其化化化化合合合合物物物物和和和和各各各各类类类类有有有有机机机机物及其代表物。物及其代表物。物及其代表物。物及其代表物。现现现现行行行行教教教教材材材材这这这这些些些些知知知知识识识识基基基基本本本本上上上上是是是是按按按按照照照照元元元元素素素素周周周周期期期期系系系系安安安安排排排排,本本本本着着着着元元元元素素素素化化化化合合合合物物物物知知知知识识识识与与与与概概概概念念念念理理理理论论论论知知知知识识识识
3、穿穿穿穿插插插插编编编编排排排排、由由由由简简简简到到到到繁繁繁繁、由由由由个个个个别别别别到到到到普普普普通通通通、先先先先无无无无机机机机后后后后有有有有机机机机标标标标准准准准,使教学和学习有层次地系统展开。使教学和学习有层次地系统展开。使教学和学习有层次地系统展开。使教学和学习有层次地系统展开。第2页元素化合物知识内容分类元素化合物知识内容分类按照元素所在族分按照元素所在族分按照元素所在族分按照元素所在族分 (1 1 1 1)主主主主族族族族元元元元素素素素及及及及其其其其化化化化合合合合物物物物;(2)2)2)2)副副副副族族族族元元元元素素素素及及及及其其其其化化化化合物;(合物;
4、(合物;(合物;(3 3 3 3)零族元素;()零族元素;()零族元素;()零族元素;(4 4 4 4)第)第)第)第族元素族元素族元素族元素按照元素原子价电子层结构分按照元素原子价电子层结构分按照元素原子价电子层结构分按照元素原子价电子层结构分 (1)(1)(1)(1)非非非非金金金金属属属属元元元元素素素素及及及及其其其其化化化化合合合合物物物物;(2 2 2 2)金金金金属属属属元元元元素素素素及及及及其其其其化合物化合物化合物化合物按照位于元素周期律知识前后位置分按照位于元素周期律知识前后位置分按照位于元素周期律知识前后位置分按照位于元素周期律知识前后位置分 (1 1 1 1)“律律律
5、律前前前前”元元元元素素素素及及及及其其其其化化化化合合合合物物物物;(2 2 2 2)“律律律律后后后后”元元元元素及其化合物素及其化合物素及其化合物素及其化合物另外还有一大类化合物另外还有一大类化合物另外还有一大类化合物另外还有一大类化合物有机物有机物有机物有机物第3页必修课程必修课程 内容标准内容标准化学化学1 1 主题1 认识化学科学 主题2 化学试验基础 主题主题3 3 常见无机物及其应用常见无机物及其应用化学化学2 2 主题1 物质结构基础 主题2 化学反应与能量 主题主题3 3 化学与可连续发展化学与可连续发展第4页化学化学1 1:主题主题3 3 常见无机物及其应用常见无机物及其
6、应用1.1.能依据物质组成和性质对物质进行分类。能依据物质组成和性质对物质进行分类。2.2.知道胶体是一个常见分散系。知道胶体是一个常见分散系。3.3.依依据据生生产产、生生活活中中应应用用实实例例或或经经过过试试验验探探究究,了了解解钠钠、铝铝、铁铁、铜铜等等金金属属及及其其主主要要化化合合物物主主要要性性质质,能能列列举举合合金金材材料料主主要应用。要应用。4.4.知知道道酸酸、碱碱、盐盐在在溶溶液液中中能能发发生生电电离离,经经过过试试验验事事实实认认识识离离子反应及其发生条件,了解常见离子检验方法。子反应及其发生条件,了解常见离子检验方法。5.5.依依据据试试验验事事实实了了解解氧氧化
7、化还还原原反反应应本本质质是是电电子子转转移移,举举例例说说明明生产、生活中常见氧化还原反应。生产、生活中常见氧化还原反应。6.6.经经过过试试验验了了解解氯氯、氮氮、硫硫、硅硅等等非非金金属属及及其其主主要要化化合合物物主主要要性质,认识其在生产中应用和对生态环境影响。性质,认识其在生产中应用和对生态环境影响。第5页化学化学2 2:主题主题3 3 化学与可连续发展化学与可连续发展1.1.1.1.认认认认识识识识化化化化石石石石燃燃燃燃料料料料综综综综合合合合利利利利用用用用意意意意义义义义,了了了了解解解解甲甲甲甲烷烷烷烷、乙乙乙乙烯烯烯烯、苯苯苯苯等等等等主主主主要要要要性性性性质质质质,
8、认识乙烯、氯乙烯、苯衍生物等在化工生产中主要作用。认识乙烯、氯乙烯、苯衍生物等在化工生产中主要作用。认识乙烯、氯乙烯、苯衍生物等在化工生产中主要作用。认识乙烯、氯乙烯、苯衍生物等在化工生产中主要作用。2.2.2.2.知知知知道道道道乙乙乙乙醇醇醇醇、乙乙乙乙酸酸酸酸、糖糖糖糖类类类类、油油油油脂脂脂脂、蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质组组组组成成成成和和和和主主主主要要要要性性性性质质质质,认认认认识识识识其其其其在日常生活中应用。在日常生活中应用。在日常生活中应用。在日常生活中应用。3.3.3.3.经经经经过过过过简简简简单单单单实实实实例例例例了了了了解解解解常常常常见见见见高高高高分分分分子子子
