货物运输实务--课程标准授课计划-课程整体设计-教学计划-教学日历.doc

《货物运输实务》课程教学标准
课程代码：37021203
课程名称：货物运输实务
英文名称：Cargo transportation Practice
课程类型：专业必修课
总 学 时：48 讲课学时：38 实验学时：10
学　　分：2.5
适用对象：集装箱运输管理专业
先修课程：货物学、物流管理概论、港口装卸机械与工艺

第一部分 前言
一、课程性质与地位
《货物运输实务》是按照客观经济规律，研究如何科学合理组织货物运输生产活动的一门技术性学科，是物流管理相关专业一门核心专业课。在培养学生货物运输组织管理的职业能力和素养方面具有重要地位。
本课程根据货物运输企业运输业务各个工作岗位对技术能力的要求，参考物流师国家标准的要求，与行业、企业合作，建立基于岗位工作过程的能力需求的课程学习体系而开发的。学习者可根据自己职业技能要求，确定学习内容。本课程的学习必须掌握《物流管理专业导论》、《货物学》、《管理运筹学》和《物流设备与设施》等知识。
通过本课程的学习，使学习者能掌握货物运输管理的知识和基本技能，具备实际货物运输管理的操作能力、组织货物运输生产经营业务的能力以及利用现代科学方法进行货物运输系统管理的能力，为从事物流企业的运输管理的营运工作打好基础，学习者学完后能胜任现代物流企业运输调度与管理相关岗位。
二、课程基本理念
本课程要求根据物流企业运输管理岗位实际工作，以工作任务为核心，以货物运输业务流程为主线，围绕货物运输管理岗位职业能力，采用情境化为导向的工作过程组织学习内容。通过教、学、做三位一体的模式，理论与实践相结合，突出职业能力与素质的培养，体现高职“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的高端技能型人才培养目标。
在课程教学中，要注重采用“内外联动、实虚结合、实践性教学、多媒体教学”等教学基本理念。
“内外联动”：指的是利用学院与物流行业紧密联系的背景，充分运用优质教学资源，在教学过程中不断采用走出去、请进来的方式扩大学生视野，夯实专业理论基础。形成了一支以学院主讲教师为主，行业专家为辅的教师队伍，采取了课程教学与第二课堂相结合的教学模式。
“实虚结合”：指的是物流理论与实践充分结合。采用了仿真教学、案例讨论、技能训练课等教学手段。并收集一定的国内外物流企业成本核算控制的教学案例，通过案例分析和讨论，可有效地增强学生分析问题和解决问题的能力。
“实践性教学”：在课程建设教学过程中， 注重与物流企业的合作，建设课程实践教学基地，充分利用目前已经开发使用的若干个课程实践基地，充分利用校内物流实验实训室， 为学生提供了仿真实践环境进行学习。
“多媒体教学”：充分利用多媒体教学手段，利用校园网，加强网上互动教学； 实现教学资料的共享， 以利于学生的自主学习。
三、课程设计思路
本课程的设计是建立在对货物运输管理岗位工作内容层次和工作流程分解的基础上，以物流运输职业技能要求为重点来进行，力求学生学完后就能进物流运输管理岗位工作。
设计依据：以货物运输管理业务实践、岗位技能为主要依据，结合物流师国家标准的要求。
设计思路：
（一） 理论课教学内容要做到科学合理，重点突出。理论要能为实践服务、为工作服务，因此课程内容阐述基本理论、基本概念较少，实践操作的基本方法上多。课程内容的定位出发点是使初学者通过该课程的学习，掌握一些货物运输组织管理的基本原理和基本分析工具，学会基本技能操作，而不是用高深的理论或原理去研究问题。
（二） 注重职业能力培养。以物流运输管理岗位职业技能要求组织教学，运用现代化教学方法，通过看、演、做、练，使学生具备实际物流运输操作能力、组织物流生产经营业务的能力以及利用现代科学方法进行运输组织系统管理的能力。同时以学生为中心、以人才培养目标为导向、优化设计教学过程的各个环节，保证教学目标的实现。
采用工作过程为基准线，设计若干教学任务，学生先看学习材料，再根据学习材料做，教师根据学生做的结果再进行指导，学生再做，直至学生掌握为止。教师在学习过程中扮演指导者的角色。
第二部分 课程目标
一、总体目标
本课程总体目标是：通过对汽车运输组织理论教学、实践训练、课程设计、企业实训等教学环节工作，使学生掌握物流运输组织的知识和基本技能，具备实际物流运输操作能力、组织物流生产经营业务的能力以及利用现代科学方法进行运输组织系统管理的能力，能够合理制定运输计划和实施运输计划，为从事物流企业的运输管理的营运工作打好基础。同时建立遵守交通法规和安全、环保、节约、高效的生产意识，树立为客户全心全意服务的意识。
二、分类目标
本课程需要掌握的三个能力：
（一）专业能力
1.能够进行运输市场的调研、分析与客户开发，能进行运输商务谈判，订立运输合同；
