企业信息统计与分析教案第一章.doc

【课题】企业信息与企业统计组织
【教材版本】
《企业信息统计与分析》 北京：清华大学出版社。
【教学目标】
本节作为全书的开篇，主要要求学生了解企业统计的组织和信息的内涵，了解统计信息系统的作用。掌握统计基础工作内容和改革以及规范化要求。
【教学重点、难点】
教学重点：总体上掌握经济信息的概念、特征和作用，企业信息统计的基础工作。
教学难点：企业信息统计的工作过程法的调整对象和法的本质。
【教学媒体及教学方法】
使用自制多媒体课件。
对于经济法的基本概念等内容，可采用对比法进行讲授，让学生列表归纳总结。具体方法包括：
1、讲授
2、案例分析
3、提问
4、讨论总结
【课时安排】
2课时（90分钟）。
【教学建议】
联系现实和所学习的会计等经济类专业课程中用到的统计知识来学习，注重实际生活中的统计。
【教学过程】

第一环节 一、导入（5分钟）

【引言】
20世纪90年代初，沃尔玛就在公司总部建立了庞大的数据中心，全集团的所有店铺、配送中心也与供应商建立了联系，从而实现了快速反应的供应链管理。厂商通过这套系统可以进入沃尔玛的电脑配销系统和数据中心，直接从POS终端得到其供应的商品流通动态状况，如不同销售点及不同商品的销售统计数据、沃尔玛各仓库的存货和调配状况、销售预测、电子邮件及付款通知等，以此作为安排生产、供货和送货的依据。
【解析】
【幻灯片演示】
通过上面的案例你能体会到信息的取得对企业发展的意义吗？怎样才能更加有效快捷地取得企业的信息呢？
解析：从沃尔玛商场来说，公司电脑与总部相连，通过卫星通信系统，可以随时查货、点货。任何一家沃尔玛商店都具有自己的终端，并通过卫星与总部相连，在商场设有专门负责排货的部门。沃尔玛每销售一件商品，都会即时通过与收款机相连的电脑记录下来，每天都能清楚地知道实际销售情况。沃尔玛各分店、供应商、配送中心之间建立的卫星通信网络系统使沃尔玛的配送系统完美无缺。这套系统的应用，使配送中心、供应商及每一分店的每一销售点都能形成在线作业．在短短数小时内便可完成“填妥订单—各分店订单汇总—送出订单”的整个流程，大大提高了营业的高效性和准确性。
管理信息系统的应用使沃尔玛有关各方可以迅速得到所需的货品层面数据、观察销售趋势、存货水平和订购信息甚至更多。近年来美国公司普遍把信息技术应用于生产实际，大多数公司都采用了MRP管理系统，根据产品外部需求定单、广泛应用信息系统推算原料需求量及交货时间，以最大限度减少资金占用，减少库存，降低生产成本。

第二环节 讲授新课（70分钟）

1. 企业信息的含义（10分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
举几个企业信息的例子。
企业信息是指企业收集到的，经过加工、整理，用于生产、经营管理等方面的情报、资料与数据。它与人、财、物共同构成企业生存和发展不可缺少的资源。
按照不同的标准，信息可以分成不同的类型。按信息来源不同，可分为企业内部信息和企业外部信息；按信息产生过程不同，可分为原始信息和加工信息；按时间不同，可分为过去信息和未来信息；按信息内容不同，可分为市场信息、科技信息、人才信息、财务信息等。

【讨论问题】
1． 信息与社会经济生活的关系
2． 怎样取得信息？
2．企业信息的属性（15分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
(1) 事实性
(2) 等级性
(3) 可压缩性
(4) 分享性
(5) 稀缺性
(6) 价值性

3.企业信息的作用（20分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
企业生产经营活动的每个环节都毫无例外地受信息影响，如今，信息对企业经营管理的重要性已得到普遍认可。
(1) 信息是企业经营决策的依据
(2) 信息是企业管理的工具
(3) 信息是企业取得竞争优势的关键
(4) 信息可以实现增值功能，促进新产品开发
4．认识企业统计组织（25分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
1) 企业信息统计工作过程
企业信息统计主要由三阶段工作构成，即统计资料搜集、统计整理与统计分析。三阶段工作有机结合，环环相扣，步步相联。首先根据统计任务运用各种调查方法，搜集企业经济统计所需资料，然后进行加工、整理，使之系统化，再进行统计分析研究，以反映企业经济工作的全部过程。
(1) 统计调查
(2) 企业统计资料的加工整理
对资料正确性审核主要从三个方面入手：
第一，逻辑检查。
表1-1 职工状况调查表
姓名
年龄
职称
文化
工龄
李红
44
工程师
大专
20
张里
18
高级工程师
大学
15
孙和哲
33
技术员
中专
20
…

【问题】
审核表1-1中的数据，感觉哪个职工的资料有问题?