9、子材材材材料料料料合合合合成成成成反反反反应应应应,能能能能举举举举例例例例说说说说明明明明高高高高分分分分子子子子材料在生活等领域中应用。材料在生活等领域中应用。材料在生活等领域中应用。材料在生活等领域中应用。4.4.4.4.以以以以海海海海水水水水、金金金金属属属属矿矿矿矿物物物物等等等等自自自自然然然然资资资资源源源源综综综综合合合合利利利利用用用用为为为为例例例例,了了了了解解解解化化化化学学学学方方方方法法法法在在在在实实实实现现现现物物物物质质质质间间间间转转转转化化化化中中中中作作作作用用用用。认认认认识识识识化化化化学学学学在在在在自自自自然然然然资资资资源源源源综综综综合合合
10、合利利利利用用用用方方方方面面面面主主主主要要要要价价价价值。值。值。值。5.5.5.5.以酸雨防治和无磷洗涤剂使用为例,体会化学对环境保护意义。以酸雨防治和无磷洗涤剂使用为例,体会化学对环境保护意义。以酸雨防治和无磷洗涤剂使用为例,体会化学对环境保护意义。以酸雨防治和无磷洗涤剂使用为例,体会化学对环境保护意义。6.6.6.6.能能能能说说说说明明明明合合合合成成成成新新新新物物物物质质质质对对对对人人人人类类类类生生生生活活活活影影影影响响响响,讨讨讨讨论论论论在在在在化化化化工工工工生生生生产产产产中中中中遵遵遵遵照照照照“绿绿绿绿色化学色化学色化学色化学”思想主要性。思想主要性。思想主要
11、性。思想主要性。第6页元素化合物知识处理思绪元素化合物知识处理思绪突突破破了了传传统统“物物质质中中心心”模模式式,不不再再追追求求从从结结构构、性性质质、存存在在、制制法法、用用途途等等方方面面全全方方面面系系统统学学习习和和研研究究物物质质,充充分分重重视视从从学学生生已已经经有有生生活活经经验验出出发发,引引导导学学生生学学习习身身边边常常见见物物质质,将将物物质质性性质质学学习习融融入入相相关关生生活活现现象象和和社社会会问问题题分分析析处处理理活活动动中中,表表达其社会应用价值。达其社会应用价值。第7页元素化合物知识处理思绪元素化合物知识处理思绪无无无无机机机机元元元元素素素素化化化
12、化合合合合物物物物知知知知识识识识打打打打破破破破了了了了按按按按周周周周期期期期系系系系选选选选择择择择和和和和编编编编排排排排传传传传统统统统,而而而而是是是是以以以以经经经经典典典典元元元元素素素素及及及及其其其其化化化化合合合合物知识为线索。物知识为线索。物知识为线索。物知识为线索。经典经典元素化合物元素化合物物质在社会生活中主要性物质在社会生活中主要性物质分类物质分类元素周期系元素周期系 不再分为不再分为“律前元素律前元素”和和“律后元素律后元素”。关于。关于“族族”知识都集中在化学知识都集中在化学2“2“元素周期律元素周期律”内容中,内容中,不再采取过去不再采取过去“以经典元素带族
13、以经典元素带族”处理方式。处理方式。第8页元素化合物知识处理思绪元素化合物知识处理思绪有有机机化化合合物物知知识识在在必必修修阶阶段段仅仅要要求求介介绍绍经经典典代代表表物物主主要要性性质质和和简简单单应应用用,不不要要求求介介绍绍官官能能团团体体系系、反反应应类类型型及及其其规规律律、官官能能团团结结构构和和相相互互转化等知识。转化等知识。第9页元素化合物知识处理思绪元素化合物知识处理思绪课课程程标标准准并并没没有有明明确确给给出出和和限限定定要要学学习习这这些些元元素素哪哪些些详详细细化化合合物物,弹弹性性空空间间比比较较大大。与与原原来来高高中中化化学学相相比比,元元素素化化合合物物知知
14、识识内内容容覆覆盖盖面面与与现现行行课课程程差差异异不不大大,不不过过内内容容组组织织线线索索、深深广广度度等等都都有有较较大大改改变变,弱弱化化了了按按照照元元素素自自然然族族来来介介绍绍元元素素化化合合物物知知识识传统做法。传统做法。第10页元素化合物知识处理思绪元素化合物知识处理思绪课课程程标标准准将将物物质质分分类类、氧氧化化还还原原反反应应和和离离子子反反应应、酸酸碱碱盐盐电电离离等等概概念念纳纳入入“常常见见无无机机物物及及其其应应用用”内内容容主主题题,有有利利于于加加强强元元素素化化合合物物知知识识与与概概念念原原理理学学习习紧紧密结合,实现知识系统整合。密结合,实现知识系统整