2.熟练掌握运输安全知识，树立运输安全生产意识；
3.能够进行运输生产计划的制定与实施；
4.能够掌握物流运输企业经营管理的能力；
5.能够根据货物种类和流向进行物流运输设备选用；
6.熟练进行各种货物的运输生产过程的组织与管理；
7.能够进行运输合理化作业组织，能合理组织调度运输车辆。
（二）方法能力
1.通过教学培养学生发现问题和分析问题，解决问题的能力；
2.培养学生通过各种手段查阅资料，自主学习的能力；
3.培养学生知识管理和学习创新能力；
4.培养学生系统化的观点和方法、有统筹管理的思想和能力；
5.能够从个案中找到共性，总结规律、积累经验；
6.培养学生严谨科学的做事态度，较强的开拓发展与创新能力。
（三）社会能力
1.恪守职业道德和操守能力；
2.培养吃苦耐劳，适应社会的素质；
3.较强的沟通和团队协作的精神；
4.较强的安全意识和客户服务意识；
5.较强的社会沟通能力；
6.具有良好的心理素质和克服困难的能力。
第三部分 课程教学内容标准
一、教学单元
项目一 货源组织
项目二 货物运输安全管理
项目三 货物运输生产计划的编制与执行
项目四 货物运输与装卸设备的选型
项目五 普通货物运输组织
项目六 危险品运输组织
项目七 大件物品运输组织
项目八 鲜活易腐品运输组织
项目九 易碎物品运输组织
项目十 贵重物品运输组织
项目十一 货物运输合理化组织
项目十二 货物运输组织绩效评价
二、目标
《货物运输实务》课程内容的确定以课程目标为依据，以职业综合能力的细化分析为基础。课程内容分十二个学习任务，采用课堂讲授、案例讨论、模拟实操相结合等现代教育学习模式，理论联系实际，重视培养学生的职业道德，货物运输组织管理专业知识和实际动手技能，岗位适应能力和可持续发展能力，以满足学生适应社会和企业的要求，培养现代化综合性物流人才。
三、内容标准
《货物运输实务》内容标准如表1所示。
表1 《货物运输实务》内容标准
序号
学习任务
知识
技能
参考课时
学习
项目一
货源组织
1．货源的调查内容、方法与步骤；
2．商务谈判的程序与技巧；
3．运输合同订立与履行。
1.掌握调查的内容、方法、步骤。
1. 学会调查表的设计。
2. 掌握运输商务谈判的内容；
3. 能够进行运输商务谈判；
4
学习
项目二
货物运输安全管理
1.货物运输风险防范
2.3G技术的应用
3.货运事故处理
1． 能够进行运输商务风险防范；
2． 掌握运输商务事故处理程序；
3． 能够分清运输商务事故责任；
4． 能够进行运输商务事故索赔。
5． 了解3G技术。
4
学习
项目三
货物运输生产计划的编制与执行
1．货物运输生产计划的编制；
2．货物运输车辆运行作业计划的编制与执行。
1.掌握货物运输生产计划编制的原则、编制的步骤与方法；
2.能够进行运输车辆运行作业计划的编制。
4
学习
项目四
货物运输与装卸设备的选型
1.货物运输设备；
2.货物装卸搬运设备；
3.货物运输与装卸设备选型的原则和步骤。
1.了解货物运输设备的应用范围；
2.了解货物装卸机械设备的应用范围；
3.学会货物运输与装卸设备选择。
6
学习
项目五
普通货物运输组织
1.整车货物运输组织；
2.零担货物运输组织。
1． 学会整车货物运输组织；
2． 学会零担货物运输组织。
6
学习
项目六
危险品运输组织
1.认识危险品；
2.危险品的包装与装卸。
3.危险货物的运输组织。
1.了解危险品性质；
2.掌握危险品的包装与装卸；
3.能够进行危险货物的运输组织。
4
学习
项目七
大件物品运输组织
1.认识大件物品；
2.大件物品的运输组织。
1.了解大件物品定义，特点；
2.能够进行大件物品的运输组织
2
学习
项目八
鲜活易腐品运输组织
1.认识鲜活易腐品；
2.鲜活易腐品运输组织。
1.了解鲜活易腐品性质、特点；
2.能够进行鲜活易腐品运输组织。
2
学习
项目九
易碎物品运输组织
1.认识易碎物品；
2.易碎物品运输组织。
1.了解易碎物品的性质、特点；
2.能够进行易碎物品运输组织。
2
学习
项目十
贵重物品运输组织
1.认识贵重物品
2.贵重物品运输组织
1.了解贵重物品的定义；
2.能够进行贵重物品运输组织。
2
学习项目十一
货物运输合理化组织
1.货物运输合理化的识别和选择
2.货运车辆合理化调运方法；
3.车辆运行组织方式。
1.掌握货物运输合理化实施的措施；
2.学会对货物运输合理化进行分析；
3.掌握运输车辆合理化调运实施的措施；
4.掌握图上作业法和表上作业法。
8
学习项目十二
货物运输组织绩效评价
1.货物运输组织绩效评价方法；
2.货物运输组织绩效评价指标。
1.掌握货物运输绩效管理的原则及特点；
2.能够对物流企业进行绩效考评；
3.掌握货物运输绩效评价指标体系建立及评价方法。
2
机动