第二，计算检查。
第三，对比检查。
(3) 企业经济统计分析

表1-2 在投入方面的分析包括的内容列表
项 目
内 容
劳动分析
主要分析劳动力的配备及构成状况，劳动时间利用情况，劳动生产率提高情况，劳动报酬执行情况，工资及奖金的构成，职工平均工资等，工伤事故情况等
原材料分析
主要分析原材料的购进、储存及对生产的保证程度，原材料、燃料、动力的使用和节约情况、综合利用情况等
设备分析
分析设备的配套及利用情况，设备完好及维修计划完成情况，设备事故等
产品成本分析
主要分析总成本，全部商品产品成本和可比产品成本降低计划完成情况，成本项目、单位产品成本降低情况等
财务分析
主要分析收入情况，利润留成及使用情况，固定资产和流动资金结构和利用情况等
综合分析
综合分析企业的投入情况，就是要对企业的投入产出进行综合对比，以及对财务成本进行分析
企业经济统计分析，按照分析问题的范围和时期等不同，产生不同的分类，如综合分析、专题分析、生产进度分析、预期分析等。不论哪种分析，最后都要写成统计分析报告或其他表现形式，提交领导和有关部门，在发挥其参谋和助手作用的同时，也发挥其监督作用。为加强企业管理，提高企业管理水平和经济效益水平，做出自己的贡献。
2） 企业统计组织系统
为了切实搞好企业信息统计，及时提供统计信息，搞好企业管理，需要建立以综合统计为中心的统计组织网络系统，
3) 企业信息统计资料的来源
企业信息统计资料，是企业各级统计组织工作的成果。一方面企业作为生产经营的主体，企业信息统计资料如实地记录、反映其自身的生产经营活动；另一方面企业作为市场的细胞，从事和参与市场运行与竞争，就要注意搜集企业外部的有关信息。一般来说，各职能科室所要提供的统计资料不外乎表1-3所列出的内容。

表1-3 各职能科室所要提供的统计资料内容
企业信息统计资料类别
包括的内容
提供资料的科室
产量统计资料
包括产量、品种、产值等统计资料
由生产或生产调度部门负责提供
质量统计资料
包括反映产品质量特性和工作质量统计指标等统计资料
由技术检查或质量管理部门提供
劳动工资统计资料
包括劳动力、劳动时间利用、劳动生产率和工资统计资料
由劳动人事部门提供
生产设备统计资料
包括设备数量、能力、完好情况、利用程度、修理等方面的统计资料
由设备动力部门负责提供
原材料统计资料
包括收、拨、存和单耗(或利用率)等统计资源
由供应部门负责提供
能源统计资料
包括收拨、结存、消耗、利用等统计资料
由能源管理部门负责提供
产品销售统计资料
包括产品销售、库存、合同执行情况、产品销售价格和产品销售预测等统计资料
由销售部门负责提供
技术进步统计资料
包括技术改造、设备现代化和工艺状况、电气化、机械化、化学等统计资料
由工艺科或技术部门负责提供
财务成本统计资料
包括资金、成本、利润或税金等统计资料
由财务部门负责提供
企业外部统计资料的收集
通过企业外部统计资料，考察本企业在同行业、在市场中的位置，如产品占有市场率、替代产品种类、数量等指标
由综合统计部门负责

最后，综合统计部门对内部和外部统计资料进行整理加工，提出各种汇总数字和对比材料，编写各种分析报告，包括企业经济活动分析报告、专题调查、分析报告、企业统计工作总结报告和各种统计资料汇编材料，以满足上级部门和本企业管理的需要。
【归纳】
【幻灯片演示】
不仅了解企业信息统计的过程和方法，更要认识企业信息在企业管理中的重要性,从而加强对企业信息统计重要性的认识。

第三环节 课堂练习（10分钟）

【幻灯片演示】
解析：
第四环节 小结（3分钟）

具体内容见板书。

第五环节
布置作业（2分钟）。

【板书设计】

重点：
1. 企业信息的含义
2．企业信息的属性
3． 企业信息的作用
4．认识企业统计组织

【课题】企业原始记录
【教材版本】
《企业信息统计与分析》 北京：清华大学出版社。
【教学目标】
了解什么是企业原始记录,掌握填制原始记录的方法。
【教学重点、难点】
教学重点：
取得原始记录的方法途径。
原始记录的填制方法。
教学难点：
快速准确填制原始记录。
【教学媒体及教学方法】
使用自制多媒体课件。
本专题内容，可采用对比法进行讲授，让学生列表归纳总结。具体方法包括：
1、讲授
2、案例分析
3、提问
4、讨论总结
5、动手操作
【课时安排】
2课时（90分钟）。
【教学建议】
联系现实和所学习的会计等经济类专业课程中用到的统计方法来学习，结合教材、注重在案例分析中学习相关知识、辅助理解本教材中的相关知识点。
【教学过程】