15、合。第11页元素化合物知识深广度元素化合物知识深广度卤族内容比较卤族内容比较教学纲领()课程标准课程标准氯气物理性质氯气化学性质(跟金属、氢气、水、碱反应)氯气用途氯离子检验氯气试验室制法(以二氧化锰与浓盐酸反应为例)卤素性质比较卤化银碘与人体健康海水资源及其综合利用了解掌握了解掌握掌握掌握选学选学选学经过试验了解氯及其主要化合物主要性质,认识其在生产中应用和对生态环境影响。(必修1)以海水、金属矿物等自然资源综合利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中作用。(必修2)第12页氧族内容比较氧族内容比较教学纲领()课程标准氧族元素介绍同素异形体臭氧,过氧化氢二氧化硫化学性质(跟氧气、水反应,漂白
16、作用)二氧化硫对空气污染和预防污染常见生活环境污染和预防浓硫酸性质(吸水性、脱水性、氧化性)硫酸盐(硫酸钙、硫酸钡)硫酸根离子检验硫化氢了解了解常识掌握了解常识掌握选学掌握选学经过试验了解硫及其主要化合物主要性质,认识其在生产中应用和对生态环境影响。(必修1)第13页氮族内容比较氮族内容比较教学纲领()课程标准氮族元素介绍氮气化学性质(跟氢气、氧气反应)氨物理性质氨化学性质(跟水、氯化氢、氧气反应)氨用途氨试验室制法铵盐铵离子检验硝酸化学性质(酸性、不稳定性、氧化性)硝酸用途亚硝酸盐了解掌握了解掌握常识掌握了解掌握掌握常识选学经过试验了解氮及其主要化合物主要性质,认识其在生产中应用和对生态环境
17、影响。(必修1)第14页碳族内容比较碳族内容比较教学纲领()课程标准氧族元素介绍硅和二氧化硅硅用途C60等及其应用前景无机非金属材料硅酸盐工业(水泥、玻璃)介绍了解了解选学选学常识常识经过试验了解硅及其主要化合物主要性质,认识其在生产中应用和对生态环境影响。(必修1)第15页金属通性内容比较金属通性内容比较教学纲领()课程标准金属通性合金(镁、铝、铁、铜、钛、金等合金)介绍金属冶炼普通原理金属回收和资源保护金属陶瓷 超导材料了解常识了解常识选学依据生产、生活中应用实例或经过试验探究,了解钠、铝、铁、铜等金属及其主要化合物主要性质,能列举合金材料主要应用。(必修1)以海水、金属矿物等自然资源综合
18、利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中作用。(必修2)第16页碱金属内容比较碱金属内容比较教学纲领()课程标准钠物理性质钠化学性质(跟氧气、水反应)钠主要化合物(如过氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠)碱金属元素原子结构、性质比较颜色反应了解掌握了解了解了解依据生产、生活中应用实例或经过试验探究,了解钠及其主要化合物主要性质,能列举合金材料主要应用。(必修1)第17页金属铝内容比较金属铝内容比较教学纲领()课程标准铝化学性质(跟非金属、酸、碱、氧化物反应)铝主要化合物(氧化铝、氢氧化铝、明矾)两性氧化物和两性氢氧化物硬水及其软化掌握了解了解选学依据生产、生活中应用实例或经过试验探究,了解铝及其主要化合
19、物主要性质,能列举合金材料主要应用。(必修1)第18页金属铁、铜内容比较金属铁、铜内容比较教学纲领()课程标准铁化学性质(与非金属、水、酸、盐反应)铁氧化物和氢氧化物(选修)铁盐和亚铁盐相互转变(选修)掌握了解了解依据生产、生活中应用实例或经过试验探究,了解铁、铜及其主要化合物主要性质,能列举合金材料主要应用。(必修1)第19页电解质、离子反应比较电解质、离子反应比较教学纲领()课程标准电解质(强电解质和弱电解质)电离平衡盐类水解盐类水解应用酸碱中和滴定离子反应离子反应方程式常见阳离子检验(选修)(K+,Na+,NH4+,Fe3+,Al3+)常见阴离子检验(选修)(Cl-,Br-,I-,SO4
20、2-,CO32-)了解了解了解常识了解了解了解掌握掌握知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离,经过试验事实认识离子反应及其发生条件,了解常见离子检验方法。(必修1)第20页氧化还原反应比较氧化还原反应比较教学纲领()课程标准氧化还原反应(从化合价升降和电子得失角度介绍)氧化剂和还原剂了解了解依据试验事实了解氧化还原反应本质是电子转移,举例说明生产、生活中常见氧化还原反应。(必修1)第21页有机化合物知识内容比较有机化合物知识内容比较教学纲领()课程标准有机物结构式 饱和烃 不饱和烃 芳香烃烃基 同系物烷烃及其命名同分异构现象和同分异构体烃衍生物官能团取代反应 加成反应 消去反应 聚合反应脂化反应 水
