服务员仪容仪表标准.doc

服务员仪容仪表标准
一、男员工
1. 表情自然，面带微笑，亲切和蔼，端庄稳重，落落大方，不卑不亢。
2. 保持工装整洁，外形美观，纽扣完整，下摆扎入裤腰内，不可卷袖子，不可穿着高领深色棉毛衫。
3. 穿黑色平跟鞋，鞋底无钉，穿深色袜子，不允许穿白色袜子，保持工鞋整洁。
4. 工装上必须正确佩戴工号牌，工号牌佩戴在左胸上部，必须端正，醒目，保持工号牌清洁。
5. 不留胡须、发髻、鼻毛不可长出鼻孔。
6. 严禁男员工化妆和手臂上纹身。
7. 不使用香味过浓的须后水，香水，护肤品。
8. 经常修剪头发，头发梳理整齐，不盖耳，不触及衣领，不吹烫怪异发型，严禁彩色染发。
9. 保持双手及指甲清洁，及时修剪指甲，不在手上涂写。
10. 保持口腔卫生，上班前不吃带异味的食物及酒精饮料。
11. 勤洗澡，勤换衣，防止汗臭和体臭。
二、女员工
1. 表情自然，面带微笑，亲切和蔼，端庄稳重，落落大方，不卑不亢。
2. 保持工装整洁，外观美观，纽扣完整，衬衣下不掉出裙腰外。
3. 穿着丝袜无破洞，丝袜颜色接近肤色为宜。
4. 穿黑色平跟鞋，鞋底无洞。
5. 班前头发梳理整齐，保持头发整洁，自然，防止头皮屑，不留辫子或扎马尾，长发应当束起，前不盖眼，后不过肩，头发不能蓬松和披散，不染怪异发型。
6. 不留长指甲，保持双手及指甲清洁，不可涂有色指甲。
7. 上班前宜化淡妆，不浓妆艳抹。
8. 注意粉底，眼影，眼线，眼眉的化妆效果与工作环境相适应，不使用香味过浓的香味，化妆品。
9. 仅限一枚为限， 戴在右手无名指上。
10. 领针一枚为限，别针不应与胸针，纪念章，奖章，企业广告同时使用。
三、 服务员站姿标准
躯干：胸部自然挺括，两肩水平放松，腰部向内收紧，向后发力，身体重心垂直向下。
头部：端庄，自然，面带微笑，嘴微闭，眼睛平视前方或注视周围客人。
双臂：男员工自然下垂，双手交叉放在身后，右手放在左手腕部上，女员工自然下垂，双手交叉放在在身前，右手握住左手食指，左手大拇指自然紧贴右手虎口上。双手不可叉在腰间，抱在胸前或依靠它物。
四、服务员坐姿标准
坐要正直，不前附后靠，不摇腿跷脚，头正目平，嘴巴微闭，面带微笑，注视对方，入座前调整座位，女员工入座时应娴雅，用手把裙子向前拢一下，轻稳的坐下后，只坐椅子前2/3位置，人体中心向下，腰部挺起，胸前挺，双肩自然平放。离座轻，注意座椅复位。
五、服务员行姿标准
行走时，应轻快有节奏，身体的重心向前挺3—5度，肩部放松，上身正直，收腹，挺胸，眼睛平视前方，面带微笑，手臂伸直放松，手指自然微弯，两臂自然地前后摆动，忌弓腰，瞅头，晃肩摇头。手部可插入衣，裤口袋中。行走靠右侧，与宾客同走时，应让宾客先走，一般情况下不允许超越客人，如有必要须向可人致歉，遇通道比较狭窄有宾客从对面走过来时，服务员主动停下靠在边上。让宾客通过，但不可背对着宾客，单手持物品须用左手，以便右手随时为客人服务。男员工步幅40cm,女员工30cm,步速适中，每分钟男员工应走110步，女员工应走120步。
六、保持个人外貌及举止得体的要点
1. 不要将双手交叉抱在胸前。
2. 不要将钢笔，圆珠笔等夹在耳后。
3. 整理头发，衣服及化妆时到客人看不到的地方。
4. 不要当众挖鼻孔，挠痒或挑指甲。
5. 咳嗽或吐痰时用干净的纸巾或手帕掩住口部。
6. 有人对你说话时，注意聆听并保持目光交流。
7. 不讲粗话和不做不文明手势。
8. 当众不耳语或指指点点，不要表现出不耐烦。
9. 不要给人留下粗心，匆忙的印象。
10.说话声音不要过于轻柔，也不要过大。。
11.自然地声笑，不要太做作，注意控制自己。
12.公共场合不高声唱歌，喧哗或吹口哨。
13.不要忽视洗手间里的细节，离开时都要冲洗，洗手，记住“来也匆匆，去也冲冲”。
14.和别人在一起时，不要打哈欠，伸懒腰。
15.工作时不要吃口香糖或零食。
16.不要偷听客人谈话，偷看别人的信件，行李。
17.公共场合不要弄自己身上的饰物，钱夹或钥匙。
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