第一环节 一、导入（5分钟）

【引言】
复习之前所学习的重要概念与原则。
提问：见过班级考勤登记表吗？
【幻灯片演示】
演示课件
考勤表的格式
教师解析
联系生活和工作实际分析。
第二环节 讲授新课（70分钟）
1． 原始记录的定义（10分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
原始记录是按照统计、会计和业务三种核算的要求，通过一定的表格形式，对企业生产经营活动的情况所做的最初数字和文字记载。原始记录种类很多，范围很广，有数字记录，也有文字记载，如各种表、卡、册、单等。但根据第一次记录转录的资料及有关资料加以间接推算、估测出来的资料，都不是原始记录，只能称为“整理表”、“汇总表”和“台账”等。
企业的原始记录不仅是统计工作的基础，同时也是企业管理工作的基础，做好企业原始记录对于搞好企业统计工作和加强管理都有着十分重要的作用，必须切实做好原始记录的设置工作。
2． 原始记录的种类（25分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
原始记录是为生产经营服务，它的基本内容也是围绕着企业生产经营的共性——投入产出展开的。
(1) 按照原始记录所记录的经营内容或企业经营环节的不同分类
按照原始记录所记录的经营内容或企业经营环节的不同分类，可以分为投入方面的原始记录、产出方面的原始记录、反映企业经济技术发展的各种记录和特殊内容的原始记录，如表1-4所示。
表1-4 按照原始记录内容分类表
分 类
包括的内容
投入方面的原始记录
包括①劳动力数量和劳动时间利用方面的原始记录，如职工调出、调入、出勤、缺勤、停工、加班加点等记录；②劳动手段存量及其利用方面的原始记录，如各种设备的变动情况、使用维修和完好情况，生产工具的收发、消耗和盘点等记录；③原材料、燃料、动力等方面的原始记录，以及综合投入即财务成本方面的原始记录
产出方面的原始记录
主要有产品产量、品种、质量、在制品以及产成品的生产和周转情况等记录及与之相应的销售收入，销售利润等记录
反映企业经济技术发展的各种记录
反映企业经济技术发展的各种记录，如新产品的试制与投产、新工艺、新材料、新产品改革、设备改造、合理化建设及实现情况等记录
特殊内容的原始记录
劳动者是生产经营的主体，是一种特殊的生产要素，也是社会生活的主体。需要对劳动者作特殊考察，设立相应的原始记录，包括职工工资、各种福利待遇、集体福利设施的增减变动使用情况、职工文化、教育、保健以及人身事故、设备事故等情况记录

(2) 原始记录一般都制成记录表，记录表按内容的繁简可以分为综合性原始记录和专用的原始记录
① 综合性原始记录。
第一，以生产者为记录对象的生产记录。这种原始记录可以用来反映生产者在工作班内的生产情况，包括产品产量、质量、工时和设备利用情况等。表1-5所示为机械工业个人生产记录表式。
表1-5 个人生产记录
班组 姓名 年 月 日
件
号
产品名称和工序
产品完成情况
完成定额工时
实际使用工时
停工工时
缺勤工时
备
注
单件
定额
合格件数
不合格
件数
...

第二，以生产设备为记录对象的生产记录。这种原始记录可以用来反映单台设备或多台设备在工作班内生产产品数量、质量、设备开动和运行情况，操作中的技术数据等。建筑业以生产设备为记录对象的生产记录单如表1-6所示。
表1-6 小型机械使用记录单
机械名称
日期
工作
地点
工作
内容
本班完成
作业台时
停置台时
使用人
签名
月
日
班
次数
每次数量
工程量
正点
加点
待工
…

第三，以产品为记录对象的生产记录。这种原始记录记载反映某项产品在生产过程中的情况。如工业的这种原始记录包括加工日期、操作者姓名、耗用工时、投入原材料的种类和数量，以及产品产量和质量等。见表1-7中的工序施工票，它是以产品——零件为主体设计的，每个工序设一个施工票，发交有关生产单位加工。加工完毕，经过检验，即表明该施工票的任务已经完成，或入库或开发新的施工票，发交下一工序继续加工。

