商务礼仪(第3版)授课计划-课程整体设计-教学计划-教学日历.doc

《商务礼仪》教学日历
第×次
周次
学时
单元
标题
项目编号
能/知
目标
师生活动
其它（含考核内容、方法）
1
1
2
第一单元

能力目标：
u 能够认识商务礼仪的重要性
u 能够对课程有整体的把握
知识目标：
u 了解商务礼仪
u 了解课程
1.观看视频《窈窕绅士》片段
2.讨论观影心得
3.介绍课程
分享观影心得
2
1
2
仪容礼仪
1.1.1
能力目标：
能够恰当地修饰自己的仪容
知识目标：
u 掌握清洁的要领
u 掌握皮肤护理的方法
u 掌握商务人员发型要求
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
仪容展示
3
2
2
淡妆化法
1.1.1
能力目标：
能够化出工作淡妆
知识目标：
掌握工作淡妆化妆技巧
现场化淡妆
妆容展示
4
2
2
仪态礼仪
1.1.2
能力目标：
能够得体地展现端庄的仪态
知识目标：
u 掌握站姿的正确方法
u 掌握坐姿的正确方法
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
仪态展示
5
3
2
仪态礼仪
1.1.2
能力目标：
能够得体地展现端庄的仪态
知识目标：
u 掌握蹲姿的正确方法
u 掌握行姿的正确方法
u 掌握手姿的正确方法
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
仪态展示
6
3
2
男士着装
1.2.1
能力目标：
能够正确地穿着西装
知识目标：
u 掌握西装正确着装要求
u 掌握衬衫着装要求
u 掌握西装配件搭配要领
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
着装展示
7
4
2
领带打法
1.2.2
能力目标：
能够学会三种常用领带打法
知识目标：
掌握三种常用领带打法
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
打领带展示
8
4
2
女士套裙
1.2.3
能力目标：
能够正确地穿着套裙
知识目标：
u 掌握套裙正确着装要求
u 掌握衬衫着装要求
u 掌握套裙配件搭配要领
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
着装展示
9
5
2
简历制作
1.3.1
能力目标：
能够书写求职简历
知识目标：
u 掌握求职信书写技巧
u 掌握个人简历制作
u 英文履历表书写
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
制作简历
10
5
2
面试礼仪
1.3.2
能力目标：
能够在求职面试中较好地表现自己，符合礼仪规范要求
知识目标：
u 掌握面试前准备工作
u 掌握面试流程
u 掌握面试中注意事项
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
面试过程演示
11
6
2
小型会议
2.1.1
能力目标：
能够正确安排小型公司会议、洽谈会座次
知识目标：
u 掌握小型公司会议座次排序的具体规则和排序方法
u 掌握洽谈会座次排序的具体规则和排序方法
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练练
制作座次排序图
12
6
2
大型会议
2.1.2
能力目标：
能够安排会议议程和会议日程，能够正确排座次
知识目标：
u 掌握大型公司会议的工作流程
u 掌握大型公司会议座次排序原则
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
制作座次排序图
13
7
2
谈判礼仪
2.2.1
能力目标：
u 能够恰当地布置谈判室
u 能够正确安排商务谈判座次
u 能够遵守谈判礼仪
知识目标：
u 掌握谈判室的布置要求
u 掌握商务谈判中谈判桌的摆放及座次安排
u 掌握谈判礼仪
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
制作座次排序图
14
7
2
谈判现场
2.2.2
能力目标：
能够在出席商务谈判时展现良好的个人形象
模拟谈判现场
模拟演示
15
8
2
签字仪式
3.1
能力目标：
能够按照正确的顺序组织签字仪式
知识目标：
u 掌握签字文本的准备
u 了解签字厅的布置
u 掌握签字厅的座次安排
u 掌握签字仪式流程
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
签字仪式布置图
16
8
2
开业庆典
3.2
能力目标：
能够恰当安排开业庆典
知识目标：
u 掌握传播媒介的选择
u 了解约请方式的选择
u 熟悉场地布置方法
u 掌握开业庆典的流程设计及过程组织
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求制作策划案，强化训练
制作开业庆典策划案
17
9
2
剪彩仪式
3.3
能力目标：
能够按照正确的顺序组织剪彩仪式
知识目标：
u 掌握剪彩仪式流程安排
u 掌握剪彩者礼仪要求
u 掌握助剪者礼仪要求
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求制作策划案，强化训练
制作剪彩仪式策划案
18
9
2
客户接待流程
4.1.1
能力目标：
u 能够在恰当的时间，用正确的方式拨打电话
u 能够在乘车时选坐正确位置
u 能够按正确的顺序接待客户
知识目标：
u 掌握接听和拨打电话礼仪
u 掌握不同车型的座次排序
u 掌握客户接待流程
u 掌握接待用语文明七句
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
制作流程图
19
10
2
介绍礼仪
4.1.2
能力目标：
u 能够在商务交往中正确地进行自我介绍
u 能够在商务交往中正确地为他人作介绍
知识目标：
u 掌握自我介绍和经人介绍的要领
u 掌握自我介绍和经人介绍的顺序
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
模拟演示
20
10
2
握手礼仪
4.1.3
能力目标：
能够在见面时正确地使用握手礼仪
知识目标：
u 掌握握手的要领
u 掌握握手的顺序
u 了解握手的方式
u 掌握握手的禁忌
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
模拟演示
21
11
2
行进礼仪
4.1.4
能力目标：
能够正确地引领客人
知识目标：
掌握走路行进、上下楼梯、搭乘电梯、出入房间等行进礼仪
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
模拟演示
22
11
2
名片礼仪
4.1.5
能力目标：
能够正确地和他人交换名片
知识目标：
u 掌握递、接名片的要领
u 掌握交换名片的顺序
u 掌握索取他人名片的方法
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
模拟演示
23
12
2
接待演练
4.1.6
能力目标：
能够正确接待客户，并给对方留下良好个人印象
接待演练
模拟演示
24
12
2
商务拜访
4.2.1
能力目标：
能够恰当地进行商务拜访
知识目标：
u 掌握约见礼仪
u 掌握拜访事前准备工作
u 掌握拜访会面礼仪
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
模拟演示
25
13
2
私人拜访
4.2.2
能力目标：
能够恰当地进行私人拜访
知识目标：
u 掌握约见礼仪
u 掌握拜访事前准备工作
u 掌握拜访会面礼仪
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
模拟演示
26
13
2
中式宴请
5.1
能力目标：
u 能够正确地进行中餐宴请座次排序
u 能够熟练使用中餐餐具
知识目标：
u 掌握中式宴请礼仪尊位确定及位次排序
u 熟悉中餐用餐礼仪
u 了解中餐注意事项
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
用餐座次图
27
14
2
西餐礼仪
5.2.1
能力目标：
u 能够正确地进行西餐宴请座次排序
u 能够熟练使用西餐餐具
知识目标：
u 掌握西式宴请礼仪座次排序
u 掌握西餐餐具的使用
u 了解西餐上菜礼仪
1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
西餐餐具的摆放
28
14
2
红酒品评
5.2.2
能力目标：
能够正确品评红酒
知识目标：
掌握红酒品评步骤

1.课前观看课程平台相关视频
2.课中分析讨论任务
3.学生任务训练
4.教师指导、纠错
5.课后按要求录制视频，强化训练
模拟演示
29
15
2
考核成果

u 男生打领带考核
u 女生行姿考核
u 情景剧表演
现场考核
演示
30
15
2
规划未来

u 综合复习
u 强化重点
u 分享成果
u 规划未来
1.学生讨论
2.教师点评总结
复习
分享

5