2
课时合计

48
四、课程作业
《货物运输实务》课程作业14次，作业形式以书面和模拟工作任务实现为主要形式。具体安排如表2所示。
表2 《货物运输实务》课程作业安排
教学单元
作业形式及内容
作业次数
学习任务一
进行一次货源调查。
模拟一次运输合同签订。
2
学习任务二
进行一次运输商务事故处理模拟演练。
1
学习任务三
进行一次物流运输生产计划的编制的练习。
1
学习任务四
进行一次运输设备选型理模拟演练。
1
学习任务五
进行一次整车运输的各项作业模拟演练。
进行一次零担运输的各项作业模拟演练。
2
学习任务六
进行一次危险货物运输组织的模拟演练。
1
学习任务七
进行一次大件物品的运输组织模拟演练。
1
学习任务八
进行一次鲜活易腐品的运输组织模拟演练。
1
学习任务九
进行一次易碎物品的运输组织模拟演练。
1
学习任务十
进行一次贵重物品运输的运输组织模拟演练。
1
学习任务十一
进行一次图上作业法和表上作业法调运车辆练习。
1
学习任务十二
进行一次对物流运输企业进行绩效考评实战。
1
合计
14
第四部分 课程实施建议
一、各教学环节学时分配建议
《货物运输实务》各教学环节学时分配建议如表3所示。
表3 《货物运输实务》各教学环节学时分配
教学单元
讲课
习题课
讨论课
实验
其他
合计
学习任务一
2