工序施工票是一种单工序工票。每换一道工序开一次票，它反映零件在某一道工序的生产情况。每一道工序完毕就可以将其收回，便于及时整理汇总。但由于每一道工序开一张，工票数量多，不便于保管、核对，容易造成有票无活或有活无票的情况。因此，还有一种多工序工票，即加工线路单。这种工票随着被加工的物品在各个工序之间转移，易于掌握和控制零件的进度和周转。
② 专用性原始记录。它是在一张记录表格上只登记某一方面的情况，专门为取得某一项资料而设置的。这类原始记录有职工考勤卡(簿)、产品入库单、领料单等。考勤簿如表1-8所示。产品入库单如表1-9所示。
表1-7 工序施工票
机床号： 年 月 日 票号：
产品编号
件号
件名
序号
序名
每件定额
每台件数
收入件数
当批
累计

日期
班次
工作者姓名
加工时间
完成
检查结果
备
注
起
止
工时
工时
定额
件数
合格
回用
退修
工废
料废
检查员

表1-8 考勤簿
部门 班组 年 月 日
姓名
性别
工种
技术等级
日 期
出勤
日数
实际
公休日
缺勤日数
病伤
事伤
工伤
…

表1-9 产品入库单
年 月 日 第 号
编号
产品名称
规格
单位
入库量
备注
合计
一等品
二等品
三等品

合计

仓库盖章： 交库单位： 制表：
3． 原始记录设置原则（35 分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
原始记录是企业经济统计工作的基础，抓好原始记录是企业统计建设的一项极为重要的基础建设。为了满足企业生产经营的核算需要，原始记录的设置应注意如下几个基本原则：
(1) 应满足统计、会计和业务三种核算的需要
(2) 应从企业的实际需要出发，适应企业的生产和管理状况
(3) 应与企业的各项管理制度相结合，成为管理制度中的组成部分
(4) 原始记录在满足需要的前提下，其设置应力求简明扼要、通俗易懂、便于群众掌握
原始记录包括的范围广泛，应依靠广大群众来登录。因此，在满足企业需要的情况下，表格的填报应简明扼要、通俗易懂，才能便于群众记录。
【动动手】
某白酒厂酿造车间资料如下：2009年4月20日，交酒库65度白酒15吨，质量验收为一等品；55度白酒4吨，质量验收为三等品。假如你是某白酒厂酿造车间的统计员，请你动手填写一份成品入库单。
【归纳】
【幻灯片演示】
1.取得准确的原始数据。
2.注意原始记录的格式。
第三环节 课堂练习（10分钟）

【幻灯片演示】
各问题及答案
见课后练习。
第四环节 小结（3分钟）

具体内容见板书。

第五环节 布置作业（2分钟）见习课后习题。

【板书设计】
重点：
1． 原始记录的含义。
2． 原始记录的种类。
3． 原始记录的设置原则。
4． 原始记录的填制。

【课题】企业统计台账与企业内部报表
【教材版本】
《企业信息统计与分析》 北京：清华大学出版社。
【教学目标】
本课题主要要求学生在掌握原始记录的基础上,理解企业统计台账与企业内部报表的概念,了解其作用,初步掌握登记方法。
【教学重点、难点】
教学重点：
总体上掌握企业统计台账与企业内部报表的概念和特征
教学难点：较熟练登企业统计台账与企业内部报表。
【教学媒体及教学方法】
使用自制多媒体课件。
对于本课题内容，可采用对比法进行讲授，让学生列表归纳总结。具体方法包括：
1、讲授
2、案例分析
3、提问
4、讨论总结
5、动手操作
【课时安排】
2课时（90分钟）。
【教学建议】
联系现实和所学习的会计等经济类专业课程中用到的法律法规来学习，结合教学辅导书、注重在案例分析中学习相关知识、辅助理解本书中的相关知识点。
【教学过程】