21、解反应了解了解了解了解了解了解了解了解认识化石燃料综合利用意义,了解甲烷、乙烯、苯等主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯衍生物等在化工生产中主要作用。(必修1)知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质组成和主要性质,认识其在日常生活中应用。(必修2)了解有机化合物中碳成健特征。(必修2,主题1)举例说明有机化合物中同分异构现象。(必修2,主题1)有机化合物组成、结构、反应有机化合物组成、结构、反应第22页烃烃 内容比较内容比较教学纲领()课程标准甲烷化学性质(氧化反应、跟氯气反应、受热分解)乙烯物理性质乙烯化学性质(氧化反应、跟溴水、水反应、使高锰酸钾褪色、聚合)乙烯用途乙烯试验室制法烯烃乙炔苯结构苯性质
22、(跟溴、氢气反应、硝化反应、磺化反应)石油分馏产品和用途石油分馏、裂化和裂解煤干馏和综合利用掌握了解掌握了解掌握了解了解常识掌握了解了解了解认识化石燃料综合利用意义,了解甲烷、乙烯、苯等主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯衍生物等在化工生产中主要作用。(必修2)第23页烃衍生物烃衍生物 内容比较内容比较教学纲领()课程标准乙醇化学性质(跟钠反应、氧化反应、消去反应)醇类介绍苯酚乙醛物理性质乙醛化学性质(跟氢气反应、氧化反应)甲醛乙酸化学性质(酸性、脂化反应)羧酸介绍脂性质(水解)油脂性质(氢化、水解)肥皂 合成洗涤剂表面活性剂有机溶剂掌握了解常识了解掌握了解掌握了解了解了解常识选学选学知道乙醇、乙酸
23、、糖类、油脂、蛋白质组成和主要性质,认识其在日常生活中应用。(必修2)以酸雨防治和无磷洗涤剂使用为例,体会化学对环境保护意义。(必修2)第24页糖类、蛋白质糖类、蛋白质 内容比较内容比较教学纲领()课程标准葡萄糖性质(还原性)和用途蔗糖、麦芽糖介绍淀粉性质(水解、与碘反应)和用途纤维素性质(水解)和用途造纸蛋白质组成、性质(盐析、变性、颜色反应)和用途食品添加剂了解了解了解了解选学了解常识知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质组成和主要性质,认识其在日常生活中应用。(必修2)第25页元素化合物知识教学要求元素化合物知识教学要求要要要要结结结结合合合合生生生生产产产产、生生生生活活活活、自自自自然然
24、然然现现现现象象象象和和和和环环环环境境境境问问问问题题题题实实实实际际际际学习和应用元素化合物知识学习和应用元素化合物知识学习和应用元素化合物知识学习和应用元素化合物知识要要要要经经经经过过过过多多多多样样样样化化化化试试试试验验验验活活活活动动动动和和和和丰丰丰丰富富富富直直直直观观观观试试试试验验验验现现现现象象象象学学学学习和应用元素化合物知识习和应用元素化合物知识习和应用元素化合物知识习和应用元素化合物知识要要要要重重重重视视视视利利利利用用用用物物物物质质质质分分分分类类类类观观观观点点点点、氧氧氧氧化化化化还还还还原原原原反反反反应应应应和和和和离离离离子子子子反反反反应应应应基
25、基基基本本本本原原原原理理理理和和和和思思思思想想想想方方方方法法法法指指指指导导导导对对对对元元元元素素素素化化化化合合合合物物物物性质认识性质认识性质认识性质认识要要要要重重重重视视视视引引引引导导导导学学学学生生生生形形形形成成成成基基基基本本本本化化化化学学学学观观观观念念念念和和和和科科科科学学学学价价价价值值值值观观观观第26页元素化合物知识教学提议元素化合物知识教学提议为学生提供真实生动学习情景为学生提供真实生动学习情景加强加强“宏观微观符号宏观微观符号”三重表征教学三重表征教学促进学生对化学知识了解促进学生对化学知识了解重视引领学生形成化学基本观念重视引领学生形成化学基本观念合
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