2

4
学习任务二
2

2

4
学习任务三
2

2

4
学习任务四
2

2
2

6
学习任务五
2

4

6
学习任务六
2

2

4
学习任务七
2

2
学习任务八
2

2
学习任务九
2

2
学习任务十
2

2
学习任务十一
4

2
2

8
学习任务十二
2

2
机动

2
2
合计
26

12
8
2
48

二、教学建议
（一） 教学模式采取理论与实践一体化模式，理论课程在多媒体教室，实践性教学部分将教学场所设在实训环节和运输物流企业现场，学生在做中学，老师在做中教。
（二） 本课程在教学过程中，应立足于加强学生实际动手能力的培养，采用校企合作、工学结合项目教学，以任务驱动型项目和案例教学手段提高学生学习兴趣。
（三） 本课程教学须充分利用学校和企业的两种资源，学校专职教师与企业兼职教师教学相结合，采用现代多媒体教学与企业现场实践教学相结合，注重学做结合，边讲边学，“教”与“学”互动，做中学，学中做，强化学生实践能力和岗位职业能力的提高。
（四） 在教学过程中，要创设工作情境，强化实际操作训练；要紧密结合职业技能证书的考核，在操作训练中，使学生掌握运输与配送组织作业的相关知识。
（五） 在教学过程中，要尽可能多使用现代化教学手段和方法如采用多媒体教学、实训软件、实物教学、案例教学、项目教学、运输企业现场教学方法。尽量采用小班化教学，特别是实训项目需要采取分组练习。
三、教学评价建议
评价是教学过程中不可缺少的环节，是教师了解教学过程，调控教学行为的重要手段。教学评价的目的在于了解学生的学习状况、发现教学中的缺陷，为改进教学提供依据。
（一）重视学习过程中的评价
在理论和实践教学中，对学生学习过程中各个环节的观察和考核是高职专业课一种最常用、也比较客观科学的评价方法。通过教学手册登记，了解学生的学习行为和掌握知识和能力的程度，有针对性地辅导学生和调整教学方法；学生可以清楚地看到自己在学习过程中取得的进步和存在的问题。
（二）注重对学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核
重视学生在作业、案例讨论、课堂测验中表现出来的独特解题方式与思路，对在学习和应用研究方面有创新的学生给予特别鼓励，综合评价学生的能力。
（三）学生考核要针对不同教学内容使用不同的考核方式
主要方式有：考卷考核、随堂测验考核、提问考核、完成操作任务考核等。考核的指标应该根据不同教学内容进行多样化、综合性考核；比如，学习态度、协作精神、创意性、自主探索积极性、结果等。具体考核方式如下表4所示。
表4 课程考核方式
考核方式
分值
过程考核（50分）
期末考核（50分）
素质考核（10分）
作业和实操考核（30分）
随堂考核（10分）
理论考核
（30分）
实操考核
（20分）
考核实施
由教师根据学生表现集中进行考评。
由授课教师根据学生完成作业的情况，或者根据学习情景的实操要求，对学生进行考核。
由教师根据课堂提问的准确性进行考评。
由教师出卷自行组织考评，或者由学校教务处统一组织考评。
考核标准
根据出勤率（5分）、课堂表现（5分）进行打分。
作业和实操共计14次，每次1~2分；根据作业或实操的准确率打分。
学生回答不正确的扣2分。
建议题型：
填空、选择、判断、简答、问答、计算。
建议题型：
案例分析、单证制作。

备注
表现特别突出或优秀者可酌情加分
过程考核或期末考核未能达到及格线（60分）者，综合成绩不合格
四、推荐教材和教学参考书
（一）建议教材：
《货物运输实务》 吴吉明 主编 人民交通出版社 2012年5月版
（二）教学参考书：
1.《物流运输管理实务》 吴吉明 主编 北京理工大学出版社 2011年1月版
2.《物流运输组织与管理》 朱隆亮 万耀明 主著 机械工业出版社 2007年1月版
3.《道路运输组织学》 绍振一 董千里 主编 人民交通出版社　2003年1月版
4.《物流运输管理实务》 阎子刚 主编 高等教育出版社 2006年11月版
五、课程资源的利用与开发
课程资源是决定课程目标能否有效达成的重要因素，课程资源并不只是为教师准备的，其中不少资源应当用于学生的自主学习、主动探究。课程资源既包括学校内有形的物质教育资源，也包括学校外的种类教育机构和各种教育渠道，同时还包括学生已有的知识、经验和能力等无形的资源。在课程资源的开发与利用上，应建立融合、开放、发展的课程观，充分发挥课程资源的人文教育功能，优化教学资源组合，有效地实施课程目标。
（一）本课程是省级精品课程《物流运输组织与管理》的细化，已建立常用课程资源，如课堂录像、课程介绍、教学大纲、授课计划、电子课件、习题库、实训验指导书、实习大纲、多媒体软件、电子教案等，充分利用这些资源创设形象生动的工作情境，激发学生的学习，促进学生对知识的理解和掌握。应再加强常用课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，以提高资源利用效率。
（二）积极开发和利用网络课程资源。充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网络信息资源，使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变，使教学活动从信息的单向传递向双向交互转变，使学生从单独的学习向合作学习转变。
（三）建立校外实训基地，校企合作开发实验实训课程资源。充分利用本行业典型企业的资源，加强校企合作，建立校内、校外实训基地，满足学生的实习实训需求，在此过程中进行实验实训课程资源的开发，同时为学生提供就业机会，开创就业渠道。
（四）建设现代化物流运输实验实训中心，使之具备职业技能考核、实验实训、现场教学的功能，设立理实一体化实验室，将教学与实训合一，满足高职学生综合职业能力培养的需求。

课程教学标准制订人：吴吉明
审核：吴剑新
制订日期：2014年7月