第一环节 一、导入（5分钟）

【引言】
复习之前所学习的原始记录的概念与原则。
提问：原始记录的作用?联系实际分析原始记录的目的。
【幻灯片演示】
演示课件
原始记录表式
教师解析

第二环节 讲授新课（70分钟）
1. 认识企业统计台账（40分钟）
【讲解】
【幻灯片演示】
1) 统计台账的定义
所谓企业统计台账，是指为统计整理和分析要求而设置的一种汇总资料和积累资料的账册。它与原始记录、汇总表等不同。原始记录随企业经济活动的发生而经常地进行记载，汇总表多为按空间排列进行的两次汇总，而统计台账则是按照时间顺序，对统计资料进行循序的登记。
2) 统计台账的种类
统计台账的种类很多，应用面广，各种台账用途不同。
(1) 按企业经营管理和核算工作的不同需要，统计台账可以分为三个层次的统计台账和两个层次的统计台账。
(2) 统计台账按其内容繁简不同，可以分为综合性台账和专用台账两大类
① 综合性台账。综合性台账，是将各项有关指标按照时间顺序综合登记在一个表册上。这种台账便于从各项指标的联系及其发展变化中进行综合分析，发现问题、探索规律，及时满足指挥生产和指导工作的需要，如表1-11所示。
表1-11 综合性台账一般包含的形式
综合性台账包含的形式
设置特点
以生产组织为对象的综合性台账
可以按个人、班组、车间、厂部来设置，说明各项指标的完成情况
以产品为对象的综合性台账
可以反映企业或某一车间生产某种产品所达到的技术经济水平及其发展变化情况
各加工阶段生产活动情况台账
可系统地观察产品制造过程中各加工阶段的生产成果和劳动消耗，及时发现问题，确保生产任务的完成
各种平衡关系台账
可以反映产品、人员、设备、物资的现状及其增减变动情况

② 专用台账。专用台账，则是把某一项指标按照时间顺序系统地登记在一个表册上，如产品生产进度台账、废品台账。这种台账便于对企业的某项生产、技术、经营活动情况进行具体深入的分析，研究其发展变化的过程和原因。此外，专用台账也是汇总某项重要统计资料的依据。
2.认识企业内部报表(30分钟)
【讲解】
【幻灯片演示】
1) 企业内部报表的定义
内部报表是根据原始记录或统计台账的资料汇总编制的。班组向车间、车间向厂部有关职能科室报送统计资料，各职能科室之间相互提供统计资料，以及向企业各级领导提供统计资料，都是通过内部报表的方式进行的。
2) 企业内部报表的内容、种类与作用
(1) 企业内部报表的内容
企业内部报表的内容包括企业生产经营活动的各个方面，如生产进度、产品质量、生产定额完好情况、劳动时间利用情况、设备运转和维修情况、原材料收支存情况、成本、资金、利税及其他技术经济指标等。
(2) 企业内部报表的种类
企业内部报表按报送时间不同，有日报、三日报、五日报、周报、旬报、月报等。对于主要指标，如产品产量、产值、质量等，领导需要经常了解生产完好情况，一般采用日报、旬报形式。表1-18所示是一产品加工厂内部报表的举例。
表1-18 车间、班组生产日报
车间 班组
产品工序名称
规格
单位
产量
质量
实际生产工时
非生产工时
缺勤工时
备注
计划
实际
合格品
副品
废品
设备
待料
…
病假
产假
…

(3) 企业内部报表的作用
企业内部报表主要有两方面的作用：①它是企业领导和有关职能部门了解情况，组织和指挥生产经营活动的重要依据；②它是完成国家统计部门和上级主管部门统计任务的一种工具。
3) 企业统计信息库
企业统计信息库是各基层单位运用现代技术手段对统计资料采集、存储、分析与开发，提供基础信息的系统。统计信息库的建立为科学决策和管理提供了可靠的依据，加强和提高了数据的可靠性、准确性、及时性和系统性；有利于对统计资料的全面开发和应用；促进管理现代化的实现，并且为统计资源共享，实现统计信息的商品化、产业化、社会化奠定了基础。
企业作为生产经营的基本单位，在统计信息库的建设中起着积极作用。要搞好企业统计信息库，就必须抓好原始记录、统计台账和内部报表三个环节。企业信息统计工作是一个在企业内部搜集材料、整理材料和进行统计分析的过程，它通过上述三个环节来实现。而这三个环节既相对独立，又密不可分，缺一不可。原始记录是企业统计资料的根本来源，要取得基本数据材料，追根溯源都来自企业的原始记录。统计台账是积累统计资料的手段，它将原始记录的数字资料，按时间顺序加以系统化，使之成为清楚而又易于保存的统计资料。内部报表把经过整理的资料，用报表形式反映出来，报送有关部门，以满足各方面的需要。

【归纳】
【幻灯片演示】
1.理解企业统计台账与企业内部报表概念和特征。
2. 会从企业统计台账从中取得数据。
3．填制企业统计台账与企业内部报表
第三环节 课堂练习（10分钟）

【幻灯片演示】
各问题及答案
第四环节 小结（3分钟）

具体内容见板书。

第五环节 布置作业（2分钟）见习题集3-4页。

【板书设计】
重点：
1. 认识企业统计台账
2. 认识企业内部报表